Kulináris receptek

Ree Drummond egy fedővel ellátott öntöttvas serpenyőben süti a csirkét. Mivel egy egész csirke darabjait használja, a megpirított combokat és melleket egy sütőlapra teszi, és a sütőben fejezi be a sütést.

Molly Yeh a semmiből készíti a szendvicsekhez való burgonyás bageleket. Az így kapott zsemlék bolyhosak és finoman puhák, tökéletesek a fagyasztáshoz, felszeleteléshez és a gyors reggeli elfogyasztáshoz.

A Beer Margarita a klasszikus koktél csábító változata, amely tequilát, sört, lime-levet és fagyasztott lime-koncentrátumot kombinál. Az eredmény egy frissítő sör...

Ez a kreatív és eredeti sangria-feldolgozás fagyasztott fehér szőlőt használ jégkockák helyett. A sárgadinnyepüré pedig kiemeli a borokban gyakran megtalálható dinnyejegyeket.

Az Agua fresca egy népszerű mexikói frissítő ital, amely friss, szezonális gyümölcsökből készül. Ennek az Agua frescának a sztárja a dinnye. Kellemesen édes, a menta pedig extra ízt ad...

Ez a frissítő koktél frissen facsart sárgarépalével, friss gyömbérrel és vodkával készül, egy csepp almalé pedig egy csipetnyi édességet ad az ízvilágnak. Próbáld ki másnap reggel...

„Én inkább sós lében áztatom a csirkét sütés előtt, mivel ez segít megőrizni a szaftosságát” – mondja Cardea Brown. Ha sietsz, elegendő egy órán át szobahőmérsékleten áztatni a csirkét...

Sütés előtt Molly Yeh íróban pácolja be a csirkét sóval, fekete borssal, cukorral, cayenne borssal, fokhagymával és kakukkfűvel. „Mit csinál ez a pác? Lényegében kivonja a nedvességet a csirkéből, és...”

Biztosan imádni fogod ezt a szószt: friss vagy fagyasztott paradicsommal készül, így nem kell meghámozni vagy aprítani! Egyszerűen tedd az egész paradicsomokat egy lábasba egy kis hagymával,...

Ez a klasszikus barna szósz a francia konyha öt alapvető szószának egyike, és számos más hús- vagy szárnyasszósz alapjaként használják, beleértve a bordelaise-t, a robert-t, a chasseur-t...

Ha egy nagyszerű német stílusú sörsnackre vágysz, ez a recept neked való! Ez a sűrű, bársonyos sajtmártás sörből, fokhagymából és mustárból készül, és tökéletes mártogatósnak...

Jason Sievers receptje kihagyja a csirke órákig tartó pácolását, ehelyett gyorsan lisztbe forgatja az egyes darabokat, majd íróba mártja, végül pedig ismét lisztbe forgatja. „Ügyelj rá, hogy...

Mi lehetne finomabb egy meleg szendvicsnél egy reggeli túrán?! És mindegy, mi a töltelék: minden szendvics finom a szabadban. Szóval nyugodtan használd fel a tegnapi maradékot...

Élvezd a csokoládépuding gazdag ízét és sima állagát ezzel a tejmentes desszerttel. A titka a krémes avokádóban és a bársonyos kókusztejben rejlik. Együtt...

„Akár vegán vendégeket fogadsz, akár a tejtermékek fogyasztását próbálod csökkenteni, garantálom, hogy ez a makaróni és sajtos változat mindenkinek ízleni fog. A tápláló élesztő sajtos ízt ad...”

Ha egy olyan olasz köretet vagy előételt keresel, amit egy nagyobb társaság is élvezhet, változatos ízléssel, akkor ez a vegán arancini articsókával tökéletes választás! Az arancini származási helye...

Hihetetlen, de a krémes Alfredo szósz tejmentesen is elkészíthető! A kesudiót pirított aromás fűszerekkel, tápláló élesztővel és mandulatejjel turmixolják, és...

Ez a tex-mex stílusú étel egy újabb vegetáriánus „arany középút”, amely mind a vegetáriánusok, mind a húsimádók tetszését elnyeri. Háromféle konzervbab – fekete, vörös...

A klasszikus chili con carne ízletes vegetáriánus változata. A zöldségek, babok és fűszerek bősége melegítővé és laktatóvá teszi, és hogy még a húsimádók se találják unalmasnak ezt a chilit, próbáld ki...

Bársonyos boros mártásban sült, omlós sertés- és borjúhúsgolyók gombával, főtt tojásos tésztával tálalva. Az elkészítéshez csiperkegombát és szárított vargányát is felhasználnak. Az íz...

Fancy neve ellenére ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel egy elegáns ünnepi vacsorához. A vékony borjúszeleteket gyorsan serpenyőben kisütjük (pár perc), és...

A marsala mártásban sült borjúkagyló gombával egy hagyományos olasz étel, amelyet könnyű otthon elkészíteni. Időtálló kedvenc, és szinte minden olasz étteremben népszerű.

Omlós sajttal és olasz finomságokkal, mint például a coppoccola, a soppresatta és a prosciutto, töltött, puha borjútekercsek, amelyeket serpenyőben sütnek és...

Az egészséges házi készítésű limonádé nemcsak nyáron, hanem télen is nagyszerű, különösen, ha egyedi itallal szeretnéd megajándékozni a vendégeket. Készítsd el ezt a fahéjas ízű limonádét a téli ünnepekre...

A hagyományos minestrone levessel ellentétben ez a téli változat sűrűbb, gazdagabb és melegítőbb. Téli zöldségeket tartalmaz, beleértve a tököt, rengeteg babot és apró tésztát. Miután a leves pihent,...

Ez a zöldséges lasagne a nyár vibráló bőségével van tele. A cukkini, a padlizsán, a paradicsom és a rengeteg mozzarella nyáriasan könnyűvé, mégis laktatóvá és táplálóvá teszi. Lasagne lapok helyett ez...

A sörben sült csirkeszárnyak éttermi stílusú elkészítéséhez kisütjük őket, majd azonnal összeforgatjuk vajból, tejfölből, majonézből és kéksajtból készült fűszeres szósszal. Tálaljuk...

A sült csirkeszárnyak a legkeresettebb sörben nassolnivalók, és ha nagyobb társaságot látsz vendégül, lepd meg a barátaidat változatossággal, és készíts szárnyakat három különböző ízben: mézes mártásban...

Ehhez a recepthez egy nagy, sütőben is használható, fedővel ellátott edényre lesz szükséged. A csirkecombokat fehérborban pároljuk vöröshagymával, sárgarépával, aszalt sárgabarackkal, fokhagymával és rozmaringgal, majd...

A csirkecombokat ropogósra sütjük, majd egy serpenyőben párolt gomba, édeskömény, hagyma, kakukkfű és rozmaring ágyon tesszük, felöntjük fehérborral, és elküldjük...

Lepd meg barátaidat vasárnapi villásreggelin ezekkel a dekadens borszirupos francia pirítósokkal. Ezek a pirítósok édes kalácsból, finom tojáslepedőben készülnek, tetején olvadt brie sajttal, és egy pohár borral tálalják...

A körte tökéletes alapanyaga az őszi vagy téli gyümölcsdesszerteknek. Élénkebb ízért válassz több fajtát, amelyek édességükben és állagukban is különböznek. Csepegtesd rá a szeletelt...

Ez a klasszikus sörösdobozos csirke recept finomabb ízvilágot kapott a nyári ital, a dobozos pezsgő rozé felhasználásával. Az eredmény egy lédús, ízletes csirke...

Készítse el ezt a jeges teát felnőtteknek, amely tökéletesen frissít és pihentető egy forró nyári napon. Az egyetlen alkoholos összetevő a tea vodka. A többi hozzávaló uborka, menta, málna és citrom.

Gazdagabb, gyümölcsösebb ízélményért varázsolj egy gazdag vörösbort könnyű, pezsgő rozévá sima szódavízzel és egy kevés őszibarackpálinkával. Tökéletes koktél nyári bulikra.

Ez a frissítő, élénk nyári ital bolti jeges teából készül, őszibarackkal, lagerrel és limonádéval ízesítve. A sörkoktélok szerelmesei imádni fogják az ízkombinációt. Pubokban is fogyasztható...

Ez az édes, trópusi ízű koktél vodkával, kókusztejjel és mandulatejjel készül, és tökéletes egy ünnepi vacsora lezárásához. Mentsd el ezt a receptet későbbre...

Ez a krémes leves hagyományos burgonya és édesburgonya keverékéből készül, amelyek a narancssárga kaliforniai paprikával együtt élénk, napsütötte színt adnak neki. A levesben található zöldségek édessége tökéletesen kiegyensúlyozza a fűszerességet...

A gourmet villásreggelik királya, Bobby Flay azt javasolja, hogy vasárnapi villásreggelire készítsünk el ezeket a finom aebleskivereket, és tálaljuk friss fűszernövényekkel ízesített erjesztett tejmártogatóssal. Az Aebleskiverek...

Ezt a receptet a hagyományos édesburgonyás-pillecukros rakottas sütemény ihlette, amelyet jellemzően hálaadásnapi köretként szolgálnak fel. Így a köretből desszert lesz! Ezeknek a muffinoknak az édessége...

Az „Anna” burgonyás pite egy finom, mindössze két alapvető hozzávalóból készült pite: burgonyából és vajból. Próbáld ki a hagyományos recept egy új változatát, és helyettesítsd a szokásos...

A gazdag, ízletes és finom, sült tökszeletek előételként vagy köretként is tálalhatók. Ez a recept rengeteg vajat és barna cukrot használ. De ne hagyd, hogy ez...

Ha ünnepi alkalomra készíted ezt a gratint, tálald impozánsan különálló tálalóedényekben. A ragacsos parmezán sajttal tálalt krumplipürét édes karamellizált hagymával és kakukkfűvel szórjuk meg, és megszórjuk...

„Ha azt hiszed, hogy nem szereted az édesburgonyát, kérlek – az ég szerelmére! – próbáld ki ezt az ételt. Hálás leszel magadnak” – biztosítja Ree Drummond. Valóban, miután megkóstoltál egy keveset ebből a gyengéd...

A chaat az indiai elnevezése a különféle előételeknek, és számos változata létezik. Ez az édesburgonyából és csillaggyümölcsből készült chaat egy könnyű saláta, amely csodálatos ízkombinációt kínál...

A hagyományos zsidó latke új ízvilágáért adj édesburgonyát a reszelt burgonyához. Enyhén édes ízük tökéletesen ellensúlyozza a zöld...

Ez a puha, kiadós és tápláló omlett tökéletes villásreggelire, uzsonnára vagy vacsorára. A sült szalonna ízletes darabjai tökéletesen illenek az édesburgonya, a kelkáposzta és a... édességéhez.

A grillezett kukorica népszerű utcai nasi Mexikóban. Az utcai árusok a kukoricát a standjaikon árulják, bőségesen fűszerkeverékkel ízesítve és sajttal megszórva. Ez a recept egy...

Tedd különlegessé a vasárnapi villásreggelidet Bobby Flay receptjével. Adj szeletelt epret a belga gofritésztához egy csodálatos bogyós ízért. Tálald...