Ez az étel tökéletes egy egyszerű, melegítő és laktató ebédhez vagy vacsorához. A barbecue fűszerek biztosítják, hogy az íze ne legyen unalmas. A puhább állag érdekében érdemes lehet a babot főzés előtt beáztatni. bővebben
Húsleves, paradicsompüré, barna cukor, melasz, mézes mustár, grillfűszer, fokhagyma, fehér bab, szegfűszeg, hagyma, kupaty (sütőkolbász), almaecet, worcestershire szósz, chili paprika, mogyoróhagyma, tejföl...
Idő:6 óra 30 percBonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 549
Ez a paradicsomalapú húsmártás az Egyesült Államok keleti partján élő olaszok körében vasárnapi mártásként ismert. A név a hagyományból ered. A hét utolsó napján rendeznek az olaszok egy nagy családi vacsorát, amely... bővebben
Egy kiadós és finom húsos tészta, amely gyorsan elkészíthető gazdag, ízletes hozzávalókkal. A húsos alaphoz használjunk kész, darált, nyers sertéskolbászt, amelyet kihúztunk a bélből. Már elegendő mennyiségű harmonikus... bővebben
A stup egy sűrű, gazdag leves, valahol a leves és a pörkölt között. A neve az angol „stew” (pörkölt) és a „soup” (leves) szavak összetételéből származik. Tápértékének és gazdag ízének köszönhetően a stup ideális hideg ebédnek. bővebben
A mártásos zsemle népszerű reggeli az Egyesült Államok déli részén. Kis, pogácsához hasonló zsemléből áll, tetején fehér mártással, amely kolbászhúsból, lisztből és tejből készül. Távolítsa el a nyers kolbászokat a bélből, és... bővebben
Egy népszerű sós péksütemény az Egyesült Államokban, olyan, mint egy süti és egy zsemle keveréke, kívül sűrű és ropogós, belül puha. Ezeket a sütiket kenyér helyett tálalhatjuk bármilyen étkezéshez, vagy akár uzsonnára is elvihetjük munkába, iskolába vagy... bővebben
Ez a halloweeni finomság, akárcsak maga az ünnep, nem a gyenge idegzetűeknek való. Mivel minden vendég élőhalottnak öltözött, tálalj nekik egy holttestet. A koponya sonkába tekert krémsajtból, a test pedig sertésbordából készül. bővebben
Egy adag forró és laktató leves tökéletes felmelegedésre a hidegebb hónapokban. Az egyik összetevője a brokkoli, vagy rapini, amely virágaival hasonlít az azonos nevű káposztára, és a káposzta egyik fajtájának számít... bővebben
Fehér bab, brokkoli, burgonya, kupaty (sütőkolbász), pecorino romano sajt, parmezán sajt, babérlevél, fokhagyma...
Néha azon tűnődsz, mivel lepd meg a vendégeidet, amíg a főételre várnak. Ezek az egyszerű, ropogós szendvicsek tökéletes megoldást jelentenek. Az ízek és textúrák harmóniája. Ezek a szendvicsek tökéletesek egy svédasztalos étkezéshez is. bővebben
Ez a burger két ikonikus konyha – az amerikai és az olasz – fúzióját testesíti meg. Az olasz fűszernövények kifinomult íze találkozik egy amerikai étel praktikumával. A kolbászpogácsa szaftos és ízletes, és semmi macera nincs vele... bővebben
A sertéskolbász kiváló virsli. Előforralhatod a kolbászokat, majd grillezheted őket. Ezek a lédús, ízletes kolbászok a kedvenc, azonnal elkészíthető nassolnivalóiddá válnak. bővebben
Hot dog zsemle, kupaty (sült kolbász), kaliforniai paprika, salsa, chipotle paprika adobo szószban, limelé, koriander...
