Hogyan szabaduljunk meg a rovaroktól a kamrában


Hogyan szabaduljunk meg a rovaroktól a kamrában



Szinte az összes otthon tárolt száraz élelmiszer, például a liszt, a keksz, a tészta és a száraz állateledel, tartalmazhat rovarokat. Ha egyszer megfertőződött, az étel fogyasztásra alkalmatlanná válik. Bárki, aki már találkozott rovarokkal a konyhában, tudja, milyen igazi küzdelmet kell velük vívni.

Miután rovarokat láttál a konyhádban, az első dolog, amit tenned kell, hogy kiderítsd, pontosan mit esznek. A leggyakoribb konyhai kártevők a bogarak, lepkék és férgek.

Liszt- és gabonabogarak

Ha vörösesbarna bogarakat látsz a gabonádban, akkor gabonabogárral van dolgod. Meglehetősen kicsi, barna vagy vörösesbarna színű. Ez a bogár gabonafélékben és gabonatermékekben, magvakban, diófélékben, szárított húsban, aszalt gyümölcsökben és édességekben található. A bogár közvetlenül az élelmiszerre vagy annak közelébe rakja a petéit, gyakran műanyag csomagolásban. A petékből barnás lárvák kelnek ki, amelyek több hétig táplálkoznak az élelmiszerrel, mielőtt bebábozódnak, és kifejlett bogárrá válnak, amely további két-három évig a kamrádban él.

A kamrákban található másik két bogárfaj a gesztenyebogár és a lisztbogár. Mindkettő vörösesbarna színű, de nagyobb, mint a gabonabogár. Ezek a bogarak gabonafélékkel, gabonafélékkel, szárított borsóval, babbal, fűszerekkel és még cayenne borssal is táplálkoznak. Több száz ilyen bogár élhet és szaporodhat egyetlen dobozban vagy zacskóban. És ha a zacskó a kamrában van, akkor az egész szobában vándorolhatnak, és mindent megfertőzhetnek, amit csak tudnak. Elsősorban a csomagolatlan élelmiszereket fertőzik meg. A nőstény bogár ragadós petéket rak, amelyek olyan jól elrejtve vannak az élelmiszerben, hogy lehet, hogy nem veszed észre őket, még akkor sem, ha mindent alaposan megvizsgálsz a kamrában, miközben a kártevők tovább szaporodnak.

De ez még nem minden. Vannak más bogárfajok is, amelyek élelmiszereket fertőznek meg. Ilyenek például a dohánybogár, a sonkabogár, a álbogár és mások. Mindegyikük gabonával és szárított élelmiszerekkel táplálkozik, és némelyiknek vannak különleges preferenciái. Például a kenyérbogár néha szeret ehetetlen dolgokat, például kozmetikumokat, gyógyszereket, sőt még sztrichnint is nassolni. A kenyérbogár boldogan kóstolgatja a polcokon lévő könyveket, rágcsálja az alufóliát vagy az ólomlemezt! Egyes bogárfajok akár évente ötször is szaporodhatnak, így ha nem kezdjük el azonnal az irtásukat, néhány hónap múlva sokkal nehezebb lesz.

Férgek és lepkék

A lisztet megfertőző férgeket lisztkukacoknak nevezik. Ez a kifejezés a lisztkukacok széles skálájára alkalmazható, amelyek az élelmiszereket fertőzik. Különösen gyakoriak a gabonatermékekben, amelyeket hosszú ideig tárolnak nedves, rosszul szellőző helyeken, például pincékben. A legnagyobb kártevő a nagy lisztkukac, amely elérheti a 3 cm hosszúságot. Egy teljes évbe telik, mire ezek a rovarok lárvából kifejlett egyeddé fejlődnek. A lisztkukacok, pontosabban azok lárvái – lisztkukacok – különféle állateledelek részét képezik. Ha élő eledelt visz be kedvence otthonába, ne tárolja a kamrában, különben a benne lévő lisztkukacok más élelmiszereket is megfertőzhetnek.

Az ételmoly, más néven malommoly, egy másik gyakori élelmiszerkártevő. A kifejlett egyedek szárnyfesztávolsága körülbelül 1,9 cm. Hét hétbe telik, mire az ételmoly kifejlődik. Lárvái bézs vagy rózsaszínűek, és hálót hagynak a táplálék felületén.

Hogyan lehet rovarokkal küzdeni?

A kártevők elleni küzdelem egyetlen módja a termékek állapotának folyamatos ellenőrzése. Ezt több lépésben kell megtenni:

1. Gondosan vizsgáljon meg minden terményt. A rovarok jelenlétét jelezhetik a hálók, elpusztult bogarak, bábok, élő bogarak vagy azok lárvái. Ha a termény erősen fertőzött, akkor ki kell dobni.

2. Ha a rovarok által károsított élelmiszer értékes számodra, felmelegítheted vagy lefagyaszthatod. Melegítsd 55°C-ra 30 percre. Legalább 4 napra is beteheted a fagyasztóba.

3. Tisztítsd meg a polcokat és szekrényeket, ahol az élelmiszereket tárolod. Először porszívózd ki őket, majd mosd el szappannal és vízzel. Figyelj a szekrények széleire és sarkaira is.

4. Finoman fújd be a polcokat rovarirtóval, különösen a repedéseket, ahol a vízszintes polcok találkoznak a szekrények oldalfalaival. Ha a szóróflakon használata nem megfelelő, vigyél fel egy vékony ecsettel a rovarirtót.

5. A polcok kezelése után fedjük le őket tiszta papírral, és csak ezután helyezhetünk élelmiszereket a polcokra.

6. Használjon légmentesen záródó edényeket. Miután az összes terményt szétválogatta és megtisztította a kártevőktől, itt az ideje, hogy egy szorosan záródó fedéllel ellátott edényben tárolja őket, hogy megakadályozza a további kártevők bejutását. Rendszeresen ellenőrizze a szárított élelmiszereket a tartályaikban, és a fertőzés első jelére vegye ki őket a kamrából, és melegítse vagy hűtse le a fent leírtak szerint.





Szavazatok: 1

Kategóriák

Kulináris cikkek


Hasonló anyag

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei