Otthon » recept » 197. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Licsi MartiniMegtekintések: 11 329

A licsi martini vodkából, licsi léből és egy kevés vermutból készül, amely egy csipetnyi trópusi ízt ad az italnak. Az így kapott koktél kiegyensúlyozott és sima.

vodka, licsi, vermut...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Előételek, Hal, Saláták, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Saláta garnélával és kaporralMegtekintések: 5983

Ez a könnyű, fehérjében gazdag garnélasaláta frissítő, finom és tápláló. Tökéletes nyárra. Tálalja önmagában, vagy rétegezze szeletelt...

Garnélarák, fehérbor, borecet, dijoni mustár, zeller, citrom, kapor...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Friss paradicsom és uborka salátaMegtekintések: 5045

Egy népszerű nyári uborka-paradicsomsaláta sokkal ízletesebb lesz, ha vörösborecettel és extra szűz olívaolajjal ízesítjük. És egy színesebb csavarért adjunk hozzá...

uborka, paradicsom, vöröshagyma, borecet...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Egészséges étkezés hétvégén: 10 tipp táplálkozási szakértőktől

Egészséges étkezés hétvégén: 10 tipp táplálkozási szakértőktől

Az egészséges ételek kiválasztása hétvégén nem kell, hogy nehéz legyen.

Mit kell enni edzés előtt és után

Mit kell enni edzés előtt és után

Tudd meg, mely ételek támogatják a legjobban az edzéseidet.

Panzanella saláta: Receptkészítő

Panzanella saláta: Receptkészítő

Készítsd el a saját változatodat a panzanellából, a klasszikus olasz salátából és kenyérköretből.

Szerző: - kulináris író
Epres zabpelyhes szeletekMegtekintések: 3454

Ezeknek a süteményeknek a szépsége a könnyű elkészíthetőségükben és abban rejlik, hogy gazdag eperízüket egész évben élvezhetjük, mivel eperlekvárral sütik őket. A szeletek alapja egy gyors...

zabpehely, liszt, barna cukor, eperlekvár...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 csempe Kalóriatartalom: 177
Puha jázminrizsMegtekintések: 114 512

A hosszú szemű jázminrizs népszerű köret a délkelet-ázsiai ételekben. Kellemes, enyhén krémes ízű, és tökéletesen illik csirkéhez, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez szószokkal. Elkészítés...

jázminrizs, hosszú szemű rizs...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Koktélok, Rummal, Fagyott, .
Szerző: - híres szakács
Szerző:
Koktél "Mangó-Tango"Megtekintések: 7939

Ennek a nyári koktélnak az íze olyan élénk és trópusi, mint ahogy a neve is sugallja. Az ital citrusos jegyeket vonultat fel, mint a narancslikőr, az édes kókusz, a frissítő ananász, az élénkítő lime és a fűszeres...

mangó, kókuszos rum, narancslikőr, ananászlé, limelé...
Idő: 5 perc plusz jégfagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hal, .
Szerző: - szakács
Sütőben sült kagyló oregánóvalMegtekintések: 1614

A kagylóoregánó egy egyszerű, mégis lenyűgöző olasz-amerikai előétel. A kagylókat kiveszik a héjukból, majd visszateszik az alsó héjukba, letakarják...

kagyló, zsemlemorzsa, fokhagyma, pirospaprika-pehely, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 kanapé
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Borsóleves füstölt sertéshússalMegtekintések: 2959

Ennek a gazdag és laktató borsólevesnek a fénypontja a füstölt húsok kellemes aromája. Ebben a receptben a szárított hasított borsót egy lábasba tesszük a füstölt sertéscsülökkel és a párolt zöldségekkel együtt, majd ráöntjük...

borsó, sertéshús, sárgarépa, zeller...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - szakács
Párolt sertéshús krémes polentávalMegtekintések: 2444
Recept tartalma:

Ez az étel csontos sertéslapocka-szeleteket használ. Ez a hús meglehetősen kemény, és ideális a hosszú pároláshoz, a csontok pedig különösen ízletessé teszik a szószt...

Sertéshús, polenta, kukoricadara, parmezán sajt, tejszín, tej, sárgarépa, zeller, almaecet, paradicsompüré, babérlevél, pirospaprika pehely...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Marhaszegy a sütőbenMegtekintések: 18 552

A finom, puha marhaszegyszűz elkészítéséhez mindössze sóra, durvára őrölt fekete borsra és vajra van szükséged, amit sütés előtt megkensz a húson. A marhaszegyszűz...

marhahús, fekete bors...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
TortafondantMegtekintések: 22 546

A fondant készítése tortabevonathoz nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Még csak mixerre sincs szükséged, kézzel is összegyúrhatod. Ez a recept egy réteg fondantot készít egy 22 átmérőjű tortához...

porcukor, szirup, zselatin...
Idő: 9 óra.
Szerző: - szakács
Párolt brokkolirózsákMegtekintések: 4323

A brokkoli ízletes párolásához nem kell kivenni a gőzölőt. Egyszerűen párold meg a rózsákat egy lábasban egy kevés vízben, olívaolajban, fokhagymában és pirospaprika-pehelyben.

brokkoli, pirospaprika pehely, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Vidéki csirkehúsleves gombóccalMegtekintések: 3949
Recept tartalma:

A nagy, ruganyos gombócokkal készült csirkehúsleves egy otthonos, házilag főtt étel, amit az egész család élvezni fog. Tele van fehérjével, keményítővel és zöldségekkel – egy teljes értékű, laktató étel egyetlen tálban. Kezdje azzal, hogy...

csirke, liszt, tojás, tej, sárgarépa, zeller, póréhagyma, baromfifűszer...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - szakács
Chateaubriand boros-gombás mártással és burgonyapürévelMegtekintések: 3486

A Chateaubriand tökéletes fogás egy romantikus vacsorához. Egy kis, középső szelet marhaszegyből készül, két adagból. A húst először megpirítják...

Marhahús, gomba, krumplipüré, vörösbor, tejszín, pelyhes tengeri só, kakukkfű...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Mexikói esküvői sütikMegtekintések: 1731

Polvoron – ezek a hófehér diós sütik egyszerűen elolvadnak a szádban, finomak, omlósak lesznek, és ami a legfontosabb – mindössze négy alapvető hozzávalóból készülnek: vaj, porcukor,...

prémium liszt, porcukor, pekándió...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 süti
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Gyors előételMegtekintések: 4371

Ha vacsoravendégeket vársz, amíg a hús sül a sütőben, tálalj antipastót. Ez egy olasz stílusú előétel, amelyet hagyományosan a főétel előtt szolgálnak fel. A vendégek általában akkor szeretik, ha...

uborka, kaliforniai paprika, olajbogyó, mozzarella sajt, asiago sajt, pepperoncino paprika, articsóka, soppressata, capicola, mortadella kolbász, pepperoni kolbász, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sült krumpli tejföllelMegtekintések: 1882

A legegyszerűbb házi készítésű krumplimorzsa recept. Héjában sült krumpli, majd tálalás előtt felszeletelve, egy darab vajjal megszórva. Szósszal tálaljuk...

burgonya, szalonna, metélőhagyma, pelyhes tengeri só, tejföl...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
BibimbapMegtekintések: 10 233

A bibimbap az egyik legnépszerűbb koreai étel, rizzsel és különféle feltétekkel készül. Finom, laktató és tápláló, hagyományosan forró kőtálakban tálalják, ahol a rizs sokáig fő.

Marhahús, tojás, sárgarépa, babcsíra, szójaszósz, gyömbérgyökér, újhagyma, pirospaprika-pehely, szezámolaj, spenót, shiitake gomba, körte, chilipaszta, szezámmag...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző: - híres szakács
Piszkos MartiniMegtekintések: 2 114

A Dirty Martini koktél fénypontja a tartósított olajbogyókból készült sólé. A hagyományos vodka helyett adjunk hozzá több aromás gint, és néhány csepp száraz vermut tökéletesen kiegészíti az egész kompozíciót.

olívalé, vermut, gin...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Szerző: - kulináris író
Sült paradicsomMegtekintések: 3654

A karamellizált sült paradicsom gazdag ízvilággal rendelkezik, amely bármilyen ételt feldob. Adjuk hozzá pizzához, rizottóhoz, olasz tésztához, paradicsomszószhoz, grillezett húsokhoz vagy szendvicsekhez...

koktélparadicsom, balzsamecet, fokhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 ék
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Pulykavacsora a könyv szerintMegtekintések: 3376

Bár az elkészítés során kizárólag pulykamellet használnak, az igazi ünnepi pulyka minden szabálya szerint tálalják, amelyet hagyományosan karácsonykor vagy hálaadáskor helyeznek az asztalra....

Pulyka, áfonyamártás, zeller, baromfifűszer, kukoricakeményítő...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző: - híres szakács
Wonton levesMegtekintések: 4069

Ez a kínai leves puha wontonokkal van töltve, szaftos, fűszeres sertéshúsos töltelékkel, pak choival, bambuszrüggyel és shiitake gombával. Minden hozzávaló gazdag, fűszeres...

Wonton tészta, darált sertéshús, pak choy, shiitake gomba, gyömbérgyökér, pirospaprika-pehely, újhagyma...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Kukorica krémes mártásbanMegtekintések: 2006

A tejszínes kukorica népszerű köret a dél-amerikai konyhában, amelyet tenger gyümölcseivel vagy csirkével tálalnak, vagy önmagában előételként fogyasztanak. Friss kukoricát használnak, lehetőleg...

kukorica, tejszín, disznózsír...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Hússal és rizzsel töltött paprikaMegtekintések: 2064

A töltött paprika az egyik legfinomabb nyári étel, egy igazi csemege, amit egész szezonban élvezni fogsz ezeknek a hihetetlenül egészséges és vitaminokban gazdag kaliforniai paprikáknak köszönhetően. A töltelék elkészítésekor...

kaliforniai paprika, mozzarella sajt, rizs, darált marhahús, zsemlemorzsa, tojás...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
A legjobb konzerv tonhal receptek

A legjobb konzerv tonhal receptek

Jó hír mindenkinek, aki a konyhájában található alapanyagokból szeretne főzni. Egy konzerv tonhal tökéletes fehérjealap különféle ételekhez, a forró ételektől kezdve a...

Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Nagy töltött kagylóhéjak sajtos makarónival töltveMegtekintések: 2491

A makaróni és sajt szerelmesei imádni fogják ezt a rakott ételt, amelyben nagy tésztahéjak vannak töltve, kisebb héjakból készült sajtmártásos makaróni és sajt töltelékkel. A töltött héjakat...

Makaróni, krémsajt, amerikai sajt, cheddar sajt, tejszín, keksz, mustárpor, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Manicotti sajttal és spenóttalMegtekintések: 20 347
Recept tartalma:

A manicotti nagy, széles csövek formájában készült olasz tészta, amelyet töltelékkel töltenek meg, majd paradicsomos marinara szósz és reszelt sajt rétege alatt sütik, amíg a töltelék átmelegszik, és a sajt...

Manicotti tészta, marinara szósz, spenót, tojás, mozzarella sajt, ricotta sajt, parmezán sajt, pecorino romano sajt, paradicsom, kakukkfű, szerecsendió, bazsalikom...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Dan-dan instant tésztaMegtekintések: 3619

Ez a gyors kínai dan dan tészta mindössze 20 perc alatt elkészül, így az olcsó instant tésztát ízletes, gazdag ízvilágú étellé varázsolja. Tálald a tésztát...

Tészta, darált sertéshús, gyömbér, szójaszósz, ecetes uborka, szezámolaj...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Gyors Ramen tészta Bok Choi-jal és darált marhahússalMegtekintések: 3635

Párosítsd az egyszerű instant tésztát ázsiai ízesítésű shiitake gombával és pak choi-jal párolt darált marhahússal egy olyan ételhez, ami olyan finom, mint...

Tészta, pak choy, darált marhahús, shiitake gomba, fresno paprika, gyömbér, újhagyma, hoisin szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 670
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző:
Ramen leves kimchivel és baconnelMegtekintések: 15 264

Készítsen koreai stílusú rament fűszeres kimchivel és instant tésztával, gazdag csirkehúslevesben forgassa meg sült szalonnával, gyömbérrel és újhagymával. Használja...

Tojás, tészta, bacon, kimchi, gyömbérgyökér, újhagyma, miso (szójababpaszta), rizsecet, rizsbor, szezámmag, nori...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Halas taco káposztasalátával, chayote-val és gyors tésztasalátávalMegtekintések: 1460
Recept tartalma:

Ezeknek a tacóknak az elkészítéséhez fehér haldarabokat sütnek meg hagyományos mexikói fűszerekben, és kis tortillákon tálalják káposztasalátával. A reszelt káposzta mellett...

Mahi-mahi, tészta, káposzta, mexikói uborka, retek, mangó, avokádó, tortilla, chili fűszerkeverék, kömény, limelé, edamame bab, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Instant tészta húsgombóccalMegtekintések: 4 302

Ezt az ételt az olasz, paradicsomszószban sült húsgombócos spagetti ihlette, de ázsiai csavarral készült. Spagetti helyett instant tésztát használ, a húsgombócok pedig...

Ramen tészta, húsgombóc, darált sertéshús, tojás, paradicsompüré, panko morzsa, szójaszósz, újhagyma, gyömbérgyökér...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 595
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Instant tészta piteMegtekintések: 5982

Az instant tésztából egyszerű palacsintát készíthetünk, ami egyedi köretként szolgálhat főételekhez, vagy kenyérhelyettesítőként is tálalhatjuk. Egyszerűen kisütjük a megfőtt tésztát...

tészta, mogyoróvaj...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Banános és kókuszos tésztapudingMegtekintések: 2 115

Az instant tészta kiváló alapot nyújt egy finom pudinghoz, mivel úgy szívja magába az ízeket, mint egy szivacs, jelen esetben az édeseket (dobd ki a fűszeres tasakokat). Ráadásul, elkészítve ezt...

Tészta, tojás, kókusztej, tejföl, banán, mandulakivonat, kardamom, ánizsmag, mazsola, kandírozott gyümölcs, kókuszreszelék, mandula...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Ázsiai tésztapizzaMegtekintések: 3 187

Ha valami szokatlanra és eredetire vágysz, próbáld ki ezt az ázsiai ihletésű pizzát instant tésztával. Ez az előétel tartalmazza az összes hagyományos ramen feltétet,...

Tészta, tojás, bacon, teriyaki szósz, tengeri moszat, gyömbérgyökér, daikon retek, kínai kel, pirospaprika pehely, újhagyma, babcsíra...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Szerző: - szakács
Saláta articsókával, babbal és tonhallalMegtekintések: 5940

A konzerv ételek lehetnek egészségesek, és ez a saláta ezt bizonyítja. Könnyen elkészíthető, nagyon tápláló és finom. A fő összetevők a konzerv fehér bab,...

Fehér bab, articsóka, tonhal, zeller, citromlé, petrezselyem, rukkola, salátakeverék...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 340
Finom vacsora instant tésztábólMegtekintések: 8434
Recept tartalma:

A finom ramen titka a húslevesében rejlik. Készítse el sült szalonnával, sült hagymával és gyömbérrel, szójaszósszal és japán mirinnel, bármilyen húslevest használva, csirkével,...

Tészta, füstölt sertéshas, ​​tojás, tengeri moszat, chilipaszta, rizsbor, szaké, gyömbérgyökér, újhagyma...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Rapokki: Fűszeres tészta rizsgombóccalMegtekintések: 17 185

Ez az étel a népszerű koreai utcai ételen, a tteokbokkin alapul, ami egy fűszeres szószban sült rizsgombóc gochujang pasztával, gochukaru paprikával, kombu algával és szárított szardellával, melyek kiválóak...

tengeri moszat, chilipaszta, szardella, tészta, tojás, szezámmag...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Gyors ramen tészta brokkolival és marhahúsdarabokkalMegtekintések: 2947

Első pillantásra a japán rámen étel bonyolultnak és fáradságosnak tűnik elkészíteni, de ha a marhahúst vékony csíkokra vágjuk, akkor nem fog tovább főni, mint egy instant tészta...

Marhahús, brokkoli, tészta, gyömbérgyökér, újhagyma, szezámolaj, teriyaki szósz, szezámmag, keményítő...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Mogyorószószos ramen 20 perc alattMegtekintések: 8024

Változtasd át a hétköznapi instant tésztát finom thai ihletésű étellé. A tészta mellett szükséged lesz fagyasztott wok keverékre, tépett grillezett csirkére és egy kis csavarra...

Grillezett csirke, tészta, mogyoróvaj, szójaszósz, limelé, pirospaprika-pehely, újhagyma, chiliszósz, gomba...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
10 perces csirke, kukorica és kimchi ramenMegtekintések: 10 282

Ennek az ázsiai tésztaételnek az elkészítéséhez egy nagy, egyenes oldalú serpenyőre lesz szükséged, amely elég nagy ahhoz, hogy négy adag ráment elférjen benne. Az összes hozzávalót, kivéve a feltétet, azonnal össze kell keverni...

Grillezett csirke, spenót, tészta, kukorica, kimchi, szójaszósz, tengeri moszat, újhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Garnélarákos Alfredo rakottasMegtekintések: 3512

Ez a rakott étel két finom étel csodálatos kombinációja: a fokhagymás garnélarák és az olasz Alfredo tészta, amelyet bársonyos, krémes parmezánmártásáról szeretünk. És...

Tészta, garnélarák, parmezán sajt, tejszín, citromhéj, pirospaprika pehely, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Sajtos makaróni garnélávalMegtekintések: 4 135

A fokhagymás vajas-fehérboros mártásban sült garnélarák finom köretet biztosít sajtos makarónihoz. A garnélarákot külön főzzük meg, majd keverjük össze a főtt...

Garnélarák, tészta, mozzarella sajt, parmezán sajt, tejszín, krémsajt, fehérbor, pirospaprika pehely, panko morzsa, citromhéj...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei