Otthon » recept » 188. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Luxus reggeli kenyér rakottasMegtekintések: 1037

Ez a finom és lenyűgöző rakott étel tökéletes egy ünnepi villásreggelihez vagy egy vasárnapi villásreggelihez. Mindent tartalmaz, ami a Benedict Eggs Benedictet annyira közkedveltté teszi: briós, buggyantott tojás, szalonna és...

szalonna, tojás, tej, tejszín, szerecsendió, őrölt cayenne bors...
Idő: 45 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Egyszerű csirkesaláta receptek

Egyszerű csirkesaláta receptek

Töltsd a csirkesalátát zsemlébe, tekerd salátába, vagy edd keksszel. Akárhogy is, a csirkesaláta elkészítése megéri. Miért?

Fagyasztott fánk rakottasMegtekintések: 941

Ha maradt néhány nem teljesen friss fánkod, készíts belőlük egy csodálatos kenyérpuding-szerű rakott tésztát, ami tökéletes reggelire vagy desszertnek. Szeletelve...

fánk, tojás, tejszín, tej, narancshéj, fahéj...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Gyors frittataMegtekintések: 33 685

Ha maradt húsod és zöldséged a tegnapi ünnepi vacsoráról, finom és gyors frittátát készíthetsz reggelire, ha mindent, ami a hűtőben van, egy serpenyőbe teszel: marhaszeleteket...

Tojás, tej, marhahús, kaliforniai paprika, spárga, cheddar sajt, fontina sajt, gruyère sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - szakács
Autentikus spanyol tortilla édesburgonyával és kelkáposztávalMegtekintések: 2480

Ez a laktató, rostban és fehérjében gazdag vegetáriánus tortilla édesburgonya-darabokkal és kelkáposztával nagyszerű reggeli, ebéd vagy vacsora. Az omlett gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a füstölt mozzarella pedig...

kelkáposzta, édesburgonya, tojás, füstölt mozzarella sajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Omlett fűszernövényekkel és feldolgozott sajttalMegtekintések: 1787

Ez az egyszerű mexikói stílusú frittata tele van zöldségekkel – újhagymával és illatos korianderrel –, amelyek jellegzetes ízt adnak neki. Az omlettet először a tűzhelyen sütik meg, majd tejföllel locsolják meg,...

tojás, tejföl, újhagyma, koriander, mozzarella sajt, Oaxaca sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 - 4
Édes és sós matcha tea receptek

Édes és sós matcha tea receptek

Azt hiszed, a matcha csak teába és lattébe való? Bemutatunk 7 váratlan módot, hogyan használhatod fel ezt a finom, lágy ízű zöld teaport.

Szerző:
Rák frittataMegtekintések: 1715

Ez a frittata a déli konyha ihlette. Garnélát, zellert, zöldpaprikát és hagymát tartalmaz, titkos összetevője pedig az Old Bay tenger gyümölcsei fűszerkeverék, amely...

tojás, tej, garnélarák, zeller, kaliforniai paprika, petrezselyem, régi babérfűszer...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Sózott lazacos és rukkolás omlett a sütőbenMegtekintések: 3003

Ez a frittata tojásfehérjéből készül – remek módja annak, hogy a sárgáját felhasználjuk, amikor egy másik ételben felhasználjuk. A fehérjét tejszínnel felverjük, és a kapott keveréket buggyantott...

tojás, tejszín, pisztráng, lazac, rukkola, citromhéj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Frittata burgonyával és bazsalikommalMegtekintések: 4 248

A burgonyafrittata egy egyszerű és laktató étel késő vasárnapi reggelire vagy villásreggelire. Ina Garten boldogan tölti minden délelőttöt a reggeli elkészítésével, és bár az étel hamarosan elkészül...

tojás, burgonya, ricotta sajt, Gruyère sajt, fekete bors, bazsalikom...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Spenóttal töltött frittataMegtekintések: 4059

Bár szinte bármilyen zöldséggel elkészíthető olasz frittata, ami a hűtődben van, a spenót továbbra is az egyik legnépszerűbb töltelék. Ez nem meglepő, mivel kiváló...

Tojás, tej, spenót, koktélparadicsom, svájci sajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 268
A legjobb nyári boros koktélok

A legjobb nyári boros koktélok

Erős alkohol helyett élvezd a könnyű, frissítő bor alapú italokat egész nyáron.

Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Gyors házi limonádéMegtekintések: 6363

Ha nyári bulit tervezel, készíts egy nagy adag természetes házi limonádét, díszítésként citromszeletekkel. Csak vízből, citromból és cukorból készül. Hozzáadott aromák nélkül...

citromlé, limonádé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10 liter
Szerző:
Palacsinta reggeli rakottasMegtekintések: 1 177

Tedd különlegessé a palacsintareggelidet, és süsd meg gazdag krémben. Ebben az esetben a legjobb, ha előző este sütöd meg a palacsintákat, nem pedig vasárnap reggel, ami nagyon kényelmes és időt is megtakarít.

prémium liszt, tojás, tejszín, joghurt, kefir...
Idő: 8 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Francia pirítós rakott kókuszos-mandulás feltéttelMegtekintések: 1377

A ropogós kókuszos-mandulás feltét igazán különlegessé teszi ezt a francia pirítós rakott ételt, és tökéletesen kiegészíti a kenyér krémes állagát, amelyet édes vaníliakrémmel itatnak át.

pirítós, tojás, tejszín, kókuszreszelék, mandula, fahéj...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Alapvető zöld reggeli rakottasMegtekintések: 2648

Ez a kiadós rakott étel tojásba áztatott hagymatekercsekből készül. Sajttal, sült paprikával és rengeteg aromás fűszerrel megszórva finom reggelit biztosít, amit...

Tojás, tej, hagymatekercsek, kaliforniai paprika, bazsalikom, pesto szósz, mozzarella sajt, krémsajt, oregánó, petrezselyem...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Reggeli kenyérsütő spenóttal, gombával és sajttalMegtekintések: 1619

Ez a kiadós vegetáriánus rakott étel finom módja annak, hogy felhasználjuk az állott kenyeret. Az alsó rétegben lévő kenyérkockákat ízletes krém áztatja, így puha alapot képez a rakott ételnek, és...

Olasz kenyér, tojás, tejszín, csiperkegomba, spenót, Gruyère sajt, parmezán sajt, kakukkfű...
Idő: 7 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Gombafrittata endívia salátávalMegtekintések: 1 166

A gombakeverék egyedi ízt ad ennek az omlettnek. Minél több különböző gombát használsz, annál gazdagabb lesz a frittata íze. Készíts elő egy sütőben használható serpenyőt az omletthez. A gombákat kisütjük...

Tojás, gomba, újhagyma, petrezselyem, tárkony, endívia, koktélparadicsom, Gruyère sajt, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 369
Szerző: - kulináris író
Ünnepi frittata burgonyával és szalonnávalMegtekintések: 2573

Ez a gazdagon töltött olasz frittata omlett tökéletes vasárnapi villásreggelire, vacsorára, vagy akár előételként is egy házibulin, ha falatnyi darabokra vágjuk. A...

tojás, tej, burgonya, ricotta sajt, Gruyère sajt, pancetta, fekete bors, bazsalikom...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Olasz puha omlett szalámivalMegtekintések: 2042

Készítsen finom frittatát pepperonis pizza ízével. A hagyományos tészta helyett ez a pizza puha és könnyű omletttel készül, a tojásfehérje hozzáadásának köszönhetően. Tetejére paradicsomos marinara szószt,...

Olasz kenyér, tojás, kaliforniai paprika, marinara szósz, mozzarella sajt, parmezán sajt, pepperoni kolbász, radicchio, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 410
Szerző: - kulináris író
Frittata gombával és spárgávalMegtekintések: 1 146

A frittata a tökéletes reggeli étel, amihez bármit felhasználhatsz, ami a hűtőben van. Ebben a változatban a gomba remekül illik a spárgához, hagymához, burgonyához, zöldségekhez...

Spárga, gomba, tojás, olajbogyó, kaliforniai paprika, Monterey Jack sajt, parmezán sajt, burgonya, bazsalikom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Mexikói zöldségsalsa sült kukoricávalMegtekintések: 2 143

Ez a friss mexikói pico de gallo salsa a fő összetevők – paradicsom, koriander, limelé és csípős jalapeño – mellett pirított kukoricát is tartalmaz. Süsd közvetlenül a csövön, amíg...

kukorica, paradicsom, limelé, jalapeno paprika, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Ropogós jikama és vöröskáposzta salátaMegtekintések: 2061

Ez a zöldségsaláta egy nappal előre elkészíthető és hűtőben tárolható, és minél tovább áll, annál gazdagabb és élénkebb lesz a színe a vöröskáposztának köszönhetően.

Lilakáposzta, jicama, újhagyma, koriander, limelé, kömény, tejföl...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Karfiol TabboulehMegtekintések: 5 622

Durvára reszelt nyers karfiol helyettesíti a hagyományos bulgurt ebben a közel-keleti salátában. Hasonlít a gabonára, de a tabbouleh alacsony kalóriatartalmú és...

karfiol, koktélparadicsom, citromlé, újhagyma, petrezselyem, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 151
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - szakács
Ragadós mézes mázban sült szárnyakMegtekintések: 10 614

Egy hihetetlenül egyszerű recept sült csirkeszárnyakhoz ragacsos mázban. Ehhez a recepthez nincs szükség fritőzre vagy sütőre. A csirkeszárnyakat több órán át pácolják gyömbéres szójaszószban,...

Csirkeszárnyak, gyömbér, citromlé, koriander, szójaszósz, szezámmag, méz...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Grill, Hús, Pékség, .
Szerző: - vendéglős
Hot dogok fűszeres ananászos relettelMegtekintések: 4746

Cseréld le a hagyományos mustárt és ketchupot a hot dogodon egy egzotikus ananászos relish-re, ahol a gyümölcsös édesség harmonikusan ötvöződik a lime fanyarságával és a jalapeño csípősségével. Főzd lassú tűzön...

kolbász, ananász, zöldségrelish, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, limelé, mustármag, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Görög sült kukorica fetávalMegtekintések: 3020

Kényeztesd mediterrán ízekkel a grillezett kukoricát, és készítsd el görög stílusban illatos oregánóval, mentával, fokhagymával és morzsolt fetával. A grillezett kukoricát joghurttal kend meg...

kukorica, feta sajt, joghurt, citromlé, chili paprika, oregánó, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Gyümölcs, .
Szerző: - szakács
Saláta eperrelMegtekintések: 2760

Ez a saláta tele van lédús eperrel, puha, ízletes rukkolával, fanyar gorgonzolával, ropogós mandulával, és egy csodálatos epervinegrette-tel és fehér balzsamecettel van megszórva. Ez egy igazi...

Eper, balzsamecet, dijoni mustár, rukkola, mandula, gorgonzola sajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Saláták, Tésztával, Hal, .
Szerző: - szakács
Tésztasaláta garnélával, krémes öntettelMegtekintések: 4 269

A tésztasaláta tökéletes nyárra. Olyan, mint az olasz tészta, de szósz helyett öntettel, hidegen tálalják, ami tökéletes a meleg időben. Ez a saláta...

Campanella tészta, garnélarák, pezsgőecet, mascarpone sajt, parmezán sajt, édeskömény, hagyma, borsó, peppadew paprika, bazsalikom, kapor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Quiche sopressatával és olajbogyóvalMegtekintések: 4487
Recept tartalma:

Az illatos bazsalikom és a friss metélőhagyma tökéletesen kiegészíti a krémes tölteléket ebben a quiche-ben, sopressatával, parmezánnal és zöld olajbogyóval. A pite alapja pedig egy csodálatosan omlós...

Univerzális liszt, almaecet, parmezán sajt, tojás, tejszín, szopreszata, metélőhagyma, olajbogyó, bazsalikom...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Quiche articsókával és fetávalMegtekintések: 7585
Recept tartalma:

Egy finom quiche a puha töltelék és a ropogós, aranybarna kéreg harmonikus kombinációja, ami különösen finom, ha teljesen a semmiből készítik. A folyamat időigényes, de az eredmény...

Univerzális liszt, tojás, tejszín, feta sajt, articsóka, almaecet, mogyoróhagyma...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Quiche csirkével, spenóttal és füstölt goudávalMegtekintések: 2657
Recept tartalma:

Ez a quiche mindenkit elvarázsol majd ízeinek és textúráinak kombinációjával, ahogy a puha, krémes töltelék beleolvad a morzsalékos kéregbe. Széttépett csirke, spenót, mogyoróhagyma és reszelt füstölt gouda...

Univerzális liszt, grillezett csirke, spenót, almaecet, tojás, tejszín, füstölt gouda sajt...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Grillezett avokádóMegtekintések: 4781

Legközelebb, amikor begyújtod a grillt, tegyél néhány avokádószeletet a rácsra. Meglepődsz majd, milyen csodálatos, mély, füstös ízt kapnak. Tökéletes piknik előétel, laktató,...

Avokádó, petrezselyem, balzsamecet, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Vidéki stílusú grillezett burgonyaMegtekintések: 5 852

Az édesburgonya-hasábok, finom fekete grillcsíkokra sütve, sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos burgonya, szinte bármilyen étkezéshez remek köretet alkotnak, és önmagukban is fogyaszthatók...

édesburgonya, pelyhesített tengeri só...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző:
Shiitake gombás szendvicsekMegtekintések: 1786

A shiitake gomba húsos kalapjai gazdag ízükkel és lapos formájukkal érdekes alternatívát jelentenek a marhahúspogácsák helyett ezekben a miniatűr szendvicsekben. Ráadásul gyorsabban is elkészülnek...

Shiitake gomba, Monterey Jack sajt, hawaii zsemle, spenót, fekete bors, kakukkfű, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 mini szendvics
Szerző:
Quiche grillezett kolbásszal, mozzarellával és ecetes chilipaprikávalMegtekintések: 2425
Recept tartalma:

A quiche töltelékéhez nyers olasz kolbászra lesz szükséged, bél nélkül. Süsd át a kolbászt, majd keverd össze reszelt mozzarellával és szeletelt pácolt koktélpaprikával.

tojás, tejszín, kupaty (sütőkolbász), darált kolbász, mozzarella sajt, omlós tészta, chili paprika...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Pastrami és svájci sajtos quicheMegtekintések: 1446
Recept tartalma:

A felvágottak, sajt, hagyma, tojás és tejszín a finom quiche hagyományos hozzávalói, amelyek gyakran megtalálhatók a hűtőszekrényben, különösen az ünnepek után, és ha van egy csomag előre elkészített tésztád...

Omlós tészta, vöröshagyma, pastrami, svájci sajt, szerecsendió, tojás, tejszín...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Krémes quiche füstölt húsokkalMegtekintések: 2280
Recept tartalma:

Ez a kiadós és finom quiche omlós, házi készítésű tésztával készül, és szó szerint húsételekkel van töltve, finom, ízletes krémtöltelékben. Készítse el a sült...

Univerzális liszt, almaecet, tojás, tejszín, Monterey Jack sajt, szalonna, kolbász, szalámi, sonka...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Quiche póréhagymával és gombávalMegtekintések: 2 148

Ez a finom és laktató pite póréhagymát, sült gombát, svájci sajtot, olasz prosciuttót és aromás pestót tartalmaz. Mindezt puha, kemény krém borítja.

Prémium liszt, margarin, tojás, tejszín, póréhagyma, metélőhagyma, sampinyonval, svájci sajt, sonka...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Quiche Lorraine kenyértálbanMegtekintések: 2011

Készíts hagyományos quiche lorraine-t nem hagyományos tésztában. A vastag omlós tészta helyett használj egy nagy, kerek francia kovászos kenyeret – könnyebb elkészíteni, és jobban is néz ki...

Kovászos kenyér, Gruyère sajt, raclette sajt, bacon, tojás, tejszín, őrölt cayenne bors, szerecsendió, kakukkfű...
Idő: 4 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Sajtos quiche hagymával és csirkévelMegtekintések: 1788
Recept tartalma:

Ez a quiche pirított hagymával, csirkedarabokkal, csípős pepper jack sajttal, frissítő kaporral és chipotle chiliporral van töltve, ami fokozza a sajt ízletes ízét és füstös jegyet ad hozzá.

Univerzális liszt, grillezett csirke, tojás, tejszín, almaecet, pepper jack sajt, chipotle paprika, kapor...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Adagolt quiche zöldborsóval és szalonnávalMegtekintések: 2352

Ezek az egyforma torták meglepően könnyen elkészíthetők bolti tésztából egy fém muffinformában. Tökéletesek fogadásokra, partikra vagy csak reggelire. A gyerekek különösen imádni fogják...

Omlós tészta, Gruyère sajt, borsó, tojás, tejszín, bacon, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 7 muffin

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei