Ha rossz időben otthon ragadtál friss zöldségek és hús nélkül, nyisd ki a konyhaszekrényeket, és abból, amid van, készíts egy finom mexikói stílusú rakott ételt, amit az egész család imádni fog. Mert...
Kulináris receptek
Elfogyott a tejed és a tojásod, nem kell hamarosan elmenned a boltba, és még mindig vágysz friss péksüteményekre? Van egy nagyszerű megoldás: használd a kamrádban lévő alapvető élelmiszereket, és süsd meg ezeket az "okos" vegán muffinokat...
Ha van a kamrádban tészta, konzerv gomba, zacskós húsleves, egy doboz cukrozatlan sűrített tej, valamint különféle fűszerek és szárított fűszernövények, finom tésztát készíthetsz! Kiváló...
Szeretnéd egészséges karfiollevest enni a gyerekeknek? Tegyél bele sült csirkefalatkákat is! A karfiol, a tejföl és az író finom krémes állagot és kellemesen krémes ízt kölcsönöz a levesnek.
Készítsen kiadós ebédet sütőben sült pörkölttel vagy raguval, aranybarna, leveles keksszel a tetején. A tépett sült csirkemellet krémes mártásban forgassa meg sárgarépával,...
Ez a finom leves egész évben elkészíthető friss vagy fagyasztott kukoricából, az évszaktól függően, és élvezze a pörkölt ízletes ízeit, puha burgonyával töltve, édesen, lédúsan...
Ez a bársonyos, krémes leves, tele fűszeres aromával és krémes ízzel, mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni. A vajon pirított póréhagymát csirkehúslevesben pároljuk...
Tegyél a házi készítésű csirkehúslevesből egy csokor mexikói ízt bőséges paradicsommal, csípős jalapeno paprikával, köménnyel és illatos korianderrel. A kukoricatortilla csíkok segítenek kissé besűríteni a levest, és...
Alton Brown egy népszerű egyetemi ételből luxus, házi készítésű ráment készített fóliatasakokban csomagolt garnélarákkal és gombákkal. A lenyűgöző tálalás és a kiváló íz senkit sem hagy közömbösen.
Imádod a pikáns pepperonis pizzát? Készíts belőle egy finom, melegítő levest! A leves alapja csirkehúsleves és marinara szósz keveréke, parmezán sajttal sűrítve, amelyben a...
A legjobb karfiol receptek
A karfiol nemcsak megbízható köretként ismert, hanem az alacsony szénhidráttartalmú ételek sztárjaként is. Bemutatjuk a legjobb receptjeinket, az egyszerűektől kezdve
A legjobb kelbimbó receptek
A kelbimbó az egyik legkevésbé értékelt zöldség. Ezek a zöld "gyöngyszemek" egészségesek és finomak, ha megfelelően fogyasztjuk őket.
A mexikói chili con carne ételnek ez az egyszerűsített változata fehér csirkét és fehér babot használ vörös hús és vörös bab helyett. Egyéb összetevők közé tartozik a hagyma, a fokhagyma és rengeteg...
Ez a mexikói ihletésű előétel hat réteg finomságot kínál, amelyeket tortilla chips-szel kombinálva finom kombinációt kapsz. Tökéletes csemege a családodnak...
A híres amerikai makaróni és sajtos rakott ételnek ez a változata egyedi ízvilággal rendelkezik, és ez nem csak a négy különböző sajt – Monterey Jack, csípős cheddar, ricotta és parmezán – keverékének köszönhető. A sajt...
Ez a guacamole az érett avokádó mellett hagymát, fokhagymát, csípős serrano paprikát, aromás friss koriandert, olívaolajat és frissen facsart lime-levet is tartalmaz – élénk ízek robbanása, amitől majd enni akarsz...
Készíts finom karfiolragut, hasonlót a makarónihoz, tészta nélkül. Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Az íze és az állaga szinte azonos, az egészségügyi előnyei pedig...
Ez a lédús, finom saláta karfiolt, sárgarépát, paprikát és hagymát tartalmaz. Minden zöldséget grilleznek, mielőtt a salátástálba tesszük, így egyedi, gazdag ízt kölcsönöznek nekik.
Ez az alacsony szénhidráttartalmú krémleves tele van egészséges brokkolival, fűszerekkel párolva csirkehúslevesben. A kész levest turmixgépben turmixoljuk össze az extra simaságért és...
A klasszikus francia pörköltnek ez a változata marhahúst, szalonnát, gombát és burgonyát tartalmaz – a tökéletes laktató és melegítő fogás egy hideg téli napra. A pörkölt elkészítéséhez...
Ez a krumplileves vibráló ízekkel teli a sült szalonnának és a cajun fűszereknek köszönhetően. A szalonnazsírban párold meg a zöldségeket, majd add hozzá a krumplit, a húslevest és...
Ez a leves mindössze két hozzávalóból áll: csirkéből és gombócokból, melyek illatos lében úsznak. A lében főzés közben adjunk hozzá kakukkfüvet, petrezselymet és zsályát, amelyeket egy csokorba kötünk össze, hogy könnyen kivehető legyen.
Ezt a sajtlevest a hagyományos amerikai étel, a mac 'n' cheese ihlette, ami egy finom keveréke a tészta alakú tölcséreknek, melyeket ragacsos sajtmártásba öntenek. Kezdje a levest egy párolt zöldséggel...
A sajtleves mindig egy biztos ebéd opció, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt szeretnek. Gazdagabb ízvilágért ne csak egy, hanem például háromféle sajtot adjunk hozzá. Ree Drummond...
Ez a leves a hagyományos amerikai csirkegombócos étel egy változata, de ezen két összetevő mellett a leves számos egészséges zöldséget is tartalmaz: sárgarépát, zellergyökeret, fehérrépát, karalábét, hagymát és...
Készítsen olasz stílusú csirkehúslevest burgonyagnocchival és parmezán sajttal. Az egész család imádni fogja ezt a vacsorát. Először párolja meg a csirkét és a sárgarépát egy lábasban, amíg megpuhul,...
Nincs szükséged húsra egy finom téli leveshez. A natúr kolbász is ugyanolyan jól működik. Ez a sűrű és gazdag pörkölt burgonyával, sárgarépával és paszternák felhasználásával készül...
A manhattani kagylóleves és a hagyományos új-angliai kagylóleves közötti fő különbség az, hogy paradicsommal, nem pedig tejszínnel készül. Ez a recept azért is könnyebben elérhető, mert...
A szalonna és a jalapeño meleg, fűszeres ízt ad ennek a levesnek, amely tökéletesen kiegészíti a krémes alapot. Először pirítsd meg a szalonnát, majd a kiolvasztott zsírban főzd meg a levest.
A levesnél sűrűbb, de a pörköltnél könnyebb stup a hidegebb hónapok tökéletes előétele. Ízek és aromák csokorával melegít, sokáig jóllakottnak tart, és gyorsan, egyszerűen elkészíthető.
Ez az olasz stílusú leves mindössze 20 perc alatt elkészíthető. A pirított hagymát, sárgarépát és fokhagymát bolti paradicsomos marinara szósszal és csirkehúslevessel keverjük össze. Ezután adjuk hozzá...
A csirkehúsleves egy klasszikus házias étel, amely az év bármely szakában tökéletes. A csirke- és tojástészta mellett zöldségekre, például zellerre, sárgarépára és hagymára lesz szükséged, valamint...
Ezek az illatos muffinok búzaliszt nélkül készülnek, mégis ugyanolyan finomak, mint a hagyományos muffinok. A kukoricaliszt meleg, ínycsiklandó aromával ruházza fel őket, a színes...
A tetrazzini egy amerikai rakott étel, amelyet baromfidarabokból, zöldségekből, gombából és tésztából készítenek selymes sajtmártásban. A csirkét, a karfiolt és a tojásos tésztát külön főzik, majd...
A kagylóleves, vagy más néven kagylópörkölt az Egyesült Államok Új-Anglia régiójából származik, ahol a partvidék hemzseg a kagylóktól és a rákféléktől. Biztosan tudják, hogyan kell finomra készíteni őket! Az autentikus...
A népszerű kínai-amerikai étel, a General Tso csirkéjének vegetáriánus változata. Karfiol helyett csirkehúst használnak. A darabokat tojás és kukoricaliszt keverékével vonják be...
Dobd fel az ebéded ezzel az élénk színű és ízletes burgonya-, brokkoli- és poblano paprikalevessel. A brokkoli nemcsak gazdag zöld színt ad, hanem az összes hasznos mikrotápanyagot is tartalmazza...
Még azok is, akik a krumplipürét kedvelik, imádni fogják ezt a köretet. A főtt karfiolt egy aprítógépben összeturmixoljuk parmezánnal, görög joghurttal, fokhagymával...
Az aranybarnára sült karfiol harmonikusan kiegyensúlyozott ízvilággal rendelkezik az extra szűz olívaolajnak, a fokhagymának, a pirospaprikának, a sónak és a kakukkfűnek köszönhetően. Sütés előtt...
A lassú főző életmentő lehet, ha gyorsan kell szárazbablevest készíteni. Keverjük össze pirított hagymával, kaliforniai paprikával és csípős paprikával, szórjuk meg fűszerekkel, öntsük hozzá a húslevest, és főzzük alacsony lángon.
Ez a krumplileves mindenkit elvarázsol csodálatos aromájával, rozmaring, fokhagyma és babérlevél jegyeivel. Az endívia még több ízt, színt és egészséges tápanyagokat ad hozzá.
Szárított vargánya és friss csiperkegomba egy edényben összekeverve illatos, selymes, krémes levest kapunk. Ízletességét fokozza a vajban párolt póréhagyma, mogyoróhagyma és kakukkfű...
Ha maradt egy kis sült krumplid a tegnapi vacsoráról, főzz belőle egy finom, krémes levest. A sült krumpli gazdagabb ízt ad, a póréhagyma kellemes édességet, és...
Ez a különleges leves tele van a hagyományos mexikói taco összes hozzávalójával. Tartalmaz darált marhahúst, háromféle konzervbabot – vörösbabot, tarkababot és feketebabot –, konzerv kukoricát,...
A kukorica és az édeskömény levelei csodálatos ízekkel töltik meg ezt a levest, amelyeket újra és újra meg akarsz majd kóstolni. A levest csirkehúslevesben, burgonyában, hagymában, édesköményben, fagyasztott kukoricában és...
Ez az aromás húsgombócleves finom, gazdag, sűrű és egészséges. A legjobb az egészben, hogy nem tart sokáig elkészíteni. Amíg a leves fő, keverd össze a darált marhahúst a reszelt...
Ennek az édes-csípős francia hagymalevesnek az elkészítéséhez mindössze néhány hozzávalóra van szükséged: hagymára, vajra, száraz fehérborra és csirkehúslevesre. Először lassan párold a hagymát...
Téli zöldségek és fűszernövények
Lee Jones és a Séf Kertje bemutatja, hogyan gazdagíthatja téli menüjét friss termékekkel, többek között paszternákkal, burgonyával és édesköménnyel.
A kelkáposzta kiváló levesalapanyag, amely a levelekben található magas rosttartalomnak köszönhetően hihetetlenül egészséges. Elkészítheti...
Ez a selymes karfiolleves tele van indiai ízekkel és aromákkal, curryvel, gyömbérrel és fokhagymával átitatva. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni és isteni ízű...





















































