Otthon » recept » 287. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Citrommal sült viaszos burgonyaMegtekintések: 4000

A burgonya elkészítésének legjobb módja a sütőben sütés. A vékony héjnak köszönhetően nem kell meghámozni, a kis gumókat pedig nem kell szeletelni. A burgonya megőrzi minden tápanyagát, és...

krumpli, citrom, fokhagyma...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 170
Szerző:
Sült fehérrépa gombávalMegtekintések: 10 321

A fehérrépa gyors és finom elkészítésének nagyszerű módja, ha gombával sütjük meg. Keverjünk össze azonos méretű fehérrépát és gombát egy sütőlapon, locsoljuk meg olívaolajjal, és adjunk hozzá egy kevés rozmaringot.

fehérrépa, csiperkegomba, rozmaring...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 107
Szerző: - kulináris író
Búzakása dióval és aszalt cseresznyévelMegtekintések: 3756

A teljes kiőrlésű durum búza a legtáplálóbb és legnépszerűbb azok körében, akik egészségesen étkeznek. Bár főzése tovább tart, mint más gabonaféléknek és gabonaféléknek, az eredmény megéri a fáradságot.

Teljes kiőrlésű búza, zeller, dió, aszalt cseresznye, citromlé, petrezselyem...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 360 fok
A legjobb ünnepi sütireceptek

A legjobb ünnepi sütireceptek

Teremtsd meg az ünnepi hangulatot cukorral, fűszerekkel és rengeteg cukormázzal: Bemutatjuk a legjobb séfek által összeállított sütirecepteket.

Szerző: - szakács
Quinoa zöldségekkelMegtekintések: 55 426
Recept tartalma:

A quinoa gazdag fehérjében és mikrotápanyagokban, sokszorosan több, mint más gabonafélék. Építsd be ezt a gabonát az egészséges étrendedbe, és kiválóan helyettesítheti a zabkását...

quinoa, citromlé, bazsalikom, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 391
Kategóriák: Saláták, Leveles, .
Szerző:
Bostoni saláta zöldje citromos-olívás öntettelMegtekintések: 2779

Ez a könnyű és frissítő saláta zamatos bib salátaleveleken alapul, míg a friss petrezselyem, bazsalikom, kapor és menta ízkavalkádot kölcsönöz neki. A legjobb, ha kézzel tépkeded a zöldségeket és a salátát, ahelyett, hogy...

Bostoni saláta, bazsalikom, kapor, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Lassú tűzhelyen készült vacsora receptgyűjtemény

Lassú tűzhelyen készült vacsora receptgyűjtemény

A szakácsok lenyűgöző, többfunkciós vacsorákhoz való ételeket alkottak.

5 miniatűr partidesszert recept

5 miniatűr partidesszert recept

Élvezze a klasszikus desszertek – például az epres sütemény és a csokis pitét – ismerős ízeit egy kisebb méretű finomságban.

5 réteges desszertrecept

5 réteges desszertrecept

Miért választanál a kedvenc finomságaid közül, amikor egyszerre kettőt (vagy többet) is élvezhetsz, gyönyörűen rétegezve?

5 turmix American Pie ihlette feltétekkel

5 turmix American Pie ihlette feltétekkel

Ezek a krémes turmixok tisztelegnek az ízletes piték előtt, amelyek évtizedek óta díszítik az amerikai étkezdék kirakatait.

Olasz sütireceptek

Olasz sütireceptek

Nem tudod megkülönböztetni a pizzatésztát az anginettitől? Ezzel az átfogó receptgyűjteménnyel könnyedén elkészítheted otthon is a híres sütiket.

Házi készítésű fagylalt fagylaltgép nélkül: 14 recept

Házi készítésű fagylalt fagylaltgép nélkül: 14 recept

Építsd be ezeket az egyszerű, házi készítésű fagylaltrecepteket a szakácsoktól a nyári menüdbe.

A legjobb ételek kolbásszal és kupatyval

A legjobb ételek kolbásszal és kupatyval

Kupatyval (sült kolbásszal), virslivel és darált kolbásszal készült ételek receptjeit mutatjuk be.

Klasszikus olasz desszertreceptek

Klasszikus olasz desszertreceptek

Az édes olasz desszertek pont jók a délutáni kapucsínóhoz.

5 gabonatál recept

5 gabonatál recept

Meríts ihletet ezekből az ételekből, amelyek népszerűek a világ minden táján található éttermekben.

A legjobb burgonya- és édesburgonya köret receptek

A legjobb burgonya- és édesburgonya köret receptek

Édes- és sima burgonyával készült recepteket mutatunk be, beleértve a burgonyapürét, a rakott ételeket és a gratineket.

50 gabonaféleből készült étel és köret

50 gabonaféleből készült étel és köret

Tegye teljessé vacsoráját ezekkel az egyszerű gabonaalapú étel- és köretreceptekkel.

Mexikói reggeli receptgyűjtemény

Mexikói reggeli receptgyűjtemény

Dobd fel a reggeli menüdet friss receptekkel, klasszikus mexikói reggeli ételekkel, mint például a chilaquiles és a huevos rancheros.

Szerző:
Narancsos mázas sárgarépaMegtekintések: 8744

Mint tudjuk, a sárgarépa gazdag A-vitaminban, amely zsír jelenlétében szívódik fel a legjobban. Ezért nehéz elképzelni egészségesebb és finomabb kombinációt, mint ebben az ételben. A sárgarépát...

sárgarépa, narancslé, kapor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 100
Szerző: - szakács
Ragacsos karamellás pudingMegtekintések: 10 047
Recept tartalma:

A brit konyha modern klasszikusának tartott desszert nagyon népszerű, többek között éttermi fogásként is. A nedves piskótát karamellszerű karamellszósszal meglocsolják, és...

prémium liszt, tojás, barna cukor, karamell, datolya, brandy, rum, fahéj...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Nyitott pite zöldséges carpaccióvalMegtekintések: 2 183

Csak a tészta sült meg itt, de az összes zöldség frissességtől sugárzik. Ez egy jó ürügy arra is, hogy elővegyük azt a kütyüt, amit reszelőnek hívnak. Ez a lepénykenyér, a kaotikusan átfedő zöld és fehér-piros...

Élesztős tészta, uborka, retek, metélőhagyma, krémsajt, joghurt, mák...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 270
A legjobb előételek, amik 30 perc alatt elkészíthetők

A legjobb előételek, amik 30 perc alatt elkészíthetők

A parti előételeknek nem kell bonyolultnak lenniük: próbáld ki ezeket a gyors előétel recepteket.

Szerző:
Marokkói sült édesburgonyaMegtekintések: 11 700

Ez az étel bizonyítja, hogy az egészséges étel lehet hihetetlenül finom és isteni illatú. A tányéron lévő zöldségek élénk színei igazán ünnepi hangulatot teremtenek.

Édesburgonya, padlizsán, koktélparadicsom, citromlé, koriander, kömény, őrölt gyömbér, aszalt sárgabarack...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 190
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Sajt, .
Grillezett töltött gombafejekMegtekintések: 3330

Ezek a miniatűr gombafejek gyorsan összeállíthatók és percek alatt megsüthetők a sütőben. Tálaljuk őket úgy, ahogy vannak, vagy tálaljuk sertésszűz vagy grillezett csirke szeletekkel.

Portobello gomba, mozzarella sajt, paradicsom, zsemlemorzsa, oregánó...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 150
Szerző:
Vajban párolt spenót baconnelMegtekintések: 3015

Mivel ez a recept minimális mennyiségű szalonnát és vajat használ, még azok számára is alkalmas, akik az egészséges étkezés alapelveit követik. Ezek az összetevők pontosan...

Spenót, mandula, mogyoróhagyma, borecet, őrölt cayenne bors, paprika, szalonna, mazsola...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 200
Szerző:
Édesburgonya tormás vajbanMegtekintések: 2756

Ennek az édesburgonya köretnek az elkészítéséhez karamellizáld juharsziruppal, majd párold meg vajon, így élénk narancssárga édesburgonyát kapsz, fényes mázzal bevonva és lédús...

édesburgonya, juharszirup, torma, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 300
Quinoa pilaf krémes gombávalMegtekintések: 4415

A quinoa kellemes diós íze és jótékony tulajdonságai meggyőző okok arra, hogy kipróbáljuk az ételeinkben. A quinoa nem gabonaféle, hanem mag, bár főzéskor...

quinoa, krimingomba, mogyoróhagyma, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 268
A legjobb kukorica receptek

A legjobb kukorica receptek

Az édes, lédús kukorica a melegebb hónapokban érik be. Ez a nyári zöldség többféleképpen elkészíthető: csövön vagy szemekben, héjjal vagy anélkül, sütve.

Szerző:
Cukkini és paradicsomos rakottasMegtekintések: 23 666

A cukkini grill alatti elősütése gyönyörű aranybarna kérget eredményez, és lehetővé teszi, hogy a többi hozzávalóval együtt tovább főjön. Tökéletesen kiegészíti a zöldségszeleteket...

cukkini, jalapeno paprika, paradicsom, cotija sajt, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 120
Szerző:
Quinoa shiitake gombával és bébiborsóvalMegtekintések: 2843

A quinoa, egy jól ismert gabonaféle az egészséges táplálkozás szerelmesei körében, tápértékben felülmúlja a rizst és más gabonaféléket. Ez a gombával és élénkzöldborsóval készült zabkása kellemes...

Quinoa, shiitake gomba, cukorborsó, mogyoróhagyma, szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 210
Sajtos ételek és előételek

Sajtos ételek és előételek

Készítsd elő a fényképezőgépedet: biztosan szeretnéd majd megörökíteni ezt a giccses pompát!

Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, .
Szerző:
Üss egy hóemberrelMegtekintések: 1945

Ennek a fagylaltpuncsnak az ízét nehéz lesz elfelejteni, ahogy az ital egyedi tálalását is. A recept hasonlít a híres Ramoz Gin Fizz koktélra, amelyet...

Gin, Grand Marnier likőr, narancslikőr, pezsgő, ásványvíz, vaníliafagylalt, narancssorbet, narancslekvár, drazsék, pillecukor...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20
Szerző:
Óriás Cupcake hóemberMegtekintések: 2370
Recept tartalma:

Ez a hóember, melyet lehúzható muffinokból készítettek és a legfinomabb habcsók máz örvényeivel díszítettek, minden téli ünnepi bulin a figyelem középpontjába fog kerülni. Egy nagy tömeg...

Cupcake keverék, tejszín, csokoládé, pillecukor, porcukor, citromlé, tojás...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 240 cupcake
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Borsmentás pillecukor hóemberekMegtekintések: 5 246

Ezek az imádnivaló pillecukor hóemberek tökéletesek a téli ünnepekre. Ráadásul ezeknek a finomságoknak az elkészítése szórakoztató módja a gyerekekkel való időtöltésnek. A puha és bolyhos anyagnak köszönhetően...

Étcsokoládé, kukoricaszirup, porcukor, mentakivonat, narancslekvár, sózott szívószálak, drazsék, zselatin, keményítő, pillecukor, pillecukor...
Idő: 9 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cukorka
Szerző: - kulináris író
Sült zöldségek "Drágakövek"Megtekintések: 4340

Ez a sült zöldséges étel csillogó drágakövek szétszórtságára hasonlít, beleértve a rubinvörös céklát, az élénk narancssárga sárgarépát és a smaragdzöld kelbimbót. Az olívaolaj hozzáadja...

cékla, sárgarépa, kelbimbó, fekete bors, fokhagyma, kakukkfű...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 190
Szerző: - híres szakács
Héjas krumplipüréMegtekintések: 8 870

A burgonyahéj ugyanolyan táplálónak számít, mint maga a burgonya, különösen újburgonya főzésekor. Krumplipüré készítésekor nem kell meghámozni. A félbevágott burgonyát főzzük meg...

krumpli, pulyka, metélőhagyma, cheddar sajt, író...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Sült édesburgonya karamellás kéreggelMegtekintések: 7 255

A sült édesburgonya étvágygerjesztőbb és fényesebb lesz, ha néhány perccel a sütés előtt meglocsoljuk juharsziruppal. Ez a szirup kiemeli az édesburgonya természetes édességét, a citromhéj pedig...

Édesburgonya, juharszirup, citromhéj, szerecsendió, pelyhes tengeri só...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 159
Szerző:
Póréhagyma finom mártásbanMegtekintések: 21 156

A póréhagyma, akárcsak rokonai, a vöröshagyma, ugyanannyi tápanyagot tartalmaz, de a vöröshagymával ellentétben puhább, édesebb és enyhébb ízű. A póréhagyma nemcsak ételek összetevőjeként nagyszerű, hanem...

póréhagyma, mogyoróhagyma, dijoni mustár, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Hogyan készítsünk rántásmártástMegtekintések: 26 726

Tanuld meg a vajas-lisztes rántás elkészítésének egyszerű lépéseit – mélységet, élénk színt és, ami a legfontosabb, gumó ízt ad a leveseknek és szószoknak.

liszt, vaj, disznózsír...
Idő:
Ünnepi torták nagyvállalatoknak

Ünnepi torták nagyvállalatoknak

Süsd meg ezeket a csodálatos süteményeket bármilyen alkalomra - születésnapokra és más ünnepekre.

Szerző:
Mázas sárgarépa mentás gremolatávalMegtekintések: 7 237

Habár a receptben szereplő sárgarépát serpenyőben párolják, úgy néznek ki és ízlenek, mint a sütőben sült sárgarépák. Ez azért van, mert a sárgarépát először serpenyőben lévő húslevesben párolják, majd...

sárgarépa, citromlé, menta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 110
A legjobb krém- és mázreceptek

A legjobb krém- és mázreceptek

Ezek a krémek és mázak tökéletesek süteményekhez, cupcake-ekhez, muffinokhoz és sütikhez.

Kategóriák: Saláták, Leveles, .
Szerző: - kulináris író
Spenót és zöldalmás salátaMegtekintések: 5704

Ez a könnyű, friss spenótból és zöldalmából készült saláta tökéletesen kiegészíti a francia öntetet, amelyben tökéletesen egyensúlyban van az olívaolaj, a mustár és az almaecet. Keverd össze a zöldségeket...

spenót, almaecet, dijoni mustár, dió, alma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 155
Szerző:
Alacsony zsírtartalmú burgonyaraguMegtekintések: 19 811

Ez a krumplis rakottas mindössze 2 evőkanál vajat, teljes és sovány tej keverékét, valamint egy kevés reszelt sajtot használ. Az így kapott rakottas meglehetősen könnyű,...

burgonya, gruyère sajt, szerecsendió, tej...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 290
Szerző:
Párolt kelkáposzta sütőtökkelMegtekintések: 5 185

Ennek az alacsony kalóriatartalmú zöldségköretnek a titkos összetevője a gyömbér. Melegebb, mélyebb ízt ad a zöldségeknek. A kelkáposztát tökkel és mogyoróhagymával pároljuk olívaolajban, és...

Kelkáposzta, sütőtök, mogyoróhagyma, gyömbérgyökér, citromlé...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 130

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei