Alacsony kalóriatartalmú receptek

Ezek a finom és egészséges, többgabonás szendvicsek gazdagok fehérjében és rostban. Pulykából és bőséges kelkáposztából készülnek, egy csipetnyi sült szalonnával és könnyű majonézzel töltik meg őket...

Ezek a ropogós, krumplival töltött tartlet-ek garantált csemegét jelentenek bármilyen partin vagy ünnepségen: könnyen fogyaszthatók útközben, finomak, és ami a legfontosabb, vegánok és...

Sajt hozzáadása nélkül is készíthetsz egy tisztességes pestót, amely pont olyan ízű lesz, mint az eredeti. A lényeg az, hogy a hozzávalókat megfelelően keverd össze. Füstölt mandula, pisztácia és főzött...

Ennek a finom, sáfrányos rizottónak az íze a provence-i tengeri pörköltre, a bouillabaisse-re emlékeztet. Különleges alkalmakra ideális, vegánok és vegetáriánusok egyaránt értékelni fogják.

A Shira-ae egy könnyű japán spenót- és tofusaláta, ami hihetetlenül puha, krémes és egészséges. Könnyen elkészíthető: a turmixolt tofut blansírozott spenóttal és fűszernövényekkel keverik össze.

Ez az alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató és egészséges brokkoli leves hihetetlenül sima és krémes, még tejszín hozzáadása nélkül is. Bársonyos állagát a sárga...

Ez az élénk vitamintál, ízében és színében is, tökéletes őszre és télre. Nemcsak maximális előnyöket hozhatsz ki ebből a fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag ételből, hanem...

A quinoa egy Dél-Amerikában őshonos gabonaféle. Szuperélelmiszernek számít, mivel több fehérjét tartalmaz, mint az összes többi gabonaféle. A quinoa kellemes, füves, diós ízű,...

Ez a hihetetlenül frissítő koktél gazdag C-vitaminban a hozzáadott görögdinnyének köszönhetően. Görögdinnyeszezonban kockázd fel a görögdinnyét, és tárold a fagyasztóban a könnyű hozzáférés érdekében.

A „pástétom” és a „kaviár” szavak nem feltétlenül vegetáriánusak, de ez a recept finom növényi alapú pástétomot igényel, amelyet gránátalmamagokkal kell díszíteni, amelyek...

Ez a vegán szósz umami ízével fog elkápráztatni. Az umami a japán ötödik íz kifejezés (a sós, fűszeres, savanyú és édes mellett). Ennek a hatásnak az eléréséhez zöldségeket használnak a szószban...

Ha szereted a hagyományos falafelt, de nem vagy vegetáriánus, próbáld ki pulykával. Finom íze nem fogja elnyomni a klasszikus csicseriborsó ízt, és hogy megkönnyítsd a dolgodat, vásárolj...

Ezek a finom, ropogós krokettek többnyire kamrai alapanyagokból készülnek: konzerv lazacból, szószokból, fűszerekből, savanyúságokból és lisztből. Finom és pénztárcabarát! Sütés előtt pihentesd őket...

Ennek a népszerű indiai csirkének az elkészítéséhez nincs szükséged speciális tandoori sütőre; a sütőd grillen is tökéletesen elvégzi a dolgát. A csirkemellet előre pácoljuk...

Ennek az ételnek a titkos összetevője a finomra vágott olajbogyó, amely finom sóként szolgál. Mindössze hat olajbogyóra lesz szükséged, hogy a salátaöntethez add és megtöltsd vele a puha tilápiát...

Nem kell ezeket az alacsony kalóriatartalmú szendvicseket felvágottakkal megpakolni, mint egy klasszikus olasz szendvicset: csak adj hozzá egy-egy szelet szalámit, sonkát és sajtot az ízletesebbé tételhez...

Ki mondta, hogy nem lehet fagylaltot enni reggelire? Tökéletes nyári választás, de csak akkor, ha a házi készítésű fagylalt tápláló, egészséges és cukormentes. Például ez az áfonyás...

A chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) sovány pulykamellből és konzerv vörösbabbal készül, de mégis nagyon laktató, tápláló, és tele van ízzel és aromával.

Serpenyőben sült csirkemell mexikói nachos stílusban. Felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fogják! Vékonyra szeletelt, aranybarnára sült és csípős chiliporral bedörzsölt csirkemell tetejére...

Könnyebb és egészségesebb ázsiai sült rizshez helyettesítsd a hagyományos gabonás rizs egy részét karfiolrizzsel. Mindkét rizstípust karfiolporral pirítják serpenyőben...

Lepd meg szeretteidet egy egyedi, mexikói ihletésű vacsorával, és készítsd el ezeket az egészséges pulykás tacókat. A taco töltelékhez nyers pulykakolbászra lesz szükséged. Egyszerűen távolítsd el a beleket, és süsd meg...

A frissítő citrom, a puha zöldborsó és a ropogós pancetta az egyszerű főtt ravioliból éttermi minőségű fogást varázsol. Melegítse fel a főtt raviolit könnyű vajas mártásban...

Ezek a finom, ropogós sertésszeletek tökéletesek egy gyors, ízletes vacsorához munka után, vagy egy ünnepi ebédhez. Vékony szeletekből készülnek...

A sertésszűz egy biztos választás egy gyors, finom vacsorához különleges alkalmakra. Könnyen elkészíthető, nem igényel vágást vagy pácolást, és percek alatt elkészül. Mielőtt...

Ez az édesburgonyás kérgű pizza mindenkinek tetszeni fog, aki gluténmentes diétát tart, azoknak, akik még nem állnak készen a kelt tészta dagasztására, vagy azoknak, akik egyszerűen csak egy egészséges pizzával szeretnék kényeztetni magukat, új ízkombinációval és...

Ez a zöldséges bolognai szósszal készült tészta tökéletes vegetáriánus menübe. A hagyományos tészta helyett sajttal töltött tortellinit használ, így nagyon laktató és finom.

A diófélék és az aszalt gyümölcsök a legfinomabb, legegészségesebb és legtáplálóbb kombinációk egy gyors nassolnivalóhoz, de ugyanez a kombináció finom, mégis egészséges előételek elkészítéséhez is használható.

Ellie Krieger tengeri sügérfilét használt ehhez a recepthez, de bármilyen kemény húsú fehér halat süthetsz benne. Enyhe, szinte semleges ízével a fehér hal kiváló alapot nyújt...

A légkeveréses fritőznek köszönhetően a pulykahúsgolyóid kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és puhák lesznek, mindezt felesleges zsír nélkül! Finom és egészséges. Forgasd meg őket meleg...

A szójaszósz, gyömbér, limelé és fokhagyma keverékében pácolt, majd grillezett garnélarák hihetetlenül finom. Ehhez a recepthez a nagy királyrákok a legjobbak...

Az alacsony kalória- és szénhidráttartalmú, mégis finom előételek ritka kincsek az ünnepi asztalon, de egyesek számára igazi életmentőek! Íme egy ilyen egészséges lehetőség. Ahelyett, hogy...

A sült csirkemellet ugyanabban a serpenyőben készült könnyű citromos szósszal tálaljuk, és sült vajtökkel és citrommal díszítjük. A frissítő citrusos íz és aroma tökéletes...

Az élénk gránátalmamagok, mint a drágakövek szétszórása, minden téli előételt díszítenek. Ez a könnyű saláta sem kivétel. Rukkola, gránátalmamagok, dió és durva parmezánforgács tetejére...

A gyümölcsök, fűszernövények, diófélék, sajt és vinaigrette nyerő kombinációt alkotnak egy finom, elegáns szalonnához (szalonnához). Az édes, lédús körtéket tökéletesen kiegészítik a fanyar kéksajtdarabok.

A nyársra húzott előételek mindig vonzónak tűnnek, még akkor is, ha nem piknikezünk, és könnyebb is elfogyasztani őket anélkül, hogy összepiszkolnánk a kezünket. Ree Drummond kiváló ünnepi kebab elkészítését javasolja...

Az aloo tikki, egy ropogós krumplipogácsa, népszerű nassolnivaló Indiában. Gyakran zúzott zöldborsóval töltik, és közvetlenül a serpenyőből melegen tálalják. Delhi utcáin az aloo...

Ezek a könnyű és légies zsemlék tökéletesek reggelire vagy desszertnek. A popoverek megkülönböztető jellemzője az üreges belsejük, amelyet kedvenc szósszal, például bogyós szósszal tölthetünk meg, mint ebben...

Bár a falafel elkészítése némi tervezést és áztatást igényel, meglepően egyszerű elkészíteni. A fűszeres csicseriborsópüré-golyókat kisütjük és...

Ezeket a húsgombócokat a népszerű, fűszeres Buffalo csirkeszárnyak ihlették. A sült csirkeszárnyakkal ellentétben a sütőben sült húsgombócok könnyebbek, alacsonyabb kalóriatartalmúak, és mégis laktatóak...

Ez a könnyű leves remek módja annak, hogy élvezhessük a nyári zöldségeket a betakarítási időszakban. Az alacsony zsírtartalmú tejjel őrölt kukorica csodálatosan bársonyos állagot kölcsönöz neki, mintha zsíros...

A krumplis rakottas könnyebb, egészségesebb és lédúsabb lesz, ha a krumpli egy részét cukkinivel helyettesíted. Adj hozzá hagymakarikákat, fűszereket, és öntsd le egy krémes, alacsony zsírtartalmú keverékkel...

A citromhéj frissítő citrusos ízt kölcsönöz ezeknek a mediterrán ihletésű csirkehúsgolyóknak, amely tökéletesen illik a többi fűszerhez és aromás gyógynövényhez: metélőhagymához, kakukkfűhöz,...

Ez a recept még szaftosabb és egészségesebbé teszi ezeket a sovány pulykahúsgolyókat a rengeteg spenótnak, zellernek, hagymának és kaliforniai paprikának köszönhetően. A reszelt parmezán sajt egy csipetnyi ízt ad hozzá...

Készítsen finom frittatát pepperonis pizza ízével. A hagyományos tészta helyett ez a pizza puha és könnyű omletttel készül, a tojásfehérje hozzáadásának köszönhetően. Tetejére paradicsomos marinara szószt,...

Durvára reszelt nyers karfiol helyettesíti a hagyományos bulgurt ebben a közel-keleti salátában. Hasonlít a gabonára, de a tabbouleh alacsony kalóriatartalmú és...

A lédús és édes nyári paradicsomok csodálatos alapot nyújtanak a töltött előételekhez. Töltsük meg őket zabpehely, reszelt parmezán, citromhéj, újhagyma és vaj keverékével, és...

Ez az olasz saláta tépett grillezett csirkéből, sült paprikából és mandulából áll, ropogós salátaleveleken tálalva. Könnyű, lédús és alacsony kalóriatartalmú előétel, amely bármilyen alkalomra tökéletes:...