Kulináris receptek

Ki gondolta volna, hogy a szalonna ennyire sokoldalú? Trisha Yearwood sós, sült szalonnadarabokat ad a kukoricás muffinokhoz, így egy édes-sós kombinációt hoz létre, ami...

Ezek az egyedi, vicces seprű alakú előételek szórakoztató halloweeni finomságok. A seprűk könnyen elkészíthetők sajt és sózott szívószálak segítségével. Rendezd el őket függőlegesen egy kivajazott tányéron...

A palacsintatorták régóta népszerűek, és ez a torta puha palacsintákkal készül, amelyek még jobban emlékeztetnek az igazi tortákra. Díszítsd őket krémsajtos mázzal, friss bogyós pürével és...

A friss gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből készült trifle az egyik legélénkebb és legimpozánsabb nyári desszert, percek alatt elkészül, ha van kéznél kész piskóta és gyorsan főző puding. Tálaljuk...

A Giada De Laurentiis luxus csokoládétortája vörösboros mázzal tökéletes befejezése bármilyen ünnepi vacsorának. A vörösbort mind a mázhoz, mind a tésztához adják, így kellemes ízt kölcsönözve...

Ez a szeszélyes vaníliatorta a tökéletes születésnapi csemege. Belsejét színes, konfettihez hasonló szórócukor díszíti, kívül pedig a legfinomabb vajkrémmel van bevonva. Te...

Egy remek nyári desszert házi készítésű vaníliás süteménnyel és friss eperrel, finom krémes töltelékkel a tetején. Még ha az eperszezon előtt készíted el, akkor is finom lesz...

A ricotta fagylalt az egyik legkönnyebben elkészíthető fagylalt, még külön fagylaltgép nélkül is. Finom, semleges íze ideálissá teszi különféle desszertek elkészítéséhez minden alkalomra.

Finom sajttorta finom rózsaaromával, ropogós, apróra vágott pekándiós alapon, friss eperrel és mézzel meglocsolva. A bogyókat közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá.

A felhőkönnyű Pavlova egy légies habcsóktorta, tetején finom krémmel, friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel díszítve. A citromlevet jellemzően a tojásfehérje stabilizátoraként használják, de...

Bármilyen tök megteszi ehhez a kiadós téli raguhoz. Süsd meg házi készítésű rozmaringos kolbásszal és édes-savanykás almával, és tálald tükörtojással, rántottával vagy omlettel, meglocsolva házi készítésű...

Azt gondolhatod, hogy ezek a boszorkányok ügyetlenek, mivel még nem sajátították el a leszállási technikát, de amikor csokoládé cupcake-eknek csapódnak, elég aranyosak! Ezek a látványos cupcake-ek...

Ez a káposztasaláta téli zöldségekből – kelbimbóból, kelkáposztából és radicchioból – készül, de frissítő és élénk, mint a nyár. Mindez a különböző káposztafajták okos kombinációjának köszönhető...

A téli ratatouille téli zöldségekből készül, beleértve a tököt, az édesburgonyát és a burgonyát, és saját levében konzerv paradicsommal szórják meg. Az idényzöldségek nemcsak egészségessé és táplálóvá teszik a pörköltet,...

A szendvics sertéshasból készül, amelyet több órán át sörben, fűszerekben és őrölt kávéban párolnak, majd ciabattán tálalják, házi készítésű almás lekvárral megkenik, és olvadó...

Ez a kiadós téli leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető kamra- és fagyasztókészletekből, tökéletes azokra az időszakokra, amikor rossz az idő, és nincs kedved kimozdulni a házból. Csak egy kis krumplira és...

A japán miso pasztát jellemzően sós ételekhez (levesekhez, öntetekhez, szószokhoz) adják. Sós íze azonban a desszertek édességének fokozására is használható. Nem titok, hogy a só...

Ezeknek a puha, két hozzávalóból álló brownie-knak a titka, hogy a tojásokat szét kell választani fehérjére és sárgájára, a fehérjét kemény habbá kell verni, majd óvatosan a csokoládéba kell forgani. Ettől a brownie-nak...

Ennek a brownie-nak a gazdag csokoládé ízét és puha, ragacsos állagát olvasztott, félédes és cukrozatlan csokoládé keverékének adásával érik el a tésztához. Vigyázz, ne süsd túl a brownie-kat...

Ezt a csokoládétortát Little Debbie "Space Brownie" nevű nassolnivalója ihlette, amely egy élénk színű zselés babbal díszített étcsokoládé torta. Az alap egy puha, szupercsokoládé...

Ez az ünnepi burgonyarecept a jellegzetes ételeddé válik, ha megkóstolod a vajban áztatott, puha, aranybarna darabokat. A rozmaring és a fokhagyma aromája pedig igazán különlegessé teszi ezeket a burgonyákat...

„A fűszeres, édes és citrusos ízek egyensúlya ebben az italban tökéletes azok számára, akik szeretik a tequilát vagy a mezcalt, de tartózkodniuk kell az alkoholtól” – mondja Iang Quintero, az első...

„A nagymamám szokta ezt a marhahúsos és okras pörköltet készíteni” – meséli Cardea Brown. „A charlestoni gyermekkoromra emlékeztet. Ez a recept generációk óta öröklődik a családomban...”

Az orzó tészta alakjában rizsre hasonlít, így rizottó rizsként is főzhető, fokozatosan adagolva hozzá a húslevest és rengeteg sajtot, amíg sűrű, krémes orzottót nem kapunk. Rizottó...

Ennek a gyors édesburgonya-ragunak a legtöbb hozzávalója kicserélhető, ami azt jelenti, hogy biztosan minden megtalálható a hűtődben és a kamrádban egy finom és egészséges vacsorához. A lényeg a következő...

A chili con carnét leggyakrabban darált marhahúsból készítik, de ebben a receptben Ree Drummond úgy döntött, hogy kockára vágott marhahúst is ad hozzá. Kicsit több időbe telik, de az eredmény...

Ez a vegetáriánus recept a klasszikus házi készítésű csirkegombóclevesből inspirálódott. A csirkehúslevest zöldséglevesre cseréltük, a tépett csirkehúst pedig csicseriborsóra, ami szintén gazdag fehérjében. Valójában...

A tésztához olvadó cheddarral és mozzarellával együtt adjunk tépett sertéshúst, hogy kiadósabb és laktatóbb ételt kapjunk. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék húsát. Opcionális...

Ennek a receptnek a zsenialitása abban rejlik, hogy az összes hozzávalót – a bort, a fokhagymát, a garnélát és még a tésztát is – egy serpenyőben főzik. Csak ne feledd: ne olvaszd ki a garnélát! Különben...

A sajtos makaróni és a sajtburger szerelmesei imádni fogják ezt az ízkombinációt. Ez a recept szupergyors és olcsó, olyan hozzávalókat használva, amelyek valószínűleg már kéznél vannak. Gazdag, sajtos íz...

Ha a tonhalas rakott tésztát egy nagy tepsiben sütjük, még krémesebb sajtos tölteléket és ropogós kérget kapunk a tetején. A tökéletes feltéthez keverjünk hozzá egy kis zsemlemorzsát...

Egy gyönyörű nyári étel sütőlapon. A melegen sült zöldségeket és bulgurt friss endíviával tálaljuk, ami lágyítja az ízét és az állagát, míg a balzsamecetes vinaigrette édeskés jegyet ad. Ha...

A csokoládéba mártott meggy nemcsak finom, de egészséges is. A vitaminokban és antioxidánsokban gazdag friss meggy és a szívbarát étcsokoládé kombinációja igazi szuperételt alkot. Tálaljuk...

Ez a csokoládés turmix még a legigényesebb csokoládékedvelőt is kielégíti. Csokoládétejből, csokoládéfagylaltból és csokoládészószból készül. Csokoládéval sűrített...

Ezek a csökkentett zsírtartalmú muffinok pont úgy néznek ki, mint a klasszikus amerikai csokis kekszek! Az alacsony zsírtartalmú tejföl és az almaszósz kombinációja puhává és szaftossá teszi őket...

A hagyományos, frissítő sangriával ellentétben ez a csokoládés-meggyes változat téli kedvenc. A csokoládélikőr és a meggy (konzerves és fagyasztott) vörösborban még...

Süsd meg ezeket az ünnepi sütiket csokoládé és cseresznye luxus kombinációjával. A kakaópor mellett a tészta kétféle olvasztott csokoládét (cukrozatlan és félédes) és némi csokoládédarabkát is tartalmaz...

Csokoládéimádók, örvendjetek! Ezek az elegáns csokoládékupolák egy puha csokoládémousse-t tartalmaznak karamellás közepükkel. Ez a finom desszert könnyen elkészíthető otthon. Te...

A csokoládétorta tökéletes csemege bármilyen ünnepre vagy különleges alkalomra. Ez a recept csokoládérétegeket tartalmaz, amelyeket légies csokoládémázzal rétegeznek, a fénypont pedig a csokoládédarabkák...

Ez a csokoládés mandulás cukorka akár 5 napig is eltartható, akár tovább is a hűtőszekrényben. Készíts belőle dupla adagot, hogy élvezhesd és megoszd a barátaiddal, mert ezek a cukorkák...

A füge egy kissé váratlan, de mindenképpen üdvözlendő összetevő ebben a réteges fagylalttortában. Fügével töltött sütiket használnak. Elég puhák ahhoz, hogy könnyen...

A kukorica tortilla chipset olvasztott csokoládé, mogyoróvaj és vaj keverékével vonják be, majd miután a máz megszilárdult, porcukorba forgatják. Ez egy népszerű házi készítésű finomság az Egyesült Államokban...

A fagylalttorták már nem számítanak újdonságnak, de a fagylaltpite egy feltűnő és egyedi csemege. Nyitott tetejű piteként készül, vaníliafagylalttal, dulce de leche-vel (egyfajta főtt sűrített tejjel) és...

A kakaópor és az olvasztott csokoládé kombinációja gazdag ízt kölcsönöz ezeknek a muffinoknak, az apróra vágott dió pedig még gazdagabb ízt kölcsönöz nekik. A kész muffinokat krémsajtos bevonattal vonjuk be...

„Ezeket az édes-savanykás crostiniket szinte bármilyen sajttal elkészítheted, hozzá illő lekvárral, lekvárral vagy chutney-val” – mondja Sunny Anderson. Próbáld ki a friss kecskehús finom kombinációját...

A következő házibulidra vagy romantikus vacsorára készíts egy könnyű fehércsokoládé fondüt vanília ízű rizstejjel. Egy csipet fahéj tökéletesen kiegészíti a vanília ízét...

A grillezett kukorica ünnepi megjelenéséhez kend meg a csöveket majonézzel, és forgasd meg őket különböző színű, zúzott, ropogós kukoricapogácsákban. Feltűnő ombre mintához válassz három árnyalatú kukoricapogácsát...

Ha sajttálat készítesz, vagy egyszerűen csak dióféléket szeretnél sörrel tálalni, fontold meg, hogy igazán egyedi nassolnivalót készíts belőlük. Pirítsd meg a diókeveréket egy serpenyőben, és forgasd bele...

A panírozott csirkehúsleves, vagyis a fazékban sült pite egy népszerű, vigasztaló étel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt élveznek. Sunny Anderson receptje tex-mex csavart visz a klasszikus...

Hagyományosan a nyári tenger gyümölcseinek főzésénél a szabadban, forrásban lévő edényben főzik héjában sült krumplival, kukoricával és kolbásszal, de Sunny Anderson azt javasolja, hogy mindezt sütőben süssük meg, és...