A finom kenyértölteléket, vagy más néven tölteléket, az Egyesült Államokban hagyományosan ünnepi pulyka köretként készítik. De bármilyen madárral elkészítheted, vagy akár magában is fogyaszthatod, mivel nagyon laktató, és nem csak azért, mert...
Kulináris receptek
A baromfi kenyérrel való töltelékéhez száraz kenyérkockákra van szükség, hogy a folyadékban való áztatás és sütés után is megtartsák formájukat, és a köret étvágygerjesztő legyen. Tehát, ha csak...
Nem kell megtöltened a pulykát vagy a csirkét ezzel a kenyértöltelékkel. Egyszerűen süsd meg egy külön serpenyőben, és tálald a szárnyassal. Így sokkal nagyobb köreted lesz, elég ahhoz, hogy mindenkivel megoszd. A ...
Egy egészségesebb és könnyebb alternatívája a krumplipürének, ami tökéletes egy amúgy is zsúfolt ünnepi vacsorához. Keverj össze egyenlő arányban zellergyökeret és paszternákot...
A krumplipürét nemcsak köretként, hanem előételekhez sűrű mártogatósként is tálalhatjuk. A krumplipürét a sült fokhagymával turmixoljuk simára egy turmixgépben, majd keverjük hozzá...
Készítsen illatos és krémes krumplipürét az ünnepi vacsorára. A meghámozott krumplit babérlevéllel megfőzzük, majd összetörjük vagy krumpliőrlőn ledaráljuk.
A sütőben sütött krumplihoz sokkal kevesebb olajra van szükség, mint a serpenyőben, és minden darab tökéletesen átsül: minden oldalán aranybarna és ropogós lesz. Nem kell meghámozni a krumplit...
Ez a recept nem spórol a vajjal. A kerek szeletekre vágott burgonyát magas hőmérsékleten sütik a sütőben, ami finoman ropogós külsőt és...
Szeretnéd kedvenc Cézár salátádat könnyű előételből kiadós köretté varázsolni? Locsolj egy kis Cézár öntetet a főtt krumplira! Végül is a saláta csodálatos ízének nagy részét a majonézes öntet adja...
Ez az étel ötvözi a töltött, morzsolt krumpli finom ízeit, de egy nagy rakott ételként is elkészíthető az egész család számára. Nem kell meghámozni a krumplit: a héja még több ízt ad, és...
Süssünk illatos francia galette-et finom ricotta, frangipán és friss szőlő töltelékkel teához. A galette tésztáját sima, bolti szőlőlével készítjük, ami hozzáad...
Míg a hagyományos francia csirkét 40 gerezd fokhagymával sütik sütőben, ez a recept tűzhelyen is elkészíthető. A csirkedarabokat serpenyőben aranybarnára sütik, majd alacsony lángon párolják...
Süssünk egy egész sertéskarajt a sütőben, és tálaljuk zöldséges raguval. Sütés előtt pirítsuk meg a sertéshúst minden oldalán egy serpenyőben, és kenjük meg gabonakeverékkel...
5 téli puncsos és jeges tea recept
Egyetlen ünnepi menü sem lenne teljes szezonális hideg italok nélkül, amelyek tökéletesen oltják a szomjat.
300 kalóriás reggeli receptek
Kezdje a napját egy könnyű és egészséges reggelivel.
5 házi készítésű vodka alapú likőr és infúzió
Fogtunk egy üveg vodkát, és új ízekkel és aromákkal itattuk át. Derítsük ki, mely technikák működtek, és melyek nem.
Ez az elegáns desszert tökéletes befejezése egy kiadós vacsorának. A hagyományos olasz affogatótól abban különbözik, hogy egy gombóc vaníliafagylalt (vagy autentikus csavarért gelato)...
Tökéletes fogás hűvös időben, ízével és fűszeres aromájával melegít. Ezt a marhapörköltet sült gyökérzöldségekkel tálalják, beleértve a vöröshagymát, sárgarépát, paszternákot, fehérrépát és...
A szardíniai spagetti húsmártása nyers olasz kolbászból és édesköményből készül, amelyet apró darabokra vágnak, aranybarnára sütnek, majd paradicsommal és...
Ez a vegetáriánus lasagne recept sült portobello gombát – a legízletesebb és leghúsosabb gombafajtát – használ húsmártás helyett. Ízüket tökéletesen kiegészíti a besamelmártás egy csipetnyi...
Ezt a klasszikus koktélt az 1920-as években találták fel az Egyesült Államokban. Azt mondták, hogy az ital hatása hasonló volt ahhoz, mintha egy francia 75 mm-es ágyúból lőtték volna ki, innen ered a koktél neve...
Még egy olcsó marhaszegy is felhasználható finom ünnepi fogás elkészítéséhez, luxus íz- és aromacsokorral. Az étel elkészítéséhez marhaszegyre lesz szükséged...
A stracotto egy hagyományos olasz zöldséges pörkölt, hihetetlenül omlós és ínycsiklandó. Ez az étel marhalapockából és -nyakból készül, amelyet először egészben pirítanak...
Ez a pite tökéletesen illik egy csésze aromás kávéhoz vagy teához. Puha és könnyű, a legfinomabb darabja pedig a ropogós feltét, amely senkit sem hagy közömbösen. A feltét tartalmazza...
Csokis sütik: Receptkészítő
Készítsd el saját sütijeidet: a lehetőségek végtelenek!
Csokoládétáblák: elkészítési lehetőségek
Lepd meg a barátaidat házi készítésű édességekkel: ez a recept 129 600 kombinációt kínál!
Húsgombóc: Főzési lehetőségek
Készítsd el ennek a kiadós ételnek a legjobb változatát: a séfek receptkészítője több ezer kombinációt kínál!
Sangria: Elkészítési lehetőségek
Készítsen ízlésének megfelelő italt ezzel az egyszerű receptkészítővel.
Töltelék töltelékhez: főzési lehetőségek
Próbáljon ki egyet vagy többet a séfek új töltelékei közül: rengeteg lehetőség közül választhat.
Krumplipüré: Főzési lehetőségek
Próbáljon ki új recepteket ehhez a népszerű körethez a séfek lépésről lépésre bemutatott útmutatói segítségével.
A sült sertéshús főételként tálalható különféle köretekkel, vagy felhasználható szendvicsekben vagy shawarmában. A recept egy egész, csont nélküli sertéslapockát használ.
Ördögtojás: Receptkészítő
Próbálj ki új variációkat a retró parti előételekből.
Hogyan díszítsük a cukorsütiket
Sajátítsd el a sütidíszítés művészetét lépésről lépésre. Tanuld meg, hogyan készíthetsz 6 ünnepi dizájnt, amelyeket séfek ihlettek.
8 egyszerű előétel 3 hozzávalóval
Három egyszerű hozzávalóból készíts szórakoztató előételt.
Lepd meg vendégeidet ezzel a szokatlan, mégis könnyen elkészíthető sült banános desszerttel. Érett, mégis kemény (nem túlérett) banánból készül, amelyet kisütnek...
Készíts finom és egyedi vaníliafagylaltkelyhet omlós kekszekkel és Guinness szirupos feltéttel. A szirupot stout sörből és cukorból készítik, majd sokáig áztatják...
Az ezen recept szerint készült csokoládépuding selymes, sima és gazdag állagú. Elkészítéséhez a forró csokoládés keveréket összekeverjük a cukorral felvert tojássárgájával, miközben...
Alakítsd át a mindennapi krumplipürét luxus ünnepi köretté mindössze két hozzávalóval: zsályával és vajjal. Maga a pirított vaj egyedi ízt ad a krumplinak...
Az angol fish and chips egészségesebb alternatívájaként ezek bundában sült haldarabok, burgonyával tálalva. A hagyományos sült krumpli helyett próbálja ki a krumplipürét:...
A braciola egy olasz fasírt, amely tálalásával és ízével lenyűgözi a vendégeket. Könnyen összeállítható, főzés nélküli töltelékkel és oldalas steakkel,...
Ehhez a süteményhez egy 12 csészés fém muffinformára lesz szükséged papírkapszlikkal, vagy ugyanennyi 60 ml-es muffinformára. A muffinok úgy vannak kialakítva, hogy miniatűr kenyérpudingokra hasonlítsanak, amelyek...
Egy téli vasárnapi vacsora tökéletes alkalom arra, hogy meglepjük szeretteinket cassoulettel, egy melegítő és aromás francia pörkölttel, amelynek elkészítése jelentős időt vesz igénybe, és két napra elosztják. A...
Bár a hagyományos olasz panzanella saláta nyári csemegének számít, könnyen adaptálható téli étrendbe, ha a paradicsomot szezonális zöldségekkel – sült tökkel és...
Ez a Cosmopolitan abban különbözik a klasszikus verziótól, hogy áfonya helyett gránátalmalevet használ, ami ugyanolyan jól illik a koktél többi összetevőjéhez: vodkához, narancslikőrhöz és...
A jó szakácsok soha semmit nem pazarolnak, még a karácsonyfákat sem! Készíts fenyőízű szirupot közvetlenül a tűlevelekből. A lucfenyő vagy a duglászfenyő tűlevelei is jól működnek, de...
A koktélrák remek előétel bármilyen alkalomra. Legyen szó ünnepi vacsoráról vagy egy laza házibuliról, mindig nagy sikert arat. Finom garnélarák készítéséhez főzzük meg...
Ez a font sütemény meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető, tökéletes mind a mindennapi, mind az ünnepi teadélutánokra. Nagyszerű ajándék is lehet szeretteinknek. Jada azt javasolja...
Ezeket a ropogós, levegős habcsókokat úgy készítik, hogy instant kávéport adnak a felvert tojásfehérjéhez. Miután a keverék kellően felverődött és kemény csúcsok képződnek, egy spatulával forgassuk bele a granulátumot...
Ha szereted a gyömbér ízét és aromáját a süteményekben, mindenképpen próbáld ki ezeket a fűszeres, ünnepi, csillag alakú sütiket, melyeket csillogó cukorkristályokkal díszítettek. A liszt mellett a tészta vajat is tartalmaz...
Ezekhez az aranybarna, levegős muffinokhoz lisztre, sütőporra és egy tojásra lesz szükséged. A narancshéj és -lé tésztához adva frissítő citrusos ízt kapnak, ami különösen finom...












































