Otthon » recept » 411. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Csirkés gofris szendvics forró juharsziruppalMegtekintések: 8 693

Ha éppen nincs kedved a zabkásához, készítsd el reggelire Jeff Mauro ropogós csirkés-mogyoróhagymás szendvicseit, amelyek ebédig elégek lesznek. A csirkét...

Csirke, gofri, juharszirup, ásványvíz, aludttej, tojás, csípős szósz, mogyoróhagyma, tomatillo, szárított hagyma, fokhagyma granulátum, ancho paprika, panko morzsa, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Csirkés és kukoricás tortilla rakottasMegtekintések: 6450
Recept tartalma:

Ha valami finomra vágysz, nézd meg ezt a gyönyörű és kiadós csirkeragut Trisha Yearwoodtól. Krémes csirkemártás rétegeit tartalmazza zöld...

Csirkemell, tortilla, cheddar sajt, tej, tejföl, chili paprika, hagyma, kömény, fokhagyma...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Csirkefalatkák csípős mártogatóssalMegtekintések: 30 429

Néha fel kell áldozni az egészséges étkezés alapelveit az egyszerűség kedvéért. De nem akkor, amikor a gyerekek kedvenc csirkemellételét készíted. Könnyű és egészséges...

Csirke, joghurt, borecet, tojás, pirítós, kukoricapehely, paprika, chili paprika, parmezán sajt, fokhagyma, bazsalikom, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 264
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Sonkával és sajttal töltött csirkemellekMegtekintések: 21 952
Recept tartalma:

„A vasárnapi vacsora lehet egyszerre kifinomult és könnyen elkészíthető, és ez a recept ezt bizonyítja” – mondják a Food Network Kitchen séfjei ezekről a töltött csirkemellekről...

Csirkemell, sonka, provolone sajt, vörösburgonya, dijoni mustár, snidling, kapor, petrezselyem...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, Saláták, Hús, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Csirkesaláta áfonyával és dióval salátalevelekenMegtekintések: 14 498

Maradt néhány csirkemelled? Készíts belőlük egy új ételt, például Jeff Mauro csirkesalátáját. A csirkét mustáros-majonézes szósszal tálalja előételként...

Csirkemell, Boston saláta, áfonya, dió, dijoni mustár, balzsamecet, majonéz, újhagyma, zeller...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Párolt csirke zöldségekkel édes-savanyú mártásbanMegtekintések: 10 188

Ez az édes-savanyú csirke a Food Network Magazine-ból friss zöldségekkel, szójaszósz, chiliszósz és fokhagyma keverékében készül. Magas hőfokon gyorsan kisütve a csirke íze...

Csirkemell, csípős szósz, rizsecet, szójaszósz, narancslé, keményítő, mogyoróolaj, kaliforniai paprika, újhagyma, cukorborsó, barna rizs, földimogyoró, diófélék...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Mézes pácban sült csirkeszendvicsMegtekintések: 6 238

Még hétköznap is kiszakadhatsz a megszokottból, ha ebédre elkészíted Ree Drummond csirkés szendvicsét. A zsemlére mézes-mustáros keverékben pácolt csirkedarabokat tesz, dupla adagot...

Csirkemell, teljes kiőrlésű zsemle, cheddar sajt, bacon, paprika, citromlé, dijoni mustár, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Saláták, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Buffalo csirke és kék sajt salátaMegtekintések: 7 165

Ha egy átlagos saláta már nem elég, próbáld ki Rachel Ray Buffalo csirkesalátáját, ami megváltoztatja a salátákról és az öntetekről alkotott képedet. Ez a római saláta, zöldségek és...

Csirke, római saláta, sárgarépa, zeller, csípős szósz, ranch öntet, kéksajt...
Idő: 18 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Pásztorpite rakottas burgonyakroketttelMegtekintések: 9072

Ennek az egyszerű receptnek a titka a krumplipüré helyett a krumplikrokettek használata. „A krumplikrokettek használata nemcsak időt takarít meg, hanem segít egy rakott étel elkészítésében is…”

Darált marhahús, burgonya, cheddar sajt, worcestershire szósz, szójaszósz, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, borsó, paradicsompüré, kakukkfű...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Pásztorpite rakottas sörben párolt töltelékkelMegtekintések: 6280

A Melissa De Arabian ízletes hozzávalók rétegeit építi fel: finom marhahúsos és szalonnás tölteléket, sör és húsleves keverékében párolva, karamellizált hagymával, krumplipürével és...

Darált marhahús, bacon, burgonya, világos sör, barna sör, cheddar sajt, svájci sajt, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, borsó, rozmaring, petrezselyem, tejföl...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Vegetáriánus pásztorpiteMegtekintések: 18 437

Még a húsimádók is értékelni fogják ezt a vegetáriánus rakott ételt, melynek fehérrépa-, sárgarépa- és vegetáriánus szeletei nagyon laktatóvá teszik a tölteléket.

Burgonya, fehérrépa, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, tej, tejszín, worcestershire szósz, parmezán sajt, petrezselyem...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 558
Szerző: - híres szakács
Pásztorpite rakottasMegtekintések: 9736

Gazdagabb, intenzívebb ízvilágért Alton Brown egy kevés paradicsompürét és Worcestershire szószt ad a bárányragujához. A tetejére egy réteg krumplipürét tesz, és...

Darált bárányhús, burgonya, tojás, tejszín, liszt, paradicsompüré, worcestershire szósz, sárgarépa, kukorica, borsó, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, rozmaring...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, .
Fűszeres csirke tésztábanMegtekintések: 5 618
Recept tartalma:

A csirkét először fehérborból, mézből és fokhagymából készült sólébe mártották, hogy sütés közben szaftos maradjon. Ezután vajon sütötték, minden darabot íróból, lisztből és fűszerekből, például majoránnából készült tésztába mártva...

Csirke, fehérbor, joghurt, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma granulátum, szárított hagyma, majoránna, tárkony, méz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Sült csirkemell fehérboros mártássalMegtekintések: 7396

Ezeket a sült csirkemelleket fehérborral, citromlével, fokhagymával és petrezselyemmel készült szósszal tálaljuk....

csirkemell, fehérbor, citromlé, mogyoróhagyma, fokhagyma, petrezselyem, liszt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Klasszikus sült csirke piknikreMegtekintések: 6073
Recept tartalma:

Ez a csodálatos, tésztában sült csirke, illatos ropogós kéreggel és puha, lédús hússal, egy egyszerű és finom étel piknikre.

csirke, liszt, keményítő, paprika, pepper de arbol, csípős szósz, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sült csirke tejes mártássalMegtekintések: 4966
Recept tartalma:

Ez az étel nem fog sokáig tartani, ha előtte néhány órát a pácban hagyod a csirkét. Ezután olajban kisütöd, de ne túl sokáig, mert a pácban lévő hús nagyon puha lesz. És...

csirke, mogyoróvaj, liszt, tej...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Aludt tejben pácolt sült csirkeMegtekintések: 11 779

Ennek a csirkés receptnek az elkészítéséhez a csirkét előre kell pácolni íróban egy éjszakán át, majd lisztbe forgatni és vajon kisütni. Ezután sütőben készre sütni.

csirke, joghurt, liszt...
Idő: 55 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Sült csirke burgonyával és gombávalMegtekintések: 21 548

Rozmaringgal, fokhagymával és citromlével serpenyőben sült, majd burgonyával és gombával megsütött csirke receptje.

Csirkemell, sampinyonval, vörösburgonyával, citromlével, kaliforniai paprikapehellyel, fokhagymával, rozmaringgal...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 413
Szerző: - kulináris író
Fűszeres ranch öntetMegtekintések: 18 325

Ranch öntet recept salátákhoz...

Majonéz, tejföl, joghurt, csípős szósz, worcestershire szósz, őrölt cayenne bors, ranch öntet, snidling, fokhagyma, kapor, petrezselyem, paprika...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Töltött burgonyaMegtekintések: 42 146

A krumplipürét, amit héjával együtt töltöttek a krumplifelekbe, elősütött krumpliból, tejből és sajtból készítették.

krumpli, bacon, cheddar sajt, tej, tejföl, újhagyma...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - szakács
Csirkehúsleves tojásos tésztávalMegtekintések: 13 150
Recept tartalma:

Készítsd el előre Tyler Florence gazdag csirkehúslevesét, majd főzd lassú tűzön a levest zöldségekkel és tojásos tésztával.

Csirke, tészta, sárgarépa, zeller, fehérrépa, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, babérlevél, fekete bors...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Krémes vajtök levesMegtekintések: 11 457

Krémes leves receptje csirkehúslevessel és pürésített tökkel....

sütőtök, szerecsendió, hagyma...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 125
Szerző: - híres szakács
Vegetáriánus chili babbal, cukkinivel és gombávalMegtekintések: 9 506
Recept tartalma:

Emeril Lagasse ezt a csípős chilit rizzsel tálalja, és minden tál tetejére tejfölt és puha avokádódarabokat tesz...

Cukkini, csiperkegomba, serrano paprika, kaliforniai paprika, barna rizs, kukorica, avokádó, tejföl, újhagyma, chili paprika, kömény, őrölt cayenne bors, fokhagymapor, oregánó, kakukkfű, paradicsom, fehér bab...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 311
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Chili darált marhahússal és sertéshússalMegtekintések: 5 605

Ez a klasszikus étel, amely Patrick és Gina Neely receptje alapján készült, egy pohár sört, valamint fekete és vörös babot igényel.

Darált marhahús, darált sertéshús, bacon, barna sör, paradicsom, fekete bab, vörösbab, vörösbab, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, chipotle paprika, chili paprika, kömény, oregánó, paprika, újhagyma, lime, cheddar sajt...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - vendéglős
Chili "Sárkány lehelete"Megtekintések: 6 938

Készíts egy olyan ételt, mint Guy Fierié: kanalazz chilit a forró sült krumplira. Aztán bekuckózhatsz a tévé elé, és sportot nézhetsz.

Marhahús, darált marhahús, kupaty (sütőkolbász), újhagyma, fokhagyma, jalapeño paprika, ancho paprika, paradicsompüré, tarkabab, vörösbab, burgonya, őrölt cayenne bors, koriander, kömény, paprika, cheddar sajt, barna sör...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 15
Szerző: - szakács
Fehér chili babbal és csirkévelMegtekintések: 5547

Ez az olasz ihletésű étel oregánóval, édesköménnyel és krémes parmezán sajttal készül....

Darált csirkehús, cannellini bab, fehér bab, kukorica, parmezán sajt, hagyma, fokhagyma, mángold, kömény, édesköménymag, oregánó, chili paprika, pirospaprika-pehely, petrezselyem...
Idő: 1 óra 23 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Marhapörkölt újburgonyávalMegtekintések: 17 422

Ez a teljes értékű étel Emeril Lagasse időtálló receptje alapján készült, marhahúsból, újburgonyából, gyöngyhagymából és zöldborsóból áll.

Marhahús, sampinyonval, sárgarépával, burgonyával, borsóval, hagymakészlettel, fokhagymaporral, vöröshagymaporral, szegfűborssal, őrölt cayenne borssal, paprikával, kakukkfűvel, oregánóval, bazsalikommal, petrezselyemmel, paradicsompürével, liszttel...
Idő: 8 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Pörkölt zöldbabbal és marhahússalMegtekintések: 14 478

Ha vörösborral főzöl, olyat válassz, amelyik illik az ízlésedhez, mivel az íze főzés közben egyre savanykásabb lesz.

Marhahús, vörösbor, paradicsom, zöldbab, burgonya, sárgarépa, hagyma, rozmaring...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10
Szerző: - kulináris író
Párolt marhahús csokoládévalMegtekintések: 10 288

Sandra Lee lassan főz marhahúst, és egy csipetnyi étcsokoládét ad hozzá a különösen mély, gazdag ízért.

Marhahús, vörösbor, étcsokoládé, sampinyonval, paradicsommal, póréhagymával, fokhagymával, sárgarépával, krumplival...
Idő: 6 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Good Eats marhapörköltMegtekintések: 10 317

Alton Brown, a Good Eats főzőműsor házigazdája ugyanezt a nevet adja a könnyű almaecetes mártással készült, puha marhaszegybordának...

Marhahús, burgonya, hagyma, almaecet, almaecet, worcestershire szósz, paradicsompüré, paprika, kakukkfű, oregánó, rozmaring, petrezselyem...
Idő: 6 óra 35 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Tökös Whoopie PieMegtekintések: 11 464

Könnyű, szellős, fahéjas krémsajtos mázzal bevont, Patrick és Gina Neely sütőtökös szendvics sütijei egy luxus sütőtökös finomság.

Tök, Philadelphia sajt, tojás, aludttej, prémium liszt, kakaó, porcukor, fahéj...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 piskóta
Merengue "Szellemek"Megtekintések: 5 216

Csupán négy alapvető hozzávaló – és hihetetlenül egyszerű és hihetetlenül finom, levegős habcsókokat kapsz....

tojás, borkősav, csokoládédarabkák (granulátumok)...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 - 10 db.
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - híres szakács
Tök piték folyékony töltelékkelMegtekintések: 5 189
Recept tartalma:

Paula Deen kész süteménykeveréket használ ezekhez az egyedi cupcake-ekhez. A töltelék sütőtökpüré és krémsajt, a cupcake-eket pedig tejszínhabbal és...

Tökpüré, muffinkeverék, tojás, tejszín, vanília kivonat, porcukor, Philadelphia sajt, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10 sütemény
Szerző: - híres szakács
Tökös sajttorta teljes kiőrlésű sütihéjjal és pekándióvalMegtekintések: 8 117

A sajttorta alapjának ropogós állagának megteremtéséhez Emeril Lagasse apróra vágott pekándiót ad a hagyományos sütitésztához, és tálalás előtt mázas tökmaggal megszórja a pitét.

Keksz, Philadelphia sajt, pekándió, tök, tökmag, tojás, tejszín, porcukor, keményítő, vanília kivonat, karamell, fahéj...
Idő: 6 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Tökös sajttorta gyömbéres tartletsbenMegtekintések: 4505
Recept tartalma:

Mivel ezek a sajttorták kis formákban készülnek, nagyon könnyű őket tálalni, így minden vendégnek személyre szabott kényeztetést biztosítanak....

Omlós keksz, Philadelphia sajt, gyömbérgyökér, barna cukor, fahéj, szerecsendió, szegfűbors, szegfűszeg, tojás, tök...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 torta
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Tökös sajttorta fahéjas tejszínhabbalMegtekintések: 6506

Gina Neely sajttortája fűszeres gyömbérsütéses keksszel készült, tetején pedig édes, fahéjas tejszínhabbal van megszórva.

Omlós keksz, Philadelphia sajt, sütőtök, tejszín, vanília kivonat, porcukor, fahéj, őrölt gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg, prémium liszt, tojás...
Idő: 5 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - híres szakács
Pulyka sárgabarackkal és tequila mázzalMegtekintések: 6 126

Marcela Valladolid egy speciális hústöltővel csirkehúsleves, olvasztott vaj és tequila keverékét közvetlenül a pulyka mellébe, combjába és lábszárába fecskendezi, ami nagyon...

Pulyka, chili paprika, sárgabaracklekvár, aszalt sárgabarack, koriander, oregánó, fokhagyma, tequila...
Idő: 3 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
LazacszeletekMegtekintések: 17 266

Hogy ezek a pogácsák extra szaftosak legyenek, Ina Garten majonézt, dijoni mustárt és felvert tojást ad hozzá. Egy laza, mégis egyszerűen elképesztő előétel...

Lazac, zeller, kaliforniai paprika, kapribogyó, vöröshagyma, petrezselyem, majonéz, tojás, fehér kenyér, csípős szósz, worcestershire szósz, halfűszer, dijoni mustár...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 5
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző: - szakács
Ravioli marinara szósszalMegtekintések: 11 085

Könnyű, ropogós és sajttal teli, Giada De Laurentiis raviolija tökéletes falatkákhoz, meleg marinara szószba mártva.

Ravioli, parmezán sajt, marinara szósz, ciabatta kenyér, aludttej...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Bolognai tészta pulykávalMegtekintések: 30 030

Ez az egyszerű, mégis finom spagetti tésztaétel sötét pulykahúsból és apróra vágott zöldségekből készül. Az időmegtakarítás érdekében a Giada De Laurentiis előre elkészített...

Spagetti tészta, marinara szósz, pulyka, zeller, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, bazsalikom, parmezán sajt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző: - híres szakács
Ördögtojás uborkávalMegtekintések: 5378

Paula Deen ördögtojásai hagyományos ünnepi előételek és a dél-amerikai konyha alapvető elemei.

tojás, zöldségleves, majonéz, mustár, paprika, chili paprika, ecetes uborka...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14
Szerző: - híres szakács
Hagymamártás tejföllelMegtekintések: 8 837

Egy csípős, hagymás és fokhagymás mártogatós elkészítéséhez Alton Brown ragaszkodik kedvenc tejföl és hagyma kombinációjához ebben a majonéz alapú mártogatósban.

tejföl, majonéz, szegfűbors, fokhagymapor, vöröshagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen
Könnyű kukoricakenyér töltelékMegtekintések: 5 157

Ebben a hagyományos déli töltelékben Paula Deen sütőben pirított fehér kenyeret, sós kekszet és krémes íróból készült kukoricakrémmorzsát használ, és...

Fehér kenyér, kukoricakenyér, keksz, baromfifűszer, tojás, finomliszt, író, zeller, hagyma, zsálya, pulyka...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - híres szakács
Pekándió fűszeres mázbanMegtekintések: 6650

Vajban pirítva, pikáns fahéjas-köményes keverékkel, ezek a narancsos ízű diófélék egy új kulináris trendet képviselnek – az édes és a sós keverékét egy egészen különleges mázban...

Pekándió, narancshéj, kömény, fahéj, barna cukor, őrölt cayenne bors...
Idő: 18 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 450 gramm
Szerző: - szakács
Mozzarella sajtos előétel mézzel és fügévelMegtekintések: 10 103

Időmegtakarítás céljából Giada De Laurentiis kész leveles tésztát használ, és ezt az egyszerű, ebéd előtti ételt füstölt mozzarellával töltve készíti el, amit gyorsan serpenyőben kisüt, majd édes mézes szósszal meglocsol...

mozzarella sajt, füge, méz, leveles tészta, szezámmag...
Idő: 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Cukorszendvics sütik "Szívek"Megtekintések: 15 816
Recept tartalma:

A szív alakú szendvicskekszek összeállításához a puha, gránátalma ízű tölteléket két réteg aranyszínű omlós cukorkeksz közé kell helyezni.

Philadelphia sajt, gránátalmalé, porcukor, tojás, tej, prémium liszt, omlós tészta...
Idő: 2 óra 24 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db, egyenként 6 cm.

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei