Otthon » recept » 107. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Zöldségleves wontonokkalMegtekintések: 583

"A wonton leves a kínai konyha alapvető eleme. A receptemben megtartottam az összes hagyományos ízt, de bolti csirkehúslevest és wonton tésztát használtam a gyors...

Bok choy, shiitake gomba, wonton tészta, szójaszósz, gyömbér, fokhagyma, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 143
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Leves gombóccalMegtekintések: 667

Bármelyik gombócleves garantáltan ebéd opció, amit az egész család élvezni fog, és ez a wonton leves még finomabb: minden wonton ízletes sertéshússal van töltve. Ezekhez...

Sertéshús, kínai kel, wonton tészta, szójaszósz, újhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
16 rétegű csokoládétortaMegtekintések: 765

Ez a luxus sütemény, amely 16 réteg légies genovai piskótából és ugyanilyen légies mousse-ból készül, gazdag csokoládé ízével rabul ejti, amelyet a kávészirup-infúzió fokoz. A sütemény tetején...

tojás, mandulaliszt, étcsokoládé, kakaó, kávé, tejszín...
Idő: 5 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 477
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, Likőrökkel, .
Szerző:
Keserédes Negroni aperitifMegtekintések: 818

Élvezd a klasszikus Negroni koktél tiszta, sokrétű ízét, amely az összes hozzávalót, beleértve a gint, a Campari keserűt és az édes vermutot, egyenlő arányban ötvözi. Egy másik kihagyhatatlan ízvilág...

gin, Campari keserű, vermut, narancshéj...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 163
A legjobb tepsis receptek

A legjobb tepsis receptek

Egy egyszerű tepsi lehet a konyha legerősebb eszköze. Reggeli, ebéd, vacsora vagy desszert – ezek a receptek megkönnyítik a dolgodat.

Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, .
Szerző: - híres szakács
Jeges menta julepMegtekintések: 707

A menta julep az egyik legnépszerűbb bourbon alapú koktél. Aromás és hihetetlenül frissítő, könnyen elkészíthető mindössze néhány hozzávalóból. A bourbon, a cukor és a menta mellett...

bourbon, menta, ásványvíz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző:
Sötétség és vihar gyömbérrelMegtekintések: 609

Az eredeti Darkness and Storm koktélrecept gyömbérsört ír elő. De ha nem találsz ilyet, ez a változat, amely házi készítésű gyömbérszirupot szódavízzel kombinál, megteszi a hatását.

Rum, lime, gyömbérgyökér, szirup, ásványvíz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző: - kulináris író
Gyümölcsös sangria egy nagyvállalatnakMegtekintések: 781

Ez a gyümölcsös sangria majdnem 7 literes! Elég egy nagyobb társaságnak is, és nem kell aggódnod az utántöltés miatt. Fehér- és rozéborral, valamint citrusfélék, eper és... keverékével készül.

Rózsabor, fehérbor, szénsavas víz, szőlő, eper, vodka, rum...
Idő: 12 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
3 összetevős sütőtökös kenyérMegtekintések: 891

Ez a sütőtökös kenyér elég szép ahhoz, hogy ajándékba adjuk, és mindössze három hozzávaló kell hozzá! A titkos hozzávaló a bolti sütőtökös töltelék...

muffinkeverék, tojás, sütőtökpüré...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 271
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Tökös muffinokMegtekintések: 696

A „tök” szó sokakat elrepít egy hangulatos őszi hangulatba, ahol a Starbucks-os tökös latték és a mókás halloweeni lámpások várnak rád. És ezek a tökös muffinok egész évben finomak! Bolti alapanyagokból készülnek...

Tökpüré, tojás, tej, barna cukor, tökös pite fűszerkeverék...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 235
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző:
Piszkos Shirley koktélMegtekintések: 2 194

A kis amerikai filmsztár felnőtté vált! A róla elnevezett alkoholmentes gyerekkoktél, a "Shirley Temple", a felnőttek számára is igazi csemegévé vált: grenadin és szóda keveréke...

szénsavas víz, grenadinszirup, vodka, maraschino cseresznye...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 300
Szerző:
Lasagne tekercsek sütőtökmártásbanMegtekintések: 702

Az őszi hónapokban szeretnénk minél gyakrabban élvezni a tökös ételeket, és ez a lasagne remek kiegészítője lesz a legjobb tökös receptek gyűjteményének. A lasagne-t...

lasagne tészta, sütőtökpüré, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, tej, sütőtökös pite fűszerkeverék, zsálya...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 568
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Boszorkánykalapos muffinokMegtekintések: 5788

A díszített fagylalttölcsérek tökéletes feltétet jelentenek ezekhez a boszorkánykalapos halloweeni muffinokhoz. Használj...

prémium liszt, tojás, tej, félédes csokoládé, csokoládédarabkák (granulátum), kakaó, ostyalap, kókuszolaj...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 999
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Boszorkányujjak sütik HalloweenreMegtekintések: 4070

Ezek a levágott boszorkányujj-sütik hátborzongatóan realisztikusak, de finomak. Pont jók egy halloweeni finomsághoz! Maguk az ujjak cukorsütik, a körmök pedig...

prémium liszt, mandula, tojás, málnalekvár...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 28 Kalóriatartalom: 120
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, .
Szerző:
Boszorkányujjak kenyérrudakMegtekintések: 857

Ezek a kenyérrudak bolti pizzatésztából készülnek, az olasz fűszerkeverék és a szezámmag pedig csodálatos aromát és ízt kölcsönöz nekik. A tésztaszálak középre kötésével egy csuklós formát hozol létre...

Élesztős tészta, marinara szósz, olajbogyó, olasz fűszerek, szezámmag...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 272
A legjobb melegítő őszi leves receptek

A legjobb melegítő őszi leves receptek

Kint hűvös van? Összegyűjtöttük a legjobb levesrecepteket, a sütőtököstől a csirkehúslevesig, hogy felmelegedj a hűvös őszi estéken.

Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Téli zöldséges terrinMegtekintések: 636

A céklát, a sárgarépát és a delikát tököt, friss újhagymával megszórva, illatos zselatinlevesbe öntjük, és mindent a hűtőszekrénybe teszünk, így egy fényes és lenyűgöző előétel lesz az ünnepre...

Sárgarépa, tök, póréhagyma, kukoricasaláta, zeller, fehérbor, kakukkfű, zselatin, liliom...
Idő: 6 órakor Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 195
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Extra ropogós indiai sült csirkeszárnyakMegtekintések: 549

A chilipaprika, fokhagyma és gyömbér pikáns páca rengeteg ízzel ruházza fel ezeket az indiai stílusú csirkeszárnyakat. Sütés előtt csicseriborsólisztbe forgatják őket, ami...

Csirkeszárnyak, uborka, raita szósz, koriander, kurkuma, mustármag, gyömbér, serrano paprika, kókuszreszelék...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Ropogós csokis kekszekMegtekintések: 328

A klasszikus amerikai csokis keksz receptjét kissé módosították: a szokásos 180°C helyett 150°C-on sütötték. Ennek eredményeként a kekszek laposak és...

prémium liszt, tojás, félédes csokoládé, csokoládédarabkák (granulátum), barna cukor...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 30 Kalóriatartalom: 173
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Extra ropogós koreai stílusú sült csirkeszárnyakMegtekintések: 916

A hagyományos koreai sült csirkével ellentétben ezeket a szárnyakat csak egyszer sütik meg. Ropogós kérgüket a kukoricakeményítővel átitatott tészta éri el. A kész szárnyak...

Csirkeszárnyak, szójaszósz, limelé, sriracha szósz, keményítő, narancslé, szezámolaj, méz, citrom, szezámmag...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 926
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
Mákos és szezámmagos feltéttel ellátott fánkokMegtekintések: 474

Édes fánkok sós bagel feltéttel? Igazán nagyszerű kombináció! Mák, szezámmag, szárított hagyma és fokhagymapehely keverékét közvetlenül a fánktésztához adják, és...

prémium liszt, tojás, tejföl, szárított hagyma, mák, szezámmag, méz...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 534
Szerző:
Többszínű chips mákos és szezámmagos feltéttelMegtekintések: 553
Recept tartalma:

Nehéz elhinni, de ezek a finom és ropogós, színes chipsek mindössze három hozzávalóból készülnek! Egy kis főzőspray és egy ízletes feltét elég ahhoz, hogy a burgonyát...

Kék burgonya, édesburgonya, mák, szezámmag, szárított hagyma, worcestershire szósz, csípős szósz, újhagyma, tejföl...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 167
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző:
Füstölt lazacos tekercsek mákos és szezámmagos tetejénMegtekintések: 967

Ezeket a tekercseket az ikonikus New York-i lazacos-krémsajtos bagel ihlette. Ugyanezek az ízek most ázsiai ihletésű tekercs formájában is elérhetők! Tartalmaznak füstölt lazacot, krémes krémsajtot és...

Füstölt lazac, sushi rizs, szárított hagyma, mák, szezámmag, rizsecet, sárgarépa, újhagyma, krémsajt, wasabi, szójaszósz...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 701
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Sajt, .
Sült rizsgolyók mákkal és szezámmaggalMegtekintések: 970

A sült rizsgolyók, amelyeket az olaszok arancininak hívnak, finoman puha, sajtos rizs, ropogós kéreggel a külsejükben. Általában keményítőtartalmú Arborio rizzsel készülnek, ami kiváló...

Hosszúszemű rizs, tojás, zsemlemorzsa, mozzarella sajt, szárított hagyma, szezámmag, mák, fokhagymapor, krémsajt, újhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 305
Szerző:
Spagetti carbonara pastramival és mákos-szezámos feltéttelMegtekintések: 762

Amikor egy klasszikus zsidó húsétel és egy olasz tészta carbonara ízei találkoznak egy tálban, biztosan többet akarsz belőle! Az étel fénypontja a bagel feltét (egy keverék...

spagetti tészta, pastrami, kapribogyó, tojás, parmezán sajt, krémsajt, újhagyma, szárított hagyma, mák, szezámmag...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 666
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző:
Meleg szendvicsek sonkával, sajttal és gombávalMegtekintések: 1346

Tegye a klasszikus meleg sonkás-sajtos szendvicseket még laktatóbbá és ízletesebbé, ha sült gombával és fűszernövényekkel tölti meg őket, és egy sajt helyett kétféle sajtot használ, például münsterit és fehér sajtot...

Fehér kenyér, sampinyonval, cheddar sajttal, münster sajttal, snidlinggel, dijoni mustárral, sonkával...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 652
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző:
Szőlőlevélben sült lazac (felolvasztás nélkül)Megtekintések: 518

A recept kulcsa a szőlőlevél. Segítségével gyorsan, felengedés nélkül süthetsz lazacot. Megakadályozzák, hogy a hal a grillhez ragadjon, és ráadásul ehetőek is. Vannak még...

lazac, szőlőlevél, koktélparadicsom, citromhéj, oregánó, menta...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 746
Szerző:
Francia pirítós nyársonMegtekintések: 537

A népszerű reggelinek ezt a szórakoztató változatát grillezett szalonnával és meleg juharsziruppal tálaljuk, hogy tökéletes édes-sós kombinációt kapjunk. Nincs szükség késre és villára – fogyaszd egyenesen...

Briós zsemle, tojás, juharszirup, fahéj, író, bacon...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 679
Szerző:
Grillezett oldalas steak és peperonataMegtekintések: 481

A faszenen grillezett steak, zöldségek és kenyér tökéletes fogások egy kerti grillvacsorához. Dörzsöld be a húst fokhagymás olívaolajjal, balzsamecettel és mustárral, majd hagyd állni néhány percig...

marhahús, kubai bors, balzsamecet, dijoni mustár, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 559
Szerző:
Ehető sajttálMegtekintések: 791

Egy sajttál tökéletes csemege bármilyen alkalomra. Egy tálon elrendezve a sajtok, gyümölcsök, felvágottak és egyéb előételek nemcsak finomak, de szépek is. Van azonban egy módja annak, hogy sajttálat készítsünk...

Élesztős tészta, szőlő, aszalt sárgabarack, parmezán sajt, brie sajt, olajbogyó, dió, rozmaring, szalámi, sonka...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 733
A legjobb vacsoraparti receptek

A legjobb vacsoraparti receptek

A vacsora elkészítése és a barátok meghívása gond nélkül megoldható. A lényeg az, hogy olyan menüt készíts, amelyhez nem kell egész nap a konyhában töltened.

6 szokatlan töltelék töltött édesburgonyához

6 szokatlan töltelék töltött édesburgonyához

Hússal, zöldségekkel és egyéb hozzávalókkal töltve az édesburgonya önmagában is teljes értékű étellé válik.

Kategóriák: Főételek, Hús, Grill, Hús, .
Szerző:
Grillezett báránygerinc gránátalma-menta pestóvalMegtekintések: 659

Ez a recept tökéletes egy romantikus vacsorához kettesben, de nagyobb összejövetel esetén megduplázhatod vagy megháromszorozhatod. Nem kell külön fizetned a hentesnek a hús kicsontozásáért...

Bárányhús, gránátalma, pesto szósz, menta, citromhéj, méz, mandula, kakukkfű...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 530
Szerző:
Ropogós grillezett S'moresMegtekintések: 978

A klasszikus amerikai kempingdesszert, a s'mores, olvadt csokoládéból és pirított pillecukorból áll, két fél graham keksz között elhelyezve. Ez a recept a következő szintre emeli: a szokásos...

Pillecukor, puffasztott rizs, reggelizőpelyhek, tejcsokoládé...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 529
Szerző:
Párolt sertéshús kukoricás kásávalMegtekintések: 620

Serpenyőben ropogósra sütött sertéskarajszeleteket készítünk, majd gazdag vöröshagymás szószban pároljuk egy otthonos, házias vacsorához. Kukoricaliszttel tálaljuk, reszelt cheddar sajttal megszórva...

Sertés karaj, vöröshagyma, kukoricadara, polenta, cheddar sajt, petrezselyem, balzsamecet, babérlevél...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 483
Szerző:
SmörgastorteMegtekintések: 1225

Ha egy szokatlan előétellel szeretnéd meglepni a vendégeidet, próbáld ki a smörgastortét! Egy hatalmas skandináv szendvics, amely egy egész vekni kenyérből készül, torta alakúra formálva. A smörgastorte ezen változata háromféle...

Grillezett csirke, avokádó, lime, ecetes uborka, zeller, sonka, bacon, fehér kenyér, szegenyőpaprika, sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Füstölt paradicsomos halpörköltMegtekintések: 502

A citrusfélékben pácolt halat paradicsomlevesben pároljuk, puha burgonyadarabokkal és kukoricával, míg a mexikói szárított ancho chili füstös ízt és színt ad ehhez a kiadós pörkölthöz. Hogy...

Tilápia, burgonya, kukorica, sült paradicsom, koriander, lime, kakukkfű, ancho paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 381
Szerző:
Füstölt töklevesMegtekintések: 629

Ebben a krémes levesben a sütőtök természetes édességét a chipotle paprika füstös, fűszeres íze ellensúlyozza, egy csipetnyi füstölt paprikával kiegészítve. A forró leves turmixolása közben ügyelj arra, hogy...

Tök, sárgarépa, burgonya, chipotle paprika adobo szószban, paradicsompüré, kömény, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 248
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző:
Posolé füstölt sertéshússalMegtekintések: 613

A posole egy kiadós pörkölt, amelyet Mexikóban készítenek. Bár számos változata létezik, az alapvető hozzávalók továbbra is a hús és a kukoricadarát tartalmazzák. Szárított guajillo paprikát adnak hozzá...

Sertéskaraj, guajillo paprika, kukoricadarát tartalmazó kukorica, retek, lime, babérlevél, oregánó, kömény...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Szerző:
Calzone füstölt sertéshússalMegtekintések: 628

Süss olasz calzone pizzát darált sertéshússal, zöldségekkel és puha mozzarellával töltve. A füstölt paprika kellemesen füstös ízt kölcsönöz neki. Fogyaszd útközben is nassolnivalóként...

Darált sertéshús, élesztős tészta, kaliforniai paprika, salátakeverék, mozzarella sajt, sherryecet, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 831
Szerző:
Füstölt húsgombócos szendvicsekMegtekintések: 379

A mexikói konyha egyik legfontosabb fűszere az ancho paprika. Ez a szárított, érlelt poblano paprika porrá őrölve füstös ízű, és gazdag ételek készítésére használják...

Darált marhahús, húsgombócok, szendvicszsemlék, sült paradicsom, újhagyma, koriander, zsemlemorzsa, ancho paprika, kömény, avokádó...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 499
Kategóriák: Grill, Előételek, Tojásból, .
Szerző:
Füstölt grillezett ördögtojásMegtekintések: 755

Ez a finom előétel gazdag, füstös ízével fogja elkápráztatni Önt, köszönhetően az adobo szósznak, a füstölt paprikának és a fehérjék gyors faszénen történő grillezésének.

tojás, dijoni mustár, paprika, chipotle paprika adobo szószban...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 65
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Füstölt szárított hús kólával a sütőbenMegtekintések: 1 129

Finom szárított húst könnyen elkészíthetsz otthon, még akkor is, ha nincs szárítógéped. A sütőd megteszi ezt! Egyszerűen fűzz vékony szeleteket a szárított húsból fogpiszkálóra, akaszd fel őket...

Marhahús, kóla, rizsecet, méz, hagymapor, paprika, chipotle paprika adobo szószban...
Idő: 4 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 239
Szerző:
Grillezett Caprese kenyértálMegtekintések: 526

A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese luxus ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. Ez a tökéletes időszak a grillezéshez is. Ez a recept ezt a két...

Rozskenyér, mozzarella sajt, koktélparadicsom, paradicsompüré, pirospaprika pehely, bazsalikom, tengeri só pehely...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 251
Szerző:
Füstölt édesburgonya-püréMegtekintések: 712
Recept tartalma:

Készítsen különleges krumplipürét az ünnepi húsokhoz édesburgonya hozzáadásával. Egy csipetnyi édességet ad a krumplipürének, az adobo szószban füstölt chipotle paprika pedig tökéletesen kiegyensúlyozza az édességet...

Édesburgonya, krumplipüré, chipotle paprika adobo szószban, tejjel...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 360 fok
Szerző:
Füstölt, fűszeres burgonyapüréMegtekintések: 2 117

Füstölt chipotle paprikát adhatunk a klasszikus krumplipüréhez, ami füstös jegyet és egy csipetnyi csípősséget kölcsönöz a krémes íznek. Csak egyetlen élénk hozzávaló, és a köret...

Krumpli, tej, krumplipüré, chipotle paprika adobo szószban...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 279
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Profiterolok csokoládékrémmelMegtekintések: 826

Lepd meg vendégeidet egy igazán különleges ünnepi desszerttel: friss bogyós gyümölcsökkel és csokoládétejszínhabbal töltött, légies profiterolokkal. Ezek a házi készítésű sütemények élénkek és...

tojás, prémium liszt, eper, félédes csokoládé, porcukor, púdertészta, tejszín...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 309

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei