Otthon » recept » 57. oldal
 

Kulináris receptek


Magi Pie: 8 egyszerű lépés

Magi Pie: 8 egyszerű lépés

Még ha nem is New Orleansban vagy Vízkereszt ünnepén, akkor is megünnepelheted úgy, ahogy a helyiek szokták – egy szelettel

50 klasszikus sütirecept

50 klasszikus sütirecept

Ezek a kedvenc sütireceptek tökéletesek bármilyen alkalomra – akár egy édes csemegét készítesz a családodnak, akár egy jótékonysági vásáron veszel részt.

Nassolnivalók egy pálcán

Nassolnivalók egy pálcán

A parti előételek még szórakoztatóbbak, ha pálcikán tálaljuk!

Receptek útközbeni nassoláshoz

Receptek útközbeni nassoláshoz

Ne hagyj ki étkezéseket a zsúfolt időbeosztásod miatt! Ezek a könnyen elkészíthető ételek tökéletesek iskolába, munkába, vagy akár útközben is.

Hogyan készítsünk "Tojásos kenyér" süteményt?

Hogyan készítsünk "Tojásos kenyér" süteményt?

Tálaljuk reggelire desszertként: Ez a sütemény úgy néz ki, mint egy óriási tükörtojás kenyérben.

Csirkeételek lassú tűzhelyen

Csirkeételek lassú tűzhelyen

Hétköznapi családi vacsoráknál a csirke továbbra is az egyik kedvencünk. Miért ne készítenénk el extra macera nélkül?

Sunny kedvenc kiadós ételei

Sunny kedvenc kiadós ételei

Sunny Anderson a kényeztető ételek királynője. Próbáld ki a tészta- és húsgombócreceptjeit, a kenyérpudingot és sok mást.

Sajtparti előételek: Sajtgolyók és sajtrönkök

Sajtparti előételek: Sajtgolyók és sajtrönkök

Vendégeid vannak? Ezeket a finom előételeket könnyű tálalni – és még könnyebb megenni.

A legjobb sonkás receptek

A legjobb sonkás receptek

A sonka mindig remek választás, ha egy egyszerű ételre vágysz az egész családnak. Süsd meg a sonkát egyszerű cukormázban, vagy használj

Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző:
Sütőben sült citromos csirke orzo tésztávalMegtekintések: 738

A fiatal spárga és a pezsgő citrom tavasziasan frissé és élénkké varázsolja ezt a tészta- és csirkeételt. Süsd meg a csirkecombokat, a héjuk alá vékony citrom- és fokhagymaszeleteket dugva. Tálald tésztával...

csirkecombok, spárga, orzo tészta, citrom, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 649
Szerző:
Sütőben sült csirke vadrizzsel töltveMegtekintések: 655
Recept tartalma:

Néhány perccel azelőtt, hogy a csirke elkészülne, narancslekvárral és almaecettel készült mázzal kenik meg, amitől a bőre finoman fényes és ropogós lesz. Vad...

Csirke, almaecet, narancslekvár, aszalt szilva, aszalt sárgabarack, vadrizs, zeller, majoránna, paprika...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 698
Szerző:
Sütőben sült csirke tavaszi zöldségmártássalMegtekintések: 666

Süsd az egész csirkét illatos édesköményből, fokhagymából, hagymából és citromhéjból készült ágyon, száraz vermuttal meglocsolva, amíg aranybarna nem lesz. Ezután használd fel az aromás levet és a tepsiben maradt zöldségeket...

csirke, édeskömény, hagyma, citrom, vermut...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 814
Szerző:
Sütőben sült csirke rizzsel és zöld salsávalMegtekintések: 1311

Még ha pénzt is spórolsz, az nem jelenti azt, hogy le kell mondanod az ízekről. Ez az étel egyszerű, szezonális téli zöldségekből készül, mégis abszolút finom lesz! Lédús sült...

csirke, sárgarépa, citromhéj, koriander, petrezselyem, hosszú szemű rizs...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1054
Szerző:
Fűszeres csirke káposztával és almás salátávalMegtekintések: 413

Ennek a csirkének a legfinomabb része a ropogós bőr, amelyet édes-savanykás mézes máz von be. Az egyenletes barnulás érdekében a csirkét félbe kell vágni az egész helyett. Néhány perccel a sütési idő előtt...

Csirke, káposzta, alma, sriracha szósz, limelé, méz, szegfűbors...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 457
Szerző:
Tésztasaláta sült marhahússal és spárgával fokhagymás olajbanMegtekintések: 719

Ha maradt pár szelet sült marhahús a hűtőben, készíts egy kiadós salátát az egész családnak. A vékonyra szeletelt marhahúst főtt tésztával és blansírozott spárgával kombináld egy illatos...

Marhahús, fusilli spirál tészta, spárga, újhagyma, pirospaprika pehely, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 296
Szerző:
Rizottó gombával, fenyőmaggal és petrezselyemmelMegtekintések: 642
Recept tartalma:

A legtöbb rizottó recepttel ellentétben ebben a verzióban a gombát nem keverik össze a rizzsel, hanem külön főzik meg, és feltétként tálalják. Ettől az étel elegánsabbnak és étvágygerjesztőbbnek tűnik.

Arborio rizs, shiitake gomba, csiperkegomba, fenyőmag, fehérbor, parmezán sajt, mascarpone sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 905
Szerző:
Rizottó zöldborsóval és sonkávalMegtekintések: 835

A sonka és a zöldborsó a legegyszerűbb és legolcsóbb hozzávalók egy finom, laktató rizottóhoz. Szórja meg a kész ételt friss mentával és reszelt citromhéjjal, hogy tavaszi ízt adjon neki...

Arborio rizs, borsó, pecorino romano sajt, sonka, póréhagyma, fehérbor, citromhéj, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 616
Szerző:
Lencse és sárgarépa rizs citromos öntettelMegtekintések: 598

A fahéjjal és köménnyel ízesített basmati rizst fehérjében gazdag lencsével párosítják ebben a zöldségekkel teli köretben. A receptet a mujadara, egy közel-keleti rizsfajta ihlette, és...

Basmati rizs, sárgarépa, lencse, őrölt cayenne bors, fahéj, kömény, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 454
Szerző:
Rizottó szeletek zöldsalátávalMegtekintések: 529

Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék rizottót, ami újramelegítve már kevésbé ízletes. A hideg csirkés és fontina rizottóból formázzunk pogácsákat, majd...

Arborio rizs, csirkemell, fontina sajt, édesköményes hagyma, mesclun salátakeverék, fehérbor, citromlé, parmezán sajt, kakukkfű...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1190
Szerző:
Bianco rizottó enoki gombával és friss zöldborsóvalMegtekintések: 1653

Használd ki a rövid szezont, amikor friss borsó jelenik meg a termelői piacokon, és készítsd el ezt a luxus rizottót zöldborsóval és sült enoki gombával. Tökéletesen illik hozzá...

Arborio rizs, gomba, borsó, fehérbor, parmezán sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 941
Szerző:
Rigatoni nyári zöldségekkelMegtekintések: 613

Ez a tészta tele van nyári zöldségekkel, és kiváló ízének titka a grillezett, blansírozott és pácolt zöldségek kombinációjában rejlik. Az állagok és ízek kontrasztja hozza össze az összes összetevőt...

Rigatoni tészta, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, brokkoli, ricotta sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 360 fok
Szerző:
Rigatoni csípős kolbásszal és ropogós gombávalMegtekintések: 715

A Rigatoni tésztát ízletes paradicsomszószban, fűszeres olasz kolbásszal és ropogós, sütőben sült gombával tálaljuk. Csőszerű alakja és bordázott felülete...

Rigatoni tészta, csiperkegomba, kupaty (sült kolbász), marinara szósz, Gruyère sajt, oregánó...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 704
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Rigatoni pepperonival és mozzarellávalMegtekintések: 1593

Ez a könnyű paradicsomszószban sült tészta zöldségekkel, pepperonival és mozzarellával gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes egy hétköznapi vacsorára. Az édes paprika tökéletesen kiegészíti a fanyar ízt...

Rigatoni tészta, pepperoni kolbász, kaliforniai paprika, paradicsom, parmezán sajt, mozzarella sajt, oregánó, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 630
Szerző:
Rigatoni kolbásszal és grillezett rapinivelMegtekintések: 558

A kolbászok és a brokkoli grillezése füstös ízt kölcsönöz az egész ételnek. A zöldségeket és a kolbászokat forgasd össze a megfőtt tésztával, szórd meg reszelt parmezán sajttal, és...

Rigatoni tészta, rapini, kupaty (sült kolbász), oregánó, citromhéj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 660
Szerző:
Narancsos ricotta sajttortaMegtekintések: 743

A hagyományos krémsajttortával ellentétben ez a ricotta desszert könnyebb és alacsonyabb kalóriatartalmú. A töltelék finom, krémes ízét harmonikusan kiegészítik a könnyed citrusos jegyek.

Ricotta sajt, narancshéj, mandulakivonat, étcsokoládé, tojás, tejszín...
Idő: 5 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 532
Szerző:
Grillezett ricotta, cukkini és mézes lepénykenyérMegtekintések: 774

Finom nyári alternatívája a hagyományos pizzának. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Grillezzünk szeletelt cukkinit, kenjünk ricottát a lepénykenyérre, és szórjuk meg grillezett zöldségekkel. Pár perc a grillen...

Búzalisztből készült lepénykenyér, ricotta sajt, cukkini, citrom, kapor, bazsalikom, tárkony, pirospaprika pehely, méz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1167
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Ravioli ricottával és dióvalMegtekintések: 570

A házi készítésű ricottás és diós raviolit barna vajas öntettel, rukkolával és parmezánnal tálaljuk. A zamatos, borsos zöldségek gazdagítják a ravioli ízét, diós ízük pedig...

Ravioli, dió, ricotta, parmezán sajt, rukkola, citromlé...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 30 Kalóriatartalom: 791
Kategóriák: Italok, Turmixok, Kávé, .
Szerző:
CsokoládétejMegtekintések: 784

A lúgos kakaópor gazdag, testes ízt kölcsönöz italodnak, és még csak forralni sem kell. Egyszerűen add hozzá forró tejhez, ízlés szerint édesítsd, és élvezd a csokoládétejet forrón.

tej, kakaó, csokoládétej...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző:
Rizses töltelék mángolddal és mazsolával (ganir)Megtekintések: 414

A névvel ellentétben ezt a tölteléket a szárnyastól külön sütik, de a kapott köret sokkal nagyobb, mint amennyit egy csirke vagy kacsa ürege elfér. Mindenkinek jut elég. Egy nagyszerű kombináció vár rád...

Arborio rizs, mángold, Gruyère sajt, rozmaring, kaliforniai paprikapehely, pancetta, bazsalikom, citromhéj, mazsola, szerecsendió, tojás...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 666
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Makaróni és sajt lassú tűzhelyenMegtekintések: 1 235

Egy hagyományos lassú főző nemcsak finom pörköltekhez használható. Kiváló sajtos makarónit is készíthet vele! Válassza a fehér rizs vagy a hajdina (a...) főzési módját.

makaróni, cheddar sajt, feldolgozott sajt, sűrített tej, mustárpor, fekete bors...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 575
Szerző:
Barna rizs, tofu és kimchi tálMegtekintések: 1042

A legfinomabb gabonatálak különböző textúrák, hőmérsékletek és ízek keveréséből készülnek. Próbálj ki friss és főtt hozzávalókat kombinálni fűszeres és enyhe...

Barna rizs, tofu, kimchi, uborka, retek, kaliforniai paprika, újhagyma, hoisin szósz, szezámolaj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Szerző:
Kansas BBQ bordákMegtekintések: 667
Recept tartalma:

Készítsen szaftos sertésbordát a kansasi grillezési hagyományok szerint. A bordákat sóval és fekete borssal ízesítik, majd több órán át füstölik a grillen, amíg megpuhulnak. A sütési idő vége felé...

Sertésborda, barna cukor, ketchup, almaecet, melasz, barbecue szósz, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, mustár, szegfűbors...
Idő: 7 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 2100
Szerző:
Epres granita rebarbarávalMegtekintések: 531

Tapasztalja meg a fanyar rebarbara és az édes eper harmonikus kombinációját ebben a könnyű tavaszi desszertben, amely kellemes felüdülést nyújt egy kiadós ünnepi vacsora után. A Granita az egyik...

rebarbara, eper, citromlé...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Mandulás galette rebarbarával és epres tejszínhabbalMegtekintések: 449
Recept tartalma:

„Amikor kicsi voltam, apám minden tavasszal epres-rebarbarás pitéről álmodott” – mondja Sarah Holden receptíró. „Csak a szüleim meséiből tudtam erről a fanyar rózsaszín zöldségről...”

Mandulaliszt, rebarbara, mandulapaszta, aszalt eper, tejszín, keményítő, turbinacukor...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 674
Kategóriák: Levesek, Hal, .
Szerző:
Rhode Island-i kagylólevesMegtekintések: 656

Ezt a kagylólevest először Rhode Island déli partján készítették, ahol gyorsan helyi specialitássá vált. A krémes új-angliai levestől a manhattani paradicsomos levesig...

kagyló, burgonya, zeller, szalonna, fehér bors...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 434
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Marhapörkölt mártással lassú tűzhelyenMegtekintések: 816

Egy finom és gyönyörű ünnepi sült könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen, és ugyanolyan finom és aranybarna lesz, mintha egyenesen a sütőből jött volna ki. Ebben az esetben a marhahúst fordítva sütjük...

marhahús, vörösbor, petrezselyem, turbolya, rozmaring...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 599
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Vörös szőnyeges sütikMegtekintések: 487

Süss különleges sütiket, kifejezetten különleges alkalmakra. Igen, ezek csak sima cukros sütik, de csillogó díszes piros cukorbevonattal megszórva varázslatosnak tűnnek, és segítenek megteremteni a tökéletes hangulatot.

prémium liszt, tojás, vanília, cukor...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 146
Kategóriák: Fűszerek, Levesek, Átlátszó, .
Szerző:
Csontleves lassú tűzhelyenMegtekintések: 2330

Forrón a csontleves erős tea ízű, lehűlve pedig pikáns zselészerűvé válik. Rendkívül tápláló és élénkítő. A csontlevest legjobb lassú főzőben elkészíteni, ahol...

Marhafarok, babérlevél, fekete bors, almaecet, sárgarépa, zeller, citromfű...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1,8 literes Kalóriatartalom: 310
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, Hús, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen főtt feketebab leves chorizóvalMegtekintések: 984

A feketebab leves egy népszerű mexikói étel, amelyet sokféleképpen el lehet készíteni. Ehhez a recepthez lassú főző szükséges, így nem kell egy éjszakán át áztatni a babot. Készítsd el a levest...

Fekete bab, kaliforniai paprika, almaecet, babérlevél, kömény, oregánó, chorizo ​​kolbász...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 622
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült marhapörkölt polentávalMegtekintések: 652

Lassú tűzhelyen párold a marhahúst paradicsommal, fűszernövényekkel, gombával, fokhagymával és pácolt pepperoncini paprikával, majd tálald olaszosan krémes polentával. Az előnye...

Marhahús, polenta, csiperkegomba, olasz fűszerek, pepperoncino paprika, koktélparadicsom, parmezán sajt...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 580
Szerző:
Lassú tűzhelyen sült marhahús Bok Choy-jalMegtekintések: 792

A hoisin szósz, a shaoxingi rizsbor és a szójaszósz, valamint a fokhagyma és a gyömbér gazdag ázsiai ízt kölcsönöz ennek a húspörköltnek. A húst lassú tűzhelyen több órán át párolják, ami szaftos és...

Marhahús, pak choy, póréhagyma, mirin (rizsbor), gyömbérgyökér, jalapeño paprika, barna cukor, hosszú szemű rizs...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 517
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült marhahús és manióka pörköltMegtekintések: 686

A marhahúsdarabokat lassan pároljuk ízletes paradicsomszószban fokhagymával, oregánóval és korianderrel, amíg megpuhulnak és szaftosak nem lesznek. Ez a ragu a kubai ropa vieja ételre emlékeztet. A marhahús mellett...

Marhahús, vajtök, kubai paprika, oregánó, koriander, paradicsomszósz...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 800
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült marhapörkölt tésztávalMegtekintések: 771

A hoisin, a szójaszósz, a chilis fokhagymás szósz és a gyömbér gazdag ázsiai ízt kölcsönöz ennek a lassú tűzhelyen készült marhapörköltnek. Bár a marhapörköltet leggyakrabban burgonyával készítik, próbáld ki japán...

Marhahús, udon tészta, hoisin szósz, csillagánizs, paradicsompüré, gyömbér, chiliszósz...
Idő: 7 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 550
Szerző:
Lassú tűzhelyen sült marhapörkölt sárgarépával és burgonyávalMegtekintések: 1443

Ez a pörkölt remek módja annak, hogy egy finom, meleg vacsorával kényeztesd a családodat egy munkanap végén. Tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, állítsd be az időt, és indulj el dolgozni. A hús lassan főni fog...

Marhahús, sárgarépa, gyömbér, paradicsom, worcestershire szósz, kakukkfű, szegfűbors...
Idő: 7 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 487
Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen sült BBQ sertésbordákMegtekintések: 948

A sertésbordákat lassú tűzhelyen is el lehet készíteni, és ugyanolyan szaftosak és finomak lesznek, mint a nyári grillezésen készültek. Párolás után a lábas alján maradt szósszal tálalhatjuk.

Sertésborda, almaecet, barna cukor, paradicsompüré, fokhagyma granulátum, paprika, mustármag...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 632

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei