Ez a kiadós tésztasaláta a Food Network magazinból, amely kevesebb mint 20 perc alatt elkészíthető, krémes sajtmártással, majonézzel, friss fokhagymával és parmezán sajttal ízesítve.
Kulináris receptek
Giada De Laurentiis finom mediterrán tészta- és tonhalsalátájának titka, hogy olasz konzerv tonhalat választ (húsleves helyett olívaolajban tartósítják a halat), amely gazdag...
Ina Garten mediterrán ihletésű tésztasaláta receptje friss és aszalt paradicsomot, fekete olajbogyót és feta sajtot kombinál, fokhagymás-ecetes öntettel, amit addig turmixolnak, amíg...
Készíts egy egyszerű petrezselyem-, fokhagyma- és ecetmártást, amit még csak főzni sem kell, és kétféleképpen is használd ehhez a Giada De Laurentiis-féle ételhez: pácként...
Anne Burrell egy szelet fokhagymával bedörzsölt kenyér tetejére illatos "salsát" (természetesen a saját értelmezésében) tesz, amely ropogós szalonnából, grillezett kukoricából és fresnói chilipaprikából készül. Az eredmény? Kicsi...
Ennek a vasárnapi ebédfogásnak a titka egy édes-savanyú, házi készítésű ázsiai barbecue szósz, amely ötfűszeres, fokhagymás, hoisin szósszal és mézzel készül, és amelyet a főzés végén adnak hozzá.
Ebben az egyszerű receptben Guy Fieri háromszor használja a mangó, a chipotle paprika és a koriander keverékét: pácol benne csirkedarabokat, bevonja (sütés közben meglocsolja vele a húst), és felhasználja...
Azt gondolhatnád, hogy Alton Brown chilis csirkéje hihetetlenül csípős. Ne tévedj. A csirkét mézes pácba vonják, majd megszórják...
Melissa De Arabian a fűszeres halnyársak elkészítéséhez a kemény húsú fehér halakat, például a tőkehalat, a foltos tőkehalat vagy a laposhalat részesíti előnyben, cukkinivel és...
Ennek a receptnek a szépsége abban rejlik, hogy rengetegféleképpen elkészítheted, ízlésed szerint. Főzz steaket mustáros pácban, csirkét citrusos pácban, vagy garnélát fokhagymás pácban, adj hozzá...
Amikor sörösdoboz felett sütjük a csirkét, fontos, hogy a dobozt csak félig töltsük meg folyadékkal, hogy amikor a grillen forr, a sör ne ömöljön ki és ne égjen meg.
A kólából és ketchupból készült, egyszerre fűszeres, édes és sós barbecue szósz Worcestershire szósszal kerül felszolgálásra, és ropogósra sült csirkével tálalják.
Bobby Flay bedörzsöli a csirkéjét kedvenc fűszereivel, majd egy sörösdobozra teszi, és mesquite faforgáccsal füstöli, hogy finom, egyedi ízt kölcsönözzön neki.
Tizenhat fűszerből készült száraz pác csirkéhez. Bobby Flay aromás fűszerkeveréke tökéletes grillezett csirkéhez.
Guy Fieri csirkereceptje sütőben sütött, fokhagymával megszórt és baconszeletekbe tekert csirke. Ezt az ételt mindenképpen érdemes kipróbálni, különösen, ha nincs grilled.
A finoman pirított csirke elkészítésének titka a száraz bedörzsölő szer, amit Patrick Neely a szárnyason használ. Ez füstölt paprika, cayenne bors, szárított fűszernövények és kömény keveréke.
Alacsony hőmérsékletű, lassú főzési grillezési technikával ezeknek az enyhén megpirult csöveknek elegendő idejük van megpuhulni anélkül, hogy megégnének.
Egy krémes, sajtos rakott étel, grillezett friss kukoricából, amit a Neelyék egy csipet cayenne borssal szórnak meg egy finom csípősségért.
Guy Fieri nem sok időt tölt ennek a salátának az elkészítésével: párolt paprikát, zöldborsót és friss paradicsomot ad hozzá, és máris tálalható, melegen vagy hidegen.
Bobby Flay a mexikói utcai ételek legkiválóbb hagyományai szerint készíti a csöves kukoricát. Füstös ízért grillezi, aromás vajjal locsolja meg, és megszórja...
A tegnapi vacsoráról megmaradt csirkehúsból elkészíthető ez a salátaszendvics majonézes-mustáros öntettel....
Csupán két szelet kenyérre van szükséged, és ez a csicseriborsós, paradicsomos és tonhalas saláta szendvics töltelékké válik....
Apró és kéreg nélküli, ezek a Giada De Laurentiis mini előételek tökéletesek egy gyerekasztalra, pulyka rétegekkel, provolone sajttal és egy kis pesto szósszal.
Ez a finomság, amelynek íze és színe pont olyan, mint a bolti változatoknak, de kevesebb összetevőből készül, természetes gyümölcspürével készül. Ön dönti el...
Nem kell erőltetned a kicsiket a gyümölcsevésre, ha görögdinnye- és ananászpépből sütikiszúrókat használsz a kedvenc formáik, például körök vagy csillagok kiszúrásához. Nagyobb gyermekek számára...
Csatlakozz Giada De Laurentiis-hez egy pazarul sajtos pattogatott kukoricáért. Locsold meg a pattogatott kukoricát olvasztott vajjal, majd még melegen szórd meg bőségesen parmezán sajttal, és...
Egy aprítógép segítségével az Alton Brown mindössze 15 perc alatt krémes közel-keleti mártogatóst készít, amely tökéletes ropogós pitához, sós kekszhez vagy...
Az Ina Garten édes és sűrű müzliszeletei kókuszreszelékkel és mandulaforgácsokkal, valamint háromféle aszalt gyümölccsel készülnek. Tálalás előtt néhány órára hűtőbe tesszük.
Először egyszerűen pirítsd meg a gombát, a hagymát és a spenótot, majd rétegezd őket krumplis kenyérre, végül pedig keverd hozzá a tojást és a diós Gruyère sajtot, hogy egy pazar, tartalmas rakott ételt kapj...
Ina Garten receptjének titka, hogy sütés előtt édes mézes-vaníliás szószba mártja a briós darabokat. Így a zsemlék magukba szívják a szósz minden ízét, így egy nedves pudingot kapnak.
Giada De Laurentiis receptje rántottát, kolbászt és pirítóst egyetlen fogásban egyesít: egy réteg kolbászhús spenóttal, krémes kecskesajttal és ropogós kenyérrel, tetején tojással – mindezt tökéletesen megsütve.
Lefekvés előtt készíts egy rakott ételt úgy, hogy vastagon szeletelt kenyeret áztatsz a szószba, és reggelre kész lesz a reggelid. Tegyél rá egy kis tejszínhabbal és édes bogyós gyümölcsökkel, és máris kész a kedvenc ételed.
Trisha Yearwood mindössze négy hozzávalót használ ehhez az édes-sós, ropogós dióval ízesített finomsághoz. Mielőtt formába önti a cukorkákat és kihűti őket, sütőben süti meg őket...
Főzzön szaftos és puha sertésszeleteket ízletes, pépesített chipotle paprikából, mézből és ecetből készült szószban, és hagyja, hogy családja elkészítse saját tacoját tépett sertéshússal töltve...
Ennek a kiadós fogásnak a végeredménye, amely kétféle babból (fehér és vörös), édesburgonyából és darált csirkéből készül, egy csipetnyi chilipor, amit minden tálkába tesznek,...
Finom és könnyen elkészíthető, ez a puha ragu paradicsomszószban, paprikával és köménnyel készül, tejföllel a tetején. Tálaljuk tésztával vagy kedvenc burgonyaköretünkkel – és...
Ezek a réteges sütemények a klasszikus mogyoróvaj és lekvár kombinációját egy teljesen új szintre emelik. A négyzetek vaj-mogyoró-kakaó alappal, töltelékkel és...
A puha, szaftos szárnyakért kövesd Alton Brown receptjét: pácold be őket egyszerű vaj- és csípős szószkeverékben, miután meggőzölted őket, hogy eltávolítsd a...
Készítsen isteni előételt a hagyományos Hoagie szendvics hozzávalóival – különféle húsokkal és sajtokkal, hagymával, salátával és öntettel –, és a mártogatós szószt tálalja egy zsemlében, kenyér nélkül.
Ami igazán különlegessé teszi Ina Garten sütőtökös-almás currylevest, az az, hogy friss újhagymát, édes kókuszpelyhet és kesudiót ad az öntethez.
A Giada De Laurentiis krémes levese különösen ízletes a pirított fokhagymának, sárgarépának és hagymának, valamint az apróra vágott friss zsályaleveleknek köszönhetően. Tálaljuk ezt az ételt sajtos crostinivel.
Hogy a leves füstös, fűszeres ízt kapjon, Marcela Valladolid chipotle paprikát használ adobo szószban. De hogy kiegyensúlyozza a csípősséget, ad hozzá egy kevés...
Alton Brown sűrű, krémes levese mindössze egy óra alatt elkészül, sült tököt, mézet, gyömbért és egy kevés tejszínt is ad hozzá, majd...
Ugyanilyen gyönyörű és finom, ez a könnyen elkészíthető leves sült tökös vagy makkos tökből készült edényekben tálalható. Plusz egy kis tökmag, kruton és sült hagyma ízesítéséhez és...
Hogy még intenzívebb almaszószt adjanak az ételhez, a Neely család nyers almalevet ad egy egyszerű gyümölcs-, barna cukor- és fahéjkeverékhez – és mindössze 25 perc alatt kész is az almaszósz...
Ebből az almaszószból egy nagy adag könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen mindössze egy óra alatt. A recept lédús piros szilvát használ, amely színt és édességet ad a szósznak.
Mivel a szószát fokhagymával és fűszernövényekkel főtt sertésszűzpecsenyével, valamint puha párolt hagymával tálalják, Anne Burrell egy általa „édes-sós almaszósznak” nevezett ételt készít. Ez...
A gyors eredmény érdekében Alton Brown mikrohullámú sütőben melegíti az almát. Ehhez a konyakos almaszószhoz puha gyümölcsöt használ, amely...
Miért van rózsaszínes árnyalata Ina Garten almaszószának? A titok az, hogy nem csak megsüti az almákat, hanem rajta hagyja a piros héjat is, ami színt ad nekik, és egy finom ízt ad...
Az adobo szószban sült chipotle paprika füstös ízt ad ehhez a kiadós ételhez. A chilit puha sertéslapockából, tökpüréből és friss fűszernövényekből készítik, és frissítő tökös-tejföllel tálalják...
























































