Otthon » recept » 347. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Házi palacsinta keverékMegtekintések: 13 762

Ha már van kéznél ez a keverék, pár perc alatt elkészítheted a puha, házilag készített palacsintákat. A recept 9 csésze száraz keveréket eredményez – ez 4 adaghoz elegendő...

Liszt, keményítő, porcukor, tej, vaj, vanília kivonat, tojás, juharszirup, palacsintakeverék...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 9 evőkanál (1170 g) száraz keverék Kalóriatartalom: 1470
Szerző: - híres szakács
Házi készítésű ricottaMegtekintések: 4642

Az olasz ricotta sajt, amely tehén-, kecske-, juh- vagy bivalytej savójából készül, krémes állagú és enyhén édes ízű. A ricotta számos népszerű desszert, péksütemény,... összetevője.

ricotta sajt, tej, tejszín, aludttej...
Idő: 25 perc
Kategóriák: Szószok, Spreadek, .
Szerző: - híres szakács
Házi készítésű mogyoróvajMegtekintések: 11 956

A mogyoróvajat őrölt, pörkölt földimogyoróból készítik, további összetevőkkel, amelyek fokozzák az állagot és az ízt. Valószínűleg már sok országban találkozott ezzel a népszerű termékkel...

Mogyoróvaj, mogyoróvaj, mogyoróvaj...
Idő: 45 perc Kalóriatartalom: 109
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - híres szakács
Házi készítésű olasz Pappardelle tésztaMegtekintések: 23 033

A Pappardelle egy hagyományos toszkánai lapos, széles olasz tészta. Lisztből, búzadarából és tojásból készül. Az összetevők meglehetősen megfizethetőek, és otthon is könnyen elkészíthető...

kovásztalan tészta, prémium liszt, tojás, búzadara, tojásos tészta, pappardelle tészta...
Idő: 1 óra 20 perc
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Házi készítésű chips barbecue fűszerekkelMegtekintések: 17 136
Recept tartalma:

A burgonyachips sokak kedvence. Ez a ropogós nassolnivaló otthon is elkészíthető. Csak egy fritőzre és néhány fűszerre lesz szükséged. Egy speciális reszelő is jól jön majd...

chips, krumpli, hagymapor, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Házi készítésű omlós tésztás pitealapMegtekintések: 5597

Egy nagyon egyszerű, ropogós tészta, tökéletes egy közepes méretű pitéhez, mindössze két hozzávalóra van szükséged hozzá, ami valószínűleg már van is kéznél. Egyszerre többet is elkészíthetsz, és lefagyaszthatod őket későbbre...

omlós tészta, prémium liszt...
Idő: 10 perc
Szerző: - híres szakács
Forró diós latte csokoládé-karamell sziruppalMegtekintések: 11 423

Ez az erős kávés latte finom diós ízzel rendelkezik a mogyoró hozzáadásának köszönhetően. A karamell és a tejcsokoládé szirup fokozza a kellemesen gazdag ízt. Adjunk hozzá...

kávé, tej, tejszín, barna cukor, tejcsokoládé, vanília kivonat...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 latte
Szerző: - szakács
Házi készítésű pillecukorMegtekintések: 12 643

Ez a könnyed, házi készítésű pasztilla természetes citrus ízzel és aromával rendelkezik, friss narancshéjjal és mesterséges aromák nélkül. Készítse el...

Sűrített tej, porcukor, narancshéj, vanília kivonat, pillecukor, zselatin...
Idő: 29 perc plusz a száradási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Forró csokoládé házi készítésű pillecukorralMegtekintések: 5935

Egy csésze forró csokoládé pillecukorral felmelegít egy fagyos téli napon, és az év bármely szakában feldobja a hangulatot. A házi készítésű pillecukor apró darabjai tökéletesen kiegészítik a gazdag kakaóízt...

Porított tej, fahéj, cukor, kakaó, étcsokoládé, tojás, porcukor, zselatin...
Idő: 14 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Csokis mandulás zabpelyhes cukorkákMegtekintések: 2979

Ezeknek az édességeknek az elkészítése szó szerint 10 percet vesz igénybe. Ezek az édes golyók biztosan elnyerik az egészséges étrendet követők tetszését, mivel mandulapasztát, mézet,...

Zabpehely, étcsokoládé, csokoládédarabkák (granulátum), mandulapüré, vanília kivonat, lenmag, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 61
Házi vanília kivonatMegtekintések: 12 138

A vanília kivonat otthoni elkészítéséhez mindössze néhány vaníliarúdra és egy kis alkoholra lesz szükséged. Természetesen némi türelemre is szükséged lesz – hogy a csodálatos vanília aroma kialakuljon...

vaníliarúd, konyak, vodka...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 250-350 ml vanília kivonat
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - szakács
Házi készítésű tortillák kukoricalisztbőlMegtekintések: 11 167

A kukoricás lepény, amelyet ma tortillának hívnak, az őslakos amerikaiak alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti Amerikában, ahol az európai kapcsolatfelvétel előtt nem termesztettek búzát. Ma a tortilla...

kukoricaliszt, tortilla...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző: - híres szakács
Házi mozzarellaMegtekintések: 11 010

A hagyományos olasz mozzarella vízibivaly tejből készül, de léteznek tehén- és kecsketejből készült változatai is. A sajtot sokféle ételhez adják, beleértve a pizzát, tésztát,...

mozzarella sajt, tej...
Idő: 50 perc
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Fűszeres olasz kolbászokMegtekintések: 12 390

Az olasz kolbászok sertéskolbászok, amelyeket jellemzően édesköménnyel, ánizssal és más fűszerekkel ízesítenek. Sokféleképpen elkészíthetők, akár otthon is. Ebben...

kupaty (sült kolbász), sertéshús, sertésbél, vörösbor, paprika, édesköménymag, őrölt cayenne bors, ánizsmag, csillagánizs, petrezselyem...
Idő: 45 perc plusz pácolás ideje
Szerző: - TV-s szakács
Házi lekváros leveles tésztákMegtekintések: 3244

A házi leveles tészta elkészítése nem tart sokáig, ha kész leveles tésztát használsz, amit bármelyik szupermarketben megvásárolhatsz. Töltsd illatos eperlekvárral és cukormázzal...

Áfonyalekvár, eperlekvár, leveles tészta, keményítő, porcukor, citromlé, cukor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 db.
Olasz marinara szószMegtekintések: 17 683

A marinara egy hagyományos olasz szósz, amelyet paradicsomból, fokhagymából, fűszerekből és hagymából készítenek. Könnyű megtalálni a boltban, de a házi marinara sokkal ízletesebb és ízletesebb. Minden...

Marinara szósz, paradicsomszósz, paradicsom, hagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, babérlevél, bazsalikom...
Idő: 25 perc
Szerző: - szakács
Házi készítésű burgonyagolyókMegtekintések: 5 612

A Tater Tots, azaz a rántott, tépett burgonyagolyók népszerű amerikai étel, amelyet előételként vagy köretként szolgálnak fel. Ropogós tésztája mind a felnőttek, mind a gyerekek körében kedvelt. A...

Burgonya, sárga burgonya, tojás, liszt, őrölt cayenne bors, paprika, fokhagymapor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Édes palacsintákMegtekintések: 2746

Egy alaprecept vékony, édes palacsintához, amelyre bármilyen töltelék vagy szósz tehető. Tálaljuk lekvárral, sűrített tejjel, mogyoróvajjal, sziruppal vagy gyümölccsel, ízlés szerint...

Palacsinta, prémium liszt, tojás, tej, vanília kivonat, csokoládé-mogyoró krém, méz...
Idő: 25 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 palacsinta
Palacsinta karamellizált almával és krémsajttalMegtekintések: 4563

Az illatos fahéjjal, lágy krémsajttal és tejszínhabbal párosított alma tökéletes tölteléket alkot palacsintához. A karamellszósz teszi teljessé ezt az egyszerű, mégis kifinomult ételt. Ezek a palacsinták...

Palacsinta, alma, krémsajt, crema dolce de leche, citromlé, keményítő, tejszín, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 130
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Sütik "Valentin-napi levelek"Megtekintések: 3272

Hagyd, hogy a szeretteid először törje össze a sütit, mielőtt megeszi – egy szerelmes üzenet van elrejtve benne!...

vaj, cukor, tojás, vanília kivonat, liszt, porcukor, citromaroma...
Idő: 8 óra 45 perc Bonyolultság: kemény Mennyiség: 10 süti
Szerző:
Többgabonás palacsintaMegtekintések: 2174

A többgabonás palacsinták lehetnek sűrűek és nehezek, de ezek nem: a joghurt könnyedséget és puhaságot ad nekik anélkül, hogy zsírt adna hozzá.

Liszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, zabpehely, kukoricaliszt, barna cukor, tojás, joghurt, tej, citromhéj, szerecsendió, vaj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Palacsinta kolbásszal és sajttalMegtekintések: 8390

Lépésről lépésre recept mascarponés sajtos palacsintába csomagolt kolbászhoz, almasavírozással tálalva.

tojás, liszt, tej, cukor, vaj, fehérbor, barna cukor, fahéj, alma, csillagánizs, szegfűszeg, kolbász, kupaty (sütőkolbász), zsálya, mascarpone sajt...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Flambírozott palacsinta cseresznyével és mascarponévalMegtekintések: 3729

Lépésről lépésre recept palacsinta készítéséhez mascarponés sajttal és csokoládéval, cseresznye flambé mártással.

Mascarpone sajt, csokidarabkák, cukor, cseresznye, citrom, cseresznyepálinka, liszt, tojás, tej, szódavíz, vaj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Crespelle palacsinta grillezett csirkével és balzsamecetes BBQ szósszalMegtekintések: 2818

Lépésről lépésre recept olasz crespelle palacsintához grillezett csirkével és balzsamecetes barbecue szósszal, kínai káposztával és almasalátával tálalva.

Fokhagyma, ketchup, balzsamecet, méz, szójaszósz, kávé, narancshéj, csirke, tojás, tej, vaj, liszt, újhagyma, alma, citromlé, kínai kel, palacsinta, barbecue szósz...
Idő: 41 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Olasz Crespelle palacsinta sonkával és fontinávalMegtekintések: 5 307

Ez az olasz étel már a főzés során is elkápráztat majd aromájával. Körülbelül fél óra 180°C-os sütőben sütési idő után a tejszín, a vaj és a zsálya finom ízt alkot...

tojás, tej, liszt, vaj, sonka, fontina sajt, zsálya, tejszín, parmezán sajt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Palacsinta füstölt lazaccal, ricottával, vöröshagymával, kapribogyóval és citromos crème fraîche-selMegtekintések: 7 158

A látszólag munkaigényes elkészítés ellenére az étel meglehetősen egyszerűen elkészíthető és kiváló ízzel jutalmaz. A citromhéj és a friss fűszernövények harmonikusan illenek a többi hozzávalóhoz, köszönhetően...

Tej, liszt, cukor, tojás, vaj, crème fraîche, citromhéj, ricotta, metélőhagyma, kapor, petrezselyem, füstölt lazac, vöröshagyma, kapribogyó...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Fahéjas palacsinta juharkrémes sajtos mázzalMegtekintések: 3 147

Ezeknek a palacsintazsemléknek az elkészítése időbe és energiába telik, de az íze és a látványa mindenképpen megéri. Ez a recept igazi csemege a fahéjas zsemlék szerelmeseinek,...

Krémsajt, juharszirup, vaj, barna cukor, fahéj, tejszín, liszt, cukor, aludttej, tojás, vanília kivonat, pekándió...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Banánpalacsinta tejföllelMegtekintések: 174 387

Puha, bolyhos és szaftos, ezek a banánpalacsinták jellegzetes citromhéj ízzel büszkélkedhetnek, amely egyedi jelleget kölcsönöz az ételnek. Ez a desszert biztosan mindkettőjüknek ízleni fog...

Liszt, cukor, tejföl, tej, tojás, vanília kivonat, citromhéj, vaj, banán, juharszirup...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 palacsinta
Szerző:
Amerikai palacsintákMegtekintések: 377 092

Ezek a puha amerikai palacsinták a hagyományos palacsinták és a palacsinták keverékei. Azonban meglehetősen egyedi ízük van. Egy lenyűgöző, forró palacsintahalom, tetején...

liszt, cukor, szerecsendió, tojás, tej, vanília kivonat, vaj...
Idő: 22 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Könnyű házi palacsintaMegtekintések: 19 749

A könnyű, puha palacsinták régóta rendszeres elemei az amerikai asztaloknak, amelyeket néha generációról generációra öröklődő receptek alapján készítenek. Ez az egyik legalapvetőbb és legegyszerűbben elkészíthető...

liszt, cukor, tejföl, tojás, vaj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 10-12 palacsinta
Tell Vilmos palacsintaMegtekintések: 2267

A Tell Vilmos palacsintáját almával, karamellel és tejszínhabbal készítik. Ez a desszert, amelynek a hozzávalóinak listája már önmagában is elég csábítónak hangzik, friss bogyós gyümölcsökkel, bármilyen...

Tojás, tej, liszt, vaj, cukor, alma, fahéj, vanília kivonat, citromlé, vaníliarúd, tejszín...
Idő: 13 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 palacsinta
Palacsinta csokoládékrémmel és eperrelMegtekintések: 8013

Egy szupergyors palacsintarecept friss eperrel és csokoládés-mogyorós krémmel, amely minimális erőfeszítést és hozzávalót igényel. Az egyszerű elkészíthetőség és a finom íz a fő előnyei ennek a...

tojás, tej, liszt, vaj, eper, csokoládés-mogyorós krém...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Narancsos mázzal bevont kacsa fűszeres palacsintávalMegtekintések: 4950

Narancs-, citrom- és lime-lével mázas, omlós, sült pekingi kacsadarabok, fűszeres palacsintával tálalva. Ez az étel meglehetősen sok előkészítést igényel...

Kacsa, hagyma, narancs, citrom, lime, fokhagyma, édesköménymag, fekete bors, tojás, tej, liszt, kakukkfű, petrezselyem, vaj...
Idő: 4 óra 41 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 10
Csokis palacsinta palacsinkeMegtekintések: 4 234

A palačinke egy különleges vékony palacsintafajta, amely Közép- és Kelet-Európában elterjedt, és jellemzően különféle töltelékekkel tálalják. Ezeket a palačinkéket banánnal és eperrel töltik...

Kakaó, tojás, liszt, tej, vaj, fahéj, tejszín, vanília kivonat, málna, cukor, vörösbor, keményítő, brandy, amaretto likőr, kék curaçao likőr, csokoládé, főtt sűrített tej, eper, banán, porcukor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 2-3
Szerző: - szakács
Hagyma palacsinta serpenyőbenMegtekintések: 4341
Recept tartalma:

A csípős újhagymás sütemények a kínai konyha egyik legnépszerűbb ételei. Ez egyfajta lepénykenyér, amely valamilyen formában a világ számos konyhájában megtalálható. Ezt követően...

Szójaszósz, rizsecet, sriracha szósz, cukor, szezámmag, gyömbérgyökér, koriander, tojás, liszt, újhagyma, mogyoróvaj...
Idő: 16 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Cukrozatlan palacsinta tejjelMegtekintések: 24 161

Egy nagyon egyszerű és gyors recept sós tejes palacsintához, amely bármilyen töltelékkel vagy szósszal tálalható. Cukormentes. A kész palacsintákat hűtőszekrényben tárolja...

prémium liszt, tojás, tej, vaj...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 8 db (20 cm-es) nagy palacsinta
Palacsinta lazaccal bormártásbanMegtekintések: 2452
Recept tartalma:

Ezek a finom, vékony palacsinták füstölt lazaccal vannak töltve, amelyet gazdag fehérboros, paradicsomos és fűszeres mártásban párolnak. Egy igazi kulináris remekmű, amely feldobja bármilyen ünnepet...

liszt, tojás, tej, vaj, fehérbor, tárkony, füstölt lazac, paradicsompüré...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Palacsinta sült zöldségekkel és paprikás körettelMegtekintések: 2471

Ízletes palacsinta vegyes zöldségekkel: sárgarépa, cukkini, kaliforniai paprika, sütőtök és sütőben sült padlizsán, lágy kecskesajttal, fűszernövényekkel és pikáns kaliforniai paprikakrémmel.

Cukkini, sárgarépa, tök, padlizsán, kaliforniai paprika, fokhagyma, kecskesajt, petrezselyem, bazsalikom, liszt, tej, vaj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei