Kulináris receptek

Az aranybarna, légies Parker House zsemlék kellemes, krémes aromájúak, és remekül mutatnak az ünnepi asztalon lévő kenyérkosárban. Előre is elkészítheted és megsütheted őket...

„A Napa-völgyben élve tanultam meg a burgonya kenyérhez adásának örömét” – emlékszik vissza Duff Goldman. „Szóval az íze és az illata mindig erre a varázslatos helyre emlékeztet, de lehet…”

Trisha Yearwood szeret nyersen tálalni a bruschettát: a tölteléket egy tálban, pirított kenyérszeletekkel mellé. Ez egy kényelmes módja annak, hogy előre elkészítsük az előételt, és biztosak lehetünk benne, hogy a pirítós nem fog...

Jeff Mauro őszibarackos bruschettája tökéletes egyensúlyt teremt az édes és a sós között. Érett őszibarackot tálal bazsalikommal, olívaolajban pirított kenyérszeleteken kecskesajttal, meglocsolva...

A bruschetta tökéletes előétel házibulikra. Ezek a finom, ropogós kenyérszeletek, különféle zamatos feltétekkel megszórva, mindig tömegeket vonzanak. Bobby Flay három változatot kínál...

Maradék hot dog zsemlékből készítsd el ezeket a bruschettákat, amelyek egyszerű és olcsó előételek otthoni bulikra. Duff Goldman megkened a zsemléket puha, fűszeres sajttal, megszórod...

Valerie Bertinelli a muffuletta ihlette bruschettát, egy klasszikus New Orleans-i szendvicset, amelyet különféle olasz sajtokkal és felvágottakkal, köztük szalámival és mortadellával tesznek a tetejére. Minden adag...

Mindössze 16 perc alatt elkészítheted a tökéletes előételt egy nyári buliba. Ree Drummond áfonyát pácol egy kis cukorban és balzsamecettel,...

Ha karácsonyi vagy újévi filmnézéssel egybekötött estét tervezel, tematikus falatkák elkészítését javasoljuk, hogy teljesen elmerülhess az ünnepi hangulatban. A...

Néha egyszerűen csak élvezni szeretnéd egy Pina Colada trópusi ízét alkohol nélkül. Ez az egyszerű, turmixgépben elkészíthető ital a klasszikus Pina Colada összes finom ízét tartalmazza...

A Cardea Brown frissen facsart narancsléből és mézből készít egyszerű szirupot, és ezzel a szódavizet finom limonádévá alakítja. Egy édes és frissítő ital...

Ez az élénk, trópusi, akvamarin színű koktél tökéletes kiegészítője lesz hawaii vagy tengerészeti témájú partiidnak. Frissítő, citrusos és ananászos jegyekkel, biztosan...

A klasszikus Negroni teljes egészében alkoholból készül (egyenlő arányban ginből, Campariból és édes vermutból), de sikerült elérnünk a lehetetlent, és megalkotnunk egy alkoholmentes változatot! A jellegzetes keserűség...

Tyler Florence a klasszikus mimóza koktélt a következő szintre emeli azzal, hogy a hagyományos narancslevet gyorsan elkészíthető, házi készítésű narancsfagylaltra cseréli. A levet tejszínnel és cukorral turmixolja, majd...

Ez a daiquiri könnyen elkészíthető turmixgépben, és bizonyítja, hogy alkohol nélkül is élvezheted. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználd a plusz epret a főszezonban, vagy csak úgy kényeztesd magad...

Rum nélkül a mojito finom és frissítő ital marad, az édesség, a fanyarság és egy csipetnyi fűszeres ízvilág kellemes kombinációja. Az agávészirup egy csipetnyi viszkozitást ad az alkoholmentes koktélnak, és...

A magyar gulyás egy kiadós magyar pörkölt, marhahúsból és zöldségekből. Molly Yeh ezt a hagyományos ételt zsemlegombóccal készíti, így biztos lehet benne, hogy mindenki imádni fogja. Tálaljuk...

Legközelebb, amikor csokoládétortára vágysz, ne feledd, hogy kevesebb mint öt perc alatt elkészíthetsz egy szeletet. Mikrohullámú sütőben használható bögrében sütve omlós, puha és...

Ennek a gyors desszertnek az elkészítéséhez nem kell gyúrni a tésztát, sőt, még csak ki sem kell olvasztani a bogyókat. Csak öntsd őket egy tepsibe, és szórd meg bolti piskótakeverékkel, dióval és zabbal.

Egy tipikus sajttál helyett tálalja ezt a lenyűgöző (és finom) sajtfát. Ez az ünnepi csemege, ez a sajtos előétel úgy néz ki, mintha csak egy tapasztalt szakács készíthetne, de a valóságban...

Nem kell megvárni a nyarat és a tábortűz szezonját, hogy elkészítsd ezt a klasszikus kempingezési finomságot. A s'mores könnyen elkészíthető egy sütőlapon a sütőben! Sőt, mi több, egyszerre egy nagyobb adagot is süthetsz...

Ree Drummond ugyanazzal a technikával készíti ezt az előételt, mint híres fahéjas csigáját, de édes töltelék helyett az olasz pizzában annyira szerethető finomságokat adja hozzá: paradicsomszószt, egy kis...

A pitetészta a legegyszerűbb házi készítésű tészta. Egyszerűen rétegezd az összes hozzávalót egy tepsibe anélkül, hogy összekevernéd, majd süsd addig, amíg a felső réteg ropogós nem lesz, és a gyümölcstöltelék...

Adj egy kis cajun csavart a kolbászos tekercseknek. A sajttal töltött andouille sertéskolbászokat kukoricalisztből készült tésztába csomagolják, cajun fűszerekkel ízesítik, és egészben sütik meg. Amikor a kolbászos tekercsek...

Még egy olyan nassolnivalót is, mint a kolbászos tekercs, anélkül fogyaszthatsz, hogy károsítanád az alakodat, ha betartasz bizonyos irányelveket, mint ebben a receptben is. Az alacsony zsírtartalmú kolbászos tekercseket leveles tésztába csomagolják, csökkentett...

Ezek a finom kolbászos tekercsek pillanatok alatt eltűnnek az asztalról. Új módon sütik őket – mint a miniatűr croissant-okat illatos olasz kolbászdarabokkal, az ízük pedig a "Cacio e Pepe"-re emlékeztet...

Ezek a kolbászos tekercsek perecként készülnek, forrásban lévő vízben és szódabikarbónában gyorsan megfőzve, ami jellegzetes ízt és barna kérget ad nekik. A hagyományos tészta helyett bolti tésztát használnak...

Molly Yeh különlegessé teszi a kolbászos tekercseit. A sima kolbászt csirkekolbásszal helyettesíti, majd minden egyes adagot megken felvert tojással, és megszórja mák, szezámmag, szárított hagyma keverékével, és...

Ezek a kolbászos tekercsek tele vannak a pepperonis pizza minden ízével, és felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fognak. A praktikus forma tökéletes büfékre, partikra és gyermekrendezvényekre. Minden adag...

Egy igazán autentikus sütemény mindössze három hozzávalóból is elkészíthető! Sütést sem igényel, és tökéletes mind a forró nyári napokra, mind bármilyen különleges alkalomra, amikor a sütő már keményen dolgozik...

Ez a villásreggeli recept tökéletesen ötvözi a francia pirítóst egy mogyoróvajas-lekváros szendviccsel. Bármilyen lekvár vagy lekvár megteszi. Tejszínt is használhatsz bármilyen zsírtartalommal.

Ezek a puha muffinok a földimogyoró- és dzsemsavanyú szendvicsek legdekadensebb változatai! A mogyoróvajat a mandulalisztes tésztához adják, valamint a barna vajat, ami...

Ezek a sütik olyan ízűek, mint a népszerű amerikai mogyoróvajas-lekváros szendvics, és mindössze öt összetevőből készülnek: mogyoróvajból, cukorból, vaníliából, tojásból és szőlőlekvárból...

Nyers tészta szerelmesei, fedezzétek fel ezt a tojásmentes sütitésztát, amely tökéletes fagylalthoz, turmixokhoz, pirítóshoz vagy sima sütikhez! Ezt a tésztát sütéshez is használhatjátok...

Ezek az egyszerű mogyoróvajas sütik liszt hozzáadása nélkül készülnek, és biztosan kedvencek lesznek, még akkor is, ha nem követsz gluténmentes diétát. Csak mogyoróvajra van szükséged...

Szánj rá időt, amikor elkészíted ezeket a sütiket. Hagyd őket legalább fél órára a hűtőbe dermedni sütés előtt. Ez segít a sütiknek megtartani a formájukat és...

Ez a recept gyerekjátékká teszi a vacsorát: nem kell kiolvasztani! Egyszerűen süsd a csirkét serpenyőben aranybarnára (ne aggódj, az olaj nem fog...)

Ezek a csokoládétrüffelek úgy néznek ki, mintha egy pékségből szedték volna őket, de valójában otthon is elég könnyű elkészíteni őket. Kezdjük azzal, hogy készítünk egy csokoládé ganache-t málnakivonattal és...

Valószínűleg elfelejtetted kiolvasztani a csirkemelleket, amiket vacsorára terveztél. Persze, beteheted őket egy zacskóba forró vízbe, de az is időbe telik. Ezzel a recepttel...

Egy dupla adag parmezán sajt kétszer olyan finommá teszi ezt az ételt. Először a csirkemelleket szétzúzzák, parmezán sajttal bevonják, és serpenyőben aranybarnára és ropogósra sütik. Ezután megkenik...

Ez a finom desszertmártás pont olyan ízű, mint a legendás meggyes sajttorta, de még élvezetesebb elfogyasztani. Tedd a mártogatóst egy tálba, locsold meg házi készítésű meggyszósszal, szórd meg tört graham keksszel, és...