Otthon » recept » 414. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - szakács
Tiramisu málnával és mascarponévalMegtekintések: 24 746

Giada De Laurentiis a hagyományos tiramisut egy krémes bogyós desszertté képzeli újra, puha, lekvárral, krémes mascarponével és érett málnával megszórt falatkákkal.

Piskóta, sütemény, málna, málnalekvár, porcukor, vanília kivonat, narancslikőr, mascarpone sajt, tejszín...
Idő: 12 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-12
Csokis omlós sütemény tejszínhabbalMegtekintések: 24 354

Sűrű, édes, házi készítésű tejszínhab borítja ezt a közkedvelt desszertet, amelyet a Food Network magazin is kedvel. Ez a sütemény lágy krémsajttal és kakaóval készül...

Omlós tészta, kakaó, krémsajt, tej, tejszín, vanília kivonat, csokoládé...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Áfonyás pite Chantilly krémmelMegtekintések: 5 339

A vaníliás tejszínhab játékos elnevezése, a francia Chantilly krém díszíti ezt a luxus pite-t, amelynek édes alapja és gazdag áfonyalekvár tölteléke van...

Omlós tészta, áfonya, citrom, tojás, prémium liszt, vaníliarúd, tejszín, tejszínhab, porcukor...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4-5
Szerző: - híres szakács
Áfonyás pite fagyasztott töltelékkelMegtekintések: 9820

Bár Alton Brown pitéjét szobahőmérsékleten szolgálják fel, a töltelékét fagyasztott friss bogyós gyümölcsökből készítik, amelyeket előzetesen cukorral, gyümölcslével és citrusfélék héjával pépesítenek.

omlós tészta, áfonya, keményítő, tojás, narancslé, narancshéj...
Idő: 12 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Zárt áfonyás piteMegtekintések: 12 668

Egy egyszerű, de méltán népszerű pitetészta (a Food Network Magazine "Great Shortcrust Pie Crust" című receptje) hideg vajjal és...

Omlós tészta, áfonya, tejszín, finomliszt, almaecet, keményítő, juharszirup, citromlé, szerecsendió, tápióka...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 pite
Szerző: - szakács
Zárt őszibarackos és áfonyás piteMegtekintések: 7 904
Recept tartalma:

Tyler Florence szeletelt őszibarackot és egész áfonyát párosít ebben a könnyű, friss gyümölcsös desszertben. Tálaljuk egy gombóc hűs vaníliafagylalttal.

Omlós tészta, tojás, prémium liszt, keményítő, citromhéj, citromlé, őszibarack, áfonya, vaníliafagylalt...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Klasszikus sült csirkeMegtekintések: 16 764

Ez az íróban pácolt csirke ropogós, aranybarna kérgű és puha, lédús húsú, csodálatos és egyszerű piknikétel.

Csirke, csípős szósz, őrölt cayenne bors, babérlevél, kakukkfű, paprika, vöröshagymapor, fokhagyma, liszt, mogyoróvaj, aludttej...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző: - vendéglős
Amerikai zászló koktélMegtekintések: 6685

Ennek a frissítő nyári italnak az elkészítéséhez, amely vörös, fehér és kék színekben pompázik, Guy Fieri görögdinnye pálinkát, tequilát, kék curaçaót és egy kevés áfonyalevet kever.

Pálinka, kék curaçao likőr, tequila, szirup, áfonyalé, görögdinnye, lime, citrom, serrano paprika, jalapeño paprika...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Caprese nyitott piteMegtekintések: 7 174

Gina és Patrick Neely paradicsom- és mozzarellaszeleteket rétegeznek egy pestóval megkent leveles tésztalapra, majd mindössze 15 percig sütik a pitét. Ez egy egyszerű és finom előétel.

leveles tészta, paradicsom, mozzarella sajt, tojás, liszt, pesto szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Sajt, Saláták, Meleg, .
Szerző: - szakács
Sült Caprese PanzanellaMegtekintések: 5718

Csatlakozz Giada De Laurentiishez, hogy a tavaszi panzanella salátát meleg, sült étellé varázsolhasd: rétegezd a paradicsomot és a mozzarellát pikáns balzsamecettel, apróra vágott fokhagymával és sűrű...

