Kávé
Ez a csokoládé üvegekbe vagy tálkákba önthető, és miután megszilárdult, desszertként tálalható friss bogyós gyümölcsökkel díszítve, amelyek lédússága tökéletesen kiegészíti a gazdag csokoládét. A desszert étcsokoládé darabokból készül, - bővebben
Ezek a brownie-k bolti brownie keverékből készülnek, de néhány apróság – eszpresszópor és granulált mogyoróvaj – máris egyedivé teszi a desszertedet. Mindkét hozzávalót add a tésztához, és süsd meg a brownie-kat egy kis, négyzet alakú tepsiben. bővebben
Ezeket a ropogós, levegős habcsókokat úgy készítik, hogy instant kávéport adnak a felvert tojásfehérjéhez. Miután a keverék kellően felverődött és kemény csúcsok képződnek, egy spatulával forgasd bele a csokoládécseppeket. Hagyd a habcsókokat néhány percig száradni. bővebben
Egy hagyományos sütemény helyett készítsd el ezt a pazar, forró kakaós ízű zsemléket a téli ünnepre, amit sokan egy maréknyi bolyhos pillecukorral élveznek. Először egy bolyhos csokis piskótát sütnek, amihez kakaóport adnak. bővebben
Ezek a sütik biztosan minden csokicsipszes sütirajongónak tetszeni fognak, mivel a csokoládédarabkák mellett csokoládékaramell darabokat is találsz bennük! Az instant kávét a sütitésztába keverik, ami még... bővebben
Ezt a receptet a puha csokis brownie ihlette, melyeket textúrájuk és gazdag csokoládéízük miatt kedvelnek. A brownie sütitészta bőséges mennyiségű étcsokoládéból és egy kanál instant kávéporból készül, köszönhetően... bővebben
Ezeknek a miniatűr muffinoknak a sütéséhez 170 grammos, kis téglalap alakú kenyérformákra lesz szükséged. A tésztát tejföllel és instant eszpresszóporral kevered össze, és sütés után a muffinok puhák és laktatóak lesznek. bővebben
Adjon a sertéshúsnak egyedi ízt, amely senkit sem hagy közömbösen. A sovány, természetes, csontos sertésszeleteket több órán át, vagy még jobb, ha egy éjszakán át pácolják erős kávé és melasz keverékében, dijoni tejjel kiegészítve. bővebben
Ez a meglepő mokka és karamell ízkombinációval rendelkező karamellás cukorka nehezen található meg az üzletekben, de otthon is könnyen elkészíthető, és egyedi, házi készítésű cukorkákkal örvendeztetheti meg vendégeit és szeretteit. Két rétegből áll. Az első, fő réteg... bővebben
Ez a crème brûlée recept meglepően gyorsan és egyszerűen elkészíthető, még a kezdők számára is. Ez a finom desszert varázslatos kávéjegyekkel van átitatva, amit egy kanál instant kávé kölcsönöz. Az elkészítéshez a következőkre is szükséged lesz: bővebben
Minden vendéged azt fogja hinni, hogy egy nagy pohár finom lattét kap, tejhab díszítéssel, de valójában egy egyedi fagylalttortáról van szó. Elkészítéséhez a csomagolást gondosan eltávolítják egy kávéfagylalttal teli kartonvödörről, és a fagylalt... bővebben
Változtasd át a bolti csokoládépudingot egyedi desszertté, amely otthonos, barátságos és hívogató. Tej helyett hígítsd a pudingot főzött kávéval, és csodálatosan gazdag kávéízzel és aromával lesz átitatva. bővebben
Ez az éjfekete csokitorta lenyűgöző kiegészítője lehet bármilyen tematikus bulinak vagy halloweeni ünnepségnek. Két koromfekete piskótalap rétege koromfekete, légies krémmel rétegezett. Komor színe ellenére a torta nagyon elegánsnak és... bővebben
A csodálatos füstölt hús élvezetéhez nem kell egész nap füstölnie. A kulcs a megfelelő fűszerek és köretek kiválasztása. A marhaszegy steaket füstölt chipotle paprikával és őrölt kávéval dörzsölik be, majd pirítják. bővebben
Az erős, aromás kávé szerelmesei még a nagy melegben is élvezhetik ezt az élénkítő italt egy frissítő olasz granita elkészítésével. Ez a fagyasztott desszert nem igényel különleges képességeket vagy felszerelést. A lefőzött kávét... bővebben
Speciális fagylaltgép nélkül is készíthetsz fantasztikus kávéfagylaltot finom karamellrétegekkel és ropogós karamelldarabokkal. A fagylalt fő összetevői a sűrített tej és a tejszín. A tejszín egy része bővebben
Ez az olasz desszert erős főzött kávéból készül, cukorral keverik össze, majd lefagyasztják. Annak érdekében, hogy a granita kristályos állagú legyen, a fagyasztott kávékeveréket néhány percenként le kell kaparni és villával meg kell keverni. bővebben
Egy csésze eszpresszó és egy frissítő granita – egy forró olasz nap íze. Kombináld ezt a két hozzávalót, hogy még finomabb olasz desszertet készíts. Az eszpresszót cukorral összekeverjük, majd lefagyasztjuk. A tökéletes granita elkészítéséhez: bővebben
Élvezd a frissítő sorbet gazdag csokoládé ízét extra zsír és kalória nélkül. A csokoládé sorbet vízben és cukorban elkevert kakaóporból készül. Egy csipetnyi fahéj és vanília lenyűgöző aromát kölcsönöz. Válaszd a legfinomabb kakaót. bővebben
Az ázsiai stílusú kacsa ízek kavalkádja és egy ünnepi fogás, amely tökéletes bármilyen különleges alkalomra. Kezdje el előre elkészíteni, mivel a pekingi kacsát 24 órán át pácolják egzotikus miso paszta keverékben. bővebben
A csirkecombokra főzés közben folyamatosan kenegetett szederes barbecue szósz csodálatos ízt kölcsönöz a szárnyasoknak. A szósz előre is elkészíthető. A friss szeder mellett sötét sört, balzsamecetet és vörösborecetet, valamint barna… bővebben
Az étcsokoládé, a kakaópor és az instant kávé keveréke leírhatatlanul gazdag ízt és aromát kölcsönöz ennek a süteménynek, amelyet gyönyörűen fokoznak az olyan fűszerek, mint a kardamom és a vanília. A repceolajnak köszönhetően, amely más olajjal is helyettesíthető, bővebben
A hagyományos brownie-kkal ellentétben ezek a sütemények nagyon kevés vajat tartalmaznak, de az ízük alapján szinte diétásak: annyira puhák és finomak. Néhány evőkanál növényi olajjal... bővebben
A húsvéti tojások természetes festékekkel való festése nemcsak ártalmatlan, hanem egy évszázados hagyomány is, amely a modern ételfestékek megjelenése ellenére is releváns. Különböző élelmiszereket, zöldségeket és gyümölcsöket használnak a festéshez. bővebben
Válj mesterpékké, és süss otthon aromás és finom kenyeret kakaó és kávé hozzáadásával. Ezek az összetevők, a melasz és a méz mellett, fokozzák a kávékenyér ízét és aromáját anélkül, hogy desszertté változtatnák, és tökéletes ízt is adnak neki... bővebben
Ez a tápláló és egészséges kávétál felpezsdít reggelente, és hosszan tartó energiát ad a szuperélelmiszereknek számító összetevőknek köszönhetően. A tál alapja egy banános turmix hozzáadott acai bogyókkal. bővebben
Ez a karácsonyi rönk már a külsejével is elkápráztatja vendégeit, nem is beszélve a csodálatos csokoládé-kávé ízéről. És te is izgatott leszel, ha elkészítheted. Ez a recept nem igényel sütést, így... bővebben
A híres firenzei sütiket vékony, manduladarabokkal ízesített lapokban sütik, amelyek csipkére emlékeztetnek. Gazdag karamellízük van, de a recepttől függően könnyen változhatnak az ízjegyeik. Például... bővebben
A csokis kekszek sütési folyamat közben megrepednek, így mindegyiknek megvan a saját, egyedi mintázata, ami nagyon kontrasztos és étvágygerjesztő. Keverd össze a csokoládés tésztát néhány evőkanál instant kávéval, hogy... bővebben
A cupcake angolból „bögrés süteményt” jelent. Ezeket a kis süteményeket már az angol parasztok is sütötték, és magukkal vitték a mezei munkára uzsonnára. Sok más „bögre alakú” recept mellett, bővebben
Egy egyszerű, lépésről lépésre fotórecept az olasz tiramisu desszerthez. A krém kizárólag mascarponé sajtból, cukorból és tojássárgájából készül. Rétegezd a savoiardi vagy a kávé-rum keverékbe áztatott süteményeket, és... bővebben
Az Angel Food piskótával ellentétben az Ördögtorta majdnem fekete, gazdag csokoládéízű, de ugyanolyan finom és szánkban olvadó. Ezért a rétegeit lúgosított kakaóval sütik, amely – ellentétben… bővebben
A karácsonyi fatörzs (franciául: bûche de Noël) egy hagyományos karácsonyi sütemény, amely népszerű Franciaországban és a francia ajkú országokban. A karácsonyi fatörzs elégetésének pogány szokását helyettesítendő alkották meg. Ezért minden francia háziasszony... bővebben
Miután megkóstoltak egy szeletet ebből a finom csokoládés sajttortából, a vendégeid nem is fogják kitalálni, hogy diétás. Annak ellenére, hogy a krémsajt nagy részét 1%-os túróval helyettesítették, a maradék krémsajthoz pedig csökkentett zsírtartalmú krémsajtot használtak, bővebben
Ha olyan desszertet keres, amely nemcsak ízével ragadja meg vendégeit, hanem az ünnepi asztal központi eleme is lesz, próbáljon ki egy pompás, enyhén díszes, mégis felejthetetlen croquembouche-t. Ezek profiterolok, amelyeket egy kúp alakú toronyba halmoznak... bővebben
A varázspitéket néha okospitéknek is nevezik, mivel a kevert pite tészta sütés közben több különálló, eltérő textúrájú rétegre válik szét, ami egy érdekes tésztára hasonlít. Például ez a pite - bővebben
Süsd meg ezeket a gazdag csokoládé cupcake-eket csokoládémázzal és kókuszreszelékkel. Még intenzívebb ízért és színért válassz lúgosított kakaót. Egy csésze frissen főzött feketekávé csak fokozza a csokoládé ízét. bővebben
Ennek a lenyűgöző csokoládétortának a titkos összetevője a majonéz. Helyettesíti a növényi olajat és a vajat, és fantasztikus munkát végez azzal, hogy a torta puha és szaftos lesz, míg a csokoládé ízét, amelyet a kakaó, a csokoládé és a kávé ér el,... bővebben
Kétszintes csokoládétorta, csodálatos csokoládé vajkrémmel töltve és bevonattal. A krémhez és a rétegekhez adott kávé tovább fokozza a gazdag csokoládé ízét, különösen, ha jó minőségű lúgosított kakaót használsz. Rétegek - bővebben
Egy egyszerű és egészséges Tex-Mex chili hússal, lassú tűzhelyhez. Csak a legalapvetőbb hozzávalókat tartalmazza: marhahúst, chilipaprikát, konzervbabot, egy kevés paradicsompürét és kukoricachipset a... bővebben
A mexikói étel, a chili con carne (spanyolul: chili hússal) egy biztos változata, ami akkor is finom lesz, ha először készíted. Ahogy a neve is sugallja, a fő összetevők a hús és a chili paprika. A hús bővebben
Egy klasszikus csokitorta, ami örökre meghódítja a szíved. A tészta és a töltelék eltérő textúrája miatt két lépésben sütjük. Először süsd meg a csokoládés omlós tésztát egy piteformában. Ezután töltsd meg a tésztát a töltelékkel. bővebben
Egy finom mokka ízű mousse: eszpresszó, tej és csokoládé, tetején puha, légies habbal. A mousse gyorsan elkészíthető instant csokoládépudinggal. Keverje össze kávéval, tejjel és tejszínhabbal. Tálalja a mousse-t... bővebben
Ez a vintage torta habcsók alapú cukormázzal díszített, amelyet a népszerű Baileys és Kahlua alapú Mudslide koktél kellemes ízével ízesítettek. A cukormáz 200 gramm cukrot tartalmaz, és eltart egy ideig, amíg feloldódik a... bővebben
Ezek a cupcake-ek a fahéj, a kávé és a csokoládé ízeit ötvözik, egy rejtett szarvasgombával a belsejükben, és egy krémmel bevont örvénnyel, amely lágyfagylaltra hasonlít. A cupcake-ek (szó szerint "sütemény a csészében") lényegében különálló sütemények. A recept pedig... bővebben
A mousse sütemények az utóbbi időben nagy sikert arattak a sütemények között. Könnyedségük és a különböző textúrák kombinációja miatt szeretik őket. Bár a mousse süteményeket nem tartják a legkönnyebben elkészíthetőnek, ha követed az alábbi utasításokat - bővebben
A híres francia operatorta, mely a párizsi operáról kapta a nevét, a francia édességek klasszikusává vált, pedig alig több mint 60 éves. Az operatorta a mandulás rétegek, a kávéíz és a... harmonikus kombinációja. bővebben
Ha egyszer megkóstoltad az olasz tiramisut, soha nem fogod elfelejteni legendás ízét, amelyben a kávé jegyei ötvöződnek a finom, omlós krémsajtos töltelékkel. A klasszikus recept szerint a légies desszertet tálkákba kell rétegezni. bővebben
Minden zsenialitás egyszerű. És ez az aromás kávés sütemény is ezt bizonyítja: nagy térfogata ellenére sem viseli a csokoládé súlyát, és az émelyítő íz hígítása érdekében a csokoládé és a vanília rétegek kiegészítik egymást. A süteménynek nincs szüksége semmilyen díszítésre. bővebben
A habcsókok mindig elragadtatják Önt könnyű, ropogós állagukkal és hihetetlen ízükkel. Az egyik ilyen sütemény a Dacquoise, amelyet a franciaországi Dax városában találtak fel. A neve szó szerint azt jelenti, hogy "Daxból". A sütemény alapja diós habcsókból készül. bővebben
A kehely egy lenyűgözően szép, fagylaltalapú desszert, amelyet különféle finom feltétekkel tálalnak, beleértve a gyümölcsöket, édes szószokat, szórócukrokat és kekszet. Az egyik legfinomabb kehelyalap egy amerikai süti, amely - bővebben
A finom csokoládés piskóta gyönyörűen illik a légies, felhőszerű mázhoz. A recept talán kihívást jelentő, de az eredmény kárpótol ezért. bővebben
Ez a csodálatos kávés sütemény inkább felnőtteknek való. Jellegzetes vanília ízét az olasz vanília-citrus likőr, a Tuaca adja, melynek 500 éves receptjét szigorúan őrzik. Karamellás üvegdarabok és csokoládéba mártott eszpresszóbabok... bővebben
A Snickers torta szinte pontosan olyan, mint a népszerű és közkedvelt csokoládétábla. Tejcsokoládé, pörkölt földimogyoró, sós karamell és igazi nugát. Mindezt egy finom, nedves csokoládétöltelék borítja. bővebben
Az ilyen típusú sütemény angol neve, a "cupcake", az angol "cup" és "cake" szavakból származik, és önmagáért beszél: egy csésze méretű, kis sütemény, amelyet légies krémsapkával vagy mázzal díszítenek. Ebben a receptben a sütemény... bővebben
Az egyes sajttorták kétszínű krémsajtos töltelékkel díszíthetők ropogós tésztára kenve. A díszítés látszólagos bonyolultsága teljesen megtévesztő, és az apró fekete-fehér örvények emlékezetes csemegét nyújtanak. Készítsen elő kettőt - bővebben
Ha a desszertben a krémes állagot szeretnéd kiemelni, elengedhetetlen egy kávéízű, mascarponés krém. Hasonló sütés nélküli süteményreceptekhez nagyon praktikus a sütialap. Ez felgyorsítja az elkészítési folyamatot, miközben... bővebben
Ha gyors és egyszerű desszertre vágysz az ünnepi asztalra, vagy csak kényeztetni szeretnéd magad vacsora után, próbáld ki a csokoládémousse elkészítését. Ez a különleges francia desszert finom, légies állagával rabul ejtette a világot, amely... bővebben
Ez a recept csokoládé alapú. A sütemény finom. A tetejét kókuszreszelékkel és pekándióval díszítjük. bővebben
A torta díszítésének legegyszerűbb és legbiztosabb módja, ha ganache-sal – egy csokoládéból és tejszínből készült francia krémmel – vonjuk be. Egy kanál instant kávé finom kávéízt kölcsönöz neki. A ganache annyira sokoldalú, hogy akár piskóták bevonására is használható. bővebben
Ha szereted az olasz tiramisu és banánpuding desszertet, akkor ezt a kombinációt is imádni fogod. Készíts krémes pudingot mascarponés krémmel, és öntsd kávéba áztatott ostyasüteményekre. Tetejére tegyél banánszeleteket, és ismételd meg a műveletet. bővebben
Ha nem vagy büszke tulajdonosa egy szabadtéri grillsütőnek, ne aggódj, mert a sütőben is elkészítheted a kiváló sertésbordát. A recept egyszerű, és a szószban található chipotle paprikának köszönhetően biztosan ízleni fog azoknak... bővebben
A kávés barbecue szósz az egyik legalkalmasabb a bébi oldalas elkészítéséhez. Harmonikus íze és finom textúrája fokozza a sertéshús ízét, még étvágygerjesztőbb megjelenést és pikáns jelleget kölcsönözve neki. bővebben
Az olasz kávédesszertet, a tiramisut, aminek a jelentése „emelj fel”, viszonylag nemrégiben, az 1960-as években találták fel. Azóta finom és kifinomult íze világszerte több millió rajongót szerzett magának. A klasszikus tiramisu receptje... bővebben
A Devil's Food muffinok a híres, azonos nevű amerikai sütemény egy változata. Sűrű állaguk és gazdag csokoládéízük minden édesszájút kielégít. Ez a csokoládés piskóta a nevét a... bővebben
A kenyérpuding évszázadok óta létezik. Egykor a "szegény ember eledelének" tartották, és meglehetősen hétköznapi hozzávalókat tartalmazott, ma pedig ez a desszert számtalan ember kedvenc csemegéje szerte a világon. bővebben
A csokoládéfondant („olvadó csokoládé”) desszert ötlete Franciaországból származik. Egy kemény kekszhéjból áll, amelyben folyékony csokoládé van. Egy legenda szerint ez a desszert egy szakács hibájából született, aki... bővebben
A francia desszert, a Pots de Crème, minden más desszerthez hasonlóan, Franciaországból származik – egy kifinomult és elegáns desszert, amely a 17. századra nyúlik vissza. Némileg hasonlít a híresebb krémfajtákhoz: a crème brûlée-hez és a karamellkrémhez. Maga az étel neve is fordítható - bővebben
Gyerekként mindenki iszapsüteményt készített. Most egy fokkal feljebb léphetünk, és egy "Landslide" nevű iszappitét készíthetünk egy bulira. Az étel Amerika kedvence. Ez az alkoholos desszert tökéletes bármilyen alkalomra. bővebben
Egy finom desszert gazdag ízzel és kávéaromával, csokoládé vajkrémmel bevonva. A cupcake töltelék szarvasgombás ganache-sal és csokoládélikőrrel készül. Tökéletes kiegészítője egy csésze kávénak. bővebben
A cupcake-ek nedvesek, jellegzetes csokoládéízzel, de keserűség nélkül. Sűrű állagú, brownie-ra hasonlítanak. Mivel a tészta nem tartalmaz kelesztő összetevőket, fontos, hogy ne keverjük túl a keveréket. A fekete bevonatú cupcake-ek elegáns megjelenése - bővebben
Ezeknek a kis csokoládés cupcake-eknek a gazdag kávéaromáját egy különleges eszpresszópor adja – ez koncentráltabb, mint a hagyományos instant kávé, és elsősorban péksütemények és sütemények ízesítésére használják. Cupcake-ek - bővebben
Egy híres olasz tiramisu desszert ihlette cupcake recept finom mascarponés krémsajtos töltelékkel. A cupcake-ek csokoládéba mártott természetes kávébabokkal, valamint eszpresszóból és kávélikőrből készült sziruppal készülnek. bővebben
Ezek a finom csokoládé cupcake-ek, ropogós karamellizált pekándióval, mandulával és kókuszreszelékkel bevonva, a híres német csokoládétorta ihlette. A Samuel Hermanról elnevezett torta... bővebben
A masala kávé, amely ma már szinte bármelyik kávézóban megrendelhető, a hagyományos latte és a hagyományos indiai fűszeres masala chai keveréke. Ez az ital jellemzően masala chai koncentrátumból, habosított tejből és egy adag forró... bővebben
Az erős kávé aromája és a vaníliafagylalt krémes állaga gyönyörűen egyesül ebben a frissítő italban, amely sima, krémes ízű. Egy csodálatos és nagyon egyszerű desszert, amelyet egy forró nyári napon elfogyaszthatsz. bővebben
A forró lattével ellentétben a jeges latte általában nem tartalmaz habosított tejet, hanem cukrot vagy ízesített szirupot tartalmaz, és jéggel tálalják. Ennek a kávéital-receptnek az alapja az eszpresszó és a hűtött tej, amelyhez - bővebben
Az amaretto likőr és a vanília vodka vanília és mandula aromát kölcsönöz ennek az eredeti instant eszpresszó alapú kávéitalnak. A tej simaságot ad, a csokoládélikőr pedig teljessé teszi az ízek szimfóniáját. bővebben
A tejszín, a vanília, a kávé és a sűrített tej whiskyvel való összekeverésével jön létre a híres ír krémlikőr, az Irish Cream egy változata. Általában ír whiskyvel készítik, és önálló italként szolgálják fel. bővebben
Fűszeres tejben főtt zabpehely, erős eszpresszóval és granolával a tetején – teljes értékű reggeli és kávé egyetlen csészében, tökéletes útközben vagy egy lustálkodós szombat reggelen. bővebben
Szinte bármilyen kávéitalból készíthető finom alkoholos koktél vagy likőr. Ez az eredeti koktél, amelyet feketekávéból és vanília vodkából készítenek, tejszínnel és cukorsziruppal megszórva, melegen vagy hidegen is fogyasztható. bővebben
A latte jellemzően kávéból, meleg tejből és egy réteg tejhabból áll. A Latte Mochaccino kakaóval készül, és a csokoládé szerelmeseinek fog tetszeni. bővebben
Ez az erős kávés latte finom diós ízzel rendelkezik a mogyoró hozzáadásának köszönhetően. A karamell és a tejcsokoládé szirup kiemeli a kellemesen gazdag ízt. Szórj rá tejszínhabbal, és élvezd otthon. bővebben
Lépésről lépésre recept olasz crespelle palacsintához grillezett csirkével és balzsamecetes barbecue szósszal, kínai káposztával és almasalátával tálalva. bővebben
Egy mexikói ihletésű cupcake recept, amely három összetevőt kombinál: kakaót, chilipaprikát és fahéjat. bővebben
Lépésről lépésre recept csokoládés eszpresszó martini készítéséhez. bővebben
Puha konfitált kacsa, puha kukoricás palacsinta és csípős barbecue szósz – lehetne jobb kombináció? A szósz csípőssége tökéletesen kiegészíti a húst, kiemelve annak ízét. A zöldséges palacsinta pedig érdekes és szokatlan ízvilágot kínál. bővebben
Recept fotóval - Latte "Grand Cafe" - bővebben
Hogyan készítsünk otthon karamellás fahéjas lattét? bővebben
Egy dupla adag kávé (erős eszpresszó és kávélikőr) és édes fekete ribizlilikőr adja meg legjobban a csokoládés ízt egy erős sörnek. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Az étcsokoládé torta remek alapja egy hátborzongató ünnepi desszertnek. Díszítsd pókhálóval vagy olvasztott pillecukorból készült, hálóvá feszített múmiával. bővebben
Ez a sütőtökös-fűszeres latte alap segít ízt adni kedvenc ételeidnek! bővebben
Öntsön erős kávét meleg tejbe, és díszítse tejhabosítóval, így latte macchiatót készít. bővebben
Egy finom muffin recept hajdina- és mandulaliszttel, természetesen rengeteg étcsokoládéval. bővebben










































































































