Sriracha szósz

Készíts egy ázsiai ihletésű szendvicset a tömegnek édes-savanyú szójaszósz és a hozzá illő ananász ízével. Falatnyi darabokra vágva igazi sikert arathatsz a házibulidban. Két fél bagett közé kend meg... bővebben

A wokban sütés nagyszerű módja annak, hogy gyorsan elkészítsünk egy finom és egészséges ázsiai stílusú ételt. Minden hozzávalót magas hőfokon sütünk, így biztosítva, hogy kívül ropogósak maradjanak, miközben megőrzik lédússágukat és tápértéküket. Shiitake gomba wokban sütése - bővebben

Ez a recept egyedi csavart ad a hagyományos avokádós tekercs alaphoz, egyedi előétellé alakítva azt, tele az avokádó frissességgel, puhasággal és finom diós aromákkal. A töltelék mogyoróvajas keverék... bővebben

A zöldbab köretek hihetetlenül egészségesek; hosszú hüvelyeik mindig ünnepi hangulatot árasztanak, és hogy a bab íze ne váljon unalmassá, végtelenül kísérletezhetünk az öntetekkel. Ebben az ázsiai változatban a zöldbabot kókuszolajban sütik. bővebben

Ezek a kebabok sovány, háromágú marhasteakből készülnek, egy meglehetősen puha húsdarabból, amely néhány óra szójaszószból, rizsecetből, barna cukorból, csípős szószból (sriracha) és pácból készült pácban még szaftosabb lesz. bővebben

A fűszeres töltelékkel töltött ördögtojás sokoldalú előétel, amely bármilyen alkalomra felszolgálható. Akár díszítheted is az eseményhez illően, mint például ezeket a halloweeni teatojásokat. bővebben

A Pad Thai tészta könnyen és gyorsan elkészíthető otthon, ázsiai alapanyagokból, amelyek gyakran megtalálhatók az európai élelmiszerboltok polcain. Az étel fő összetevője egy különleges, gazdag és összetett ízű szósz, amely többek között a következőket tartalmazza: bővebben

• Burgerek
• Hagymalekvár szalonnával
• Titkos szósz

Ahogy a burger megalkotója, a népszerű New York-i Lure étterem séfje mondja: „A szalonnacsíkok lecsúszhatnak a burgerről, de a szalonnal való lekvárral minden falatban érezni fogod az ízét.” Ez a lekvár hagymás alappal készül, - bővebben

Egy kiadós, szaftos sajtburger grillezett marhahúspogácsával, olvasztott cheddarral, friss salátával és csípős majonézzel, egy csipet ketchuppal és csípős ázsiai Sriracha szósszal. Azoknak... bővebben

Az amerikai káposztasaláta friss káposztából készül, és majonéz, mustár, almaecet, sriracha szósz, valamint egy csipet cukor pikáns keverékével ízesítik. Ez az öntet krémes állagot kölcsönöz a káposztának, amely lágyabbá válik... bővebben

Nehéz ellenállni egy finom előételnek, a ropogósra sült csirkének, finom, ragacsos ázsiai szósszal bevonva és szezámmaggal megszórva. Tökéletesen illik sörhöz, vagy egyszerűen csak egzotikus ízvilágért csemegézni. Elkészítés: bővebben

• Kebab
• Savanyúságok
• Fűszeres majonéz

Vietnámban a bánh mì hosszú zsemléből, vagyis bagettből készült szendvicsekre utal, különféle töltelékekkel. Ezek a bagettek tökéletes méretűek a kebabokhoz, és hogy az előétel ne váljon egyszerű kebabos szendvicssé, ázsiai stílusú kebabot kell grillezni. bővebben

Még ha nincs is füstölőd, van egy nagyszerű módja annak, hogy megajándékozd magad egy kis természetes, házi készítésű, forró füstölt csirkével. Főzheted a tűzhelyen egy mély, alufóliával bélelt serpenyőben, amit fekete tea, száraz rizs és... keverékével tölthetsz meg. bővebben

A tészta elkészítéséhez teljes kiőrlésű spagettit használjunk; nemcsak "ázsiai" kinézetű, de egészséges rostokat és finom diós ízt is tartalmaz. Az igazi ázsiai ízt a csodálatos szósz adja, amely... bővebben

• Hús
• Kuszkusz fenyőmaggal és mentával

Egy kifinomult marokkói stílusú ünnepi fogás grillezett báránygerinccel és illatos kuszkusszal. És tekintve, hogy a kuszkusz elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és a húst előző este be lehet pácolni, az egész fogás... bővebben

A grillezett csirkeszárnyak tökéletes nyári alternatívái a rántott szárnyaknak, és a gazdag, édes-fűszeres íz igazi csemegének számítanak! Főzés előtt a szárnyakat több órán át méz és fűszeres keverékében pácolják. bővebben

Ez a lenyűgöző, könnyű és ízletes ázsiai saláta főtt rizstésztát grillezett garnélával, shiitake gombával és spárgával kombinál. Kezdje a pác elkészítésével a garnélához, a gombához és... bővebben

• Tekercsek
• Ecetes mártogatós

Az ázsiai nyári tekercsek abban különböznek a népszerűbb tavaszi tekercsektől, hogy soha nem sülnek ki, hanem frissen tálalják őket. Puhák, áttetszőek, nyári színekkel és lédús ízzel teli, ezek a tekercsek tökéletesek előételként vagy könnyű étkezésként. bővebben

A sütőben sült lazac remekül tálalható mexikói tacoként. Sütés előtt szórjuk meg őrölt chipotle paprikával. Ez a füstölt jalapeño a pikáns íze mellett kellemes aromát is ad. bővebben

A húsgombócok elsősorban abban különböznek a húsgombócoktól, hogy sütőben sütik őket, nem pedig szószban párolják. Az eredmény sűrű, finom kérgű golyók, amelyek más ételek és előételek összetevőjeként is felhasználhatók. Próbálja ki például... bővebben

A karfiolrizs egy érdekes összetevő, amely összetett ételek alkotóelemeként és alacsony szénhidráttartalmú étrendben rizshelyettesítőként is használható. Könnyen elkészíthető, ha a karfiolt egy aprítógépben szemcseméretűre pürésítjük. Pirítsuk meg - bővebben

A karfiol gyors és finom elkészítéséhez pirítsd meg egy ázsiai ihletésű szószban. Először tedd a felaprított karfiolt a forró serpenyőbe, és gyorsan keverd össze, majd egyesével add hozzá a finom szósz összes hozzávalóját. bővebben

• Lazac
• Sárgarépa-szezám öntet

Ennek a lazacnak az egzotikus ázsiai ízét a friss gyömbérből, fokhagymából, citromfűből, lime-léből, cukorból és a vietnami konyha egyik alapvető alapanyagából készült pác adja. A halat legalább fél órán át pácoljuk, majd grillezzük. bővebben

Ezeknek a természetes sertésszeleteknek a csodálatos ízének titka az ázsiai pác, amely tálaláshoz is használható szószként. Készítsen pácot narancslével és ázsiai fűszerekkel, és ossza ketté. Az egyik felét... bővebben

Készítsen ázsiai stílusú hoisin mázzal bevont sertésoldalast. Ehhez a recepthez a karajból levágott húsosabb oldalasokra lesz szüksége. Először lassú tűzhelyen párolja meg őket, majd forgassa meg édes-csípős ázsiai szószkeverékben mézzel és fűszerekkel. A - bővebben

A kimchi egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált kínai káposztából és fűszerekből készítenek. Otthon könnyen elkészíthető, ha a káposztát összekeverjük a fűszerekkel és a csípős ázsiai Sriracha szósszal, majd néhány napig erjesztjük - bővebben

A crostini egy olasz előétel, amely egy szelet pirított kenyérből áll, különféle feltétekkel. A crostini kulcsa a kenyér ropogóssága, amelynek még gazdag feltéttel is ropogósnak kell maradnia. Ezért érdemes összeállítani... bővebben

Egy egyszerű recept egy finom ázsiai stílusú sertés előételhez rizstésztával. Ehhez kész, csontos sertéskaraj szeletekre lesz szükséged. Nagyszerű ötlet lenne például a tegnapi vacsora maradékát felhasználni. Vágd a húst - bővebben

A kimchi káposzta Korea egyik kulcsfontosságú kulináris szimbóluma, amelyet messze a határain túl is szeretnek. Végül is a fűszeres mártásban erjesztett kínai káposzta finom, és tökéletes zöldségköret számos húsételhez. Mert - bővebben

A thai konyha aromáival és szokatlan ízkombinációival rabul ejti és elvarázsolja az olvasót. A lime és a kókusztej trópusi jegyei, a hagyományos fűszerek, valamint a halszósz és a sriracha jellegzetes ázsiai ízei – mindezt megtalálja ezekben a nagyszerű ételekben. bővebben

Míg Oroszországban az ázsiai konyha elsősorban éttermekben és házhozszállítási szolgáltatásokban érhető el, addig hazájában jellemzően elsősorban utcai ételeken keresztül ismerik meg. Ezekben az országokban nem nehéz utcai árusító standot találni... bővebben

• Sült padlizsán
• Pesto szósz korianderrel és szezámmaggal
• Narancsos majonéz Sriracha szósszal
• Feltét

Ebben a receptben a padlizsánszeleteket először sütőben sütik, majd wokban sütik meg, így ázsiai ízek sokasága keveredik. Ez a finom étel ízek széles skáláját kínálja, csodálatos illata van, és gyönyörűen néz ki. bővebben

Semmi sem mondja jobban, hogy „a szívem a tiéd”, mint ez a fűszeres, sajtos és ropogós finomság. Nincs benne semmi flancos: az élénkpiros színtől a merész ízig minden egyértelműen megmutatja szeretteidnek, mennyire törődsz vele. bővebben

• Mártogatós
• Lepénykenyérek

A csípős újhagymás palacsinta a kínai konyha egyik legnépszerűbb étele. Egyfajta lepénykenyér, amely valamilyen formában a világ számos konyhájában megtalálható. Kövesd ezt a receptet, hogy serpenyőben elkészítsd ezeket a palacsintákat. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Hot dogok
• Káposztasaláta
• Tankolás
• Ketchup

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Készítsd el saját focisnack receptedet! - bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal. bővebben

• Édes-savanyú chiliszósz:
• Thai stílusú uborka

Részletes recept fotókkal.

• Thai fűszeres pác:
• Forró Bloody Mary keverék tálaláshoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Csirke pácban
• Salátalevelekbe csomagolt töltelék

Ez a nyári csirkemell előétel remekül illik hideg italokhoz. Frissítő és lédús zöldségek, pácolt, csípős csirke és ropogós saláta – ennyi kell hozzá. Tekerd fel, és fogyaszd kézzel! bővebben

• Sertéshúsos és garnélás tekercsek
• Mogyorószósz (Nuoc leo)

Részletes recept fotókkal.

• A leveshez:
• A húsleveshez:

A pho egy kiadós vietnami leves, amelyet hagyományosan rizstésztával és hússal készítenek, és a Food Network receptjében szereplő marhacsülök kiemeli az eredeti ízét és állagát. A legjobb az egészben: Ez a recept hat bőséges adagot tartalmaz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Feltét:

Részletes recept fotókkal.

• Szendvicsek
• Savanyúságok
• Fűszeres majonéz

Részletes recept fotókkal.

• Kreol aromás fűszerkeverék (más néven Bayou Blast):
• Édes-savanyú szósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Palacsinta zöldhagymával
• Mártogatós

Tyler házi készítésű zöldhagymás lepénykenyéreket mártogat egy fűszeres szószba – szójaszósz, rizsecet és egy Sriracha-szerű csípős chilipaszta keverékébe. Az ízt egy csipetnyi cukor és sötét szezámolaj egyensúlyozza ki. bővebben

• Kínai zöldhagymás palacsinta:

Részletes recept fotókkal.

• Ürühús
• Feltét
• Tzatziki szósz
• Forró tejfölös szósz

Részletes recept fotókkal.

Egy recept egy sárgadinnye és mézdinnye salátához csípős öntettel. Barna cukorból, halszószból, lime levéből és héjából, valamint ázsiai chiliszószból készül. bővebben

Grillezett újhagymával készült burgerdísz recept. A hagymát hoisin és sriracha szósszal, szezámolajjal és reszelt gyömbérrel keverik össze. Két zsemlefél közé helyezett húspogácsán tálalják. bővebben

Szendvicsrecept tojásos omletttel, pástétommal, savanyúsággal és ázsiai fűszerekkel. bővebben

Klasszikus ázsiai ihletésű szendvicsek receptje. Sült füstölt szalonnát, grillezett zöldségeket, valamint ázsiai szószokat és fűszereket tartalmaz. Párolt zsemlében tálaljuk vízitormával és uborkával. bővebben

Házi készítésű majonéz receptje tojássárgájából. Plusz háromféle majonéz változat különböző töltelékekkel. bővebben

• Csirkeszárnyak
• BBQ máz

Füstölt barbecue csirkeszárnyak receptje, előpácolva kakukkfű, fahéj és csípős chili paprika édes és illatos fűszerkeverékében. Miután a szárnyakat megsütjük, rengeteg újhagymával és ecetes mázzal tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Lazacfilé recept brokkolival, edamaméval és quinoával. Zöld teában párolva. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Rizshez:
• A szószhoz:
• Temakizushi tekercsekhez:

Részletes recept fotókkal.

Hoisin uborkás burgerek - lépésről lépésre recept bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ördögtojás receptje Sriracha szósszal, baconnel, lime héjával és dijoni mustárral. bővebben