Csiperkegomba

Ez a hagyományos brit húsétel krumplipürével ízesített tésztában finom ízvilággal kényeztet, de elkészítése némi türelmet igényel. Úgy tartják, hogy a pásztorpitéhez csak bárányt vagy birkát használnak. Ha... bővebben

Mi lehetne olaszosabb egy Caprese salátánál? A friss, aromás bazsalikom, a puha mozzarella és a napérlelte paradicsom nemcsak ennek a hagyományos olasz előételnek az egyedi ízét adja, hanem az ország zászlajának színeit is. Mint... bővebben

Készítsen vegetáriánus fasírtot úgy, hogy a darált húst gombával helyettesíti. A fasírtot egészben is megsütheti, majd felszeletelheti, vagy tálalhatja külön adagokban, tálalóedényekben. Tálalja a fasírtot bébispenóton és... bővebben

• Lábas
• Sült hagymakarikák

Az Egyesült Államokban hagyományosan a zöldbabos rakottat Hálaadáskor készítik pulyka köretként. Eredetileg ez az 1950-es években kitalált étel nem igényelt sok főzést. A zöldbabot konzervgombalevessel koronázták meg. bővebben

A Patty Melt egy egyszerű, de finom amerikai szendvics, hasonlóan a sajtburgerhez. Zsemle helyett kenyérszeleteket használ, általában rozskenyért vagy teljes kiőrlésű kenyérért. A zárt szendvicset serpenyőben sütik, hogy a sajt... bővebben

• Csirke
• Főtt tészta vajjal

A mustármártásos csirke egy finom étel, amely még a legigényesebb ízlelőbimbókat is kielégíti. A hús hihetetlenül lédús és puha. A mustár pikáns ízt kölcsönöz az ételnek, és csodálatos aromával ruházza fel, míg a bor kifinomult és eredeti jelleget kölcsönöz neki. Tálalva: bővebben

• Zöldséges tekercs
• Gombamártás

Ez a diétás étel elkészíthető kenyér formájában; eredeti neve "Húskenyér". A darált hús padlizsánból és tofuból készül, a zöldséges kaviárt pedig zabpehellyel kombinálják, hogy a kenyér megtartsa a formáját. Ezután... bővebben

Az élénk és ízletes Cacciatore Olaszországból származik. A vadászok így készítették el a korábban elejtett vadat. És a mai világban, amikor a vadászat már nem szükséges, egy sima bolti csirke is megteszi. Mint általában, minden olasz családnak megvan a saját... bővebben

• Szendvics
• Savanyúságok

A Dagwood szendvicsek, egy magas, többrétegű szendvicsek, a nevüket az amerikai képregényfiguráról, a "Blondie"-ról, Dagwood Bumsteadről kapták, aki különösen szerette ezeket a hatalmas szendvicseket. A szendvics komikusnak tűnhet, de jó szendvics – bővebben

Egy hagyományos spanyol étel vegetáriánus változata – rizs, karfiol, gomba, olajbogyó és sült pirospaprika. A finom paellában található rizs fehérborral és fűszernövényekkel készül, és biztosan elnyeri a zöldségek szerelmeseinek tetszését. bővebben

• Szendvics
• Sajtmártás
• Pirított gombák
• Karamellizált hagyma

Philly sajtos steaket bármelyik pennsylvaniai étteremben rendelhetünk. Nehéz elképzelni egy szendvicset ribeye steak nélkül, amelyet rostjai mentén szeletelnek, olvasztott sajttal megszórva, néha paprikával és hagymával kiegészítve. bővebben

Ezek a quesadillák valószínűleg minden követelménynek megfelelnek egy tökéletes gyors étkezéshez: maximális élvezet minimális erőfeszítéssel. A salsa és a tejfölös szósz (vagy guacamole) az utolsó és legfontosabb simítás. Azoknak, akik nem szeretik a hagymát vagy a spenótot, bővebben

Ha egyszer megkóstoltuk a kelkáposzta és a gomba kombinációját, nehéz elképzelni az egyiket a másik nélkül. Az étel hihetetlen aromát áraszt főzés közben, és az így kapott íz sem kevésbé finom. Nagyszerű köret. Párolva az íze... bővebben

Az ilyen típusú rakott ételek tipikusak az amerikai konyhára. Úgy tartják, hogy ezek a receptek egy 1984-es szakácskönyvnek köszönhetően váltak népszerűvé az Egyesült Államokban. Sütéskor a kenyeret rétegesen megkenik a töltelékkel, majd a tojásos keveréket az egészre öntik, és állni hagyják. bővebben

Könnyű zöldségkeverék fehérborban párolt zöldbabból, gombából és fehérjében gazdag kelkáposztából, erős pirospaprika-pelyhekkel ízesítve. A parmezán gazdagítja az ízeket. Köretként vagy feltétként tálaljuk. bővebben

• Ravioli
• Gomba paradicsomszószban

Részletes recept fotókkal.

Lépésről lépésre recept egy nagy darab csontos marhaszegy sütéséhez sütőben sült zöldségekkel. bővebben

• Lazac Wellington
• Tejfölös szósz kapros és kapribogyós

Lépésről lépésre recept Wellington lazachoz gombával és spenóttal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ezekkel a grillezett gombákkal zöldsalátával szendvicset készíthetsz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept egy tésztaételhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tészta:
• Töltő:
• vietnami mártogatós szósz (Nuoc Cham):

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez egyike azoknak az egyszerű, házilag főtt ételeknek, aminek az elkészítése valójában elég munkaigényes. Nem bonyolult, de néhány lépést igényel. Ez elég gyakori azoknál az ételeknél, amiket egyszerűen újra lehet melegíteni, ha szükséges, de... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Tejes mártás:

Részletes recept fotókkal.

• Kínai zöldhagymás palacsinta:

Részletes recept fotókkal.

• Manicotti palacsinta
• Húsmártás
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Giada De Laurentiis nyers étele egy 6 perces saláta, mindössze néhány hozzávalóval, nyers csiperkegombával, friss fűszernövényekkel és egy egyszerű citromos öntettel. bővebben

Rozmaringgal, fokhagymával és citromlével serpenyőben sült, majd burgonyával és gombával megsütött csirke receptje. bővebben

• Kreol fűszerkeverék:

Emeril Lagasse ezt a csípős chilit rizzsel tálalja, és minden tál tetejére tejfölt és puha avokádódarabokat tesz. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Ez a teljes értékű étel Emeril Lagasse időtálló receptje alapján készült, marhahúsból, újburgonyából, gyöngyhagymából és zöldborsóból áll. bővebben

Sandra Lee lassú tűzhelyen főzi a marhahúst, és egy csipetnyi étcsokoládét ad hozzá a különösen mély, gazdag ízért. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Az Emeril Lagasse tojásos tésztát, szeletelt pulykát és parmezán sajtot kombinál egy sűrű, krémes gombamártással, fehérborral átitatva. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Fűszeres vörösborban párolt csirkemell receptje. bővebben

• Házi fűszerkeverék:

Egy kis tejföl a krémes gombaszószhoz, amiben a marhahúsdarabokat pároljuk, extra ízt ad. Köretként tojásos tészta is tálalható. bővebben

A gyorsan főző zabpehely és a melasz az „új” hozzávalók, amelyeket Ellie Krieger hozzáad hagyományos húsgombóc receptjéhez, amely darált marhahúst, gombát és fűszernövényeket is tartalmaz. bővebben

• Kukoricakenyér:

Az „On the Ranch with Ree Drummond” főzőműsor házigazdájának egyszerű receptjének titka a háromféle kenyér kombinációja, amelyet ehhez a finom, sós rakott ételhez használ. A házi készítésű íróból készült kukoricakenyeret rusztikus... bővebben

• Lábas:
• Szósz:

Rachel Ray kiadós sajtos rakottasában nemcsak pulyka, hanem számos más hozzávaló is felhasználásra kerül, amelyek általában az ünnepek után a hűtőben maradnak: csirkehúsleves, tejföl, gomba és hagyma. bővebben

• Marhahúsos stroganoffhoz:
• A tésztához:

Egy csepp citromlé frissítő ízt ad a gazdag marhahúsos és gombás stroganoff szószhoz. bővebben

Egy olyan kulináris igáslónak köszönhetően, mint a kukta, mindössze 40 perc alatt elkészíthető a marhahúsos stroganoff. Ez a készülék gyorsan elkészíti a húst és a zöldségeket fehérborral. Az étel omlós és ízletes lesz a kuktában. bővebben

Takarítson meg időt a konyhában, ha fagyasztott, reszelt burgonyát használ ebben a közkedvelt rakott ételben. Ez a hihetetlenül egészséges sült finomság krémes gombával és cheddar sajttal készül, még gazdagabb ízt és... bővebben

Ina Garten krémes levese, amely háromféle friss erdei gombából készül, kellemes kakukkfű illattal rendelkezik. A leves gazdag ízvilágot is kölcsönöz a vajon pirított póréhagyma és a házi készítésű... bővebben

Rachel ezt a klasszikus előételt úgy készíti, hogy a gombát ízletes darált csirke és spenót keverékével tölti meg, és sajttal megszórja. bővebben

A saláták választéka jelenleg hatalmas! Javasoljuk, hogy próbáld ki új "Saláta egy csavarral" változatunkat. Tökéletes mind az irodai összejövetelekhez, mind a csendes családi estékhez. bővebben

Recept croissant készítéséhez gombával és sajttal. bővebben

Gombával és rizzsel töltött paprika receptje. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A krutonok elkészítéséhez:

Régi találkozása az újjal – a francia hagymaleves új felfogása. A gomba és a kéksajt hozzáadása felejthetetlen ízt kölcsönöz a klasszikus hagymalevesnek. A karamellizált hagyma és gomba, vajon párolva tejszínnel, krémes jelleget kölcsönöz. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ez a főétel grillezett marhahúsból készül, és meleg árpagyöngyből, gombából és spenótból álló salátával tálaljuk. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Bolognai szósz
• Besamelmártás
• Lasagne

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Fokhagymás vaj
• Gombák

Részletes recept fotókkal.

• A teszthez:
• A töltelékhez:

Részletes recept fotókkal.