Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 900 ml.

Uborkaital - részletes recept.

Hozzávalók:

• 2 angol uborka
• 3/4 csésze cukor
• 2 evőkanál víz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

uborka

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Hámozd meg az uborkát; a héját tedd félre. Reszeld le az uborka húsát. Egy közepes lábasban forrald fel a cukrot és a vizet. Amikor a cukor felolvad, add hozzá a reszelt uborkát, és párold puhára, körülbelül 10 percig. Vedd le a lábast a tűzről, és hagyd kissé kihűlni.
2. lépés
• Egy turmixgépben pürésítsd a maradék uborkahéjat és az uborkaszirupot, amíg sima nem lesz. Bélelj ki egy szűrőt sajtkendővel, és helyezd egy tál fölé. Szűrd le az uborkás keveréket. Nyomd össze a sajtkendőt a kezedben, hogy az összes levet kinyerd. Hűtsd körülbelül egy órán át. Poharakban, jéggel tálald.

Szavazatok: 1