Almák

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Almás cupcake töltelék:
• Muffin tészta:
• Cupcake feltétek (fonott sütik, cukormáz):

Részletes recept fotókkal.

• A salátához:
• Töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

A Hanuka (vagy „Fények Ünnepe”) alkalmából a bő olajban sütés hagyománya a menóra, a mára jellegzetes attribútummá vált lámpa meggyújtásának kulináris megfelelője. bővebben

Katie Lee paninija egyfajta desszertszendvics: kettévág egy almás fánkot, ami kenyérként szolgál, majd megszórja krémes ricotta sajttal, savanykás almával és egy kevés mézzel. Az eredmény... bővebben

Bár Ina Garten eperlekvárjának központi összetevője a friss eper, kockára vágott almát ad hozzá „a lekvár sűrítéséhez”, valamint egy marék áfonyát, ami szerinte „gazdag ízt ad az eperlekvárnak – bővebben

• Vetítés:
• Töltő:

Az áfonya nemcsak a főétel szószában, hanem desszertekben is felhasználható, mint például Alex Guarnaschelli nagy pitéjében. Néhány körtét és egy kevés narancshéjat ad a töltelékhez, hogy enyhén citrusos ízt adjon az ételnek. bővebben

• Remek pite tészta:

„Imádok mély tepsiben pitéket sütni” – mondja Ina Garten, miközben almákat halmoz a pitéjébe, amit egy mély tepsiben tervez sütni. Három aromás fűszert ad a töltelékhez – szegfűborsot, szerecsendiót és fahéjat. bővebben

• Diós töltelék:
• Almás töltelék:
• Tökös töltelék:

Ez a lenyűgöző ünnepi pite azoknak szól, akik egyformán szeretik az almás, tökös és pekándiós pitéket. Nem kell választani – ez az étel édes, diós réteget, savanykás almás kérget és krémes tökös közepet tartalmaz. bővebben

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal. bővebben

• Pitealap:

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Tészta:
• Almás keverék:

Részletes recept fotókkal.

• Csokor köret:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Bogyós mártás:
• Alma és körte szirupban:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A töltelékhez:
• A teszthez:

Részletes recept fotókkal.

Ez a koktél elég erős, de annyira finom, hogy egyszerűen nem tudod abbahagyni az ivását. Azt kell mondanom, hogy tökéletes a hangulat megteremtéséhez a buli előtt, amin részt veszel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tálaláshoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Omlós keksz kosarak:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez az étel finom desszert egy esti lakomára. Pizzakehely segítségével háromszögekre vághatod, és vaníliafagylalttal tálalhatod. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Pite:
• Streusel:
• Jegesedés:

Almás pite recept strusel feltéttel és barna cukormázzal. bővebben

• Töltő:
• Tészta:

Ez a desszert, amely a gazdag fahéjas-cukros morzsa alatt megbúvó, puha almákból áll, melegen, vaníliafagylalttal a legfinomabb. bővebben

• Töltő:

Ez a hagyományos fahéjas almás desszert, amelyet leveles omlós tésztában sütnek, alig több mint egy órát vesz igénybe. bővebben

Rachael Ray ezt a szomjoltó, gyümölcsös, bogyós ízű italt inkább egy olcsó, Rioja régióból származó fehérborral készíti, bár bármilyen száraz fehérbor megteszi. bővebben

Sunny Anderson szerint a káposztasalátája "ropogós, mégis puha, élénk, pikáns ízzel", köszönhetően az aprított káposzta, a friss alma és egy csipetnyi zellermag ízletes keverékének. bővebben

• Gofri
• Töltő

Ezek a házi készítésű gofrik három őszi ízt ötvöznek: sütőtökös gofrit és meleg almás-diós tölteléket juharsziruppal. bővebben

A sertéshús és az alma időtálló kombinációját használva Rachael Ray a karamellizált sertésszegyet friss gyömbérrel és arany mazsolával készült édes almaszósszal fedi meg. bővebben

Mielőtt a bordákat a bolti barbecue szósszal és melasszal ízesített ízletes mázzal megsüti, Sandra Lee előfőzi őket zöldségleves és almaszósz keverékében. Ez biztosítja, hogy a hús szaftos legyen és villámgyorsan átsüljön. bővebben

Ebben a könnyen elkészíthető mojito receptben Guy Fieri a rumot vodkára cseréli, almalevet ad hozzá, és piros és zöld almaszeletekkel díszíti a koktélt. bővebben

• A pasztilla ízesítésének variációi:

Ez a finomság, amelynek íze és színe megegyezik a bolti változatokéval, de kevesebb összetevőből készül, természetes gyümölcspürén alapul. Te döntöd el, hogy melyik gyümölcsöt használod, így a következők közül választhatsz: bővebben

• A leveshez:
• Töltelékhez:

Ami igazán különlegessé teszi Ina Garten sütőtökös-almás currylevest, az az, hogy friss újhagymát, édes kókuszpelyhet és kesudiót ad az öntethez. bővebben

A Neely család még intenzívebb almaízt ad a szokásos gyümölcs-, barna cukor- és fahéjkeverékhez, és mindössze 25 perc alatt elkészül az almaszósz. bővebben

Ebből az almaszószból egy nagy adag könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen mindössze egy óra alatt. A recept lédús piros szilvát használ, amely színt és édességet ad a szósznak. bővebben

• Almás szósz almaszósz darabokkal:

Mivel a szószát fokhagymával és fűszernövényekkel főtt sertésszűzhöz, valamint puha párolt hagymához tálalják, Anne Burrell egy általa „édes-sós almaszósznak” nevezett ételt készít. A sertéshús sütése után megmaradt almaszószból készül. bővebben

A garantáltan gyors eredmény érdekében Alton Brown mikrohullámú sütőben melegíti az almáit. Ehhez a konyakos almaszószhoz puha gyümölcsöt használ, cukor helyett mézzel édesítve. bővebben

Miért rózsaszínes árnyalatú Ina Garten almaszószának? A titok az, hogy nem csak megsüti az almákat, hanem rajta hagyja a piros héjat is, ami színt ad az ételnek, és finom árnyalatot ad neki. Ina szereti, ha a szószának darabos az állaga. bővebben

Biztonsággal kijelenthetjük, hogy Guy Fieri keverőgépe végzi a munka nagy részét ennek az egyszerű tésztának az elkészítésében. A tésztát sima lisztből készíti, és néhány percig süti a sütőben, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. bővebben

• Kukoricakenyér:

Az „On the Ranch with Ree Drummond” főzőműsor házigazdájának egyszerű receptjének titka a háromféle kenyér kombinációja, amelyet ehhez a finom, sós rakott ételhez használ. A házi készítésű íróból készült kukoricakenyeret rusztikus... bővebben

Aida Mollenkamp egyszerű húsos töltelék receptjének elkészítéséhez pároljuk meg a zellert és a hagymát friss fűszernövényekkel, majd adjuk hozzá az aszalt cseresznyét és almát, valamint az apróra vágott diót, és kanalazzuk a keveréket a darabokra. bővebben

• Kuszkusz:
• Vinaigrette szósz:

Hogy a kuszkusz ptitimje hihetetlenül ízletes legyen, Giada De Laurentiis először enyhén megpirítja, majd csirkehúslevesben párolja. Az édes és sós juharszirupos vinaigrette kiemeli a receptben szereplő gyümölcsöket és fűszernövényeket, míg a ropogós manduladarabok kiegészítik az ízt. bővebben

Aaron McCargo Jr. cukkinis-almás muffinja, darált dióval készítve, két veknit ad, és mindig remek csemege teázáshoz vagy egy kiadós étkezéshez. bővebben

Mondhatni, ezek a könnyen elkészíthető fánkok pont olyanok, mint a kedvenc almáid a gyümölcsösből, csak egy kicsit feldobva. Fahéjjal és frissen készült almaszósszal megszórva, édes mázzal díszítve, amelyet a következők készítettek: bővebben

Próbáld ki Sunny Anderson sült almás chips-ét a hagyományos rakott étel alternatívájaként. Ahelyett, hogy felvágnád az almákat, azt javasolja, hogy egyszerűen csak félbevágod a gyümölcsöket, és egyenként sütöd meg őket, majd fahéjasbarna töltelékkel töltöd meg. bővebben

„Természetesen nagyszerű lenne, ha én kaphatnám meg a dicséretet ezért a receptért, de valójában anyukám receptje. Gyerekkoromban mindig ezt készítette” – mondja Alex Guarnaschelli. „Olyan egyszerű és olyan finom.” bővebben

Miután az almákat megpároltuk a tűzhelyen, a ropogós kerül a sütőbe, tehát ha kipróbálod ezt a receptet, válassz egy megfelelő serpenyőt. bővebben

• A felső réteghez:

Ina Garten időtálló almás chips receptjét aromás fűszerekkel, például fahéjjal és szerecsendióval ízesítik, míg egy vastag réteg zabpelyhes morzsa teszi teljessé az ízpalettát. bővebben

Adj egy kis frissességet ehhez a rumos koktélhoz, ha egy almás nyárssal díszíted. bővebben

Alex Guarnaschelli először fahéjrudakkal melegíti fel az almalevet, majd lehűti az aromás keveréket, és citromlével, cukorral és lédús almával egészíti ki a kész íz elérése érdekében, végül pezsgőt ad hozzá. bővebben

A Giada De Laurentiis azzal kezdi, hogy lédús, szezonális almákat csorgat édes karamellel, majd olvasztott étcsokoládéval és ropogós dióval vagy cukorkával fedi be őket egy drámai tálalás érdekében. bővebben

• Mangó mustár
• Csirkekolbász

Hozd át a nyarat a telebe ezekkel a fűszeres, indiai stílusú hot dogokkal, melyek darált csirkéből készült kolbászt, valamint bőséges adag fűszert és gyógynövényt tartalmaznak. Ne felejtsd el a kész hot dogot megszórni egy kis mangós-mentás mustárral. bővebben

Tyler Florence sajttálja egy csodálatos előétel, amelynek elkészítése kevés erőfeszítést igényel: egy brie sajtkorongot addig sütnek, amíg puha és krémes nem lesz. Tálalja a sajtot kedvenc sajtjaival, például bővebben

A muffinok ropogósak és nem kell sok idő a sütéshez. bővebben

Kleopátra-saláta receptje babbal, almával és céklával. bővebben

A berlini stílusú májat máj, alma, hagyma és tejszín összekeverésével készítik, ami egy teljesen új és felejthetetlen ízvilágot eredményez. Ez a recept lassú tűzhelyen készíthető. bővebben

Recept charlotte készítéséhez lassú tűzhelyen almával és szilvával. bővebben

Lassú tűzhelyen készült pite recept piskótából és zabpehelyből. Almával és körtével töltve. bővebben

• A teszthez:
• A töltelékhez:

A Tarte Tatin talán a legnépszerűbb francia almás pite, amelyet fejjel lefelé sütnek, majd sütés után megfordítanak. A Tarte Tatin fő ízvilága az alma, amely gyönyörűen karamellizálódik. Nem - bővebben

• Salátaöntethez:

Dinnyés és zöldséges saláta receptje, salátaleveleken tálalva. bővebben

Meleg saláta receptje grillezett lazaccal. A saláta főtt burgonyából, grillezett lazacból, endíviából és római salátából, retekből és almából áll. A salátát krémsajtból, citromléből és... készült öntettel ízesítik. bővebben

Fafüstölt sertésborda recept almával. A bordákat citromlével, barna cukorral, chiliporral, paprikával, köménnyel, mustárporral és sóval dörzsöljük be. Pácoljuk, majd faforgácsokkal grillezzük. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Könnyű saláta receptje zöldségekből és Mesclun salátakeverékből. Céklát, radicchio-t, frisée-t, almát és kecskesajtot tartalmaz, öntettel ízesítve. A salátát pekándióval szórják meg. bővebben

• Kuszkuszhoz:
• Salátaöntethez:
• A salátához:

Egy klasszikus Waldorf-saláta almával, szőlővel és dióval, kuszkusszal és édesköménnyel gazdagítva. A friss ízt almaszószos és mézes öntettel fokozzuk. Radikkió leveleken tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Almaecetben párolt vörös káposzta vörösborecettel, vöröshagymával és almával. Húsételek köreteként tálalható. bővebben