Otthon » recept » 193. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta mézes-vaníliás joghurttalMegtekintések: 2390

A natúr joghurtos gyümölcssaláta egészséges nassolnivaló, reggeli kiegészítője, vagy könnyű desszert egy kiadós vacsora után. Készítse el a nap bármely szakában, és élvezze a friss gyümölcs minden előnyét...

szőlő, eper, málna, áfonya, banán, narancslé, vaníliarúd, méz, joghurt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 193
Kategóriák: Főételek, Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
CitrussalátaMegtekintések: 1601
Recept tartalma:

Ha több színt szeretne adni a salátájának és fokozni az ízét, válasszon többféle narancsot, például sima és vérnarancsot. Hámozza meg őket a lime-mal együtt, és szeletelje fel keresztben karikákra.

Narancs, retek, lime, pezsgőecet, dijoni mustár, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Gyömbérszirupban sült gyümölcssalátaMegtekintések: 1069

Ez az élénk gyümölcssaláta tökéletes egy nyári piknikhez vagy könnyű desszertként. Fő összetevői a lédús görögdinnye és az áfonya, amit a gyümölcslé-keverék trópusi ízvilága tesz még különlegesebbé...

Görögdinnye, áfonya, limelé, kókuszreszelék, gyömbérgyökér, méz, szirup...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Balinéz gyümölcssaláta licsivel és kókusztejjelMegtekintések: 2293

Lepd meg magad és szeretteidet egy igazi trópusi élvezettel. Ez a saláta, tele olyan gyümölcsökkel, mint a dinnye, a papaya, az ananász, a mangó, a licsi és a kókuszreszelék, mentálisan is segíteni fog...

Cantaloupe dinnye, ananász, licsi, mangó, papaya, limelé, kókusztej, kókuszreszelék, csillagánizs...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Gyümölcssaláta "Sangria"Megtekintések: 1439

Ezt a salátát a spanyol alacsony alkoholtartalmú nyári ital, a sangria ihlette. A sangria nem más, mint egy kis gyümölcs egy kancsó borban, míg a salátához csak egy kis rozé kell...

Grapefruit, narancs, eper, málna, szőlő, narancslé, rozé, méz, menta...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Egyszerű ételek, amiket gyerekekkel is elkészíthetsz

Egyszerű ételek, amiket gyerekekkel is elkészíthetsz

Szükséged van egy plusz segítségre az étel elkészítéséhez, vagy a gyermeked szeret segíteni a konyhában? Ezek az egyszerű receptek tökéletesek az egész család számára.

Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta narancs-vanília szirupbanMegtekintések: 1596

Eper, piros és fehér szőlő, áfonya és friss mentalevél – a nyári színek és ízek igazi kavalkádja a tányérodon. Ez a saláta már önmagában élénk megjelenésével is feldobja a hangulatot, nem is beszélve...

szőlő, eper, áfonya, vaníliarúd, narancslé, menta, szirup...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Nyári gyümölcssaláta mézes-rumos öntettelMegtekintések: 1700

Adj egy csepp kókuszos rumot a gyömbéres-mézes öntethez ehhez a gyümölcssalátához, és az íze és aromája még nyáriasabbá és trópusibbá válik. A salátában érett, lédús őszibarack, édes...

Őszibarack, nektarin, narancs, áfonya, szeder, gyömbérgyökér, kókuszos rum, méz, rum...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
8 legegészségesebb nyári étel

8 legegészségesebb nyári étel

Nyáron rengeteg finom étel van, beleértve az egészségeseket is.

Egészséges fagyasztott finomságok, amiket a gyerekek imádni fognak

Egészséges fagyasztott finomságok, amiket a gyerekek imádni fognak

A forró napokon valami hűsítőre vágyunk. És bár szeretünk néha egy fagylaltot vagy jégkásat, egészségesebb alternatívákat is találunk a fagyasztóban.

Az egyszerű nyári ételek legfontosabb hozzávalói

Az egyszerű nyári ételek legfontosabb hozzávalói

Milyen hozzávalókra van szükséged egy gyors és egyszerű nyári ételhez? Íme egy lista a kedvenceinkről. Néhány közülük hasznos lehet számodra.

Szerző:
Zöld Istennő Avokádó SalátaöntetMegtekintések: 11 176

Ez a Zöld Istennő avokádós salátaöntet, majonézzel és friss fűszernövényekkel készítve, nagyszerű nyári előételötlet. Tökéletes zöldségsaláták öntetéhez és köretként...

majonéz, avokádó, petrezselyem, bazsalikom, tárkony, limelé, újhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 111
Szerző: - híres szakács
Avokádókrém pirítósonMegtekintések: 13 975

A ropogós pirítós puha avokádóval nemcsak nagyon egészséges és finom, de tálaláskor is lenyűgöző. Semleges ízük és kellemes zöld színük tökéletesen illik a szendvics többi összetevőjéhez. Az egyik...

teljes kiőrlésű kenyér, tojás, avokádó, citromlé, chia mag, pirítós...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 432
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Gyors tészta puttanescaMegtekintések: 2338

Az olasz "Puttanesca" tészta hihetetlenül finom és aromás szószban készült makaróni, amely paradicsompüréből, olajbogyóból, kapribogyóból, fokhagymából és szárított fűszernövényekből készül. Gyorsan elkészíthető...

Farfalle tészta, koktélparadicsom, olajbogyó, kapribogyó, pirospaprika-pehely, oregánó, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Édesburgonya rakottasMegtekintések: 6405
Recept tartalma:

A vékony, téglalap alakú szeletekre vágott édesburgonya remekül kiegészíti ezt a hagyományos zöldséges rakott ételt. A spenót egészséges adag rostot és élénk színeket biztosít, így feltűnő hátteret biztosít...

Édesburgonya, spenót, mozzarella sajt, ricotta sajt, parmezán sajt, szerecsendió, tojás, paradicsomszósz, paradicsom...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Sonkás sült bab serpenyőbenMegtekintések: 2742

A hagyományos sült babbal ellentétben ez a köret gyorsan elkészíthető hozzávalókból, serpenyőben készül, de ugyanolyan finom és laktató. És nem kell hozzá több, mint...

Fehér bab, paradicsompüré, sonka, dijoni mustár, almaecet, fekete bors, melasz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hal, Saláták, Hal, .
Szerző:
Narancsos vajban sült garnélarák édesköménnyel és narancssalátávalMegtekintések: 2662

A sült garnélarák édesköményes-narancsos salátával kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Egy nagyszerű, könnyű fogás, amely tökéletes mind különleges alkalmakra, mind gyors hétköznapi vacsorákra. Nagy...

garnélarák, narancs, édesköményhagyma, borecet...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Pékség, Süti, .
Szerző:
A legfinomabb muffinok reggelireMegtekintések: 3740

Élvezd az áfonya minden finomságát, ízét és aromáját ezekben a muffinokban, amelyek szó szerint tele vannak bogyókkal. Pihe-puhák és bolyhosak, ropogós, cukros kéreggel. Ezek a muffinok tökéletesek...

prémium liszt, tojás, tej, citromhéj, áfonya...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző:
Élesztőmentes ebédzsemlékMegtekintések: 2817

A tésztába búzaliszttel kevert kukoricaliszt extra ízt és textúrát ad ezeknek a leveles kekszeknek. Próbáld ki őket kenyér helyett egy gazdag, sűrű leveshez, pörkölthöz, süteményekhez...

prémium liszt, kukoricaliszt, aludttej, kefir...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 zsemle
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Amerikai cukorsütikMegtekintések: 10 765
Recept tartalma:

A vidám figurák formájú cukorsütik felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelt darabjai. Díszíthetők tetszés szerint, és tökéletesek az ünnepekre. Az egyszerű cukros sütitészta csak tojást tartalmaz,...

prémium liszt, tojás, tej, porcukor...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 süti
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Egyszerű formájú omlós kekszekMegtekintések: 21 492

Ezek a fekete-fehér állatok, foltos kutyák, macskák és tehenek formájú csokoládés és vaníliás sütik nemcsak ízükkel, hanem bájos, figyelemfelkeltő megjelenésükkel is mindenkinek tetszeni fognak, amit különösen a gyerekek értékelni fognak.

prémium liszt, omlós keksz, étcsokoládé, kakaó, porcukor, tojás...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18-22 db formázott sütemény
Szerző:
Saláta ananásszal, citrusfélékkel és kókuszdióvalMegtekintések: 1 130

Ez a frissítő trópusi saláta tökéletes egy forró nyári napra. Grapefruitot, narancsot, ananászt, kókuszreszeléket és aromás friss mentaleveleket tartalmaz, egy csipetnyi reszelt gyömbér pedig...

Ananász, grapefruit, narancs, gyömbérgyökér, agavénektár, túró, kókuszreszelék, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Gyerekbarát: Egyéni lasagneMegtekintések: 5921

Ez az egyedi lasagne muffinformában készül, és tökéletes gyerekeknek. A titkos összetevője pedig a ravioli! Tökéletesen illeszkednek a muffinforma mélyedéseibe, és helyettesítik...

Ravioli, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsom, sárgarépa, olasz fűszerek...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Gyerekbarát: Ricotta, áfonya és szőlő pirítósMegtekintések: 2488

A szendvicsek a legegyszerűbb dolgok, amiket a gyerekek maguk készíthetnek. Tanítsd meg nekik, hogyan készítsék el ezeket az elegáns, ünnepi olasz stílusú pirítósokat, amiket könnyedén összeállíthatnak. A...

Bagett, pirítós, ricotta sajt, citromlé, szőlő, mandula, áfonya, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Gyerekek is meg tudják csinálni: Görögdinnye SplitMegtekintések: 1856

A hagyományos banán helyett ez a desszert lédús, hideg görögdinnyekockákon alapul. Tökéletes egy forró nyári napra. A gyerekek pedig imádni fogják, ha segíthetnek a desszert összeállításában: a görögdinnyekockákon egy tányéron...

Görögdinnye, eperfagylalt, szeder, mandula, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Gyerekbarát: Málnás krémsajtos brownieMegtekintések: 4845
Recept tartalma:

Ki ne szeretné az étcsokoládé és a málna klasszikus kombinációját? Adj hozzá egy kis édesített krémsajtot, és máris kész a tökéletes mini muffin desszert, amit mindenki imád...

Prémium liszt, tojás, tejszín, krémsajt, étcsokoládé, porcukor, málnalekvár...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 mini muffin
Szerző:
Gyerekbarát sajtfondüMegtekintések: 6687
Recept tartalma:

A sajtfondü felnőttek és gyerekek körében egyaránt népszerű, mivel nagyon szórakoztató mindenféle finomságot belemártani a ragacsos sajtmártásba. A gyerekek is imádni fogják, ha segíthetnek a fondü előételek elkészítésében, miközben te...

Gruyère sajt, parmezán sajt, almalé, keményítő...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Gyerekbarát zabpelyhes süti turmixMegtekintések: 7399

Ez a smoothie tejet és sütit tartalmaz egy pohárban. Tökéletes reggelire, ami feldobja a mindennapjaidat, vagy akár egy délutáni nassolnivalónak is. A zabpehelynek, az aromás fűszereknek köszönhetően...

Zabpehely, mazsola, sütőtökös pite fűszerkeverék, barna cukor, tej, joghurt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző:
Gyerekbarát: pulykás, krémsajtos és bazsalikomos tekercsek pálcikákonMegtekintések: 4935

A krémsajttal, pulykával, spenóttal, bazsalikommal, sárgarépával és sült paprikával készült lavash tekercs finom és egészséges előétel, amely tökéletes egy ünnepi partira. Darabokra vágva...

Tortilla, pulyka, krémsajt, római saláta, spenót, kaliforniai paprika, sárgarépa, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 tekercs
Kategóriák: Előételek, Hús, Saláták, Leveles, Hús, .
Szerző:
Gyerekek is meg tudják csinálni: Waldorf-salátahajókMegtekintések: 3782
Recept tartalma:

Ha szeretnéd rászoktatni a gyerekeidet a salátákra, a lényeg, hogy a tálalásuk szórakoztató és lebilincselő legyen. A salátalevelekből készült csónakok tökéletes választást jelentenek. A gyerekek imádni fogják mind a kézbe vételüket, mind az elfogyasztásukat. Készítsd el...

Grillezett csirke, alma, szőlő, római saláta, dió, citromlé, joghurt, kakukkfű...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Gyerekbarát: Sajtburger TacosMegtekintések: 4608

Egy sajtburger taco két finomság egyben. A gyerekek imádják ezeket az ötleteket, és a felnőttek is örülni fognak. Egy szaftos marhahúspogácsa olvadt sajttal, salátával és paradicsommal párosítva...

Tortilla, darált marhahús, jégsaláta, salsa, amerikai sajt, chili fűszerkeverék, kömény, tejföl...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 taco
Szerző: - kulináris író
Gyümölcssaláta egy zacskóbanMegtekintések: 2549

A finom gyümölcssaláta gyorsabb elkészítéséhez keverd össze egy zipzáras zacskóban. Ez egy nagyszerű piknik saláta lehetőség is. Tedd a zacskóba a felaprított gyümölcsöt, locsold meg az öntettel...

Ananász, dinnye, almalekvár, konfitúr, menta...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző: - híres szakács
Gránátalma melaszMegtekintések: 8290

A gránátalmaszirup és a melasz a közel-keleti konyha hagyományos alapanyagai, melyeket gazdag, édes-savanyú ízükért nagyra értékelnek, és széles körben használnak ételek és szószok elkészítésében és tálalásában.

gránátalma melasz, gránátalmalé...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 1,5 csésze szirup vagy 1 csésze melasz Kalóriatartalom: 232
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Klasszikus Mornay szószMegtekintések: 5584

A francia Mornay szósz egy klasszikus besamelmártás, amelyet vajból, lisztből, tejből és fűszerekből készítenek, Gruyère sajttal dúsítva. Ezt a lépésről lépésre szóló receptet követve kiválaszthat egy olyan besamelmártást, amely...

tej, gruyère sajt, liszt, fehér bors, szerecsendió...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Lazac zsemlemorzsás kéreggelMegtekintések: 3393

A dijoni mustárréteggel és panko morzsa keverékével bevont lazacfilét sütőben sütik, ami hihetetlenül szaftos belsejét és ropogós külsejét eredményezi. A panko morzsa nagy és levegős...

lazac, panko morzsa, dijoni mustár, citromhéj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Sült kolbász párolt kaliforniai paprikával és hagymával, fekete borsos sajtos kenyérenMegtekintések: 1705

A sült natúr kolbász (vagy virsli) és az édes paprika kombinációja tökéletes reggelire és egy gyors, kiadós ebédre egyaránt. Amíg a kolbászok sülnek a sütőben,...

Kolbász, kaliforniai paprika, fehér kenyér, parmezán sajt, paradicsomszósz, fekete bors...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Csirke rizzsel a sütőbenMegtekintések: 6020

Ez a finom, laktató és egyszerű csirkeragu az alapvető hozzávalók mellett tele van zöldségekkel és sajttal. A tépett grillcsirke felhasználásával a rakott ételnek még...

Grillezett csirke, brokkoli, rizs, koktélparadicsom, Havarti sajt, parmezán sajt, tejföl...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 626
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
A legegyszerűbb mini sajtburgerekMegtekintések: 3347

A mini sajtburgerek, vagy más néven mini szendvicsek tökéletes előételek házibulikra. Ezek a falatnyi szendvicsek egy puha, miniatűr zsemléből állnak, tetején egy szaftos marhahúspogácsával, olvadt sajttal, hagymával, savanyúsággal és...

Darált marhahús, hawaii zsemle, amerikai sajt, mustár, fokhagymás só...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 csúszka sajtburger
Szerző: - TV-s szakács
Tejszínes spenótMegtekintések: 2 188

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb spenótköret recept. Fagyasztott spenóttal egész évben élvezheti zamatos ízét. Egyszerűen melegítse fel a zöldségeket...

spenót, krémsajt, szerecsendió...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Rántott harcsaMegtekintések: 2407

A kukoricalisztből készült kéregben sült harcsa az amerikai déli régió hagyományos gyorsétele. A harcsafilét tengeri fűszerekkel vonják be (az Old Bay fűszerkeverék is jól illik hozzá), majd búza és...

harcsa, mogyoróvaj, Old Bay fűszerkeverék, joghurt, kefir, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Gyors tejpudingMegtekintések: 24 191

A krémes és finom vaníliapuding önmagában vagy feltétekkel is finom desszertként. Elkészítése tojássárgájából, teljes tejből, cukorból és kukoricakeményítőből meglehetősen egyszerű. Ezzel a recepttel...

tej, tojás, vanília kivonat, keményítő...
Idő: 20 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
SörtortaMegtekintések: 2540

Az amerikai lager finom keserűsége ezt a süteményt a bolti száraz keverékből kifinomult desszertté varázsolja. Intenzívebb ízért a lager helyett sötét sört vagy indiai pale ale-t használjon. A sört...

Süteménykeverék, világos sör, tojás, porcukor, meggy...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16-20
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Jamaikai fekete tortaMegtekintések: 3862

A jamaicai fekete sütemény egy hagyományos jamaicai karácsonyi csemege. Az angol karácsonyi puding rokona, szintén aszalt gyümölcsökkel készül, amelyek...

Univerzális liszt, barna cukor, melasz, tojás, datolya, füge, mazsola, kandírozott gyümölcs, aszalt szilva, szegfűbors, szerecsendió, szegfűszeg, fahéj, maraschino cseresznye, mandula, narancslé, portói, rum...
Idő: 5 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16-20
Gyümölcssaláta mézes öntettelMegtekintések: 1966

Élvezd a friss bogyós gyümölcsök és gyümölcsök ízletes kombinációját egy könnyű mézes, lime-os és narancslé öntettel. A citrusos frissesség a menta levelekkel együtt tökéletesen kiegyensúlyozza a többi összetevő édességét...

Áfonya, málna, mangó, ananász, görögdinnye, narancslé, limelé, pisztácia, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Demi-glace szószMegtekintések: 7395

Élvezd az igazi francia szószt teljes pompájában. A demi-glace szósz sült marhacsontokból, vörösborból, mirepoix-ból (hagyma, sárgarépa, ... pirított keveréke) készül.

szőlőmagolaj, vörösbor, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 2 liter

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei