Kulináris receptek

A "Sangria" alkoholos ital receptje, amely szőlő- és citromléből, valamint konyakból készül. A koktélt apróra vágott szőlővel, cseresznyével és őszibarackkal szórják meg. Tálalás előtt pezsgőt adnak hozzá.

Fehér csokoládé mousse recept tojássárgájából és tejszínhabbal. Tálaljuk a mousse-t tálakban friss szederrel, és díszítsük mentalevelekkel.

Egy "Trifle" nevű amerikai desszert receptje, krémsajttal és tejszínhabbal készítve, eperszósszal és egész bogyós gyümölcsökkel megszórva, perecmorzsával és vajjal a tetején.

Egy Starfall mogyorós pite recept bogyós gyümölcsökkel. A sült mogyorós pitelapokat krémmel töltik meg. A süteményeket a tésztából készült csillagokkal díszítik, és friss málnával szórják meg...

Napóleon sütemény recept sült őszibarackkal és vaníliakrémmel. Az elősütött leveles tésztalapot vaníliakrémmel vonják be, majd vaníliamázban sült őszibarackkal töltik meg.

Egy új csavar a klasszikus vörös bársonytortán. A recept egy piros ételfestékkel mártott, összetört muffinokból készült tésztát használ. A tésztát vaníliafagylalttal, majd egy réteg sorbettel...

Egy francia desszert receptje, Terrine. Egy fehér, tejes rétegből és egy piros görögdinnye- és málnapépből áll, zselatinnal pépesítve. A terrine-t szeletekre vágjuk...

A klasszikus Peach Melba desszert egy új csavarja, melyet a francia séf, Auguste Escoffier alkotott meg az operadíva, Nellie Melba tiszteletére. A klasszikus desszert fagylaltból, őszibarackból és...

A földimogyoró pirítása nagyon egyszerű. Csak diófélékre és növényi olajra van szükséged. Héjában piríthatod őket, vagy megpróbálhatod eltávolítani a héjukat sütés előtt.

Málnás limonádé recept. Ez az ital frissen facsart citromlével, cukorral és málnával készül. Jéggel tálaljuk.

Batidos mangóval és guavával recept. A Batidos egy latin-amerikai gyümölcsös milkshake, amely hasonló a smoothie-hoz. Nektárból készül, amit turmixgépben turmixolnak...

Őszibarackos fagylalttorta recept. A torta piskótarétegekből, fagylaltból, őszibarackpüréből és diókeverékből áll, tetején teljes kiőrlésű graham keksszel. A torta...

Egy recept sült őszibarackhoz mascarponéval. Az őszibarackokat likőrből, vajból és barna cukorból készült szirupban főzzük. Ezután grillezzük és tálaljuk...

Egy rusztikus őszibarackos pite receptje. A pite omlós tésztából áll, őszibarackkal és fűszerekkel töltve. A tetejét omlós tésztával díszítjük,...

A finom sült krumpli elkészítésének titka, hogy kétszer, két különböző hőmérsékleten kell kisütni. Ehhez a recepthez tehát egy mély serpenyőre és egy hőmérőre lesz szükséged.

Ez a csokoládés cukkini sütemény recept csokoládés piskótatésztából, reszelt cukkiniből és csokoládéforgácsból készül. A süteményt megsütjük, majd kihűtjük és bevonjuk...

Kefír alapú áfonyás muffin receptje, melyet egy lyukas közepű kerek tepsiben sütünk. Az áfonyás muffint cukormázzal meglocsoljuk, és saját levében eperrel tálaljuk.

Házi készítésű szeder- és csokoládéfagylalt recept. A szedret citromlével és cukorral pároljuk, majd finom szűrőn átszűrjük és tejes keverékhez adjuk. Folyékony és zsíros...

Főtt zöldbabbal készült burgonyasaláta recept. Fokhagymával, olajbogyóval, friss oregánóval, újhagymával és borspehellyel ízesítjük. Olívaolajos öntettel tálaljuk...

Tésztasaláta recept füstölt goudával, paradicsommal és bazsalikommal. Majonézes öntettel, tejjel, ecettel és füstölt paprikával ízesített adobo szósszal tálaljuk.

Paradicsomsaláta recept szeletelt zöldparadicsommal, avokádóval és kukoricasalátával. Olívaolajjal, lime-lével, mustárral, mézzel, borssal ízesítve...

Tésztasaláta recept tojással és vöröshagymával. Majonézzel, olívaolajjal, ecettel és petrezselyemmel ízesítve.

Egy meleg grillezett zöldségsaláta receptje grillezett édesburgonyával és újhagymával. Olívaolajjal, mustárral, kétféle ecettel, mézzel és fűszernövényekkel ízesítve...

Főtt újburgonyából és sült sonkából készült saláta receptje. Majonézzel, újhagymával, paprikával, mustárral és almaecettel ízesítve.

Gyümölcssaláta recept görögdinnyével és pirított kókuszreszelékkel. Tejszínnel, sűrített tejjel, limelével és fahéjjal ízesítve.

Az étel főtt viaszból és zöldbabból áll, majd vajon pirítják meg mandulapelyhekkel. A főzés végén citromlevet és újhagymát adnak hozzá.

Egy kenyérsaláta recept pancettával, rukkolával és paradicsommal. Vöröshagymával, bazsalikommal és olajbogyóval szórva. Olívaolajjal és borecettel ízesítve a salátát ricotta sajttal és...

Meleg saláta receptje sült krumplival és fűszerpürével. A salátát ecettel, hagymával, kapribogyóval és uborkával készült öntettel tálaljuk, petrezselyem-bazsalikomos pürével a tetején.

Meleg krumplisaláta receptje sült szalonnával és főtt tojással. A salátát majonézes, ecetes, mustáros, hagymás és cukoros öntettel tálaljuk.

Avokádós, retekes és vöröshagymás saláta recept. Tejföllel, lime-lével és csípős chiliszósszal ízesítve. Sós sajttal tálalva.

Ázsiai ihletésű salátarecept görögdinnyével, sült mogyoróhagymával, fűszernövényekkel és fűszerekkel. A salátát diókeverékkel koronázzák meg....

Egy fahéjas grillezett szilva receptje, bébi rukkolával, snidlinggel, citromlével és olívaolajjal összekeverve.

Egy séf vegetáriánus saláta receptje. A saláta sült vargányagombából, kemény tojásból, zöldbabból, sült tofuból és salátából áll. A salátát...

Meleg rigatoni tésztasaláta receptje vékonyra szeletelt cukkinivel, paradicsommal és bazsalikommal. A salátát olívaolajjal locsoljuk meg, Grana Padano sajttal és...

Spagetti sült tilápiával recept. A tésztát és a halat paradicsommal, chilipaprikával, fokhagymával, fehérborral és bazsalikommal készült fűszeres paradicsomszószban pároljuk.

Paprikás grillezett lazac receptje. A lencsét kaliforniai paprikával, gyömbérrel, hagymával, paprikával és curryporral főzzük. A lazacot és a lencsét rukkolával és...

Főtt pappardelle tészta receptje homárral és kukoricával. A tésztát, a húst és a zöldségeket hallevesből, fehérborból, tejszínből, paradicsompüréből készült szószban pároljuk...

Újburgonyával és hagymával készült garnélarák receptje. A garnélát és a zöldségeket fóliában grillezik sörrel, vajjal és fűszerekkel.

Zsemlemorzsában sült cukkini recept parmezán sajttal. A sült cukkinit sütőben sütjük paradicsomszósszal, mozzarellával, prosciutto sonkával, fokhagymával és fűszernövényekkel.

Meleg saláta receptje sült natúr pulykapogácsákkal és quinoával. Paradicsommal, uborkával és chilipaprikával a tetején. Olívaolajos, sherrys öntettel tálaljuk...

Egy egyszerű recept grillezett marhasteakhez. A steaket latin-amerikai chimichurri szósszal tálalják, amely koriander-, petrezselyem- és hagymapüréből készül, hozzáadva...

Szezámmag, héj és kakukkfű keverékében sült csirkecomb recept. A csirkét salátával, uborkával, paradicsommal, pitachips-szel és citromos-szezámos öntettel tálaljuk.

Egy recept csontos sertésszűzhöz ananásszal, gyömbérrel, szójaszósszal és ötfűszeres fűszerkeverékkel pácolva. A sertéshúst grillezve rizzsel és sült, tépett rizsből készült salsával tálaljuk...

Főtt csirkemell receptje édesköménnyel, sárgarépával és zöldbabbal. Az ételt főtt édesköménylevelekből, újhagymából és fokhagymából készült szósszal, fűszernövényekkel tálaljuk.

Ez a kebab recept csirkemellfilét, vízigesztenyét, ananászt és kaliforniai paprikát használ. A kebab hozzávalóit ketchuppal, szójaszósszal, mézzel és ecettel keverik össze. Nyársra húzzák...

Fűszerekben, joghurtban, tejben és fokhagymában pácolt csirkecomb recept. A csirkecombokat kókuszreszelékkel megszórt zsemlemorzsában sütjük kis olajban. Csirkecombok...

Ez a recept marhasteak cukkinivel és vöröshagymával, barbecue szószban és fűszerekben enyhén pácolva, grillezve és vajjal, fűszerezve...

Sajtos fasírt receptje, darált marhahúsból, fűszeres zöldségekből és fűszernövényekből, zsemlemorzsából és tojásból. Az érlelt sajtot a darált marhahúsba tekerjük, és alufóliában sütjük a grillen. A fasírt...

Ez a recept marhahúsos oldalas steakhez, amelyet Bloody Mary összetevőivel készült pácban pácolnak, zöldségleveket (paradicsom, sárgarépa, zeller és...) tartalmaz.

Sertésborda recept grillszósszal. A bordákat először ecetben, hagymában és fokhagymában pácoljuk, majd fűszerekkel bedörzsöljük és készre grillezzük. Ha kész...