Ez a pilaf a vadrizs gazdag, fűszeres ízét ötvözi a gránátalmamagok édes-savanyú lédússágával. A vadrizses keveréket csirkehúslevesben pároljuk vajon párolt zellerrel és...
Kulináris receptek
Ez a vegetáriánus lo mein tészta recept tele van fehérjével, rosttal és gazdag ázsiai ízvilággal a gyömbérnek, a csípős jalapeñonak, a szójának és az osztrigának köszönhetően...
Az olasz pizzelle gofrisütők különösen népszerűek karácsonykor, újévkor és húsvétkor. Elkészítésükhöz speciális gofrisütőre van szükség, amelynek kerek paneljei különböző mintákkal vannak díszítve...
A cukorkekszek, amelyeket oly sokan szeretnek az ünnepek alatt bájos figurák formájában, aromásabbak és finomabbak lesznek, ha mézet adunk a tésztához. Jól lehűtött tésztával dolgozz, hogy biztosan...
Készítsen finom, vitaminokban gazdag salátát friss sárgarépából és paszternákból, amely tökéletes mind ünnepi étkezéshez, mind hétköznapi vacsorához. Használjon egyenlő arányban zöldségeket és egy zöldséghámozót...
Ez a recept kevés szálkás fehér halakkal, például tengeri sügérrel vagy tengeri keszeggel működik a legjobban. A kibelezett egész halakat vastag sóréteg alatt sütik, megakadályozva, hogy a hal...
A tengeri sügér filéket sóval, fekete borssal és édesköménymaggal bedörzsöljük, majd olívaolajban ropogósra sütjük. Tartalmas quinoa salátával, naranccsal tálaljuk,...
Ezek a ropogós sütik háromféle csokoládécsipszet tartalmaznak: mini csokoládécsipszet, sima tejcsokoládécsipszet és étcsokoládécsipszet. Ezek a darabok egyenletesen vannak elosztva...
A cornwalli tyúkokat hosszában félbevágják, és szeletelt narancsokon, rozmaringágakon és hagymakarikákkal megszórva sütőben sütik. Mielőtt a tyúkokat a sütőbe helyezik, hagyják őket...
Ez az étel vékony, természetes báránylapocka-pogácsákból készül. A húst olívaolajjal, sóval, fekete borssal és szárított mentával bedörzsölik, majd serpenyőben kisütik...
Ezeket a sütiket búzaliszt és pirított zabpehely keverékéből sütik. A tésztát karamelldarabokkal és forrásban lévő vízben áztatott datolyapürével borítják, ami tökéletesen kiegészíti a karamellt.
A pekándió, földimogyoró és mandula keveréke ropogós, cukros kérget és barbecue ízt ötvöz, amely egyensúlyban tartja a sós, édes, fűszeres, sós és füstös jegyeket. A keverék elkészítéséhez használd...
A Linszkoje kekszek porcukorral megszórt diós szendvicskekszek, melyeken ablakokon keresztül fényes, csillogó lekvár csillog. Nagyon elegánsak, és különleges alkalmakra sütik őket,...
Ez a ropogós keverék négyféle dióféléből – dióból, mogyoróból, kesudióból és pisztáciából – készült, cukros, fahéjjal és gyömbérrel, valamint kardamommal és szegfűborssal ízesített kéregbe burkolva.
Az à la mode gofri ünnepi reggelinek és desszertnek is elkészíthető. A tej, a tojás, a fűszeres rum, a szerecsendió és egy csipet szegfűszeg karácsonyi tojáslikőr elbűvölő aromájával ruházza fel.
Ezeket a pogácsákat egy nagy süteményként sütik, majd különálló darabokra vágják, amelyek légmentesen záródó dobozban akár három napig is eltarthatók. Fűszeres tésztával kevert...
A hagyományos tojás helyett ezekhez a francia pirítósokhoz tojáslikőrt használnak, egy fűszeres karácsonyi italt, amelyet tojásból készítenek. Keverjük össze tejszínnel, adjunk hozzá egy kevés fűszert és cukrot, majd öntsük...
Ez az aromás pite nem tartalmaz kávét, de tökéletesen illik egy forró, élénkítő csésze teához, különösen karácsonykor vagy újévkor. A pite fahéj, vanília és...
Ha megkóstolod ezeket a kókuszos-rumos macaronokat, a fülledt karibi partra repít. A bőséges mennyiségű kókuszreszelék mellett ezek a puha sütik sötét...
A könnyed és ropogós diós habcsókok, melyeket krémes töltelék tart össze, különleges alkalmakra kínálnak finom csemegét. Felvert tojásfehérjéből, cukorból és finomra aprított...
A dió, egy csipetnyi őrölt kardamom és a vanília harmonikusan kiegészítik egymást ezekben a csodálatos, szájban olvadó sütikben. A pirított dióféléket finomra őrlik, és...
Sült pulyka: főzési lehetőségek
Készítsd el a madaradat a kedvenced szerint: Ez a lépésről lépésre útmutató séfektől több ezer variációt kínál!
50 recept süteményekhez, sütikhez és szeletekhez
Süss desszertet egy nagy társaságnak: tucatnyi új receptet kínálunk téglalap alakú serpenyőben való sütéshez.
Ha egyedi húsétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, készíts egy egész sertéskarajt, aszalt gyümölcsökkel töltve. Szeleteléskor a kész karaj nagyon impozánsan néz ki, és az íze...
A bordákon sült marhaszegy nagyon ünnepi látványt nyújt, és finom, fűszeres aromákkal tölti meg a házat. Sütés előtt a húst fokhagyma, friss kakukkfű és olívaolaj keverékével dörzsölik be, majd...
Ez a vidám hóember alakú desszert különösen népszerű lesz a gyerekek körében. Lepd meg őket karácsonykor vagy újévkor egy gyönyörű, könnyen ehető süteménnyel, egyszerre egy cupcake-et is el lehet fogyasztani. A hóember 23...
Idén karácsonykor vagy újévkor örvendeztesd meg szeretteidet egy bájos karácsonyfa tortával, amelyet könnyen összeállíthatsz muffinokból. Könnyű tálalni és enni, egyszerre csak egyet...
Ez a bájos szivárványtorta három mandulás rétegből áll – piros, sárga és zöld –, málnalekvárral töltve és csokoládéval bevonva. A rétegeket három téglalap alakú...
Ha szereted a szokatlan ízkombinációkat, próbáld ki ezeket a fröccsöntött édes sütiket, fahéjas ízzel és a cayenne bors kellemesen fűszeres csípésével. A sütik piros színűek és...
Ezek a ropogós leveles tésztából készült karácsonyfák csodálatosan fognak mutatni az újévi vagy karácsonyi asztalodon. Bonyolult megjelenésük ellenére hihetetlenül könnyű őket sütni, mivel csak...
Ezek az apró habcsókok, az indiai masala chai ízével átitatva, finom, aromás karácsonyi és újévi csemegét kínálnak. A tojásfehérje és a cukor mellett a következők keverékét is tartalmazzák...
Ezeknek a sütiknek a csokoládé íze érdekesen ötvöződik a szegfűszeg és a vanília finom aromájával – a tökéletes újévi csemege. Puhák és morzsalékosak, és könnyen elkészíthetők. Kellemes ráadás a...
Az olasz biscotti kekszeket hagyományosan kétszer sütik. Először a tésztát nagy cipókká sütik, amelyek kívülről megpirulnak, belülről pedig kissé kiszáradnak. Ezután felvágják...
A göndör sütik különösen népszerűek az ünnepek alatt: egyediek és érdekesek, és mind a gyerekek, mind a felnőttek szeretik őket. Hogy a pisztáciával töltött fürtök még élénkebbek legyenek, adj hozzá...
Ezek a sütik biztosan minden csokis sütirajongónak tetszeni fognak, mivel tele vannak csokidarabkákkal és csokoládékaramellás darabkákkal! Maga a sütitészta pedig...
Ezek a finom, légies vajkrémes töltelékkel ellátott, ízletes szendvicskekszek élénkítő citrom és illatos levendula aromáival vannak átitatva. A citromlevet és -héjat a keksztésztába keverik, majd sütés előtt...
Ezeknek a sütiknek az elkészítéséhez frissen pörkölt kávébabra lesz szükséged, amely varázslatos kávéaromát kölcsönöz. Őröld le őket durvára. A kávé egy részét turbinado cukorral kevered össze...
Ezek a vegán sütik kókuszolajjal készülnek, de ugyanolyan finomak, mint a hagyományos mézeskalács sütik. A melasz, az őrölt gyömbér és a sütőtökös pite fűszerkeverék csodálatos ízt ad nekik...
Ezek a puha, meggyes kekszek, finom repedésekkel borítva, már a megjelenésükkel is elbűvölőek, és ha egyszer megkóstolod őket, el leszel ragadtatva rendkívüli ízüktől és állaguktól. Belül a kekszek tele vannak kontrasztos...
Egy faszénnel töltött karácsonyi harisnya talán nem is olyan rossz ajándék, ha finom, puffasztott rizsből készült, ehető faszenet tartalmaz! Formázz a puffasztott rizsből golyókat, fedd be őket...
Adj egy extra finomságot a karácsonyi vacsorádhoz a desszert előtt, hogy felfrissítsd az ízlelőbimbóidat a főétel után. Csak egy üvegre van szükséged...
A zsidó rugelach tekercseket vaj és krémsajt egyenlő arányú tésztából sütik. Minden sütési szakasz végén a tésztának jól meg kell szilárdulnia...
Ezt a desszertet egészben sütik meg, majd tálalás előtt kényelmes négyzetekre (szeletekre) vágják, így lenyűgöző kiegészítője lehet az ünnepi teadélutánodnak. Az első réteg szeletek lenyűgözőek...
Adj a klasszikus angol Tom Collins sörnek egy gyümölcsösebb, aromásabb csavart a hagyományos gin, cukor, citromlé és szódavíz összetevőinek egy csavarjával.
Ez a gazdag vörös szósz csodálatosan kiegészíti az ünnepi pulykát vagy csirkét. A kumkvat és az áfonya gyönyörűen párosul ebben a szószban, mivel ízük intenzitása hasonló: a kumkvat, a...
A mexikói quesadillák finom, meleg előételek vagy reggelik, amelyeket az egész család imádni fog. A nagy tortillákat reszelt, ízletes pepper jack sajttal és csíkokra vágott grillezett csirkével díszítik,...
A sütés közben téglával lenyomott csirke lédúsabb, és egyenletes, ropogós kérget kap. Így süsd meg a csirkemelleket, és ha nincs tégla a konyhádban...
A hawaii barbecue szósz édes ízű, hasonlóan a teriyaki szószhoz. Keverjük össze gyömbérrel, fokhagymával és almaecettel, és pároljuk benne a chilivel bedörzsölt sertésbordákat.
Ez a recept natúr sertésszeleteket vagy csont nélküli sertéskaraj steaket használ. Dörzsöld be őket kurkumával, hogy lenyűgöző aranybarna színt és pikáns ízt kapj, majd serpenyőben süsd meg...
Ez a Buddha tál tele van ázsiai ízekkel és a legegészségesebb összetevőkkel, beleértve a fehérjében gazdag quinoát, az edamame-t és a zöldséghámozóval meghámozott friss sárgarépát...






















































