Az étterem társtulajdonosai és tévés műsorvezetői, a Neely család egyedi desszertje az áfonyás pekándiós chips. Tökéletes az egész családnak, vagy egy kisebb társaság csemegéjeként. Ez a desszert...
Kulináris receptek
Az amerikai piteétel, a Peach pie eredetéről számos elmélet létezik. Az egyik szerint a pitéket akkor dobálták a színpadra, amikor a lármás közönség belemerült a színészek játékába, és kifejezte...
Nyári zöldségreceptek
Ebben a receptgyűjteményben minden legnépszerűbb zöldség szerepel. Bár a zöldségek elkészítése nem nehéz,
A mexikói taco jellemzően apró tortillák, hússal és zöldségekkel töltve, de miért ne lennénk kreatívak, és készítenénk teljesen zöldséges tacót? Természetesen egy ilyen nassolnivaló...
Mint bármelyik olasz tészta, a ravioli is remekül illik a zöldségekhez. De zöldségszósz helyett tálaljuk finomra vágott párolt padlizsánnal és paradicsommal. Az ízletes padlizsán tökéletes...
Egy recept Rachael Raytől, a "30 Minute Meals" főzőműsor házigazdájától, sztárszakácstól, üzletasszonytól és gasztroírótól. Rachael egy "gyors és egyszerű" főzési stílust népszerűsít...
Egy nagyon egyszerű recept fiatal cukkini rakottashoz, mindössze néhány alapvető hozzávalóból, amelyek minden otthonban megtalálhatók. Párold meg a cukkinit, a hagymát, a fokhagymát, a fűszernövényeket és az áztatott...
Ez a friss rukkolával és parmezán sajttal készült görögdinnyesaláta, olívaolaj, citromlé és őrölt fekete bors keverékével ízesítve, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Bár a görögdinnye általában...
Ez az élénk és világos zöldborsóleves télen is nyárias hangulatot teremt, mivel friss vagy fagyasztott borsóval is elkészíthető. Minimális hozzávalókból a leves...
Nyugaton a cukkinivirág ugyanolyan gyakori összetevője a különféle ételeknek, mint maga a cukkini. Oroszországban azonban a cukkinivirággal készült ételek paradox módon egzotikusnak tűnnek, annak ellenére, hogy a cukkini Oroszországban...
30 nélkülözhetetlen nyári étel - receptgyűjtemény
30 nyári alapanyag gyűjteménye, melyeket egész nyáron elfogyaszthatsz – a friss szezonális bogyós gyümölcsöktől, gyümölcsöktől és zöldségektől kezdve a lédús hamburgerekig.
A sűrített tejből, lime-ból és tojássárgájából készült töltelék, a Key Lime Pie, az amerikai Florida állam hagyományos desszertjének számít. Állítólag helyi szivacshalászok találták fel, akik...
Könnyű nyári köretek - Receptgyűjtemény
A szezonális nyári zöldségekből készült köretek és saláták változatos választéka segít naprakésznek maradni a kulináris trendekkel.
50 hideg ital
A szakácsok frissítő szénsavas italokat, turmixokat és koktélokat készítettek az egész nyári szezonra.
A cukorborsó nemcsak zöldséges nassolnivalóként, hanem teljes értékű köretként is fogyasztható. A fiatal borsó annyira puha és finom, hogy egészben is fogyasztható.
Olaszország kulináris szimbóluma, a Caprese saláta egy tál szeletelt paradicsomból, mozzarellából és bazsalikomlevélből áll, olívaolajjal meglocsolva. Az olaszok valószínűleg nem sértődnek meg, ha hozzáadjuk...
A görög feta sajt finom állagával gyönyörűen illik a lédús gyümölcsökhöz, sós ízével és finom fanyarságával ellensúlyozva azok édességét. Készítsen könnyű előételt...
Úgy tartják, hogy a jégkrémet több mint száz évvel ezelőtt találta fel az Egyesült Államokban egy Frank Epperson nevű fiú, aki egy pálcikával ellátott üdítőitalt felejtett a kertjében. Mert...
A házi készítésű csokoládé-banánfagylalt az egyik legjobb módja annak, hogy második esélyt adjunk a túlérett banánnak. Bár teljesen étvágytalannak tűnhetnek, sokkal édesebbek és ízletesebbek lesznek.
Egy nagyon kényelmes és egészséges desszert, különösen a forró nyáron. Remek alternatívája a magasabb kalóriatartalmú fagylaltnak is. A legjobb, ha érett banánt használsz, így már édes, de még kemény.
Az omlós tésztát sokkal könnyebb gyúrni, mint amilyennek látszik. A lényeg, hogy a vaj nagyon hideg legyen. Így könnyen morzsolódik, és tökéletesen elkeveredik a liszttel és a többi hozzávalóval...
Ezeket a zsemléket először több mint egy évszázaddal ezelőtt készítették Bostonban, az Egyesült Államok egyik legrégebbi szállodájában, a Parker House-ban. A mai napig sütik őket a szálloda éttermében, és a recept az egész országban elterjedt...
A Snickers torta szinte teljesen megegyezik a népszerű és közkedvelt csokoládétáblával. Tejcsokoládé, pörkölt földimogyoró, sós karamell és igazi nugát. Mindez belekerül...
Az utcai ételek szerelmesei valószínűleg már nem egy olyan szendvicszsemlével találkoztak, ami sok kívánnivalót hagy maga után. A hot dog az egyik legegyszerűbb szendvicsfajta, minimális hozzávalót igényel:...
Egy klasszikus fonott konty, szezámmaggal vagy mákkal megszórva, szinte bármelyik pékségben megtalálható. Ezzel a recepttel otthon is elkészítheted ezt az ismerős finomságot...
Ez a finom csokoládétorta recept, nedves rétegekkel és vajkrémmel, tökéletes különleges alkalmakra, és garantáltan elismerő kritikákat kap. Mielőtt...
Ez a Jamaicából származó sütemény, amelyet a déli konyhában néha "Doktor Madárnak" is neveznek, és amelyet hagyományosan banánnal, ananásszal, pekándióval és fahéjjal készítenek, krémsajtos mázzal a tetején,...
Ezen sütik elkészítésével megtapasztalhatod, mi történik, ha a zabpelyhes sütit a palacsinta módszerrel kombinálod. Ezek a finom őszibarackos és mandulás palacsinták egészséges és ízletes reggelit eredményeznek.
Az anyák napi villásreggeli a konyhából áradó kellemes illattal kezdődhet. Ezek a finom írós sütemények gyorsan elkészíthetők. Puhák, inkább omlós tésztára hasonlítanak, és...
„A darált sertéshús lehetőséget adott az improvizációra” – mesélik a séfek. „Ízzel szerettük volna felturbózni ezt a jól ismert alapanyagot. A választott stílushoz hűen gazdag ízzel töltöttük meg az ételt...”
A hagyományos grillezett zöldségeknek teljesen új ízt adhatunk egy balzsamecetes mázzal. Ez könnyen látható, ha a következő recept szerint készítünk mini padlizsánt. Általában...
Egy páratlan ízű előétel, amit frissen sütve érdemes fogyasztani. Bár valószínűleg olyan gyorsan el fog fogyni, hogy nem marad belőle maradék, amit újra kellene melegíteni. Nem...
A nyári melegben nehéz bekapcsolni a sütőt desszert készítéséhez. Ilyenkor jönnek jól a fagyasztott nyalókák. Formázz belőlük golyókat, és forgasd meg őket...
Az Észak-Amerikában népszerű gyökérsör és egy közkedvelt olasz desszert ebben a receptben ízletes eredményt hoz. Kívánság szerint csokoládéforgáccsal szórhatjuk meg a desszertet. Érdemes...
Ezek a zselés cukorkák, amelyek igazi citrom- és narancsszeletekre emlékeztetnek, azoknak fognak tetszeni, akik szeretnek kísérletezni. A gyerekek különösen szeretni fogják őket. A desszert könnyen elkészíthető; mindössze 4...
Ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető desszert garantáltan az egész család ízét élvezni fogja. Az íze ugyanolyan finom, mint a látványa. A receptben felsorolt bogyós gyümölcsökön kívül más gyümölcsöket is használhatsz...
Egy könnyű desszert, ami biztosan ízleni fog a sajttorta szerelmeseinek, mégis sokkal könnyebb elkészíteni. A krémes töltelék gyönyörűen illik a ropogós kéreghez. Ez a galette biztosan az egyik legjobb...
Ezek a látszólag jellegtelen sütik hihetetlenül finom csokoládé-mogyoró krémet tartalmaznak, amely beleharapva ínycsiklandó masszává válik. A töltelék előre fagyasztott...
Ezeknek a citromszeleteknek az elkészítése nem igényel időigényes, fárasztó tésztanyújtást. Egyszerűen nyomd az alapot egy formába, és süsd meg. Győződj meg róla, hogy a desszert teljesen kihűlt, mielőtt...
Az élénk, édes áfonyás jégkrém nem lehet rossz. A friss kakukkfűvel párolt sűrített tej krémes, fűszeres jegyeket ad a desszertnek. Ettől a jégkrém még...
Ezek a gyümölcsfagylaltok tökéletes csemegét jelentenek a dinnyeszezon csúcspontján. A korianderes-lime szirup frissességet kölcsönöz, amely gyönyörűen kontrasztban áll a lágy, édes ízzel...
A bomba egy páratlan nyári desszert, amely Franciaországból származik, és fagylaltból áll. Az étel nevét ágyúgolyószerű alakjáról köszönheti. Ez a desszert már régóta létezik, egészen 1882-ig visszanyúlóan...
A Hushpuppies egy észak-amerikai étel, amely kukoricalisztből készült, kis, rántott golyókból áll. Gyakran otthon vagy házias éttermekben készítik. Általában...
Egy egyszerű, friss zöldséges és tésztás saláta, amely tökéletes ebédre vagy piknikre, pont megfelelő lehet a májusi ünnepek megünneplésére. A színes hozzávalóknak és...
A nyári melegben, amikor nincs kedved bekapcsolni a sütőt, de mégis szeretnéd megajándékozni magad és szeretteidet egy finom sült krumplival, használhatod a grillt. Az eredmény egy kiadós fogás...
Valami igazán varázslatos dolog történik a sütőben, miközben ez a kukoricakenyér sül. Az eredmény egy háromrétegű pite krémes, vajas töltelékkel. Ez...
Ez a nyári saláta, amely az alapanyagokkal való kísérletezéssel módosítható, a legjobban a betakarítási szezonhoz közelebb készíthető el. Bármit is találsz a kertedben vagy a termelői piacon...
Az e recept szerint elkészített burgonya puhára, mégis ropogósra sikeredik. A chipotle por pont megfelelő mennyiségű pikáns ízt ad anélkül, hogy túl csípős lenne. Ez...
A hideg gazpacho leves tökéletes választás egy forró nyári napra. Ez a könnyű és frissítő zöldség- és gyümölcsétel tökéletes azoknak, akik odafigyelnek a kalóriabevitelükre, és vegetáriánusoknak. Ropogós...
Bár számtalan módja van a bruschetta elkészítésének, a hagyományos olasz előételnek ez a változata külön figyelmet érdemel. A rukkola enyhe kesernyés íze és a kiváló minőségű bagett ropogóssága...




















































