A Buddha Bowl nem csupán egy új vegetáriánus trend, hanem egy harmonikusan kiegyensúlyozott étel is, amely kielégítő ízt, megjelenést és egészségügyi előnyöket biztosít. Úgy tartják, hogy...
Receptek a készételek kalóriatartalmával
Ebben a receptben a karfiolt a kukoricakása helyettesítőjeként használják, helyettesítve az étrendben szereplő gabonákat. Ez az étel a kukoricakása kifinomultabb változata, egy hagyományos étel...
Finom és érdekes tésztát készíthetsz nem csak húsból vagy tenger gyümölcseiből. A dió kiváló alapanyag. Mély, gazdag ízt ad a keleties ízvilágnak...
Egy fűszeres és gazdag paradicsomleves, amely tökéletes felmelegedésre egy hűvös napon. Harmonikusan ötvözi a paradicsom ízét a jalapeño finom csípősségével és a lime élénk citrusos jegyeivel. Főzz...
Alacsony szénhidráttartalmú receptek
Készítsen vacsorára egyet ezekből az alacsony szénhidráttartalmú, séfek által ihletett ételekből, például pácolt csirkemellet vagy fűszeres sertésszűzpecsenyét.
Ez a kiadós és ízletes leves gazdag ízvilágát a gombáknak, fűszereknek, citromnak, hummusznak és a dúsított bornak köszönheti. A gombákat először hagymával, fokhagymával és borral párolják, majd beleforgatják...
Ennek a könnyű levesnek a fő összetevői a gomba, a sárgarépa és a kömény, amelyek a gombával kombinálva lenyűgöző ízt adnak neki. A köményt először vajon párolják, hogy jobban...
Egy sűrű és gazdag leves, amely sokrétű, ízletes ízével melegséget áraszt. Csodálatos kombinációja a különféle zöldségeknek, beleértve a zellert, sárgarépát, paradicsomot, cukkinit, paprikát,...
Egy finom, gazdag, mégis egészséges zöldség- és gombaleves. Bár káposztalevesnek hívják, csodálatos ízét a sok más zöldségnek is köszönheti: paradicsomnak, hagymának, sárgarépának,...
Ez az előétel a népszerű amerikai burgonyakrokettek, a Tater Tots egészségesebb változata. Burgonya helyett karfiollal készülnek, amelyet sima pasztává tépkednek, és...
A marhaoldalból készült steak (flank steak) egy marhaoldalból készült szelet. Keményebb, mint a hagyományos steak, de gazdagabb ízű, így az igazi marhahús-ínyencek kedvence. Mivel ez a szelet...
Ez a húsgombóc, vagy fasírt, sovány marha- és pulykahús keverékéből készül, mégis hihetetlenül lédús, ínycsiklandó és ízekben gazdag. Mindez a darált húsba kevert spenótnak köszönhetően...
A laposhal ilyen módon történő sütésével megőrzi puhaságát és lédússágát, miközben kifinomult ízt és éttermi minőségű ételek megjelenését is biztosítja. A halat először olajban sütik ki, majd a serpenyőbe öntik...
Ez a könnyű, vitaminokban gazdag saláta Amerika híres buffalo szárnyainak összetevőit használja, megragadva azok ízét, amelyet milliók szeretnek. De a ropogós szárnyakkal ellentétben a csirkedarabok...
A piccata egy népszerű olasz étel, amely rántott, panírozott szeletekből áll, citromlével, vajjal és kapribogyóval készült szósszal a tetején. Ez a recept abban különbözik a hagyományos piccatától, hogy...
A ratatouille egy ízletes provence-i ragu, amely az érett nyári zöldségek – cukkini, padlizsán és paradicsom – ízeivel kápráztat el. Bár a hagyományos ratatouille-t tűzhelyen készítik, ugyanolyan finom is lehet...
Ahhoz, hogy ez a csirke csodálatos aromát és ízt kapjon, rozmaringra, kakukkfűre, zsályára, fokhagymára és citromra lesz szükséged. Használj néhányat ezek közül a fűszerek közül, hogy alaposan bedörzsöld a csirke felületét...
Ez az étel mindössze négy hozzávalót igényel, de a kapott csirkehús annyira finom és szaftos! A csirkét több darabra vágják, serpenyőben ropogósra sütik, és...
Ez a natúr joghurt alapú szósz remekül illik zöldségekhez és egyéb előételekhez, valamint remek alternatívája a zsíros és egészségtelen majonéznek. A finomra vágott uborka és kapor frissítő ízt ad...
Készítsen finom és egészséges vacsorát sós garnélából kelkáposztával és paprikával egyetlen tepsiben a sütőben. Először süsse meg a kelkáposztát paprikával, fokhagymával és fűszerekkel az olajban...
Egy érdekes recept alacsony szénhidráttartalmú és kalóriatartalmú tésztához. Elkészítéséhez spárgaszárakat kell hámozni zöldséghámozóval, amíg fettuccine-szerű szalagokat nem képeznek. Csak meg kell sütni...
Mi lehetne kielégítőbb egy hétköznap estén, mint egy finom vacsora, amihez nem kell sok macera? Ez az egylapos vacsora percek alatt elkészíthető, ráadásul finom, egészséges és...
Ez a zabkása alvás közben fő meg a lassú főzőben, reggel pedig csak annyi a dolgod, hogy a forró zabkását egy tálba kanalazod, és lassan élvezed az ízét. Ez a recept további...
A karfiol gyors és finom elkészítéséhez pirítsd meg egy ázsiai ihletésű szószban. Először tedd a felaprított karfiolt a forró serpenyőbe, és keverd gyorsan össze, majd add hozzá a maradék...
A serpenyőben sült lazac kelkáposztával és almasalátával tökéletes választás egy könnyű, finom és gyorsan elkészíthető vacsorához. Süsd a lazacot aranybarnára, majd add hozzá a kelkáposztát...
Egy finom és laktató olasz étel egészséges, alacsony kalóriatartalmú változata. Csirkemell szelet gombával és Marsala szósszal a tetején. A csirkemellfilét összetörik,...
Ez a gazdag, laktató leves tökéletes felmelegedésre egy hűvös vagy esős napon. Zöldségekkel és olasz orzo tésztával, csirkehúslevesben készül. Ez a rizsalapú tészta jobban megtartja a nedvességet...
Ez az étel tökéletesen egyensúlyban tartja a tésztából származó szénhidrátokat és a garnélából származó fehérjét, miközben a zöldségek rostot biztosítanak, a paradicsom, a fokhagyma és a bazsalikom pedig finom ízt és aromát ad...
Egy egyszerű és finom köret karfiolból és brokkoliból. Kontrasztos színeik feltűnő kiegészítői az ételnek, tökéletesek különleges alkalmakra. Mindkét káposztafajtát vágd egyenlő méretű darabokra...
Ez a könnyű és légies "Angyalétel" piskóta hófehér tésztával teljesen zsír- és tejmentesen sütött. Ehhez a süteményhez tojásfehérjére lesz szükséged. Először verd fel őket borral...
Fehérjében, rostban és vitaminokban gazdag reggeli. Konzerv feketebabot pároljunk hagymával és paprikával, majd teljes kiőrlésű tortillában tálaljuk salsával és tejföllel. Tetejére szórjuk...
Egy egészséges és finom spenótos-pulykás rakott étel, ami sokáig jóllakottá tesz. Mindent tartalmaz, amire egy kiadós reggelihez szükséged lehet: húst, zöldségeket, tojást, sajtot és kenyeret. A rakott étel elkészítését már előző este elkezdheted.
A garnélarák kukoricakásával egy népszerű étel az amerikai délről. Bár leggyakrabban reggelire szolgálják fel, a nap bármely szakában elkészíthető, és lenyűgöző ízkombinációja miatt élvezhető, a gyengéd...
A tökéletes csirkepác ecetet, mustárt, aromás fűszernövényeket és olívaolajat tartalmaz. Bármelyik hozzávalót választhatod, ami kéznél van. Almaecet, balzsamecet vagy...
A mexikói előétel fajitas abban különbözik a hasonló burritóktól vagy tacóktól, hogy minden tölteléket külön-külön helyeznek el az asztalnál, és a vendégek azt adhatnak a tortillájukhoz, amit csak szeretnének. Ez egy nagyszerű...
A hagyományos amerikai étel, a garnélarák scampi, vajban, fokhagymában és fehérborban párolt garnélából készül. Ez a recept egy könnyedebb szószt is eredményez, anélkül, hogy...
Az olasz tészta puttanesca az egyik legkönnyebben elkészíthető. A neve, a legelterjedtebb elmélet szerint, pontosan erről a szóról ered, amelyet nem kell lefordítani. Úgy tartják, hogy...
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú uborkás, sárgarépás és káposztás tészták nem igényelnek főzést, és lédússágukkal és egzotikus ízükkel kápráztatnak el, amit a currypasztából, mandulából és ... készült öntetnek köszönhetően nyernek el.
A füstölt szalonna és a kimchi savanyú káposzta kombinációja fantasztikus ízt kölcsönöz ennek a koreai ihletésű ételnek. Külön főzzük meg a brokkolinit – a brokkoli rokonát, amelynek hosszabb, lédúsabb szárai vannak –, és...
Süssünk finom garnélarák kebabokat ropogós panírban a sütőben. De ne használjunk sima panírt – használjunk kókuszreszeléket. Ettől egzotikusabb megjelenést kapnak a kebabok, és igazán...
Ínycsiklandozó csirkedarabokat tálalunk ázsiai szószban brokkoliágyon. A brokkoli minden részét felhasználjuk. A keményebb szárakat az alacsony szénhidráttartalmú rizshez használjuk, míg a puha rózsákat kissé...
A cukkinicsíkok érdekes megjelenést és extra lédússágot kölcsönöznek ennek a garnélarákos tésztának. Könnyen szeletelhetők zöldséghámozóval. Pirítsd meg a garnélarákot olívaolajban...
A grillezett garnélarák tálalásának nagyszerű módja, ha salátalevelekbe csomagoljuk őket. Nagyon szaftos és finom előétel lesz belőle, különösen tökéletes piknikhez. Csak arra kell ügyelni, hogy ne süssük túl őket...
Grillezd meg a cukkinit egy grillserpenyőben vagy faszenes grillen, ízesítsd fűszersóval. Ez a sokoldalú fűszerkeverék sok más ételben is jól jöhet. Keverd össze a hozzávalókat, és tárold...
Grillezd a finom cukkinit, miután bepácoltad fehérborecet, citromlé, fokhagyma és kakukkfű keverékében. Ugyanezzel a páccal locsold meg a sült cukkinit, és...
Ez az egyszerű étel laktató és finom reggeli. Serpenyőben piríts meg egy steaket és rántottát, majd tálald lédús, ropogós római salátaleveleken, citromlével meglocsolva.
Könnyű és finom parfé görög joghurttal. Egészségesebb alternatívája a hagyományos tejszínhabos parfénak. Készítsd el előre a fügekompótot és a gyümölcsös-diós tölteléket...
Ez a rakott étel egyszerűen tökéletes reggelire, mivel mindent tartalmaz, amit egy reggeli kávéhoz kívánhatsz: kenyeret, sonkát, paradicsomot, tojást és sajtot. Mindent finom krémmel itat át...
Ezeknek a kenyérrudaknak az elkészítése néhány órát vesz igénybe, de megéri. Élesztős tésztából sütik őket, teljes kiőrlésű liszttel keverve, ami rengeteg rostot tartalmaz. És...
Az amerikai hash brown sült, finomra vágott burgonya (vagy hash brown), amelyet leggyakrabban reggelire szolgálnak fel. De édesburgonyával is elkészíthető, ami lényegében ugyanaz a burgonya...























