Paradicsom, mozzarella sajt, bazsalikom, balzsamecet, fehér kenyér, fokhagyma...
Idő: 42 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Caprese saláta aszalt paradicsommalMegtekintések: 14 775

Ina Garten enyhén szárítja a koktélparadicsomokat, hogy megpuhuljanak, karamellizálódjanak és gazdag ízt adjanak nekik, mielőtt bazsalikomot és mozzarellát adnának hozzá.

Kovászos paradicsom, mozzarella sajt, bazsalikom, balzsamecet, fokhagyma, aszalt paradicsom...
Idő: 2 óra 38 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 342
Kategóriák: Saláták, Meleg, Tésztával, .
Caprese tésztaMegtekintések: 11 190

A Food Network Magazine felemelő, meleg tésztasalátája, egy tavaszi csavarral, többszínű, öntettel pácolt paradicsomot, egy kis citromlevet és apróra vágott...

Paradicsom, citromlé, citromhéj, bazsalikom, mozzarella sajt, medvehagyma, fokhagyma, campanella tészta, penne tészta, fusilli spirál tészta...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Caprese salátaMegtekintések: 7824

Rachael Ray mindössze 10 perc alatt elkészíti és felszolgálja ezt a népszerű salátát, amelyet tálalás előtt érdemes meglocsolni egy gyümölcsös extra szűz olívaolajjal.

paradicsom, mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Friss chili és paradicsomos salsaMegtekintések: 10 728

Paula Deen salsája mindössze 10 perc alatt elkészül, és az egész család ízét garantálja – csak add hozzá kedvenc hozzávalóidat a klasszikus paradicsomos-paprikás alaphoz,...

Salsa szósz, paradicsom, chili paprika, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, fokhagymapor, borecet, tortilla, limelé, ananász, avokádó, mangó, fekete bab...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 – 12
Szerző: - kulináris író
Mangó salsa szószMegtekintések: 13 229

Ellie Krieger Instant Pot édes és csípős salsája mindössze hat összetevőből készül, beleértve a gyengéd mangót, a friss uborkát, a nyers jalapeño paprikát és a hagymát.

Salsa szósz, mangó, jalapeño paprika, vöröshagyma, uborka, limelé, koriander...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 44
Szerző: - híres szakács
Feketebab salsaMegtekintések: 6 907

Paula Deen a hagyományos paradicsomos salsát a következő szintre emeli krémes avokádóval és kiadós feketebabbal.

Salsa szósz, fekete bab, kukorica, paradicsom, hagyma, avokádó, limelé, borecet, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - híres szakács
Grillezett kukorica salsaMegtekintések: 5728

Ennek a finom salsa receptnek az elkészítéséhez grillezzük a friss kukoricát és a paradicsomot, amíg megpuhulnak és átsülnek, majd adjuk hozzá a hagymát, locsoljuk meg vörösborecettel, és szórjuk meg friss bazsalikommal.

salsa szósz, kukorica, paradicsom, vöröshagyma, borecet, bazsalikom...
Idő: 52 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Szerző: - szakács
Őszibarack Bourbon CobblerMegtekintések: 9 409

Tyler Florence ezt az egyszerű desszertet, amely lédús őszibarackot párosít illatos fahéjjal, aranybarnára süti, és egy gombóc vaníliafagylalttal tálalja.

Őszibarack, bourbon, vaníliafagylalt, tejszín, prémium liszt, keményítő, fahéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakács
Banános-csokis kenyérMegtekintések: 5077

Melissa de Arabian családi recept alapján készíti a kenyerét, és egy csepp narancslevet ad a banános-csokis tésztához, ami finom citrusos ízt és extra nedvességet ad a süteménynek.

Banán, csokoládédarabok (granulátum), narancslé, porcukor, vanília kivonat, tojás, prémium liszt...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Amerikai banánkenyér dióvalMegtekintések: 9070

Ez a recept különösen puha és nedves kenyeret eredményez, akárcsak a gyárilag sült kenyér, a növényi olaj és a tejföl kombinációjának köszönhetően, a hagyományos vaj és tej helyett.

Banán, dió, tejföl, tojás, prémium liszt, vanília kivonat, fahéj...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 vekni
Szerző: - kulináris író
Málnás sajttortaMegtekintések: 22 286

Ina Garten klasszikus málnaszósszal készült sajttortát kínál, ami percek alatt elkészíthető. Ina tippje: Mérd le a tepsidet. Az enyémnek 23 cm-es az alja, de annak 24 cm-nek kellene lennie.

Keksz, cukor, vaj, krémsajt, tojás, tejföl, citromhéj, vanília kivonat, lekvár, málna...
Idő: 14:00 Bonyolultság: átlagos Adagok: 12-15
Szerző: - szakács
Tökéletes sajttorta áfonyaszósszalMegtekintések: 11 282

Tyler Florence New York Cityt és Nápolyt is bejárta a tökéletes sajttorta után, de végül visszatért a konyhájába, hogy megalkossa a desszert saját verzióját, meleg citromos-áfonyás rétegekkel...

Keksz, fahéj, vaj, krémsajt, tojás, cukor, tejföl, citromhéj, vanília kivonat, áfonya, citromlé...
Idő: 5 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Babbal, .
Szerző: - híres szakács
Saláta babbal és kukoricávalMegtekintések: 8 903

Ehhez a gyorsan elkészíthető körethez, amely kész hozzávalókból készül, Rachael Ray pirospaprikát, élénk színű kukoricát és kiadós feketebabot kombinál könnyű köményes-citromos öntettel.

Fekete bab, kukorica, kaliforniai paprika, vöröshagyma, kömény, Tabasco szósz, limelé...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 257
Kategóriák: Saláták, Meleg, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Burgonyasaláta majonézzel, mustárral és kaporralMegtekintések: 10 374

Készíts egy bármilyen étkezéshez tökéletes burgonyasalátát úgy, hogy a puha burgonyát ropogós zellerrel és krémes majonézes-mustáros öntettel kombinálod, a tetejére pedig egy kis friss kaprot és...

burgonya, zeller, majonéz, vöröshagyma, kapor, citromlé, dijoni mustár...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Dél-amerikai stílusú rántott csirkeMegtekintések: 88 745
Recept tartalma:

Paula Deen úgy készíti a csirkehasábok klasszikus dél-amerikai változatát, hogy a csirkedarabokat tojásból és csípős szószból készült tésztába mártja, lisztbe forgassa, majd addig süti, amíg...

tojás, csípős szósz, liszt, fekete bors, csirke, fokhagymapor...
Idő: 24 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - kulináris író
Friss őszibarack tortaMegtekintések: 11 919

Ez a recept, Ina Garten egyik legjobb desszertje, érett, friss őszibarackot igényel. A sütemény savanykás tejfölt, aromás fahéjat és ropogós diót is tartalmaz.

Vaj, cukor, tojás, tejföl, vanília kivonat, prémium liszt, fahéj, őszibarack, dió...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - vendéglős
Párolt bab hússalMegtekintések: 5908

Guy Fieri nem nagy rajongója a sült babnak, mivel túl édes. Ezért megalkotta a saját receptjét – egy chilivel sült bab hibridet –, amely állagában hasonló, de kevésbé édes.

Marhahús, sertéshús, vöröshagyma, jalapeno paprika, fokhagyma, almaecet, fehérbab, limabab, vörösbab, melasz, barna cukor, szójaszósz, ketchup, fehér kenyér...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Sült bab barbecue szószbanMegtekintések: 8 870

Patrick és Gina Neely egy sült bab receptet kínálnak, amelyhez barbecue fűszereket, házi készítésű barbecue szószt és maradék füstölt sertés- vagy marhahúst adnak.

Kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, sült bab, barna cukor, melasz, sertéshús, paprika, cukor, hagymapor, ketchup, almaecet, mustárpor, citromlé, worcestershire szósz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Dél-amerikai sült babMegtekintések: 8 267

A klasszikus barbecue szósz ízének egyszerű eléréséhez Paula Deen konzervbabot sertéshússal, juharsziruppal, barna cukorral, mustárral és természetesen szalonnával kombinál.

Hagyma, fehérbab, sertéshús, mustár, juharszirup, barna cukor, ketchup, citromlé, bacon...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Gyümölcs, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Káposztasaláta almával és mazsolávalMegtekintések: 10 485

Sunny Anderson szerint a káposztasalátája „ropogós, mégis puha, élénk, pikáns ízzel”, köszönhetően a reszelt káposzta, a friss alma és egy csipetnyi mag ízletes keverékének...

Mazsola, zellermag, majonéz, tejföl, almaecet, kelkáposzta, sárgarépa, alma...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Édes-csípős káposztasalátaMegtekintések: 7094

Ez a Neelys-től könnyen elkészíthető káposztasaláta bébi káposztából, ropogós sárgarépából és hagymából készül, és gazdag, cukor-cayenne ízű öntettel van meglocsolva.

Fehér káposzta, sárgarépa, hagyma, majonéz, mustár, almaecet, cukor, fekete bors, őrölt cayenne bors...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Brokkoli és tészta salátaMegtekintések: 6377
Recept tartalma:

„A káposzta nem a saláta sztárja” – mondja Paula Deen erről a népszerű köretről, amelyet aprított brokkolival, ropogós búza ramen tésztával és napraforgómaggal készít.

Tészta, mandula, brokkoli, napraforgómag, újhagyma, barna cukor, almaecet...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
KáposztasalátaMegtekintések: 25 024

Ahhoz, hogy 10 perc alatt elkészítse ugyanazt a káposztasalátát, mint a képen, Bobby Flay aprított káposztát reszelt sárgarépával és hagymával kombinál, majd krémes majonézes öntettel megönti...

Fehér káposzta, sárgarépa, hagyma, zeller, só, mustárpor, majonéz, tejföl...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Marhahúsos és sütőtökös pörköltMegtekintések: 14 675

Ez a kiadós fogás tökéletes egy hűvös őszi napra. A bőséges zöldségmennyiség jól kiegészíti a húst, így teljes értékű étkezést biztosít. Ropogós kenyérszeletekkel tálaljuk.

Marhahús, vajtök, aszalt paradicsom, hagyma, fokhagyma, rozmaring, kakukkfű, petrezselyem, vörösbor, liszt, fehér kenyér...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Meleg, .
Szerző: - kulináris író
Sült sütőtök saláta meleg vinaigrette-tel, sajttal és dióvalMegtekintések: 10 258

Ehhez az igazán őszi salátához vegyél sült sütőtököt, forgasd meg bébi rukkola levelekkel, és díszítsd néhány illatos, diós parmezánforgáccsal...

Sütőtök, rukkola, mogyoróhagyma, aszalt áfonya, parmezán sajt, dió, juharszirup, dijoni mustár, almaecet, almaecet...
Idő: 43 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Lasagne sütőtökkelMegtekintések: 6 160

Próbáld ki ezt a húsmentes lasagnát. A Giada De Laurentiis mandulás sütimorzsát, puha sütőtököt és rengeteg olvasztott sajtot ad hozzá.

Sütőtök, lasagne tészta, mandulás keksz, mozzarella sajt, parmezán sajt, szerecsendió, bazsalikom, tej, liszt...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Szerző: - TV-s szakács
Sütőtök levesMegtekintések: 5752

A currypor adja Claire Robinson töklevesének élénk színét.

sütőtök, mogyoróhagyma, curry...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Karamellizált sütőtökMegtekintések: 15 472

Ahhoz, hogy a tököt karamellízűvé tegyük, egyszerűen süssük meg sütőben barna cukorral és vajjal....

sütőtök, barna cukor...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Tökös kenyérpuding fűszeres karamellás almaszósszal és vaníliakrémmelMegtekintések: 10 118

A házi készítésű sütőtökös kenyér központi szerepet kap Bobby Flay közkedvelt sütőtökös puding receptjében. Krémes vaníliaszószba áztatja, és szegfűszeggel átszőtt karamellás almaszósszal tálalja...

Tökpüré, tejszín, almaszósz, almás pálinka, szegfűszeg, fahéj, gyömbérgyökér, csillagánizs, vaníliarúd, szerecsendió, juharszirup, bourbon szirup, tojás, tejszín, tej, finomliszt...
Idő: 5 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Bagett kenyérpuding tökös-rummártássalMegtekintések: 6533
Recept tartalma:

Ennek az ínycsiklandóan édes pudingnak az elkészítéséhez puha francia kenyérre, sütőtökpürére és finom, bő tejszínhabba lesz szükséged. Krémes rumos szósszal tálald.

Tök, rum, tojás, tejszín, bagett, barna cukor, keményítő, vanília kivonat, vaníliarúd, sütőtökös pite fűszerkeverék...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Tökkenyér almás-savanyúsággal, mazsolával és dióvalMegtekintések: 5774

Ez a kenyér gazdag tökpürét ötvöz almaborral, mazsolával és ropogós dióval. Finom dupla adag kenyeret készíthet belőle.

Tökpüré, barna cukor, tojás, prémium liszt, fahéj, mazsola, dió, almabor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 vekni

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei