Kulináris receptek

Japánban ezt az ételt "torikatsu"-nak is nevezik, ami rántott csirkemellszeletet jelent. Maga a szelet csirkemellfiléből készül, amelyet lisztbe forgatnak, majd tojásba mártnak,...

Kényeztesd magad egy finom mediterrán tésztaétellel, amely a zöldségek és a csípős kolbászok élénk ízeit ötvözi. A főtt rigatoni tésztát grillezett olasz kolbásszal,...

Készítsen teljes értékű ételt csontos sertésszeletből, rizzsel és sült főzőbanánnal tálalva. Aprított korianderrel és mentával készült mojo szósz, citruslével és...

Ez a keverék különféle apró nassolnivalókból készül: gabonapelyhekből, mini kekszekből, perecekből és sütiformákból. Minden nassolnivalót olvasztott fehér csokoládé és...

Ez a kávékoktél a hollywoodi filmsztár, Cary Grant kedvenc itala volt, és később róla nevezték el. Széles, régimódi pohárban, jéggel tálalva, lime-léből,...

A legenda szerint Marlene Dietrich imádott egy citromszeletet szopogatni, hogy feszesebbé tegye az arcát és az arccsontját, ezért jellegzetes italát egy szelet citrommal díszíti. A koktél alapja...

Ez a koktél, amelyet a divatos New York-i Waldorf-Astoria Hotel bárjában találtak fel, állítólag az első olyan ital volt, amelyet filmsztárról neveztek el. A szesztilalom előtt találták fel...

Ez a koktél fagyasztott friss szilvából készül, szakéval, szilvaborral és ananász-gyömbérsziruppal keverve, ami csodálatosan fanyar ízt kölcsönöz az italnak. Tálaljuk...

Ez a friss eperből és pezsgőből készült, különleges koktél tökéletes kiegészítője lesz bármilyen alkalomnak, legyen szó akár hivatalos eseményről, akár leánybúcsúról. A legjobb, ha előre elkészíted...

A salátazöldségek új ízekkel tündökölnek, ha barackos vinaigrette-tel ízesítjük őket. A pezsgőecet baracklekvárral keverve rendkívüli...

Ezek a miniatűr kebabok sertésszűzből készülnek. A szaftos, puha hús nem igényel hosszú pácolást, és szinte egy időben lesz kész, mint a paprika és a pirospaprika...

A mexikói tostadák abban különböznek a tacóktól, hogy ropogós kukoricatortillában tálalják őket. A töltelék is elsősorban húsból és zöldségből áll. A töltelékhez készítsen elő darált marhahúst,...

Készítsen egy kiadós mediterrán stílusú salátát bulgurral, friss zöldségekkel, grillezett steakkel és görög tzatziki szósszal. A bulgur hihetetlenül laktatóvá, egészségessé és...

Használhatsz T-bone steaket vagy porterhouse steaket, amely T-bone-nal összekötött hátszín- és bélszín steakekből áll, de sokkal nagyobb méretű.

A bélszín steak az egyik legjobb alternatív steaknek számít, tisztességes húst kínál elfogadható áron. Soványabb és egy kicsit keményebb, mint egy prémium steak, de...

Ennek a burgernek a pogácsa kroketthez hasonlóan készül: darált hús, zsemlemorzsában kisütve. A cél egy aranybarna, ropogós kéreg, tehát ha nyers húsból formázod...

Ez a burger minden ínyencet lenyűgöz majd a kontrasztos ízek minden falatban való kombinációjával. Még a pogácsa is háromféle darált marhahús keverékéből készül, grillezve, és három...

A Po-boy szendvicsek Louisiana államból származó hagyományos gyorséttermi szendvicsek. Megkülönböztető jellemzőjük a hosszú zsemle, ami igazán laktató szendvicssé teszi őket. A Po-boy szendvicseket néha...

Ahogy a burger megalkotója, a népszerű New York-i Lure étterem séfje mondja: „A szalonnacsíkok lecsúszhatnak a burgerről, de a szalonnal való lekvárral minden falatban érezni fogod az ízét…

Bobby Flay a klasszikus crème brûlée-t egészséges, alacsony kalóriatartalmú desszertté alakította, amely nem igényel sütést és tökéletes reggelire. A tejszínt natúr vaníliás joghurtra cserélte, ami...

A hagyományos francia tarte flambée egy lepénykenyér, tejföllel, sajttal, hagymával és szalonnával, de még laktatóbb és ízletesebb lesz, ha rántottával és...

A purgatóriumi tojás egy népszerű olasz reggeli, amely paradicsomos marinara szószban sült rántottából áll. Olaszországban uova al purgatorio néven ismert. Ez a nagyon egyszerű étel tele van élénk...

A mexikói stílusú rántotta egy kiadós étel, tele zöldségekkel és élénk déli ízekkel. A tojásokat azután adják a serpenyőbe, hogy a zöldhagymát és a csípős paprikát vajon megpirították.

Ez az étel egy széles öntöttvas serpenyőben készül, és tökéletes otthoni reggelihez és tábortűz melletti kempingezéshez egyaránt. A burgonyát apró darabokra vágjuk,...

Ezek az ínycsiklandó hamburgerek egy szaftos darált pulykapogácsát tartalmaznak, sajttal, avokádóval, tortilla chips-szel és salátával a tetején, egy Tex-Mex ihletésű fogásban. A darált pulykát fokhagymával és fűszeres füstölt...

Az olasz desszert, a semifreddo hasonló a fagylalthoz, de könnyebb és puhább. A fagylalttal vagy mondjuk az olasz fagylalttal ellentétben a semifreddo fő összetevői a tojás és a tejszín. Elkészítése...

A citromos fekete tea nemcsak egy forró, élénkítő ital; alapja lehet egy egyszerű, mégis finom és frissítő alkoholos koktélnak is. Készítsen egy nagy kancsó italt...

A caipirinha koktél Brazília büszkesége. Fő összetevői a cachaça, a lime és a cukor. A lime szeleteket összetörik a pohárban, hogy levet nyerjenek, majd alkohollal leöntik. Ebben a receptben...

Az egyetlen különbség e ital és a híres Tequila Sunrise között az, hogy tequila helyett a "nagy testvérét", a mezcalt használja, amelynek kifejezettebb aromája és íze van. A többi...

Ezek az savanyúságok az elkészítés után 4 órán belül fogyaszthatók. Zöld és sárga zöldbab, hasonló méretű rudakra vágott uborka és chili paprika...

A klasszikus amerikai étel, a mac 'n' cheese, krémes sajtmártásban sült makaróniból és sajtból áll, de milyen élvezetes ezt a sajtos finomságot finom zöldségekkel kiegészíteni! Az étel azonnal csillogóvá válik a változatosságtól...

A vodkaszósz, az olasz-amerikai konyha népszerű alapanyaga, jellemzően a népszerű penne alla vodkás tészta összetevőjeként szolgálják fel, de az étel még finomabb és laktatóbb lesz, ha...

A grillezett garnélát gomba- és zöldségkeverékkel tálaljuk mexikói fajitasként meleg búzatortillákon. Hámozzuk meg és pácoljuk be a garnélát lime-paprika keverékben grillezés előtt.

A hawaii poké saláta friss, nyers tonhalból készül, apró kockákra vágva, hasonló méretű szeletelt uborkával és újhagymával összekeverve. A salátát szójaszósszal ízesítik...

A fehér hal (mahi, sügér, csattogóhal vagy laposhal) darabjait sózzuk, borsozzuk, és olívaolajban aranybarnára sütjük. Sűrű állagukat tökéletesen kiegészíti...

A kardhal egy kemény, húsos hal, amely tökéletes a nyárson való grillezéshez. Egyforma darabokra vágják, és mentás pestós szószban pácolják több órán át. Elkészítés...

A friss tonhal minden ízének és jótékony hatásának élvezetéhez grillezd (vagy serpenyőben süsd) néhány percig, amíg a hal külseje finom grillcsíkokat nem kap, és...

Nagyszerű ötlet, ha a hagymát ugyanabban a panírban pirítod meg, amiben a csirkét panírozod: senki sem utasítja vissza a különféle ropogós falatkákat. Vágd darabokra a csirkét, és...

Az érett nyári tököt akár mexikói fajitasban is felhasználhatjuk. Bőséges mennyiségű rostot adnak hozzá, és semleges ízük gyönyörűen kiegészíti az élénkebb ízeket.

A ropogós kínai stílusú tojástekercsek garantált csemege bármilyen alkalomra. Annyira ínycsiklandóak és finomak, hogy szó szerint eltűnnek az asztalról. Elkészítve...

Egy nagyon egyszerű csirkerecept rizzsel és sült shishito paprikával. A csirkemelleket serpenyőben kisütjük, és körettel tálaljuk. A shishito paprikákat egészben sütjük olívaolajban...

Ennek az olasz koktélnak a fő összetevői a Campari keserű, a gin és az édes vermut, egyenlő arányban elkeverve. A klasszikus ital édes és fűszeres aromája azonban...

Az ital frissítő cseresznye-citrus ízét érdekes módon egészítik ki a pikáns füstölt jegyek. Ennek eléréséhez néhány csepp fűszeres...

Készítsd el a tökéletes desszertet, ami minden édesszájúnak örömet okoz. Nápolyi fagylalt három különböző ízben, választott tejszínhabbal, vattacukorral és...

Ennek a frissítő limonádénak az elkészítéséhez az érett, mag nélküli görögdinnye lédús húsát cukorsziruppal, frissen facsart lime-lével és pezsgővel keverik össze...

Ez a könnyen elkészíthető koktél egyenlő arányban tartalmaz kókuszos rumot és Blue Curaçao likőrt, egy citrusos, fűszeres italt, egy kevés citromlével ízesítve. Könnyen elkészíthető...

A csirkecombokat fűszerkeverékkel és citromlével bedörzsöljük, majd aranybarnára sütjük, végül mézzel megkenjük, ami tökéletesen kiegészíti a cayenne bors tüzes ízét. Tálaljuk...

Egy nyári olasz panzanella saláta pirított kenyérkockákkal, paradicsommal és felvágottakkal, vinaigrette öntettel, egyedi ciabatta kenyértálban tálalva. Minden finomság – szalámi,...

Ezek az ízletes, fűszeres rövid bordák 7,5 órán át főnek a lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy reggel elkészítheted őket, majd este hazaérve a munkából élvezheted a finom ételt, amely általában...

Ez a komplett közel-keleti stílusú étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Tökéletes egy gyors és finom hétköznapi vacsorához. A darált marhahúst fűszerekkel keverik össze, beleértve...