Otthon » recept » 402. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - híres szakács
Uborka raitaMegtekintések: 7834

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

joghurt, uborka, limelé, koriander, menta, raita szósz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 evőkanál
Kategóriák: Desszertek, Szuflé, pudingok, habcsókok, .
Indiai tészta puding "Payasam"Megtekintések: 7 247
Recept tartalma:

Ez a payasam puding ghíben sült apró tésztát használ. Az indiai tészta vékonyabb, mint a miénk, ezért angyalhaj tésztát használjunk. A desszert íze idővel javulni fog...

capellini tészta, tej, mazsola, kesudió, fahéj, ghí...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Indiai pisztácia fagylalt "Pista Kulfi"Megtekintések: 7829

Az igazi „rabdi” egyszerűen tej, amit felforralunk, majd lassú tűzön főzzük, amíg majdnem az összes víz elpárolog, és a keverék sűrű és krémes nem lesz. Keverjük össze cukorral, diófélékkel (például...).

tej, kardamom, pisztácia...
Idő: 1 óra 5 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Csirke KarahiMegtekintések: 9579

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

csirke, paradicsom, chili paprika, gyömbér, fekete bors, koriander...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Mikrohullámú csirke curryMegtekintések: 7343

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemell, currypaszta, kókuszvíz, szójaszósz, újhagyma, bazsalikom, koriander, paprika, rizs...
Idő: 28 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Zöldséges curryMegtekintések: 5 218

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Chilipaprika, fokhagyma, joghurt, keményítő, kömény, édesköménymag, mustármag, kurkuma, vöröshagymapor, koriander, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 adag főételként, 4 köretként
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - szakács
Quinoa pilaf salátalevelekenMegtekintések: 5 321

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Quinoa, fenyőmag, Boston saláta, aszalt cseresznye, grapefruitlé, garam masala, vöröshagyma, koriander, őrölt gyömbér, kurkuma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 270
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - híres szakács
Samsa zöldségekkelMegtekintések: 8 127

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Burgonya, chili paprika, omlós tészta, chutney szósz, újhagyma, gyömbér, koriander, garam masala, kömény, koriander, menta, citromlé, joghurt, borsó, ghee...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 6-8 adag, 20 db.
Kategóriák: Szószok, Édes, Gyorsétteremhez, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Alma és áfonya chutneyMegtekintések: 6348

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Alma, hagyma, gyömbérgyökér, kurkuma, kömény, koriander, almaecet, chutney szósz, áfonya...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 liter
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - kulináris író
Csirke indiai fűszerekkelMegtekintések: 10 693

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemell, hagyma, fokhagyma, gyömbér, chili paprika, paradicsompüré, joghurt, tejszín, kardamom, curry, pirospaprika pehely, koriander, paprika, basmati rizs, méz...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Csirke Tikka MasalaMegtekintések: 5863
Recept tartalma:

A tikka perzsa szó, jelentése „darab”, a masala pedig indiai fűszerek keveréke.

Csirke, paradicsom, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, gyömbér, paprika, koriander, kömény, őrölt cayenne bors, fahéj, citromhéj, garam masala, borecet, joghurt, tejszín, koriander...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Csípős csirke curryMegtekintések: 9 502

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, burgonya, jalapeño paprika, hagyma, fokhagyma, garam masala, kömény, curry, szegfűszeg, rizs...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - híres szakács
Jeges mangó teaMegtekintések: 6548

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Fekete tea, mangó, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Gyorsétterem, Hamburgerek, Szószok, Gyorsétteremhez, .
Indiai marhahúsos curry hamburgerekMegtekintések: 6 216
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált marhahús, salátakeverék, jalapeño paprika, uborka, gyömbér, fokhagyma, curry, kurkuma, koriander, kömény, garam masala, mustárpor, borecet, limelé, citromlé, szójaszósz, barna cukor, menta, briós zsemle...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Marinált karfiol curryvelMegtekintések: 7743

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Karfiol, rizsecet, almaecet, gyömbérgyökér, fokhagyma, kömény, koriander, curry...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Italok, Tea, .
Szerző: - híres szakács
Jeges teaMegtekintések: 3299

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Fekete tea, tej, méz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Emeril Mulligatawny leveseMegtekintések: 5004
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkecomb, sárgarépa, zeller, gyömbérgyökér, hagyma, fokhagyma, édesburgonya, alma, garam masala, lencse, cukkini, sárga tök, spenót, paradicsom, kókuszvíz, almaecet, basmati rizs, kesudió, koriander, ghee...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3 liter
Kategóriák: Gyorsétterem, Hamburgerek, .
Szerző: - szakács
Bombay Sloppy JoesMegtekintések: 4867
Recept tartalma:

Recept indiai stílusú Sloppy Joe hamburgerhús keverék készítéséhez darált pulykából.

Darált pulykahús, hamburgerzsemle, gyömbér, serrano paprika, garam masala, fokhagyma, paprika, paradicsomszósz, kömény, kaliforniai paprika, pisztácia, tejszín, méz, mazsola, koriander...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - szakács
Sült samsa menta chutney-valMegtekintések: 5919
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Burgonya, csirkemell, leveles tészta, babérlevél, koriander, fekete bors, chipotle paprika, kömény, limelé, koriander, mustármag, menta, mangó, chutney szósz, pirospaprika pehely, prémium liszt, tojás, aludttej...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 szamsza, 1/2 csésze chutney
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Tandoori csirkeMegtekintések: 12 071

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkecomb, citromlé, joghurt, paradicsompüré, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbér, koriander, kömény, korianderlevél, rizs, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 410
Kategóriák: Főételek, Zöldségek, gombák, .
Egy tál sült gyökérzöldségMegtekintések: 5 321

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

karalábé, sárgarépa, fehérrépa, burgonya, paszternák, cékla, zeller, hagyma, fokhagyma, zsálya, kakukkfű, rozmaring...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Karalábé saláta kék sajttalMegtekintések: 10 452

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Karalábé, kéksajt, tejföl, joghurt, borecet, worcestershire szósz, csípős szósz, petrezselyem, vöröshagyma, fokhagyma, pekándió, citromlé, sárgarépa, alma...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Saláták, Gyümölcs, .
Szerző: - híres szakács
Trópusi gyümölcssalátaMegtekintések: 5628

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Avokádó, papaya, lime, gyömbérgyökér, chili paprika, újhagyma, menta...
Idő: 13 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Roti lepénykenyérMegtekintések: 11 293

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

prémium liszt, búzából készült lepénykenyér, roti lepénykenyér...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Kubai étel "Ropa vieja"Megtekintések: 15 140

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, zeller, jalapeño paprika, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, babérlevél, oregánó, kömény, petrezselyem...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
"Ropa Vieja" kuktában sült marhapörköltMegtekintések: 9740

Főétel receptje rizzsel: Paradicsomos levesben párolt, majd széttépett marhahús, "Ropa Vieja", ami "régi ruhákat, rongyokat" jelent.

Marhahús, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, chili paprika, paradicsom, paradicsompüré, oregánó, kömény, babérlevél, fehér kenyér, rizs, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Sült "vaddisznó"Megtekintések: 3893

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

csípős szósz, borecet, chili paprika, babérlevél, sertéshús...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, Előételek, Canapé-k, Koktélok, Rummal, .
Szerző: - híres szakács
Kubai szendvics sertésszűzpecsenyével és sonkával töltve, banánchips-szel és mojitóval tálalvaMegtekintések: 4569
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, sonka, svájci sajt, zsemle, banánchips, limehéj, narancshéj, oregánó, ecetes uborka, zöldségrelish, hagyma, újhagyma, fokhagyma, sorbet, rum, menta, főzőbanán...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, .
Szerző: - híres szakács
Karibi rizs és babMegtekintések: 5 353

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Rizs, vörösbab, chili paprika, rizsecet, csípős szósz, hagyma, fokhagyma, metélőhagyma, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Sült banán lekvárralMegtekintések: 8452

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

banán, guava (nektár), rum, főzőbanán...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző: - szakács
Klasszikus MojitoMegtekintések: 6779

A klasszikus mojito Havannából, Kubából származik, és állítólag Ernest Hemingway kedvenc itala. Általában lime-mal, mentával, nádcukorral és rummal készül – ezek az összetevők őshonosak...

rum, barna cukor, limelé, szódavíz, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Madár, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Jerk csirkeMegtekintések: 7097

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemell, chili paprika, újhagyma, fokhagyma, limelé, szójaszósz, barna cukor, szegfűbors, kakukkfű, szerecsendió, fahéj...
Idő: 25 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett sertésrács karibi jerk fűszerekkelMegtekintések: 11 584
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, gyömbérgyökér, barna cukor, kakukkfű, szegfűbors, szegfűszeg, fahéj, babérlevél, koriander, vöröshagymapor, fokhagymapor, chili paprika, hagyma, fokhagyma, jerk fűszerkeverék...
Idő: 6 óra 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Sült zöldbanánMegtekintések: 17 117

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

banánchips, banán, főzőbanán...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 - 9

1 ... 398 399 400 401 402 403 404 405 406 ... 459
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei