Az amerikai káposztasalátát vékonyra reszelt káposztából, hagymával, sárgarépával vagy almával készítik, és ízletes tej- vagy ecetalapú öntettel öntik le. Készítsd el a káposztasalátát...
Kulináris receptek
Az izraeli kuszkusznak, vagy ptitimnek, kevés köze van az arab kuszkuszhoz. Inkább tésztaétel, így kiváló fő összetevője a kiadós...
Ehhez a recepthez a legjobb a szegyhúsból levágott sertésbordákat használni; ezek zsírosabbak és inasabbak, így megfelelő füstölés esetén hihetetlenül szaftosak. Füstöld meg a bordákat a grillen...
A Muffuletta egy 22-25 cm átmérőjű kerek muffuletta kenyérből készült szendvics, amelyet olíva salátával, szalámival, martella kolbásszal, capicola sonkával és sajttal töltenek...
A trifle egy angol desszert, amelyet tortalapokból, bogyós gyümölcsökből és tejszínhabbal készítenek. Az egyedi trifle-ek előnye, hogy maradék tortalapokból, muffinokból és bogyós gyümölcsökből is elkészíthetők. A...
Egy elegáns levendulás koktél, amely nemcsak felfrissít egy forró nyári napon, hanem egyedi megjelenésével esztétikai élvezetet is nyújt.
A Pimm's egy hagyományos angol ital, amelyet ginből és aromás fűszernövényekből készítenek. A Pimm's-t elsősorban azonos nevű nyári gyümölcskoktélok készítésére használják. Az alkoholos...
A hawaii poké saláta nagyon hasonlít a japán konyhához, nyers tonhalból, rizsből és ázsiai ihletésű öntetből áll. Ez a saláta az utóbbi időben divatossá vált az európai éttermekben,...
A tilápia húsa annyira puha, hogy ezt a halat néha a "tenger csirkéjének" is nevezik. Tökéletes diétához vagy egy könnyű vacsorához azok számára, akik egészséges ételre vágynak, mivel tartalmaz...
Az Egyesült Államokban, amikor egy nagyobb csoport összegyűlik garnélarákot enni, gyakori, hogy megfőzik őket, nem pedig egyszerűen megfőzik. A bojlikat jellemzően szabadban, nagy edényekben készítik, amelyekben...
Készítsen egyedi és laktató burgonyás-kecskesajtos előételt. Szeletelje fel a főtt burgonyát, rétegezze rá a sajtot, és grillezze aranybarnára. Tetejére tegye...
A Fra Diavolo, ami olaszul „Ördögtestvért” jelent, egy fűszeres olasz tengeri tészta. Nevét az olasz bandita hősről, Michele Pezzáról kapta, akit becenevén...
Az ízletes és sós barbecue csirke otthon is elkészíthető a sütőben, vagy kültéri grillen füstölhető. Gazdag ízvilágát az olasz öntettel és barbecue fűszerekkel készült pác adja...
A "julep" név állítólag az arab "julab" szóból származik, ami "rózsavizet" jelent. A julep eredetileg egy szirup volt, amit gyógyszerek feloldására használtak, és úgy hitték, hogy ez...
A Martini neve ma már nemcsak a híres italra utal, hanem a különleges martinis pohárban felszolgált koktélokra is. Mindig elegánsak és ünnepiek, és tökéletesek partikra.
Egy nagyon egyszerű desszert, de a fehérbor és a konyak használata miatt csak felnőtteknek való. A sütési folyamat enyhén karamellizálja az őszibarackokat, így még jobban érvényesül az ízük...
Az uborkasaláta egy igazi ínycsiklandó élmény! Olcsó, közkedvelt ropogóssággal rendelkezik, és frissítő íze van. Javasoljuk, hogy változtasson a hagyományos asztali alapanyaghoz való hozzáállásán, és adjon hozzá egy kis...
A thai konyha ötvözi az európai és ázsiai kulináris hagyományokat, és a világ egyik legkiegyensúlyozottabb konyhájának tartják. A fűszernövények és fűszernövények a thai ételek elengedhetetlen tulajdonságai, és minden étel...
Az amerikai ünnep, a július negyedike, nem csupán a Függetlenség Napjának megünneplése tűzijátékkal és felvonulással, hanem az Alapító Atyák ünneplése is. Minden családnak megvan a saját története, és semmilyen erő nem állhat az útjába...
Ha nem vagy büszke tulajdonosa a kültéri grillsütőnek, ne aggódj, mert a sütőben is kiváló sertésbordát süthetsz. A recept egyszerűbb nem is lehetne, és a...
Egy csodálatos recept, ami nem igényel sok aktív előkészítést, mint a legtöbb füstölt étel. Az édes és fanyar juharszirupos-tormás mázzal bevont bordák tökéletesek...
A flan egy nagyon népszerű desszert Spanyolországban és Latin-Amerikában. Egyfajta sült krémes tojásszuflé. Legközelebbi rokonai közé tartozik...
Ez a lépésről lépésre fotókkal illusztrált süteményrecept megmutatja, hogyan süthetsz egyedi, guacamole ihlette süteményt száraz keverékből. Használhatsz kész csokoládés piskótát alapként, és...
A Summer Peach koktél egy hűsítő, frissítő, könnyű és finom alkoholos ital, élénk ízzel és az őszibarack csodálatos aromájával. Az agávénektár és a citromlé egy csipetnyi mélységet ad a gazdag ízvilághoz...
A grillezett, sült paradicsomleves egy könnyű és finom étel. Sűrű, gazdag, puha, aromás és finom. A garnélarák tökéletesen kiegészíti édes-savanyú ízvilágát...
Az étel nevét az olasz-amerikai séfről, Caesar Cardiniről kapta. A római saláta lédús és ropogós leveleivel gyönyörűen illik...
A pácban található gazdag fűszereknek és aromás összetevőknek köszönhetően a pácolt koktélparadicsomok egyszerűen lenyűgözőek. Aromájuk és ízük tökéletesen kiegészíti a lédús, grillezett csirkemellet...
A grillezett kukorica egy egyszerű, mégis hihetetlenül finom étel. A kukorica kevésbé lédús, mint főtt állapotban, de még mindig nagyon kemény és ízletes. A szósz lédúsabbá és egyedi ízvilágot kölcsönöz neki...
A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem fog sokáig elállni a hűtőben.
A máz új ízt és igazán étvágygerjesztő megjelenést adhat bármilyen sült vagy grillezett húsnak. A fűszeres mázzal bevont sertésborda hihetetlenül finom, fűszeres,...
A vibráló nyári koktél, a "Meloncello", két fő összetevőjéről kapta a nevét: a dinnye és a limoncello. Az ital az olasz nemzeti...
A híres trópusi koktél, a "Piña Colada", ami spanyolul "szűrt ananászt" jelent, Puerto Rico nemzeti italává vált, ahol feltalálták. Eredetileg a "piña colada"...
Ha szereted a frissítő nyári koktélokat, mint például a mojito, akkor az Uborkahűsítőt is imádni fogod. Ez a friss mentából, uborkából és lime-ból, vodkából és toniból készült koktél kellemesen oltja a szomjadat.
A spanyol "Gambas al Ajillo" (fokhagymás garnélarák) étel a mediterrán konyha élénk példája: egyszerűen elkészíthető, hihetetlenül ízletes, egészséges és finom. A sült garnélarák...
Készítsen laktató falatot ezekkel a miniatűr szendvicsekkel, amelyek két fél pirított zsemléből, vastag, szaftos húspogácsából, olvasztott sajtból és friss zöldségekből készülnek.
Grillezd meg a csirke kebabokat, és tálald őket indiai stílusban. A garam masala pác és a frissen készült őszibarack chutney az indiai konyha egyedi ízeit és aromáit adja a húsnak.
Készítsen pazar vacsorát egész vagy fél csirkék sütésével. A cornwalli tyúkok, vagy a fiatal cornwalli tyúkok a legalkalmasabbak erre a célra. Grillezze őket jerk-stílusban, és...
A Crisp egy népszerű amerikai desszert, amely omlós tésztába burkolt, sütőben sült gyümölcsből áll. A morzsás feltét csodálatosan ropogós kérget hoz létre...
Húsételek zöldségköreteként grillezzünk nyársra húzott koktélparadicsomot és spárgát. A gyors sütés növeli a zöldségek emészthetőségét, és más hőfajtákkal ellentétben...
Ez az étel rövid bordákból készül, amelyeket oldalról vagy szegyhúsból vágnak le. Ezek húsosabbak, és csont nélkül is elkészíthetők. Bár a rövid borda húsa kissé kemény, mégis...
A sertésborda, bár nem a leghúsosabb húsfajta, nagyon népszerű előétel. Ha nincs időd füstölni vagy sütni, használhatod ezt a receptet...
Ez az olasz koktél kifinomult ízzel és finom őszibarack- és prosecco-aromával a 20. század elején találták fel a híres velencei "Bar Harry" nevű étteremben, és a tulajdonosa a ... tiszteletére nevezte el...
A Schorle egy nyári frissítő ital, jellemzően bor vagy gyümölcslé és szénsavas víz keveréke. Keverj össze narancslevet ásványvízzel, és adj egy csipetnyi likőrt a koktélhoz...
A menta julep hagyományosan az amerikai délhez kapcsolódik. Bourbon, cukorszirup és menta íz keveréke. Ezt a koktélt bőséges mennyiségű zúzott jéggel tálalják, amelyet a fogyasztó maga készít.
A Caipirinha egy brazil koktél, amelyet cachaçából, lime-ból és cukorból készítenek. Az italt cukornádültetvényeken élő rabszolgák találták fel, és portugálul "vidéki bugrist" jelent. Most ez az élénkítő és...
A Pepito a legnépszerűbb utcai étel Venezuelában, és gyakran megtalálható mexikói éttermekben is. A hosszúkás bolillo zsemle oldalán félbe van vágva, és sült pácolt hússal és...
A Mai Tai koktél frissítő, trópusi megjelenésével és ízével a boldogság és a nyári hangulat érzését idézi. 1944-ben találta fel Vic Trader, egy polinéz étterem tulajdonosa...
Egy tökéletes piknikcsemege egy édes, grillezett panini szendvics. A töltelék a banán és a csokoládé tökéletes kombinációja. Elkészítés...
A Brown Betty egy hagyományos amerikai desszert, amelyet gyümölcsökkel és fűszeres zsemlemorzsával vagy zsemlemorzsával készítenek. Bár elsősorban...
Az Egyesült Államok déli részén a füstölt sertéslapocka a leggyakrabban használt hús szendvicsekhez. A sertéshúst órákon át pácolják és füstölik, amíg a hús könnyen szét nem esik.
























































