Otthon » recept » 284. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Könnyű joghurtos palacsinta áfonyás-barackos szósszalMegtekintések: 8 399

Készítsd el reggelire ezeket a puha, finom és alacsony kalóriatartalmú görög joghurtos palacsintákat. Nagyon alacsony zsírtartalmúak, magas fehérjetartalmúak, és egy csipetnyi cukor van bennük. Tálaláshoz főzd meg...

prémium liszt, tojás, joghurt, ananászlé, őszibarack, áfonya...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 310
Szerző:
Csokis-banános zabkása dióvalMegtekintések: 9 918

Ez a csokoládés-banános zabkása inkább desszertnek, mint teljes reggelinek, vagy akár reggeli desszertnek is alkalmas. Tele van csokoládé, banán, dió és... finom kombinációjával.

Zabpehely, mandulatej, dió, banán, agávénektár, csokoládédarabok, kakaó, fahéj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 382
Szerző:
Zabpelyhes rakott bogyókkalMegtekintések: 27 201
Recept tartalma:

Változatosabbá teheted a zabpelyhes reggelidet, ha finom rakott ételt készítesz belőle, amely alacsony zsír- és kalóriatartalmú, de szó szerint tele van csodálatos ízekkel, aromákkal és textúrákkal. A...

zabpehely, mandulatej, tojás, áfonya, eper, joghurt, fahéj...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 270
Szerző:
Sült cukkini tojással és bogyós-banános turmixszalMegtekintések: 18 909

Készíts rántott cukkini fészket reggelire, ami nemcsak laktató és laktató, de tele van egészséges növényi rostokkal és csodálatos ízzel is. Egy serpenyőben...

Cukkini, tojás, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, teljes kiőrlésű kenyér, borecet, áfonya, eper, banán, narancslé, joghurt, zsálya, méz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Szerző:
Gofriban sült francia pirítós áfonyaszósszal és sárgarépa-gyömbéres turmixszalMegtekintések: 7 304

Készítsen francia pirítóst és gofrit reggelire 2 az 1-ben. Nem kell gofritésztát kevernie, vagy pirítóssal serpenyőben állnia. Csak adjon hozzá... tej, tojás és fahéj keverékébe áztatott pirítóst.

Teljes kiőrlésű kenyér, gyömbérgyökér, sárgarépa, juharszirup, mandula, áfonya, joghurt, tojás, tej, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 300
Zabpehely spenóttal, paradicsommal és fetávalMegtekintések: 9862

Iktass be több zöldséget a reggeli rutinodba, és készítsd el ezt a mediterrán stílusú sós zabpelyhet. A feta sajt hihetetlenül krémessé és vajassá teszi, szinte rizottóssá. És...

Zabpehely, spenót, koktélparadicsom, feta sajt, pirospaprika pehely, olajbogyó, kapor...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 320
Szerző:
Trópusi zabpehely turmixMegtekintések: 17 542

Ez a laktató és tápláló smoothie kötelező kóstoló a nyári melegben. Kalóriabevitel nélkül csillapítja az éhséget. És hogy teljes mértékben élvezhesd trópusi frissességét,...

zabpehely, kókusztej, citromlé, banán, mangó, ananász...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 240
Szerző:
Éjszakai zabpehely: áfonyás-mandulás főzés nélküli zabpehelyMegtekintések: 20 316

Kényelmes és finom zabkása, ami nem igényel főzést. Tedd az összes hozzávalót egy üvegbe vagy dobozba előző este, és reggel élvezd ennek a tápláló zabkásának a finom ízét bogyókkal, amelyek nem...

zabpehely, tej, agavénektár, mandula, áfonya...
Idő: 6 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 350
Vegetáriánus reggeli: brokkoli frittata, paradicsomos pirítós és banántejMegtekintések: 17 364

A hagyományos frittatákkal ellentétben ez gyorsan elkészíthető, és a sütő helyett tűzhelyen süthető. Elkészítéséhez először mikrohullámú sütőben kell megpuhítani a brokkolit, majd ráönteni...

Banán, teljes kiőrlésű kenyér, brokkoli, svájci sajt, paradicsom, tojás, tej, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 350
Gluténmentes acai tálMegtekintések: 19 680

Ez a tápláló és egészséges kávétál felpezsdít reggel, és hosszan tartó energiát ad a szuperélelmiszereknek számító összetevőknek köszönhetően. A tál alja...

Kókusztej, banán, datolya, dió, kakaó, kávé, chia mag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 402
Újévi parti receptek

Újévi parti receptek

Tálald ezeket az ünnepi előételeket és italokat karácsonyi vagy szilveszteri bulin.

Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző:
Alacsony zsírtartalmú kukoricás muffinokMegtekintések: 9 191

A muffinok a legnépszerűbb alacsony zsírtartalmú desszertekké váltak. Ez a recept nagyszerű csemege azok számára, akik szeretnek sütni, de különféle okokból odafigyelnek a zsírbevitelükre (nem...

Kukoricaliszt, aludttej, sárgabaracknektár, szőlőmagolaj, narancshéj, tojás, málna...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 293
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Huevos Rancheros - mexikói farmer stílusú rántottaMegtekintések: 33 923

Egy egyszerű tükörtojás sokkal finomabb és érdekesebb, ha huevos rancherosként készítik el – ez a mexikói farmerek hagyományos reggelije. Ma már számos változata létezik...

Tojás, tortilla, fekete bab, feta sajt, jalapeño paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, csípős szósz, kömény, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 360 fok
Cukkini enchiladákMegtekintések: 28 013

A hagyományos mexikói enchiladákat kukoricaliszt tortillával töltik. A cukkini azonban ugyanolyan jó tekercsekhez, mint a sárga tortillák. Ráadásul, amikor szezonja van a cukkininek...

Grillezett csirke, Monterey Jack sajt, chili relish, salsa, cukkini, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 290
Szerző:
Habcsókból készült légies Hattyú-tóMegtekintések: 2552

Légies habcsókból készült, vaníliás crème anglaise tóba fagyasztott habcsókok, amelyek egy olyan desszertté válnak, amit nem szívesen rontanál el, mégis meg akarsz kóstolni. De megéri, mert...

habcsók, tojás, porcukor, borkő, tej, tejszín, vaníliakrém...
Idő: 7 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Tematikus partikra való fogások a világ különböző konyháiból

Tematikus partikra való fogások a világ különböző konyháiból

Dobd fel tematikus partidat ízletes vacsorareceptekkel, melyeket a világ minden tájáról származó konyhák ihlettek séfektől.

50 recept fagyasztott sült krumplival

50 recept fagyasztott sült krumplival

Változtass egy csomag fagyasztott burgonyát nagyszerű előétellé.

Sültkrumplis saláta buggyantott tojással és baconnelMegtekintések: 5904

Szalonnás-tojásos reggelidből éttermi minőségű ínyencfogás lesz, ha a szokásos rántottát buggyantott tojással helyettesíted. Ha azt hiszed, hogy csak egy képzett szakács tud ilyen ételt készíteni,...

Frisée saláta, metélőhagyma, medvehagyma, borecet, dijoni mustár, tojás, szalonna...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Sült céklasaláta kecskesajttal, quinoával és naranccsalMegtekintések: 5620

Ez a saláta igazi megmentő lesz a téli vitaminhiány ellen, mivel szó szerint tele van vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel, ráadásul a hideg évszakban könnyen elérhető zöldségekből készül. Süsd meg a céklát a sütőben,...

Cékla, kecskesajt, quinoa, sárgarépa, pak choy, tökmag, almaecet, szárított áfonya, narancs...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Serpenyőben sült tengeri sügér tomatillóval, avokádóval és édesköményes relish-selMegtekintések: 3091
Recept tartalma:

Ezzel a recepttel puha halat kapsz finom kéreggel, ami mindössze néhány perc alatt ropogósra sül anélkül, hogy túlsülne. Filézd ki a tengeri sügért, és süsd meg...

Fekete sügér, zöldségrelish, tomatillos, avokádó, serrano paprika, édesköményhagyma, limelé, borecet, méz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - kulináris író
Sült borsos-diós mártogatós (Muhammara)Megtekintések: 3039

A muhammara egy népszerű közel-keleti nassolnivaló, amelyet dió, paprika, zsemlemorzsa, gránátalmamelasz, olívaolaj, citromlé és fűszerek keverékéből készítenek. Az összes hozzávalót addig keverik, amíg...

Édespaprika, dió, gránátalma melasz, citromlé, őrölt cayenne bors, kömény, szirup...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 113
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Lassú tűzhelyen sültMegtekintések: 2035

Ha holnap munka után egy forró, finom vacsorára vágysz otthon, különösebb erőfeszítés nélkül, tedd ma este a lassú főzőbe a pörkölt (zöldséges pörkölt) hozzávalóit.

marhahús, húspác, paradicsom, zeller, hagyma...
Idő: 16 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kandírozott pekándióMegtekintések: 3393

A kandírozott pekándió finom nassolnivaló, vagy érdekes kiegészítője lehet más ételeknek és desszerteknek. Elkészítésükhöz a pekándió feleit keverjük össze tojásfehérje, cukor és fahéj keverékében, majd...

pekándió, tojás, fahéj...
Idő: 55 perc
Szerző: - szakács
Banános-diós palacsinta vajjalMegtekintések: 8573
Recept tartalma:

Ezek a finom palacsinták gazdag, diós-banános ízzel bármilyen egyszerű reggelt ünnepivé varázsolnak. Keverj hozzá darált pekándiót a tészta összekeverése közben, és nyomkodj banánszeleteket a palacsintákba sütés közben.

liszt, banán, pekándió, tojás, író, juharszirup, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Chili con quesoMegtekintések: 3326

A Chile con queso (spanyolul sajtos chilit jelent) egy mexikói sajtmártás, amelyet leggyakrabban olvasztott sajttal és chilipaprikával készítenek. Finom és...

Queso blanco sajt, paradicsom vinaigrette, pimento paprika, jalapeño paprika, sajtszósz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24
Szerző: - szakács
Frittata sajttal és spárgávalMegtekintések: 3819

A frittata egy olasz omlett különféle töltelékekkel. Maga a név olaszul „sültnek” is fordítható. De a hagyományos frittatát egyszerűen enyhén megpirítják egy serpenyőben, amíg a tojások elkezdenek...

tojás, Monterey Jack sajt, spárga, saláta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 137
Szerző:
Baconnel sült zöldbabMegtekintések: 2 162

Egy finomra vágott zöldbabbal készült köretként sokkal könnyebb kanállal enni, mint önálló étel. A sült szalonna gazdag ízt ad, és kellemes kiegészítője...

zöldbab, szalonna...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 140
Salumi antipastiMegtekintések: 2710

Az olasz konyhában az antipasti egy módja annak, hogy felpezsdítsük a vacsora iránti várakozást. Különböző apró előételeket szolgálnak fel egy nagy tálon, amelyeket gyakran ízesítés céljából párosítanak egymással. Az egyik ilyen...

prosciutto, sopressata, mortadella kolbász, szárított marhahús, parmezán sajt, fontina sajt, mozzarella sajt, sárgadinnye...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - szakács
Sajtfondü fehérborralMegtekintések: 7 959

Készítsd el a sajtfondüt a szabályok szerint, felhasználva az összes hagyományos hozzávalót ehhez az egyedülálló ételhez. Először dörzsölj be egy kerámiatálat fokhagymával, és melegíts benne fehérbort...

Gruyère sajt, svájci sajt, fehérbor, cseresznyepálinka, citromlé, mustárpor, szerecsendió, keményítő...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Mogyorós puffasztott rizsgolyókMegtekintések: 4473

A mogyoróvajat nemcsak kenhető krémként használhatjuk, vagy közvetlenül az üvegből kanállal elfogyaszthatjuk, hanem finom házi készítésű cukorkák készítéséhez is. Ehhez a ropogós pasztát mogyoródarabokkal kell összekeverni...

reggeli gabonapehely, kukoricaszirup, mogyoróvaj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 cukorka
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Marhahús szeletek "Braciole"Megtekintések: 7620

A braciole egy olasz hústekercs, amelyet sokáig párolnak paradicsomszószban, így finom ízt és zamatos, lédús állagot kapnak. Mivel a hús ilyen sokáig párolódik,...

Marhahús, olasz kenyér, paradicsompüré, pecorino romano sajt, provolone sajt, kaliforniai paprikapehely, babérlevél, sonka...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Csokis biscottiMegtekintések: 1905

Ez a biscotti gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog, mivel nem túl száraz ahhoz, hogy magában fogyasszuk, és nem túl puha ahhoz, hogy egy csésze kávéba mártogassuk. És...

Teljes kiőrlésű liszt, mandulaliszt, csokoládédarabok, barna cukor, pekándió, tojás...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 süti
Szerző: - szakács
Meleg szendvics brie sajttalMegtekintések: 9 607

A sütőben sült szendvicsek gyümölcsökkel is elkészíthetők. Ez a hozzávalókombináció nagy sikert arat majd a családi összejövetelen. Egy pirított bagettszelet csodálatosan illik hozzá...

bagett, brie sajt, almaszósz, alma, körte, prosciutto...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 kanapé
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
Légköri krumplipüré fánkokMegtekintések: 18 462

Készítsen finom rágcsálnivalót ropogós burgonyagolyók formájában. Ehhez keverje össze a choux tésztát és a burgonyapürét, töltse meg a keverékkel egy zacskót, nyomkodja ki a golyókat, és süsse meg...

krumplipüré, liszt, tojás, tej...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 fánk
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Vajas sütik (préselt vajas)Megtekintések: 5 224

A fecskendőtészta abban különbözik a többi sütitésztától, hogy hajlékonynak és könnyen kinyomhatónak kell lennie. Ez azt jelenti, hogy több vajat tartalmaz, ami...

prémium liszt, mandulakivonat, omlós tészta, tojás...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 süti
99 egészséges köret recept

99 egészséges köret recept

Ízletes és egészséges köreteket kínálunk ebédre és vacsorára, az alacsony kalóriatartalmú krumplipürétől kezdve a kiadós gabonafélékig, mint például a quinoa.

Kategóriák: Italok, Turmixok, .
Szerző:
Hóember banános turmix fűszerekkelMegtekintések: 4 101

Készíts tematikus koktélokat szilveszteri vagy karácsonyi bulira imádnivaló hóemberek formájában. Ragaszd a fekete gombokat egyenes konzervdobozokra, és köss filcsálakat a nyakuk köré...

banán, szerecsendió, szegfűbors, porcukor, tejszín, tej...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 324
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Borda sült mártássalMegtekintések: 4043

Az étel elkészítéséhez prémium marhaszegyre lesz szükséged – egy lédús, puha hátulról levágott részre. Sütés előtt dörzsöld be az egész felületét mustárral, szórd meg száraz páccal, és...

marhaszegyborda, vörösbor, száraz pác, worcestershire szósz, mustár...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Hal és sült krumpliMegtekintések: 5 207

A fish and chips egy hagyományos angol étel, amely ropogós bundában sült fehér halszeletekből áll, burgonyával tálalva...

rizsliszt, szénsavas víz, halfilé, burgonya...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - kulináris író
Chow mein tésztaMegtekintések: 12 133

A chow mein egy kínai étel, amely messze túlmutat Kína határain, és a bevándorlóknak köszönhetően világszerte népszerűvé vált. Ázsiai stílusban pirított zöldségekből és tésztából áll...

Lo mein tészta, kínai kel, sárgarépa, szójaszósz, szezámolaj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Baklava pekándióvalMegtekintések: 3 239

A keleti desszertet, a baklavát kultúránként másképp készítik, de fő összetevői szinte mindig a diófélék, a leveles tészta és a méz. Bár a baklava megjelenésében és ízében is meglehetősen összetettnek tűnik...

leveles tészta, pekándió, fahéj, méz...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Szerző: - híres szakács
Falafel humusszal és három mártogatóssalMegtekintések: 10 694

Bár a falafel elsősorban az európai országok vegetáriánusai körében népszerű, ezek a ropogós csicseriborsógolyók mindenki kedvencei. Főzés előtt áztasd be a csicseriborsót 24 órára hideg vízbe...

Csicseriborsó, serrano paprika, piquillo paprika, fehér bab, paradicsom, citromhéj, menta, harissa szósz, koriander, kömény, paprika...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 20 golyó
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Vietnámi tekercsek garnélával és sertéshússal (Goi Cuon) és halmártássalMegtekintések: 21 916

A vietnami goi cuon tekercs egy szaftos, finom és gyönyörű előétel, amelyet a legvékonyabb rizspapírból készítenek, és főtt garnélarák, vékonyra szeletelt sertéshús, fűszernövények és rizstészta köré tekernek. A tekercsek...

Rizstészta, garnélarák, sertéshús, chili paprika, halszósz, limelé, jégsaláta, menta...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Pad Thai tészta sertéshússal és garnélávalMegtekintések: 7 140
Recept tartalma:

Ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesd ezeknek a thai tésztáknak a csodálatos ízét, ne hagyj ki egyetlen hozzávalót sem, különösen a pad thai szószt, amely gazdag, lédús ízt és ínycsiklandó...

Sertéshús, garnélarák, rizstészta, retek, tamarind, halszósz, chili paprika, földimogyoró...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Zöld papaya saláta (Som-tam)Megtekintések: 6741

A CNN szerint az éretlen papayából készült thai som tam saláta a világ egyik legfinomabb ételének számít. Tökéletesen ötvözi mind a négy ízt: a fűszereset, az édeset,...

Papaya, zöldbab, koktélparadicsom, halszósz, limelé, pirospaprika-pehely, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei