Otthon » recept » 240. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Gyümölcs, .
Szerző:
Édesköményes és körtesaláta szőlővel és pekándióvalMegtekintések: 2 208

A salátában található gyümölcsbőség ellenére nem desszertként, hanem húsok mellé köretként szolgálják fel. A körte és a fehér szőlő édességét tökéletesen ellensúlyozza a fanyar ecet-mustáros öntet.

Borecet, dijoni mustár, majonéz, körte, édesköményhagyma, szőlő, zeller, pekándió, édesköménylevél...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Mexikói rakottMegtekintések: 4825

Ez a rakott étel számos élénk mexikói hozzávalót egyesít, rétegezve és sajtos kéreg alatt sütve: tortillákat, zöld tomatillo salsát, főtt rizst,...

Paradicsom, hagyma, fokhagyma, chilipor, paprika, kömény, csirkemell, tarkabab, vörösbab, salsa, tortilla, rizs, kukorica, cheddar sajt, tejföl, koriander...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 370
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Orecchiette tészta kagylóval, kolbásszal és sült paprikávalMegtekintések: 1386

A klasszikus mediterrán alapanyagokból és tenger gyümölcseiből készült tészta garantált választás mind ünnepi vacsorára, mind mindennapi menüre, mivel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és...

orecchiette tészta, kagyló, kupaty (sült kolbász), paprika...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Édes szójamázas csirkeMegtekintések: 1852

Az édes szójamáz csirkecombokat, zöldségeket és rizst varázsol lenyűgöző ázsiai fogássá. Extra savanykás és fűszeres jegyekért keverje a mázat reszelt fokhagymával és rizsecettel. Rész...

Szójamáz, rizsecet, fokhagyma, csirkecomb, brokkoli, kaliforniai paprika, sárgarépa, rizs...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 650
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Fusilli tészta cukkini pestovalMegtekintések: 1546

Ez a vegetáriánus étel főtt tésztát párolt cukkinivel és pesto szósszal kombinál, amely a hagyományos receptet felrúgja azzal, hogy bazsalikom helyett cukkinit használ...

Fusilli spirál tészta, cukkini, pesto szósz, pecorino romano sajt, mandula...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - kulináris író
Lasagne tekercsekMegtekintések: 6671

Ezek az ínycsiklandó, ragacsos sajttal és húsmártással töltött zsemlék szórakoztató alternatívái a hagyományos réteges lasagnának, amelyek biztosan mindenkinek tetszeni fognak, mind az ízük, mind a kivitelezésük miatt. A sajtos töltelék...

Lasagne tészta, hagyma, gomba, kaliforniai paprika, fokhagyma, darált marhahús, paradicsompüré, paradicsompüré, petrezselyem, bazsalikom, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, tojás...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10-12
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Spagetti baconnel és tükörtojássalMegtekintések: 2276

A spagetti sajttal, ropogós szalonna és tükörtojás kombinációja nemcsak finom, kényelmes étel, hanem egy gyors reggeli vagy vacsora is, amelynek elkészítése mindössze néhány perccel tovább tart, mint a tészta elkészítésének.

spagetti tészta, parmezán sajt, tojás, bacon...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Rigatoni tészta csirkével és kaliforniai paprikávalMegtekintések: 2780

Ez a finom olasz tészta zöldségekkel és csirkével kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tökéletes egy gyönyörű, mégis egyszerű hétköznapi vacsorához. A rigatoni mellett az étel tartalmaz...

Rigatoni tészta, fokhagyma, hagyma, kaliforniai paprika, San Marzano paradicsom, grillezett csirke, bazsalikom, koktélpaprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Campanelle tészta kukoricával, paradicsommal és rukkolávalMegtekintések: 4624

Ez az egyszerű mediterrán stílusú tészta tökéletesen ötvözi a kukorica és a koktélparadicsom édes jegyeit a rukkola pikáns ízével és a kecskesajt fanyarságával. A koktélparadicsomot a kukoricával együtt pirítják...

Campanella tészta, kukoricaszemek, koktélparadicsom, kecskesajt, rukkola...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült sertéspörkölt kukoricás kukoricávalMegtekintések: 1354

Készítsen finom mexikói stílusú pörköltet kockára vágott sertéslapockából, lassú tűzhelyen párolva, kipárolt kukoricával, csirkehúslevesmártásban, zöld...

sertéslapocka, kukorica, húsleves, salsa szósz, poblano paprika, koriander, tortilla, tejföl, római saláta, avokádó...
Idő: 7 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 684
Szerző: - szakács
Házi készítésű olasz levesMegtekintések: 5 852

Ez a sűrű és tartalmas, házi készítésű olasz leves tele van esszenciális tápanyagokkal és egészséges rostokkal. Tartalmaz tönkölyt, fehérbabot és rengeteg zöldséget – hagymát, sárgarépát,...

Póréhagyma, sárgarépa, édeskömény, pirospaprika-pehely, fehér bab, tönkölybúza, paradicsompüré, húsleves, kakukkfű, parmezán sajt, kolbász, kelkáposzta, citromlé...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző: - szakács
CsillaglevesMegtekintések: 1972

A csillag alakú tészta- és zöldborsóleves a gyerekek kedvence, és nem lehet vele mellényúlni: finom, gyors és melegítő. Kezdjük a pirított sárgarépával, hagymával és zellerrel...

Zeller, sárgarépa, mogyoróhagyma, kakukkfű, parmezán sajt, húsleves, tészta, citromhéj, borsó...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Grapefruitsaláta mézes-mentás öntettelMegtekintések: 1361

Egy mézes és apróra vágott friss mentás öntet egészséges, gyümölcsös desszertté varázsolja ezt a salátát, amit újra és újra el akarsz majd enni. A saláta elkészítéséhez fehér és piros grapefruitot használnak...

grapefruit, méz, menta...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
6 ötlet ízletes bécsi gofrihoz

6 ötlet ízletes bécsi gofrihoz

Ki mondta, hogy a finom, aranybarna tésztájú, puha bécsi gofrinak édesnek kell lennie? Amellett, hogy desszert, nagyszerű is lehet

Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Lila karfiol salátaMegtekintések: 11 911

A lila karfiol már ránézésre is feldobja az ünnepi asztalt, még akkor is, ha egyszerűen salátaként tálaljuk. Ez az előétel szemet gyönyörködtető, és hogy az íze is ugyanolyan magával ragadó legyen,...

Karfiol, citrom, fokhagyma, édesköménymag, koriander, petrezselyem, metélőhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sarki szaibling teriyaki szószban pácolt zöldségekkelMegtekintések: 2 100

A sarki szaibling filéket teriyaki szósszal, mézzel és szezámolajjal megkenjük, majd finom, ragacsos mázzal beborítva sütjük. Ez a puha hal...

Sushi rizs, sárgarépa, fehérrépa, rizsecet, cukor, teriyaki szósz, méz, szezámolaj, pisztráng, szezámmag, tengeri moszat...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 560
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, Levesek, Hús, .
Szerző:
Csirkehúsleves gombóccalMegtekintések: 2705

Csirke és gombóc kevés gazdag húslevesben, zöldségekkel és friss fűszernövényekkel, egy csodálatos házias étel a hűvös őszi napokra. Elég egyszerű elkészíteni, és az íze...

Vaj, sárgarépa, zeller, paszternákgyökér, babérlevél, prémium liszt, húsleves, sütőpor, aludttej, kefir, kapor, metélőhagyma, grillezett csirke...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 580
Szerző: - kulináris író
SpenótkrémlevesMegtekintések: 2560

Ez a gazdag és selymes, krémes leves spenótból, hagymából és fűszerekből készül tejben, majd liszttel sűrítik. Az íz fokozása érdekében a spenótot olívaolajban előpárolják, a hagymát pedig...

Spenót, fokhagyma, vaj, hagyma, prémium liszt, tej, őrölt cayenne bors, petrezselyem, metélőhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Melegítő kukoricalevesMegtekintések: 1295

Ez a kiadós és melegítő leves egy kukoricából, burgonyából, hagymából, zellerből és paprikából készült, krémes csirkehúsleves ragu. A leves a szalonnából kiolvasztott szalonnazsírral készül, és...

vaj, szalonna, hagyma, kaliforniai paprika, zeller, liszt, kakukkfű, babérlevél, húsleves, burgonya, tejszín, kukorica...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Sütőtök és almás levesMegtekintések: 2088

A vajtök édes ízét ebben a levesben harmonikusan kiegyensúlyozza az édes és fanyar alma, valamint az aromás fűszerek – hagyma, fokhagyma, kakukkfű és babérlevél –, ennyi kell egy egyszerű...

sütőtök, alma, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, babérlevél, húsleves...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sült paradicsomos biszkvMegtekintések: 1486

Élvezd a tökéletes paradicsomlevest, pont a megfelelő mennyiségű fűszeres és édes, egy csipetnyi savanykássággal és a sült paradicsom, a pürésített paradicsom és a paradicsompüré gazdag ízvilágával, és...

Paradicsom, paradicsompüré, barna cukor, sárgarépa, mogyoróhagyma, vaj, kaliforniai paprikapehely, fokhagyma, paradicsompüré, sherry, paradicsompüré, húsleves, krutonok...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - kulináris író
Sós karamellás kehelyMegtekintések: 2643

Egészítsd ki az olasz sós karamellás fagylaltodat egy méltó körettel, amely az unalmas fagylaltgolyókat lenyűgöző desszertté varázsolja. Ehhez a fagylalton kívül csokoládéra is szükséged lesz...

Földimogyoró, pattogatott kukorica, cukor, szirup, vanília kivonat, tengerililiom, csokoládészirup, fagylalt, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Rámen sült sertéshússalMegtekintések: 4813

Friss ramen tésztát vagy instant tésztát is használhatsz ehhez a leveshez, a mellékelt fűszercsomag nélkül. Ez a recept instant...

Húsleves, gyömbérgyökér, fokhagyma, újhagyma, shiitake gomba, szójaszósz, rizsbor, hoisin szósz, szezámolaj, sertéskaraj, tojás, ramen tészta, spenót...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Tex-Mex csirkemell salátatálMegtekintések: 9 405

Tálaljuk egyedi és ízletes csirkesalátával, ha egy tálba (vagy "Buddha-tálba") rendezzük. Ez az egészséges tál friss spenótból készül, amelyet különálló rétegekben borítunk...

Csirkemell, lime, fajita fűszerkeverék, kukorica, spenót, avokádó, joghurt, kefir, koktélparadicsom, lilakáposzta, tortilla...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, .
Szerző:
Vodkás pizzaMegtekintések: 6450

Ennek az egyszerű, mégis finom pizzanek a fő összetevői a vodkaszósz és a sajt – pontosabban háromféle sajt – a pecorino romano, a mozzarella és a parmezán –, amelyek hihetetlenül ízletessé és...

Élesztős tészta, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprikapehely, paradicsompüré, paradicsompüré, tejszín, vodka, pecorino romano sajt, parmezán sajt, mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-12
Kategóriák: Előételek, Hal, Zöldségek, .
Szerző:
Avokádóval töltött lazacos poké tálakMegtekintések: 4882

Távolítsd el a fél avokádó magját, és máris egy finom, ehető tálban találod magad, ami csak arra vár, hogy megtöltsd. Változtasd elegáns előétellé, ami feldobja az Instagram-hírfolyamodat.

Szezámmag, lazac, édes hagyma, szójaszósz, ázsiai édes-csípős szósz, szezámolaj, gyömbér, avokádó, citrom, retek, újhagyma...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 db.
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző:
Zöldséges avokádó tekercsekMegtekintések: 4063

Ez a recept egyedi csavart ad a hagyományos avokádós tekercs alaphoz, egyedi előétellé alakítva azt, tele az avokádó frissességgel, puhasággal és finom diós jegyeivel. Egy...

Fekete Nerone rizs, mogyoróvaj, hoisin szósz, sriracha szósz, avokádó, uborka, kaliforniai paprika, mangó, lime...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 tekercs
Szerző:
Avokádós pirítós kelkáposztával és pisztáciás pestóvalMegtekintések: 2929
Recept tartalma:

Ha egészséges és egyszerű avokádós receptekről van szó, az avokádós pirítós mindig az élen áll. A legtöbben a ropogós kenyér és a krémes feltét csodálatos kombinációja miatt szeretik...

Kelkáposzta, koriander, pisztácia, parmezán sajt, fokhagyma, citrom, fehér kenyér, avokádó, tengeri sópehely, pirospaprika-pehely...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 db.
Tökfőzelék csicseriborsóvalMegtekintések: 2903

A tök és a csicseriborsó csodálatos alapot nyújt egy kiadós és tápláló vegetáriánus pörkölthöz, ízével és aromájával melengető egy szürke, szemerkélő napon. Használható...

Hagyma, sárgarépa, zeller, őrölt cayenne bors, fokhagyma, vörösbor, sütőtök, paradicsom, húsleves, csicseriborsó, rozmaring, babérlevél, petrezselyem, fehér kenyér...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Hús, .
Szerző:
Húsgombóc-, bab- és endívialevesMegtekintések: 1258

Ez a sűrű, gazdag és tápláló leves tele van rosttal és hasznos mikrotápanyagokkal a babnak, a lédús endíviának és a húsgombócoknak köszönhetően. Meg tudod...

Fokhagyma, sárgarépa, vöröshagyma, rozmaring, endívia, cannellini bab, húsgombóc, parmezán sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Ropogós baconbe tekert koktélkolbászMegtekintések: 3066

Ez az eredeti, kompromisszummentes ízvilágú előétel tökéletes sörözőkre vagy meccsnézésre egy pohár sörrel. Füstölt mini kolbászok vékony szalonnaszeletekbe vannak tekerve, és...

kolbász, bacon, ananászlekvár, barbecue szósz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
KókusztejMegtekintések: 5758

A francia tojásos cocotte, más néven fazékban sült tojás elkészítése nem nehezebb, mint egy omlett sütése, de az eredmény sokkal elegánsabb és egészségesebb. A legegyszerűbb tojásos cocotte recept a következőket tartalmazza...

tojás, vaj, kakukkfű...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Boeuf bourguignon bélszínnelMegtekintések: 2761

A Boeuf Bourguignon egy igazi, varázslatos aromákkal és ízekkel teli rakott étel, melyet a marhahús, a sült szalonna, a gomba és a fűszerek gazdag burgundi borszószban való kombinációja alkot. És még...

Bacon, vaj, sampinyonval, hagymakarika, marhahús, liszt, vörösbor, húsleves, zsálya, kakukkfű, tészta, petrezselyem, metélőhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Csokoládéval bevont makadámdióMegtekintések: 3588

A finom és értékes makadámiadió bármilyen formában csodálatos, különösen csokoládéba vonva. Pénzt takaríthat meg, ha saját maga vonja be csokoládéval a makadámiadióját. Így biztos lehet a minőségében...

makadámdió, szirup, étcsokoládé, porcukor, kakaó...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 6,5 evőkanál
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
MarhahúsgolyókMegtekintések: 12 637

Ezek a kívül ropogós, belül szaftos húsgombócok gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ízleni fognak. Elkészítésükhöz darált marhahúst kevernek össze zsemlemorzsával, tejjel, tojással és fűszerekkel. Ezután...

darált marhahús, zsemlemorzsa, tojás, tej...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 húsgombóc
Szerző:
Párolt tépett sertéshús a sütőbenMegtekintések: 5091

A tépett sertéshús egy olyan tépett hús, amelyet hosszú ideig fűszerekkel párolnak, ami hihetetlenül puha lesz, és villával a rost mentén könnyen szétszedhető. Elkészítés:...

sertéslapocka, sertéshús, chili fűszerkeverék, babérlevél...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 263
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Sütőben sült csirkeMegtekintések: 19 503

A ropogós, aranybarna kérgű és lédús, puha húsú sült csirke az egyik legfinomabb étel, amelyet még a tapasztalatlan szakácsok is könnyen és könnyedén elkészíthetnek. Mondani sem kell,...

csirke, mogyoróhagyma, fokhagyma, babérlevél, kakukkfű, zsálya, rozmaring...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző:
Rák Rangoon ördögtojásMegtekintések: 1373

Ezek az ördögtojások két népszerű amerikai előétel, az ördögtojás és a rákrangoon fúziója. Míg az előbbi többé-kevésbé magától értetődő – ezek csípős ördögtojások –, addig...

tojás, rákhús, szójaszósz, tejföl, majonéz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 kanapé
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Ropogós paprikás dió otthoni buliraMegtekintések: 4358

Ez a ropogós, füstölt paprika ízű nasi keverék tökéletes házibulikhoz, játéknézéshez, vagy filmnézéshez egy pohár sörrel. Tökéletes pekándióval, földimogyoróval,...

pekándió, földimogyoró, kukoricaszem, tojás, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Narancsos és málnás töltelékkel töltött sütikMegtekintések: 1739

Ezek a miniatűr, pite alakú, töltelékkel töltött sütik ellenállhatatlanok. De ami még az ízüknél is elragadóbb, az az elkészítési egyszerűségük. A töltelékhez csak lekvár, narancs és málna kell...

prémium liszt, narancslekvár, konfitúr, málnalekvár, krémsajt...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 süti
Szerző:
Alacsony zsírtartalmú csokoládépudingMegtekintések: 7068

Még diéta alatt is bűntudat nélkül élvezheted a csokoládét. Egy adag puding mindössze 3 gramm zsírt tartalmaz, mégis a desszert fényűző és finom. A puding két részre oszlik...

Csokidarabok (granulátumok), félédes csokoládé, fehér csokoládé, kakaó, sűrített tej, tojás, agavé nektár, keményítő...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 228
Szerző:
Kenyérpuding habcsókkalMegtekintések: 1310

Ez a könnyen elkészíthető kenyérpudingos pitét szinte gyors süteménynek is nevezhetnénk: leveles, finom és szaftos, tészta és tejszín nélkül készül, de a habcsók feltétnek köszönhetően...

Teljes kiőrlésű kenyér, sárgabaracklekvár, almaszósz (püré), citromhéj, mazsola, fahéj, tojás, habcsók...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei