Vörösáfonya

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Csokis-mandulás torta
• Cukorral bevont áfonya
• Krémes máz

Részletes recept fotókkal.

• Muffin
• Szirup és máz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sertés karaj
• Serpenyős szósz (húsléből készült mártás)
• Gesztenye- és körte töltelék

Részletes recept fotókkal.

Fagyasztott granita készítéséhez áfonyaléből nedves havat készítenek. bővebben

• Áfonyás relish
• Mini kukoricás muffinok
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Bordakorona
• Szuflé töltelék
• Áfonyás feltét

Kukoricaszuflával töltött korona alakú bordák receptje az ünnepi asztalra. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Koktél
• Áfonya vodka

Részletes recept fotókkal.

• Tészta 2 pitéhez
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ree balzsamecetes vinaigrette-je és aszalt áfonya elegáns ünnepi köretként varázsolják az egyszerű sült kelbimbót. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Füge borban
• Alap áfonyaszósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Koktél
• Áfonyás granita

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Locsolás
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

• Torta
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Egy vagy két adag zabpelyhet közvetlenül felhasználás előtt elkészíthetünk a mikrohullámú sütőben közepes teljesítményen. bővebben

• Pogácsák
• Felvert juharkrém

Részletes recept fotókkal.

• 1 réteg juhar joghurt
• 2 rétegű tökös granola
• 3 rétegű áfonyalekvár
• 4-Tökszirup réteg

Részletes recept fotókkal.

• Torta
• Töltő
• Feltét

Részletes recept fotókkal.

• Töltő
• Streusel

Részletes recept fotókkal.

• Muffinokhoz:
• Kandírozott áfonyához:
• A mázhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Krémsajt alapú tészta:
• Töltő:

Részletes recept fotókkal.

Ha azt hiszed, hogy a sima kenyérpuding ennél jobb már nem is lehetne, Sunny feldobja a tétet az almás fánkos kenyérpuding receptjével, sütőtökös pite fűszeres szószt és persze almás fánk alapot készítve. Ha... bővebben

Ne hagyja ki ezt a finom áfonyaszósz receptet, amelyhez egy kis citrusos héjat adtak az extra ízért. bővebben

• Tészta:
• Feltét:

Ebben a (az egyik legjobb) Tyler Frolens-féle piteben nincs hiány textúra-kombinációkból: a fahéjas illatú édesburgonya-töltelék krémes és puha, míg a pekándiós, áfonyás és mandulás feltét kielégítő ropogósságot biztosít. bővebben

• Vetítés:
• Töltő:

Az áfonya nemcsak a főétel szószában, hanem desszertekben is felhasználható, mint például Alex Guarnaschelli nagy pitéjében. Néhány körtét és egy kevés narancshéjat ad a töltelékhez, hogy enyhén citrusos ízt adjon az ételnek. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Minden évben Diwali (hindu újév) alkalmából apám aszalt gyümölcsökkel teli dobozokat kap. Egyik hálaadáskor, amikor bio datolyát kaptam, eszembe jutott ez a hagyomány, és úgy döntöttem, hogy nem áfonyamártást készítek az ünnepi asztalra, hanem ezt... bővebben

Részletes recept ehhez az angol ételhez fotókkal. bővebben

Hagymás káposztasaláta recept egy csodálatos öntettel. Finom kiegészítője lehet pácoknak, tésztaszószoknak, pirított ételeknek, mártásoknak és sok másnak. Az öntet lassú tűzhelyen készült receptekben is használható. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez az ötperces ital Tyler Florence-től mindössze néhány hozzávalót igényel. Adj hozzá pezsgőt egy csepp limelével az elegáns, áfonyalével töltött poharakhoz. bővebben

Áztasd a gyömbért néhány percig az almaborban, hogy egy csipetnyi fűszert adj hozzá, és máris egy csodálatosan finom almaitalod lesz. Rachael Ray áfonyát is ad hozzá a színért. bővebben

Maradt néhány csirkemell? Készítsen belőlük egy új ételt, például Jeff Mauro csirkesalátáját. A csirkét mustáros-majonézes szósszal megforgatja, és salátaleveleken tálalja előételként. Nagyszerű módja annak, hogy... bővebben

Az aszalt áfonya és a pisztácia nemcsak színt ad, hanem textúrát is ad ehhez a finomsághoz, amelyet szükség esetén ajándékként is felhasználhatunk. bővebben

• Kuszkusz:
• Vinaigrette szósz:

Hogy a kuszkusz ptitimje hihetetlenül ízletes legyen, Giada De Laurentiis először enyhén megpirítja, majd csirkehúslevesben párolja. Az édes és sós juharszirupos vinaigrette kiemeli a receptben szereplő gyümölcsöket és fűszernövényeket, míg a ropogós manduladarabok kiegészítik az ízt. bővebben

• Az őszibarackos töltelékhez:
• Megszóráshoz:
• Speciális felszerelés:

Az illatos fahéj az őszibarack után a második legfontosabb összetevő Guy Fieri cobbler receptjében, mivel mind a töltelék, mind a feltét a meleg fűszerekkel készül. bővebben

A Trisha Yearwood könnyű és finom süteményei a legnagyobb dicséretet érdemlik, két olyan összetevőt ötvözve, amelyek egyszerűen egymáshoz teremtettek – a fehér csokoládét és az élénk áfonyát. Különleges ízviláguk a makadámiadió, amely finoman ropog a... bővebben

Egy recept sós süteményekhez cheddar sajttal, áfonyával, pisztáciával és cayenne borssal. bővebben

• Sült pulykamell elkészítése:
• Az áfonya-gránátalmás szószhoz:
• A krémes mártáshoz:

Ennek a pulykás ételnek a fénypontja a bőséges fokhagyma- és fűszervaj hozzáadása a húshoz sütés előtt, amelyből aztán krémes mártást készítenek. Az áfonya és a gránátalmamag a szószban színt és egy csipetnyi édességet kölcsönöz az ételnek. bővebben

Bogyós ital receptje vadbogyós gyümölcsökkel, fűszerekkel és mézzel. bővebben

• A tortához:
• A töltelékhez:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Törökország
• Zománc

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Granolához (müzlihez):
• Joghurthoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Klasszikus vaj
• Tökmagvaj
• Áfonyás fűszervaj
• Bourbon mazsolás vaj

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept meleg sütőtöksaláta készítéséhez mandarinnal és spenóttal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Gofriszósz receptek (lásd alább)

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.