Kulináris receptek

A fűszeres vaj remek módja annak, hogy bármilyen ételhez extra ízt adjunk, és a marhasteak sem kivétel. A füstölt chipotle paprikát adobo szószban vajjal keverik, amelyet aztán...

Marhasteak édes-csípős karamellizált hagymával... Mi lehetne finomabb? Sörben párolt karamellizált hagyma! Milyen tökéletes köret húsokhoz. A hagymát sörben pároljuk szalonnadarabokkal és...

Ha valaki egy Vasszakács lánya, nem számít tipikus gyerekkori ételekre otthon. Édesanyjának, Alex Guarnaschellinek köszönhetően Ava Clark már fiatalon megtanult főzni és értékelni az ételeket. 12 éves korára...

A húst nem kell pácolni. Ribeye steakből és puha zöldségekből készülnek, amelyeket közvetlenül a grillezés előtt locsolnak meg a páccal. Kenjük meg a kebabokat...

Ha nincs grilled, ezt a finom steaket sütőben is megsütheted. Tálald fokhagymás spenóttal, és önts rá gorgonzolás paradicsomos-vodkás szószt. A kéksajt fokozza az ízeket...

Ha otthon bulit szervezel egy nagyobb társaságnak, a taco tökéletes választás! Először is, mindenki imádja a tacot. Másodszor, egyszerűen beállíthatsz egy taco bárt, ahol marhahúsból vagy...

Ez a szósz annyira egyszerű, hogy nélkülözhetetlen segítőddé válik a rakott ételekben és a pitékben. Marhahúslevesből készül, aromás és finom, tökéletes krumplihoz...

A marhaszelet kockákat vajon kisütjük gombával, majd barna szósszal meglocsoljuk, és egy mély pitetésztába helyezzük. Melegítsük elő a pitét a sütőben, és...

A hagyományos steakhouse vacsora összes legnépszerűbb hozzávalóját egyetlen kiadós szendvicsbe sűrítették. A torma-mustáros krém kellemesen pikáns ízt kölcsönöz a marhahúsnak, míg a bébi rukkola...

Ez a kiadós saláta grillezett zöldséges ratatouille-t és friss zöldségeket kombinál egy pikáns balzsamecetes vinaigrette-ben, amely egyben pácként is szolgál a steakhez.

Ree Drummond az Eggs Benedict egyszerűsített és laktatóbb változatában bacon helyett sült steaket, buggyantott tojás helyett tükörtojást használ, és pillanatok alatt elkészíti a hollandi mártást, anélkül, hogy...

A krémes spenót és az ízletes darált marhahús tökéletesen kiegészítik egymást ebben a kiadós, sűrű tojásos szendvicsben. Tálaljuk sült hagymakarikákkal, ugyanolyan finom...

Ez a kiadós burrito lédús marhaszeletekkel, karamellizált hagymával, tükörtojással és sajttal van tele. Tökéletes villásreggelihez vagy egy kiadós nassolnivalóhoz. A kész burritót serpenyőben süsd meg...

Ree Drummond úgy döntött, hogy a tésztát egy népszerű steakhouse-étellel – steakkel és krémes zöldségekkel – kombinálja. Fantasztikus lett! Párold a kiadós zöldségeket egy ízletes, krémes, sajtos szószban, és adj hozzá...

A pizza összeállítása előtt a marhaszeleteket Coca-Cola és fűszerek keverékében pácolják, ami összetett ízt kölcsönöz a húsnak és puhává teszi azt. A steak nagyon vékony szeleteléséhez fogd...

Ha nem csak egy hamburgerre vágysz, ízesítsd a darált marhahúst Lawry fokhagymás-tört feketeborsos pácjával. Grillezd meg a húspogácsákat, és tálald őket zsemlében...

Ez az ízletes, fehérjében gazdag töltött paradicsomos előétel mindig remek választás, amikor szezonja van a mezőgazdasági termékeknek....

Itt az ideje egy kis uzsonnának! Pirított kenyeret tálalunk garnélával, paradicsommal és illatos pesto öntettel.

A mediterrán konyha egyszerű, könnyű és friss, akár a nyár. Próbáld ki ezeket a garnélákat kuszkusszal, és biztosan családi kedvenc lesz.

Készítsen finom, laktató szendvicseket szaftos marhasteakből és ragacsos grillezett sajtból. A steakre öntött mustáros, rozmaringos és szójaszószos szósz lenyűgöző ízt kölcsönöz. Süsse...

A tostada ropogós, olajban sült tortillák, amelyeket különféle feltétekkel tálalnak. Előre elkészítve is megvásárolhatók, de a legjobb kukoricatortillából készíteni. A tortillák sütése...

A szaftos, grillezett steaket vékony csíkokra szeletelik, majd tortillába csomagolják pirított babbal, sült hagymával, paprikával és reszelt sajttal. A burritókat ezután...

Ezek a szokatlan tekercsek főételként vagy előételként is tálalhatók. A sült ribeye steak csíkjait szójabab tekercseljük avokádószeletekkel, zsemlemorzsával, paprikával...

Ezek a miniatűr tornyok uborkaszeletekből készülnek, amelyek nagyszerűen helyettesítik a tartlet-eket, és alacsony kalóriatartalmú előételként szolgálnak. Csepegtess egy ízletes sajtkrémet az uborkára, adj hozzá...

Ezzel a recepttel tökéletes spárgát főzhetsz gőzölőben. Pont megfelelő mennyiségű puha lesz, kellemesen ropogós marad, és a mogyoróhagymás feltétnek köszönhetően kapja meg csodálatos ízét...

Ennek az ételnek a sztárja nem is annyira a steak, mint inkább a szósz, amiben fő. A portobello gomba, a vörösbor, a worcestershire szósz és egy csokor fűszer adja meg a szósz egyedi, gazdag ízét.

Ha még soha nem ettél teljesen nyers húst, itt az ideje kipróbálni a tatárt! A friss bélszín természetes íze páratlan, és néhány extra összetevő, mint például...

Készítsen finom tacókat grillezett steakből töltve, limelé, barna cukor, kömény és fokhagyma citrusos keverékében pácolva. A tacókat szórja meg házi készítésű tomatillo salsával.

Ha nincs lehetőséged kültéri grillsütőt használni, grillezd a steaket és a zöldségeket a sütőben. Minden egy tepsiben sül meg, és mint egy jó steak, percek alatt! Kellemes bónusz – minimális...

A kész salátakészletek mindent tartalmaznak, amire szükséged van, beleértve az öntetet és a feltéteket is. Ez a recept egy finom, szaftos steak szendvics részévé teszi. Tálald a szendvicsen ahelyett, hogy...

Anne Burrell egyik szendvicse elég egy egész társaságnak, ha több kisebb darabra vágjuk és előételként tálaljuk. A töltelék szaftos grillezett steak szeletek, frissítő rukkola és torta...

Vannak, akik egy kiadós szendvicset szeretnek, míg mások egy elegáns salátát. Ne aggódj azon, hogy mit készíts: tegyél egy tálat (vagy egy nagy tányért) a hozzávalókkal, amiket...

Egy könnyű rukkolás, spenót, retek, avokádó és zöldborsó saláta omlós ágyat képez egy grillezett New York-i steakhez, élénk chimichurri szósszal tálalva. Argentin chimichurri szósz...

A burgonyasalátát leggyakrabban téli ételekhez és nehéz majonézes öntetekhez kötik, de a burgonyát könnyen beilleszthetjük a nyári salátákba is, különösen, ha újburgonyát használunk. A...

Ehhez a recepthez, a legtöbb gabonasalátával ellentétben, csak egy kevés tönkölybúzára lesz szükséged – pont annyira, hogy egy kicsit laktatóbb legyen anélkül, hogy szénhidráttal terhelnéd meg, és megőriznéd a zöldség...

Készítsd el ezeket a koreai barbecue ihlette tacókat. A kukoricatortillákat grillezett steakkel, ropogós körte- és kimchisalátával, puha zöldségekkel, sült újhagymával és csípős...

Senki sem tud ellenállni a meleg lepénykenyérnek, melyet vékony csíkokra vágott grillezett steak, hagyma, friss fűszernövények, uborka és paradicsom tesznek a tetejére, finom tahini öntettel. Ezeket a kiadós, ízletes pitákat a...

A Panzanella egy olasz nyári saláta, amelyet kenyérkockákból és paradicsomból készítenek fanyar, ecetes öntettel. Tökéletes kiegészítője egy grillezésnek, és ha steaket grillezünk, miért ne...

Az Oscar steak a szörf és turf kombináció kifinomult példája, ahol a zamatos marhasteak harmonikusan párosul a természetes rákhússal, gazdag, tárkonyos Béarnaise mártás alatt.

Ez a különleges étel több mint száz éves. Úgy tartják, hogy II. Oszkár svéd királyról kapta a nevét, aki szerette az alapanyagokat. A grillezett bélszínt feltéttel tálalják...

Az Oscar steak grillezett steak, tenger gyümölcsei, spárga és hollandi mártás remek kombinációja. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyektől sok szakács ódzkodik, mivel túl bonyolultnak tartja. Azonban...

Ez a kiadós, szaftos mexikói szendvics rántott, sült steaket tartalmaz, hosszú zsemlében tálalva, avokádószeletekkel, jégsalátával, ecetes káposztasalátával...

Ez a világszínvonalú vacsora mindössze 16 perc alatt elkészül! A lédús, serpenyőben sült bélszín steak medálokat összetört főtt burgonya és sült hagyma ágyon tálaljuk. A szósz...

Az Involtini egy olasz töltött steak tekercs. Giada de Laurentiis receptjét egy ókori római kulináris technika ihlette: a rómaiak olcsón vásárolták...

Ezek a miniatűr húsos piték tökéletes előételek bármilyen alkalomra. A húsos tölteléket paprikával, kakukkfűvel és fokhagymával keverik, hogy pikáns, ízletes ízt adjanak, de az igazi csemege...

Serpenyőben süssünk egy ribeye steaket, locsoljuk meg olvasztott vajjal és illatos tárkonnyal, majd tálaljuk házi sült krumplival. Mártogatáshoz készítsünk egy gyors majonézes mártogatóst, amely emlékeztetni fog minket...

Ezek a papírtölcsérből készült előételek tökéletesek házibulikra, medenceparti összejövetelekre, grillezésekre és bármilyen más laza összejövetelre. A házi sült krumplit tölcsérben szolgálják fel...

Pácolj be egy oldalas steaket egy kevés barna cukorral fűszeres szószban, grillezd ropogósra és szép barnára, majd tálald tacosban rukkolasalátával...