Otthon » recept » 397. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - szakács
Garam masalaMegtekintések: 14 515

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

garam masala, kardamom, fahéj, szegfűszeg...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Levesek, Krémlevesek, .
Szerző:
Mulligatawny levesMegtekintések: 4 161

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Lencse, kókusztej, jalapeño paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, citromlé, koriander, kömény, kurkuma, koriander...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Fűszeres csirke karahiMegtekintések: 5 109

Ez a csípős pörkölt népszerű az indiai Pandzsáb államban. Ne feledd, a csípős nem feltétlenül jelent csípőset!

Csirke, paradicsom, chili paprika, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, garam masala, kömény, kurkuma, görögszéna, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Bárány BiryaniMegtekintések: 10 259

A biryani, egy rizsből és húsból készült rakott étel receptjét a mongolok hozták Indiába Közép-Ázsiából, akik a 16. és 18. század között uralkodtak Indiában. A mai napig az egyik legkiválóbb ételnek tartják...

Basmati rizs, tojás, chili paprika, barna vaj, mák, curry, gyömbér, koriander, kömény, korianderlevél, menta, kesudió, mazsola, joghurt, limelé, csillagánizs, édesköménymag, fahéj, szegfűszeg, bárányhús, szerecsendió, kókuszreszelék, kardamom...
Idő: -- Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Reggelizőpelyhek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Granola földimogyoróvalMegtekintések: 7435

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Zabpehely, kakaó, napraforgómag, szezámmag, almalkvár, szirup, méz, barna cukor, fahéj, őrölt gyömbér, csokoládédarabkák (granulátum), földimogyoró...
Idő: 1 óra.
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Fehér csokoládé és menta mousseMegtekintések: 5945

Általában nem szoktam túlzásba vinni a fehér csokoládét, de úgy találom, hogy a menta elvesz belőle valamennyit az émelyítő édességéből. Azonban erről a desszertről akkor beszéltek nekem, amikor csemegének vittem...

fehér csokoládé, tojás, tejszín, mentakivonat, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Juharmázas pekándióMegtekintések: 8 155

Nem, egyszerűen nem engedhetek meg magamnak egyet sem ezekből a diófélékből, amikor ezeket készítem, különben tudom, hogy nem marad belőlük a bulira. Legjobb enni őket kissé melegen (de ügyelj rá...).

pekándió, őrölt cayenne bors, juharszirup...
Idő: 35 perc
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládé felhő tortaMegtekintések: 14 609
Recept tartalma:

Recept egy könnyed "Csokifelhő" torta elkészítéséhez...

Étcsokoládé, narancslikőr, narancshéj, vanília kivonat, kakaó, tojás, tejszín...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládé puding "Budino de chocolato"Megtekintések: 24 031

Ez a csokoládépuding másik neve, de olaszul jobban hangzik. De őszintén szólva, a nyelv nem számít; tiszta, teljes boldogság. Amikor megeszed ezt a krémet...

Tej, tejszín, vanília kivonat, étcsokoládé, porcukor, tojás, kakaó, keményítő...
Idő: 20 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Húsos vidéki piteMegtekintések: 6 178

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Omlós tészta, prémium liszt, paradicsom, hagyma, szegfűbors, darált marhahús, olajbogyó, tojás, disznózsír...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Hokey Pokey cukorkákMegtekintések: 12 477

Azt akartam mondani, hogy nem volt olyan szórakoztató, mint amilyennek hangzott, de aztán meggondoltam magam. A Hokey Pokey cornwalli kifejezés méhsejtre. Ez a szivacsos desszert nagyon finom,...

szirup...
Idő: 35 perc
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Tiramisu "Frangelico"Megtekintések: 6623
Recept tartalma:

Ez az ötlet már egy ideje motoszkált a fejemben, amíg először el nem készítettem. Most próbálj megállítani. A Frangelico az egyik kedvenc sűrű likőröm. Én...

Keksz, mascarpone sajt, likőr, mogyoró, kávé, kakaó...
Idő: 25 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Négyes csokis kenyértortaMegtekintések: 7898
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Cupcake, piskótatészta, prémium liszt, vanília kivonat, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátum), tojás, tejföl, kakaó...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Pattogatott kukorica fűszerekkelMegtekintések: 15 342

Ez egy nagyon gyors, szinte nevetségesen gyors parti opció, és ami a legjobb az egészben, elég pénztárcabarát. Élénk íze és aromája van, ami minden arra járó gyereknek ígérkezik egy adaggal...

pattogatott kukorica, fahéj, kömény, paprika...
Idő: 10 perc Kalóriatartalom: 239
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Kéreg nélküli pizzaMegtekintések: 5016

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kovásztalan tészta, prémium liszt, cheddar sajt, chorizo ​​kolbász, pepperoni kolbász, tojás, tej...
Idő: 53 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 - 4
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Házi palacsinta keverék és bogyós szirupMegtekintések: 9 170

Ez teljesen meg fogja változtatni az életed. Bocsásd meg az enyhe önelégült dicsekvésemet, és fogadd el egyszerű lelkesedésnek és örömnek. Pontosan ezt a hangulatot szántam. Tudod,...

Palacsintakeverék, szirup, juharszirup, finomliszt, tojás, tej, áfonya...
Idő: --
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládé torta aszalt szilvávalMegtekintések: 6565
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Piskótatészta, sütemény, prémium liszt, aszalt szilva, mazsola, ribizli, kávélikőr, kakaó, fahéj, szerecsendió-virág, szegfűbors, fehér bors, méz, mandula...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1 vekni
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládés és porózus karamellás diószeletekMegtekintések: 8417

Egyszerűen lélegzetelállító! Vagy talán ez nem a legjobb kifejezés ebben az esetben, mert nem ragadja meg teljesen ennek a vastag csokoládéréteggel bevont, lenyűgöző édes desszertnek a varázsát. Nem eszem túl gyakran...

Földimogyoró, tejcsokoládé, étcsokoládé, csokidarabok, karamell, melasz...
Idő: 20 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 ütem
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Croissant csokoládévalMegtekintések: 6569

Először is hadd mondjam el, hogy ha én meg tudom csinálni, te is meg tudod. Nem akarom szépíteni a valóságot, ezért azt mondom, hogy nemcsak hogy nincs türelmem, de még kevesebb...

Leveles tészta, tojás, tejcsokoládé, étcsokoládé, dió, mandula, pisztácia, fahéj, citromhéj, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 croissant
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládé mousse pillecukorralMegtekintések: 19 208

A csokoládémousse elkészítése általában néhány órát, vagy akár egy egész napot is igénybe vesz, mielőtt élvezhetnénk, mivel a sárgájának és a felvert fehérjének is meg kell dermednie...

félédes csokoládé, vanília kivonat, pillecukor, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Mézeskalács sörrelMegtekintések: 7573

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Barna cukor, prémium liszt, tojás, tejföl, Guinness sör, őrölt gyömbér, fahéj, szegfűszeg, melasz, sütemény...
Idő: 55 perc
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
CsokoládétortaMegtekintések: 121 960
Recept tartalma:

Megváltoztathatod az elkészítési sorrendemet, és először a krémet készítheted el, mielőtt a tortalapokat tennéd rá. Mindenesetre figyelmesen olvasd el az Ördögkaja torta receptjét, mielőtt elkezded (mindent magadtól is meg kell tudnod jegyezni).

Barna cukor, prémium liszt, vanília kivonat, tojás, étcsokoládé, kakaó...
Idő: 2 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Citromos polenta tortaMegtekintések: 9 990
Recept tartalma:

Ez a sütemény az angol és az olasz konyha fúziója. A lapos, egyenletes korong az olasz cukrászokra emlékeztet, akik szigorúan geometrikus mintázatban állítják ki alkotásaikat, és...

sütemény, mandulaliszt, polenta, porcukor, citromhéj, tojás, szirup...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 rész
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, Likőrökkel, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Zöldalmás MartiniMegtekintések: 8 980

Ez a koktél elég erős, de annyira finom, hogy egyszerűen lehetetlen abbahagyni az ivását. Azt kell mondanom, hogy tökéletes a hangulat megteremtéséhez a buli előtt, amin részt veszel...

vodka, gin, szirup, likőr, alma...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 martini
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Cseresznyés sajttortaMegtekintések: 5721

Ez a recept egy régóta fennálló tévhitet kíván eloszlatni – olyat, ami általában igaz, de egyben frusztráló is. Mindig azt hittem, hogy az igazi sajttorta az a pite, amit minden szabály szerint sütnek. De most már nem vagyok benne biztos...

Keksz, krémsajt, porcukor, vanília kivonat, citromlé, meggy, tejszín...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
FagylalttortaMegtekintések: 14 745

Szerintem a főzésnek nem kellene zavarónak lennie, de van valami csábító egy olyan ételben, ami hihetetlenül összetettnek tűnik és ízlik is, de valójában...

Földimogyoró, méz, tejcsokoládé, mogyoróvaj, ostyás keksz, keksz, csokoládészirup, fagylalt...
Idő: --
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Karácsonyi grogMegtekintések: 8 916

Részletes recept ehhez az angol ételhez, fotókkal illusztrálva...

Almabor, fekete tea, barna cukor, szegfűszeg, fahéj, babérlevél, kardamom, áfonya, mandarin, rum...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Italok, Kávé, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Romantikus forró csokoládéMegtekintések: 9749

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Étcsokoládé, barna cukor, vanília kivonat, fahéj, tej, méz, rum...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Szószok, Édes, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Sűrű karamellszószMegtekintések: 5968

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

karamell, barna cukor, szirup, vaníliafagylalt, tejszín...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládé torta vintage virágokkalMegtekintések: 4537
Recept tartalma:

Imádom ezt a tortát cukrozott nefelejcsekkel díszíteni, és el kell ismerni, hogy nagyon aranyosak, de ne rohanj a boltba megvenni őket. Bármi más is megteszi, vagy semmi...

prémium liszt, tojás, tejföl, vanília kivonat, porcukor, étcsokoládé, kakaó, szirup...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei