Kulináris receptek

Ennek a kínai salátának a sztárja a sült csirkemell, szójaszósszal és sötét szezámolajjal megkenve. Felszeleteljük és összekeverjük a saláta többi hozzávalójával: vékonyra...

Ez a desszertkenyér egy újabb finom és szokatlan módja a cukkini felhasználásának a betakarítási időszakban. A friss cukkinit reszelik a tésztába, értékes élelmi rostot és...

A Stracciatella egy könnyű olasz leves, amely mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Finom és tápláló, tökéletes nyárra. A Stracciatellát hús- vagy csirkehúslevesből készítik...

A „pan perdu” név franciából „elfeledett kenyeret” jelent, ami azt jelenti, hogy elfeledett, száraz kenyérből vagy zsemléből készül. A brióst vagy kalácsot egyenlő darabokra vágják...

A parmezán sajt, a marinara szósz, az illatos bazsalikom és a fokhagyma csodálatos olasz ízt és aromát kölcsönöz ennek a házi készítésű fasírtnak. Az alapja darált marhahús. Keverjük össze a többi hozzávalóval...

Ez a vékony lavash, amit otthon, tandoor sütő nélkül sütnek, ugyanolyan finom, aromás és pezsgő, mint a hagyományos fajta. Lisztből, vajból, tojásból, egy kevés sóval és cukorral készül.

A fehérrépa levele, vagy bojtorján, akárcsak maga a fehérrépa, értékes, mégis gyakran alulértékelt élelmiszer. Gazdag vitaminokban és mikroelemekben, és jó forrása a létfontosságú rostoknak is. A zöldek...

Ez a finom, szaftos burrito tökéletes egy laktató nassolnivalónak vagy vacsorának egy sörrel. Tökéletesen illik hozzá a maradék főtt rizs és a grillezett csirke. A tépett csirke...

Piros bébiburgonya, narancssárga sárgarépa és édesburgonya, zöld kelbimbó és halvány paszternák, mindezt olívaolaj csillogó bevonatával, a sütőben való sütés után gyöngyszemekké varázsolják...

A lumpia egy Indonéziában és a Fülöp-szigeteken népszerű tavaszi tekercs. A töltelék darált sertéshús, hagymával, sárgarépával és más zöldségekkel és fűszerekkel sütve, majd szorosan vékony lemezekbe csomagolva...

Ezek a fánkok liszt nélkül készülnek, mégis ugyanolyan könnyűek és habosak lesznek, mint a hagyományosak. Mindez a tökéletesen arányos gluténmentes sütőkeveréknek köszönhető...

Ez az olasz étel mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni, és gazdag, ünnepi ízvilággal kápráztat el, köszönhetően a szicíliai Marsala bornak. Vékony borjúszeletekből készül. Ezek...

A fordított pirítási módszer lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezhesse a tökéletesen szaftos és puha, ropogós kéreggel borított húst. A ribeye steakeket először több órán át alacsony hőfokon sütik a sütőben...

A kolbász krumplipürével egy hagyományos brit étel, amelyet gyakran szolgálnak fel kocsmákban, és otthon is elkészítenek. A grillezett vastag kolbászokat krémes krumplipürén tálalják.

A csirkehúslevest nagyon alacsony hőfokon főzzük, így tiszta, gazdag ízű levest és lédús csirkét kapunk. Miután a húst leszedtük a csontokról, tegyük vissza a csontokat a fazékba, és folytassuk a főzést...

A lédús, sült laposhal frissítő citromos és paprikás aromával tökéletes fogás egy könnyű, egészséges vacsorához, és pillanatok alatt elkészül. A friss fehér hal könnyen magába szívja az ízeket, ezért hagyjuk...

A chilaquiles Mexikó egyik legnépszerűbb házi készítésű reggelije, amelyet elsősorban egynapos salsából és száraz tortillákból készítenek. Mivel a salsa is házi készítésű, az étel...

Ez a rakott étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és annak ellenére, hogy konzervbabbal készül, hihetetlenül házias ízű. A babot egyszerűen összekeverik sült szalonnával...

Ennek a gyors és finom mártásnak az elkészítéséhez nem kell különleges alkalmakra várnod, hogy felhasználhasd az ünnepi húsok sütésekor keletkező kiolvasztott zsírt. Marhahúsból készül...

Miután a sonkát a sütőben sütötték, a kiolvadt szaft és zsír a tepsi alján marad. A sült ételnek ez a gyakran alulértékelt része igazi ízkoncentrátum, amely csodálatos alapot nyújt...

Egy klasszikus csokitorta minden ünnep fénypontja. Ez a recept tökéletessé teszi: puha, szaftos, és csodálatos, még intenzívebb csokoládéízzel...

Vágd az egész csirkét 8 darabra, és pácold be savanyú tejben 12 órán át, de akár 24 órán át is sütés előtt. Ez idő alatt legalább egyszer keverd meg a darabokat, hogy mindig bevonódjanak a tejjel...

Készítsen finom és szaftos párolt sertéshúst, amely bármilyen körettel tálalható. A sertéslapockát több nagyobb darabra vágja, amelyeket alaposan megpirít...

Ahelyett, hogy előre elkészített gyors palacsintakeveréket vásárolnál, készítsd el a sajátodat! Ez a recept a tökéletes száraz hozzávalók arányát mutatja be a finom palacsintákhoz. Csak...

Ez a kiadós és tápláló konzerv fekete szemű babsaláta percek alatt elkészíthető: egyszerűen keverd össze zöldségekkel és rizsecetes öntettel. De a salátának időre van szüksége, hogy állni tudjon...

Ez a lenyűgöző, kiadós rakott étel recept kötelező darab, mivel a bőséges mennyiségű brokkoli hihetetlenül egészségessé és lédússá, a rizs laktatóvá, a sűrű sajtmártás pedig...

A sózott, főtt földimogyoró népszerű nassolnivaló az amerikai délen. Kizárólag friss, nyers (vagy ahogy az Egyesült Államokban nevezik, „zöld”), nemrég szedett, héjas földimogyoróból készül. Főzik...

A csirke- és rizsleves az egyik legnépszerűbb házi készítésű leves, de a gyakorlatilag azonos hozzávalók ellenére minden szakács hozzáadja a saját csavarját. Ree Drummond például hozzáteszi...

Ez a recept tökéletes egy gyors vacsorához munka után. Csípős paradicsomszószban párolt apró csirkemelldarabok alkotják az alapot a finom taco-khoz, amelyeket elkészíthet...

A részeg csirke egy érdekes és meglehetősen egyszerű technika egy egész csirke elkészítésére. Egy nyitott sörösdobozt helyeznek a csirke belsejébe, és a csirkét függőlegesen megsütik. Ez a módszer...

A pite friss almából készül, amit egyszerűen felszeletelnek, barna cukorral, fűszerekkel, citromhéjjal és -lével, valamint liszttel összekevernek, hogy a leve besűrűsödjön, majd a pitetésztára kenik...

A csontos, sült báránycomb igazi fénypontja lesz az ünnepi asztalnak. A hús lenyűgöző látványt nyújt, és az íze senkit sem hagy közömbösen. Sütés előtt a báránycomb...

Paula Deen grúziai éttermének, a The Lady and Sons-nak a vendégei imádják a füstölt sertéshúst, amit felszolgálnak. Ezzel a recepttel bárki újra elkészítheti az ételt a saját konyhájában. Hihetetlenül...

Szeretnéd különlegessé tenni a reggelit, és felkelteni a gyerekek érdeklődését? Tálald a rántottát és a zöldségeket ropogós taco formában. Finom, egészséges és szórakoztató. A nagyobb gyerekek akár...

Ezek a miniatűr szendvicsek tökéletes adagméretűek gyerekeknek, sőt, akár felügyelet mellett is elkészíthetők. A Sloppy Joe egy hamburger húspogácsával a ...

A penne rakott tészta tökéletes villásreggelihez, vasárnapi ebédhez vagy családi vacsorához. A tészta szó szerint fuldoklik a paradicsomszószban egy ragacsos, olvadt szószréteg alatt...

A reszelt parmezán sajttal panírozott csirkemelleket ropogósra sütjük, majd illatos paradicsomszószban és reszelt mozzarellával megszórva sütőben sütjük, amíg a sajt...

A hagyományos lasagne egy gazdag, kalóriadús étel, amely tökéletes az ünnepekre. De ezzel a recepttel egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú – pont amire szükséged van, és...

Ez az egészséges rizottó barna rizs és gyöngyárpa keverékéből készül, amely nagyszerűen helyettesíti a hagyományos keményítőtartalmú rizst, rostot és kellemes diós ízt ad hozzá. Ezenkívül...

Ez a vékony, teljes kiőrlésű pizzatészta illatos paradicsomszósszal, mozzarella és parmezán ragacsos keverékével, valamint ínycsiklandó spenóttal és ricottával van bevonva. Használjon félzsíros ricottát és...

Ez az olasz étel elegáns megjelenésével és fényűző ízével feldobja az ünnepi vacsorát. A nagy kagylókat gombával és spenóttal töltik meg, és kétféle szósszal sütik meg: paradicsomos és...

Ha úgy döntesz, hogy nem bevonod a fánkjaidat, készíts egy finom csokoládémártást. A mártás igazi csokoládéból, cukorból és forró tejből készül. Egyszerűen turmixolj össze mindent egy turmixgépben...

A fokhagymás vaj egy könnyen elkészíthető kiegészítő, amely feldob bármilyen ételt, legyen az tenger gyümölcsei, hal, grillezett steak, párolt zöldségek, tészta, vagy csak...

A frissen facsart limonádé mindössze 5 perc alatt elkészíthető. Vitaminokban gazdag, energizáló, frissítő, és egyszerűen jó hangulatba hoz. Így nem kell várnod a limonádéra...