Otthon » recept » 251. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Gombás omlett szendvicsekMegtekintések: 6 102

Finom és laktató reggelihez süssünk meg egy gombával és sajttal töltött francia omlettet, és tálaljuk mustáros zsemlében, mint egy szendvicset. A töltelékhez süssük meg a gombát...

Tojás, csiperkegomba, Gruyere sajt, frisse saláta, briós zsemle, tárkony...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Szerző:
Dósa burgonyával és csicseriborsóval curryszószbanMegtekintések: 3930

A dosa, vagy dosai, egy dél-indiai étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Ez egy vékony palacsinta, tartalmas töltelékkel töltve. A receptben szereplő dosa töltelékhez a burgonyát csicseriborsóval párolják egy szószban...

palacsinta, krumpli, csicseriborsó, spenót, koktélparadicsom, jalapeño, curry...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Kreol stílusú kagyló rizzselMegtekintések: 4379

Főzés előtt a kagylókat gondosan megtisztítják a homoktól és a szakálltól, hogy semmi ne rontsa el a vacsorát. Készítsen belőlük egy finom kreol ételt, tele fűszeres ízekkel és aromákkal. Először is...

Kagyló, hosszú szemű rizs, koktélparadicsom, zeller, fehérbor, cajun fűszerkeverék...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Garnélás és zöldborsós gombócok Alfredo mártásbanMegtekintések: 2 100

A garnélás vagy más tengeri herkentyűs gombócokat zöldborsóval tálalhatjuk krémes Alfredo szószban, vagy inkább egy könnyebb változatban, mivel ez a szósz, ellentétben a hagyományos...

tortellini tészta, borsó, újhagyma, parmezán sajt, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Grillezett garnélarák rizstésztávalMegtekintések: 1879

Nagy garnélákat pácolnak néhány percig növényi olaj és vörös currypaszta keverékében, grillezik, és thai tésztával tálalják. Az öntet élénk ázsiai ízt kölcsönöz...

Garnélarák, kaliforniai paprika, uborka, sárgarépa, gyömbér, rizstészta, currypaszta, mogyoróvaj, rizsecet, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Szerző:
Lassú tűzhelyen főtt fehérbab levesMegtekintések: 2472

Ez a gazdag és laktató leves könnyen elkészíthető, és az összetevőket nem kell előfőzni: a szárított babot sárgarépával, zellerrel, fokhagymával, konzerv...

fehér bab, sárgarépa, zeller, paradicsom, kukorica, babérlevél, sonka...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Grillezett csattogóhal és spárga tejjel és zöldségmártássalMegtekintések: 4755

A grillezett hal különleges alkalmi fogással párolt spárgával és édes pirospaprika-mártással tálalva. A mexikói csattogóhalfilét olívaolajjal, sóval és...

Vörös csattogóhal, spárga, tejszín, kaliforniai paprika, mogyoróhagyma, sherryecet, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Sárga viaszbab dióvalMegtekintések: 1961

Néhány fűszer és pirított dió varázsolja a hétköznapi zöldbabot elegáns, egészséges és ízekben gazdag köretté. Ez a recept zöld és sárga babot használ...

zöldbab, sárgabab, dió, majoránna...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett csirkecombok barbecue mázzalMegtekintések: 7882

Az e recept szerint elkészített grillezett csirkecombok hihetetlenül szaftosak lesznek, ropogós, fényes kéreggel és csodálatosan édes-fűszeres barbecue ízzel. Grillezés előtt a csirkecombokat bedörzsöljük...

Csirkecomb, hoisin szósz, melasz, narancslé, barna cukor, almaecet, ketchup, kömény, chilipor, paprika, barbecue szósz...
Idő: 1 óra 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 563
Szerző:
Ropogós mandulában panírozott csirke almás-édesköményes salátávalMegtekintések: 3 123

Ez az étel vékonyra szeletelt csirkemelleket használ, amelyeket gyorsan megpirítanak egy serpenyőben. Felvert tojásba mártják, majd zsemlemorzsába forgatják...

Csirkemell, édeskömény, saláta, panko morzsa, mandulaliszt, alma, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 520
Szerző:
Tex-Mex csirke és rizsMegtekintések: 6639

A maradék grillezett csirkéből és főtt rizsből egy teljesen új, egészséges és laktató étel készíthető, amely a Tex-Mex konyha jellegzetes ízeivel van tele. Elkészítési módja...

Grillezett csirke, rizs, sajt, brokkoli, salsa, kömény...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Kategóriák: Saláták, Leveles, .
Szerző:
Káposztasaláta baconnel és fokhagymás pirítóssalMegtekintések: 2263

Ropogós szalonna és édes koktélparadicsom tölti meg ezt a lédús, vitaminokban gazdag salátát az ízek egész csokorával. A friss kelkáposztát felapríthatod, majd kézzel összetörheted egy tálban, és...

Kelkáposzta, koktélparadicsom, uborka, bacon, pirítós...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 580
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Pizza kolbásszal, rukkolával és szőlővelMegtekintések: 1925

Készíts egy egyszerű és finom házi pizzát, ami olyan kifinomultan néz ki, mintha egy elegáns étteremből érkeztél volna. A könnyebb elkészítéshez használj kész (bolti) pizzatésztát. Nyújtsd ki...

kupaty (sült kolbász), élesztős tészta, szőlő, mogyoróhagyma, rukkola, ricotta sajt, kakukkfű, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sajtos olasz marhahúsos quesadillaMegtekintések: 4 118

A hagyományos mexikói quesadilla gyorsan olasz változattá fejlődött számos mediterrán összetevőnek köszönhetően. De ugyanolyan laktató és hihetetlenül finom maradt. Búzatortillák...

marhahús, tortilla, kaliforniai paprika, provolone sajt, fokhagymás só, jardiniera...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Fussili tészta pizzaiolávalMegtekintések: 22 172

A húsos pizzaiola egy nápolyi étel, melynek neve azt jelenti, hogy „pizza stílusban sült hús”. Általában egy olcsó steaket, például szoknyaszeletet használnak hozzá, amelynek gazdag,...

Fusilli spirál tészta, marhahús, paradicsom, kaliforniai paprika, fehérbor, oregánó, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Ázsiai Lo Mein tészta húsgombóccalMegtekintések: 12 382

Ez a komplett ázsiai stílusú tésztaétel zöldségekből és húsgombócokból mindössze fél óra alatt elkészül. A húsgombócok csodálatos savanykás és fűszeres ízvilágának megteremtéséhez darált marhahúst kevernek össze...

Lo mein tészta, darált marhahús, koktélparadicsom, cukorborsó, kacsaszósz, hoisin szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sajtburger ízű Tater TotsMegtekintések: 2475
Recept tartalma:

A tater tots olajban sült vagy sült burgonyagolyók, amelyeket előételként szolgálnak fel külön tálakban marhahússal, sajtmártással, ketchuppal, mustárral és savanyúsággal. Mindezek...

Darált marhahús, sűrített tej, sajt...
Idő: 50 perc
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Kétféle pattogatott kukorica keveréke chicagói stílusú karamellszósszalMegtekintések: 1761

Az igazi ínyencek értékelni fogják ezt a kombinációt: sajtos pattogatott kukorica karamellás pattogatott kukoricával keverve, mázas baconforgáccsal a tetején. Kezdjük a mázas bacon elkészítésével,...

pattogatott kukorica, szalonna...
Idő: 1 óra 40 perc
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - szakács
Csokis mogyoróvajas pókhálós pattogatott kukorica golyókMegtekintések: 2492

A pattogatott kukorica golyók népszerű amerikai desszertek, amelyeket hagyományosan Halloweenre készítenek, de annyira finomak és könnyen elkészíthetők, hogy bármilyen alkalomra elkészíthetők. Különösen...

pattogatott kukorica, mogyoróvaj, tejcsokoládé, kukoricaszirup, pillecukor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 golyó
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - híres szakács
Sózott diófélék kakukkfűvelMegtekintések: 2492

A földimogyorót, a mandulát és a pekándiót forró, ízletes olívaolajban megforgatjuk illatos kakukkfűvel és tüzes pirospaprika-pelyhekkel, majd sütőben aranybarnára sütjük. Azonnal tálaljuk...

pekándió, földimogyoró, mandula, pelyhes tengeri só, kakukkfű...
Idő: 30 perc
Szerző: - kulináris író
Csípős kukoricás mártogatósMegtekintések: 2587

Ez a finom, mexikói ihletésű mártogatós, kukoricaszemekkel, chilipaprikával és más zöldségekkel tele, igazi laktató falat, amit forrón, sült krumplival tálalva mindenki talál...

Monterey Jack sajt, krémsajt, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, kukorica...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Sült füge prosciuttóvalMegtekintések: 3881

A vékony szeletelt olasz prosciutto sonka tökéletesen illik a mézédes fügéhez, így egy ínycsiklandó ízvilágot alkotva, amit mindenki imádni fog. Utána...

füge, prosciutto, kecskesajt, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 kanapé
Kategóriák: Előételek, Hal, Saláták, Hal, .
Szerző: - szakács
Poke tonhallal és ropogós sült krumplivalMegtekintések: 3390

Ha egzotikus előétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, tálalj fel egy frissítő hawaii poké salátát, amely nyers tonhalból és fűszeres öntetben pácolt zöldségekből készül. A friss tonhaldarabok mellett a saláta...

Tonhal, jalapeño paprika, uborka, sambal oelek, rizsecet, gyömbérgyökér, szójaszósz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Füstölt goudával és chorizóval töltött jalapeño paprikákMegtekintések: 3545

A fűszeres ételek szerelmesei imádni fogják ezt a pikáns előételt, amely húsos-sajtos keverékkel töltött, csípős jalapeño paprikafelekből áll. A töltelék fűszeres, őrölt nyers mexikói...

Jalapeño paprika, chorizo ​​kolbász, gouda sajt, krémsajt, csípős szósz, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 kanapé
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - vendéglős
Sült mángold és articsóka mártogatósMegtekintések: 1376

Egy sűrű és gazdag mártogatós, sült krumplival tálalva, tökéletes előétel egy nagyobb társaság számára. Ez a sajtos mártogatós a hihetetlen íze mellett rostokban is gazdag, mivel...

Articsóka, mángold, jalapeno paprika, aszalt paradicsom, cheddar sajt, krémsajt, ricotta sajt, parmezán sajt, bacon...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Paradicsomos és sajtos piteMegtekintések: 1717

Ez a finom és aromás, mediterrán stílusban elkészített paradicsomos pite igazi sikert fog aratni a vendégeid körében. Az aranybarna, vékony kéreg édes paradicsomszeleteket tartalmaz, illatos...

omlós tészta, paradicsom, parmezán sajt, gruyère sajt, kakukkfű, bazsalikom...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakács
Frico bazsalikommal és citrommalMegtekintések: 3235

A Fricot vékony, ropogós, csipkés sajtos ostya, amely Olaszországból származik. Elkészítésükhöz reszelt sajtot halmoznak fel egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd hagyják szétterülni és...

Parmezán sajt, citromhéj, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 rágcsálnivaló
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Bruschetta eperrel és édes paradicsommalMegtekintések: 3 141

Az olasz bruschetta tökéletes csemege bármilyen alkalomra, legyen szó baráti összejövetelről vagy hivatalosabb eseményről. Ez a könnyű előétel egy ropogós kenyérszeletből áll, tetején omlós...

bagett, koktélparadicsom, eper, balzsamecet, bazsalikom, pirítós...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 kanapé
Szerző: - híres szakács
Füstölt garnélarák grillezett paradicsomos koktélszósszalMegtekintések: 2 104

Kend meg a garnélákat növényi olajjal, és grillezd néhány percig, amíg aranybarnák nem lesznek. Közben helyezd a paradicsomokat a közeli grillre, hogy alaposan megpiruljanak, és...

Garnélarák, chipotle paprika adobo szószban, torma, koktélparadicsom, limelé, méz...
Idő: 35 perc
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző:
SajttortaMegtekintések: 4294

Legközelebb, ha születésnapi bulit szervezel, tálalj sajtot egy háromrétegű tortában! Lenyűgöző csemege lesz, amíg a fő desszertre vársz. Minden réteghez...

Cheddar sajt, parmezán sajt, pepper jack sajt, gouda sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző: - kulináris író
ÁfonyaléMegtekintések: 2 205

Ez a frissítő, alkoholmentes puncs gyerekek és felnőttek körében egyaránt népszerű. Az áfonyapürét turmixolt áfonyából készítik (fagyasztott áfonya is jó), hideg vízzel hígítják, és édesítik...

áfonya, méz...
Idő: 15 perc
Szerző:
Sült alaszkai süteményMegtekintések: 6584
Recept tartalma:

A sült fagylalt nem csupán egy ínyenc éttermi desszert; egy lenyűgöző sült alaszkai sütemény is, amelyet könnyen elkészíthet otthon. Ez a desszert valóban lenyűgöző megjelenésű...

fagylalt, sorbet, sütemény, tojás, borkősav, habcsók...
Idő: 6 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 12
Szerző: - szakács
Sült csirke salátával és borsóval, forró öntettelMegtekintések: 1563
Recept tartalma:

Amikor egy egész csirkét sütünk a sütőben, bőségesen sózzuk és borsozzuk meg a teljes felületét, és töltsük meg a belső teret citromfelekkel, egy apróra vágott fokhagymával, kakukkfűágakkal és babérlevéllel.

csirke, borsó, saláta, babérlevél, kakukkfű, fekete bors, fehérbor...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Sült chorizo ​​kolbász hagymávalMegtekintések: 7970

Ez a recept alkalmas fűszeres mexikói chorizo ​​kolbászhoz, amelyet a spanyol füstölt chorizóval ellentétben nyersen árulnak, és meg kell főzni. A legegyszerűbb és legfinomabb módja a...

chorizo ​​kolbász, hagyma, fokhagyma...
Idő: 25 perc
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Rántott csirke hagymakarikákkalMegtekintések: 2 145

Ha szereted a ropogós, aranybarnára sült csirkét és a bundázott hagymakarikákat, imádni fogod ezt a receptet, amely két finom hozzávalót egyesít egyetlen...

csirkemell, tojás, tej, hagyma, fokhagyma, őrölt cayenne bors, zsálya, paprika...
Idő: 35 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Serpenyőben sült sertéskaraj citrusos mojo mázzal és főzőbanán díszítésselMegtekintések: 2 208

Ennek a teljes értékű ételnek az elkészítéséhez használjon természetes, csontos sertésszűzhelyt, vékonyra vágva. Ez a puha hús nagyon kevés pácolási időt igényel, és...

Sertéskaraj, sertéshús, narancs, grapefruit, banán, főzőbanán, oregánó, kömény...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Boueuf BourguignonMegtekintések: 9727

Egy hagyományos francia marhahúsos étel, gazdag mártásban párolva, marhahúslevesből és burgundi vörösborból, fokhagymával, sárgarépával, hagymával és gombával. A Boeuf bourguignon jellegzetessége...

Marhahús, sampinyonval, hagymakarikákkal, zellerrel, sárgarépával, babérlevéllel, kakukkfűvel, vörösborral, brandyvel, bouquet garnival, szalonnával...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Fűszeres grillezett kagylóMegtekintések: 10 784

Ez a kagylós recept percek alatt elkészül, finom, ízletes, és ami a legfontosabb, nem hagy maga után koszos edényt. Alaposan mosd meg a kagylókat, és csomagold őket alufóliába oregánóval...

kagyló, jalapeno paprika, limelé, oregánó...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Grill, Hal, .
Szerző:
Grillezett pisztráng "Amandine" naranccsalMegtekintések: 2872

A pisztráng egyike azoknak a halaknak, amelyeket könnyű elkészíteni, a fellengzős nevei ellenére. Az „Amandine” pisztráng azt jelenti, hogy a halat mandulával sütik. Ez egy francia étel, és...

pisztráng, koriander, mandula, narancs...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző:
Fogas pálcikán tartármártássalMegtekintések: 2349

A pálcikán sült hal egy finom és laktató előétel, amely tökéletes partikra, és könnyen fogyasztható ujjakkal. Ha pedig a halat ropogós tésztába vontuk be, készülj fel arra, hogy gyorsan el fog fogyni!

Halfilé, tartármártás, zöldségrelish, citrombors, fokhagyma granulátum...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei