Ezek a Ree Drummond sütik tripla adag csokoládét tartalmaznak, és mindössze 30 percig tart elkészíteni. A tésztához kakaóport adnak, majd fehér és étcsokoládé darabkákat. Az így kapott sütik...
Kulináris receptek
Adj egy csipet borsmentakivonatot a házi készítésű forró csokoládéhoz, és tálald mentolos cukorpálcával a még intenzívebb, frissítőbb ízért. És hogy az ital még...
Ha egy igazán gazdag, bársonyos forró csokoládé receptet keresel, akkor ez az! Az ital gyönyörű textúráját a teljes tej és tejszín, valamint a kávé összekeverésének köszönheti...
Épp időben az ünnepekre, Ina Garten felfrissíti ezt a népszerű téli klasszikust, apróra vágott fehér csokoládéval helyettesítve a sima kakaót. Egy csipetnyi narancslikőr élénkíti az ízt, és...
Hogy a forró csokoládéd különleges, lenyűgöző csemegévé váljon, természetesen készíthetsz hozzá csokoládébombát, de a legegyszerűbb megoldás, ha csokoládécsipkével díszíted, amely beleolvad...
Ellie Krieger finom forró csokoládéja mindössze néhány, szinte minden konyhában megtalálható hozzávalóból készül. A gazdag kakaópor és az aromás fahéj nélkül is ízletessé teszi...
A Giada De Laurentiis ezt a nedves kukoricalepényt számos hagyományos ünnepi ízzel ízesítette, mint például a savanykás áfonya és a frissítő narancs. Minden szeletet meglocsolunk...
Ez a gyors sütemény bolti piskóta-puding keverékből készül. Egyszerűen rétegezd az összes hozzávalót egy tepsibe (gyúrás nem szükséges!), kend meg tojáslikőrrel, és tedd be a sütőbe, ahol...
Ha a téli ünnepek alatt meleg és latyakos idő várható, ne aggódj. Ehelyett viccelj vele, amivel a vendégeid is jobban érzik majd magukat. Ez a gyönyörű hóember torta egy kicsit...
17 fantasztikus előétel szilveszteri bulira
Kezdje a szilveszteri buliját néhány fantasztikus előételtel.
Élvezd a kókusz és a fehér csokoládé különleges kombinációját ezekben az elegáns cupcake-ekben. A tésztához adott kókusztej nemcsak jellegzetes ízt ad, hanem finom ízt is ad a cupcake-eknek...
Bob Gibson ütőmester közel 100 évvel ezelőtt kezdte el használni ezt a mára híressé vált asztali szószt a Big Bob Gibson Bar-B-Q-ban, Decaturban, Alabamában. Azok, akik folytatják örökségét, úgy vélik...
Ez a könnyű, pezsgő koktél puncsként szolgál fel egy nagy tálban, egy nagyobb társaságnak. Mind a whiskykedvelők, mind a gyümölcsös koktélok kedvelői számára vonzó lesz. Tegyen sok jeget a tálba...
„Gyerekként imádtam azokat a puha, kerek zsemléket, középen egy kolbásszal” – meséli Molly Yeh. „De nemrég megláttam ezeket az imádnivaló, virág alakú kolbászos tekercseket az Instagramon, és beleszerettem! Alapvetően...
Ezt a finom francia süteményt eredetileg a Párizsi Operában szolgálták fel az 1950-es évek elején. A piskótát hagyományosan őrölt mandulával és felvert tojásfehérjével készítik. És hogy ezt elérjék...
Ezek az illatos, friss málnás és citromhéjas muffinok teljes kiőrlésű lisztből és zabpehelyből készülnek, amelyek a töltelék gyümölcsös frissességét finom diós ízzel egészítik ki...
Ezek a finom, teljes kiőrlésű olasz calzone stílusú piték gyerekek és felnőttek körében egyaránt népszerűek, és könnyen tárolhatók a fagyasztóban, így felengedés nélkül is gyorsan elkészíthetők. A töltelék...
A finom és egészséges palacsinták tökéletesek egy késő vasárnapi reggelihez. Univerzális és teljes kiőrlésű lisztek keverékéből készülnek, almával és mézzel édesítve...
Ez az ital olyan frissítő ízű, mint ahogy a neve is sugallja. Egyetlen korty ebből a guava, lime, licsi és fűszeres rumos koktélból a Karib-térségbe repít. Adj hozzá rengeteg jeget, díszítsd...
Nehéz elhinni, hogy az édes görögdinnye és a csípős jalapeño ugyanabban az italban is harmonizálhat, de tényleg! Csak egy korty, és máris érezni fogod a görögdinnye frissítő hűvösségét, majd...
Újévi desszertek, 31 recept
Ezek az édes és színes desszertek még szórakoztatóbbá teszik az újévet.
A kávé, a tejszín és a finom ánizs ízek kombinációja teszi ezt a koktélt tökéletes csemegévé azok számára, akik az édesebb italokat kedvelik. Hűtve, ánizsos poharakban tálaljuk...
Ez a bájos, gyümölcsös martini görögdinnye, narancs, áfonya és ananász jegyeivel tökéletes csemege leánybúcsúkra, március 8-ra és Valentin-napra. Nagyon hidegen tálaljuk...
Míg a klasszikus Hurricane koktélt maracujalével készítik, Jeff Mauro narancsos változata nem kevésbé trópusi és finom. A narancslikőr fokozza a frissen facsart...
Ez a nacho stílusú előétel tökéletes házibulikra. A gofrira vágott sült krumplit egy nagy tálon szolgálják fel, vastag cheddar és mozzarella sajtmártással megszórva, és...
A Million Dollar Chicken az egyik legnépszerűbb fogás a New York-i The Standard Grillben, ahol öntöttvas serpenyőben, citrommal, kenyérszeletekkel és...
Ez a rántott tenger gyümölcsei tál tökéletes előétel sör mellé. Számos tengeri herkentyűt (rák, osztriga, kagyló, garnélarák, fésűkagyló) és halfilé kerül zsemlemorzsába...
A lédús rákpogácsákat előételként vagy főételként szolgálják fel fokhagymás aiolival, zellergyökérrel és citromgerezdekkel meglocsolás céljából. A sütemények természetes csomókból készülnek...
A vékony borjúszeleteket lisztben és tojásban megforgatjuk, majd finom aranybarnára sütjük, és csodálatosan savanykás vajas, kapribogyós és fehérboros mártással tálaljuk. Ez...
Ez a kiadós, réteges rakott étel (strata) ugyanolyan finom reggelire és vacsorára. Ízletes és sós, tele van húsdarabokkal, áztatott kenyérrel, olvadt sajttal és lédús spenóttal. Mielőtt...
Ez a házi készítésű ranch öntet íróval, cheddarral és baconnel annyira finom, hogy nem csak ebben a salátában szeretnéd majd felhasználni. Ree Drummond egy egész salátaszeletre csorgatja az öntetet...
A Caesar öntetet legegyszerűbben turmixgépben készíthetjük el, ahol az összes hozzávalót addig turmixoljuk, amíg tökéletesen sima, emulgeált és sűrű nem lesz. Ha van szardella, pürésíthetünk belőle néhány...
Ez a recept remek megoldás azoknak, akik nem tudnak dönteni a Cobb-saláta és a jégsaláta hasáb között. Ree Drummond a hasábsalátát kiadós hozzávalókkal tálalja, mint például...
A rajongók Molly Yeh salátáját „egyszerűnek és szuperfinomnak” nevezik, de muszáj hozzátennünk, hogy „okos”. Molly Yeh panko morzsát pirít vajon egy serpenyőben,...
Ez a recept egy olcsó londoni grillsteaket használ, amely ellenáll az erős pácnak és a magas hőfokon történő főzésnek, mégis elég nagy ahhoz, hogy több embernek is elegendő legyen. Egy kis...
Ina Garten fél csésze édes-savanykás aszalt áfonyát ad rukkolasalátájához, utalva a Cape Cod koktélra, pirított dióval, szeletelt almával és...
„Ghánában születtem és nőttem fel, és minden fontos alkalmat mindig nagy lakomával ünnepeltünk” – emlékszik vissza Gabi Odebode receptíró. „A családtagok és a barátok egy asztal köré gyűltek…”
Ez a recept bolti piskótakeveréket használ, ami sokkal könnyebbé teszi a folyamatot. Ezeknek a mutatós karácsonyi muffinoknak az elkészítéséhez nem kell semmilyen mutatós...
Ezek a sütik megoldják a maradék tészta problémáját. De készülj fel rá, hogy a családod megőrül értük, és új tésztát kell majd keverned nekik. Ehelyett...
A Melissa de Arabian muffinformákba rétegesen rak vékonyra szeletelt burgonyát, svájci sajtot és apróra vágott újhagymát, majd megsüt. Ez a burgonyagratin könnyen tálalható, megosztható és...
Az ünnepi asztalra készített különféle ételek gyorsan kimerítik a szárított fűszer- és fűszerkészleteket. Ez a pikáns fűszerkeverék segít feltölteni azokat a házigazdák számára. Higgyék el, bármilyen...
Mivel a rozmaring és a citrus ízek uralják a karácsonyi és újévi ételeket, ez az ecet friss rozmaringgal, narancshéjjal és fokhagymával átitatva remekül illik hozzá...
A forró csokoládé tökéletes karácsonyi vagy újévi ajándéknak. Ree Drummond gyönyörű rétegekben önti a forró csokoládé keveréket egy üvegbe, és egy cetlit is csatol hozzá az utasításokkal...
Ezek az aranyos muffinok már azzal is feldobják az ünnepi reggeledet, ha csak ránézel rájuk. Gumicukrokkal, nyalókákkal, zselés babbal és pereccel a kezedben könnyedén átalakíthatod őket rénszarvassá, forró csokoládés pohárrá és sok mássá.
Ezeket a csodálatos csokoládé cupcake-eket kúp alakú papírkosárkákban sütik, majd olvasztott csokoládéval meglocsolják, és piros, zöld és ezüst drazsékkal díszítik. Pont úgy néznek ki, mint...
A granola szerelmesei a csomókat vagy a fürtöket szeretik a legjobban. Miért ne készíthetnénk házilag teljes egészében fürtökből álló granolát? Ree Drummond zacskókba teszi őket, szalaggal átköti, és...
A népszerű olasz limoncello likőr egyedi ízének eléréséhez a citromokat szezonális kumkvattal kell helyettesíteni, egy téli citrusfélével, amely apró mérete ellenére nagyon...
Bárki, aki valaha is járt New Yorkban, kóstolta már a jellegzetes mákkal, szezámmaggal, sóval, szárított hagymával és fokhagymával megszórt bageleket. Ezek a ropogós kenyerek pontosan ilyen ízűek – egyszerűen fantasztikusak! A...
Az ecettel, friss áfonyával és kakukkfűágakkal töltött átlátszó üvegek élénk és ünnepi hangulatot árasztanak. Adj belőlük tökéletes karácsonyi vagy újévi ajándékot szeretteidnek és barátaidnak.
Ezek a baklava ízű trüffelek nem igényelnek sütést, és olyan könnyen elkészíthetők, hogy az egész családot, még a kicsiket is, bevonhatod egy nagy adag elkészítéséhez. Mielőtt észbe kapnál, máris...





















