A pulykahús ízletes, alacsony kalóriatartalmú és kevés zsírt tartalmaz. A legdiétásabb húsnak tartják. Az ebből a húsból készült húsgombócok könnyűek és finomak. A bazsalikom, az oregánó és az édeskömény fűszerezése különleges ízt ad. bővebben
A húsmártás tökéletes kiegészítője a tésztának vagy a zöldségeknek; otthonról is megtapasztalhatod az olasz konyha kifinomult és fűszeres aromáját. Bármelyik előételt még húsosabbá teheti, ízzel gazdagíthatja a szendvicset, és... bővebben
Tartalmas tészta Chianti vörösborban párolva, ízletes olasz kolbásszal és blansírozott babbal. Kétféle sajt – parmezán és mascarpone – adja hozzá a megfelelő gazdagságot. Remek választás egy finom és gyors vacsorához. bővebben
Egy hagyományos mexikói étel, a kovásztalan tortillákban sült fűszeres kolbász remek kiegészítője lehet bármely országos vagy vidéki pikniknek. bővebben
Egy kiadós, melegítő kelkáposztaleves parmezán öntettel. A leves csirkehúslevesen alapul, és egy pikáns spanyol chorizo kolbászt is tartalmaz. Ízletes, tápanyagokban gazdag étel. bővebben
Ahelyett, hogy kétes összetevőkből készült kolbászt vásárolna, otthon is készíthet természetes, fűszeres és ugyanolyan finom kolbászt. Ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni őket. Ugyanabból a darált húsból kiváló szeleteket lehet készíteni, amelyek... bővebben
Az olasz kolbászok sertéskolbászok, amelyek jellemzően édesköményt, ánizst és más fűszereket tartalmaznak. Sokféleképpen elkészíthetők, akár otthon is. Ebben az olasz kolbászreceptben sertéskolbászt választunk. bővebben
A párolás lehetővé teszi, hogy a sör és a fűszerek átjárják a kolbászokat. Nagyszerű kérget kapsz anélkül, hogy sok időt kellene a grillen töltened. bővebben
kupaty (sült kolbász), világos sör, gyömbérgyökér, fokhagyma, koriander, mustármag, kömény...
Két titkos összetevő kettős szerepet játszik ebben a raguban: a napon szárított konzerv paradicsom füstös aromát és ízt kölcsönöz, míg a parmezán héja, amely számos szupermarketben kapható, pikáns, sajtos ízt kölcsönöz neki. bővebben
kupaty (sült kolbász), tészta, fehér bab, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, aszalt paradicsom, parmezán sajt, balzsamecet, fehér kenyér, kakukkfű, petrezselyem...
Idő:8 óra 30 percBonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Készítsd el Guy Fieri változatát ebből az ételből, szórj chilit a forró sült krumplira. Ezután kényelmesen elhelyezkedhetsz a tévé előtt, és nézhetsz néhány sporteseményt. bővebben
Sunny Anderson egy kevés hideg, nehéz tejszínnel és reszelt Asiago sajttal enyhíti a jalapeño és a magyar paprika csípősségét egy vodkaszószban és csirkekolbászban. bővebben
Ina Garten nagy lasagnéjának elkészítéséhez nincs szükséged a klasszikus darált marha- vagy sertéshúsra. Cseréld le darált pulykára vagy olasz kolbászra, négyféle sajttal: parmezánnal, mozzarellával, ricottával és kecskesajttal. bővebben
Ennek az egyszerű ételnek a lényege a pirított darált marhahús és az olasz fűszerekkel ízesített darált marhahús. Paula Deen kiadós lasagnéja krémes ricotta és parmezán keverék rétegeit, valamint fűszeres paradicsomszószt is tartalmaz... bővebben
Ingrid Hoffman fogása, amely apróra vágott kemény tojást, paprikát és olajbogyót, valamint sertéshúst, marhahúst és kolbászt tartalmaz, több húst tartalmaz, mint a fehér kenyér. 14 embernek elegendő. bővebben
Rachael Ray tányérján nem más van, mint egy egyszerű pulykás szendvics. Szinte minden elemét ötvözi az ünnepi étkezésnek, még a krémes mártást is, így ennek a tökéletes szendvicsnek minden falatja tökéletes a Hálaadásra. bővebben
Ez a nagy rakott étel elkészíthető előző este, és bármikor megsüthető, például karácsony reggelén. Reggeli kedvencekből készül: kenyérből, tojásból, kolbászból, burgonyából és lágy sajtból. bővebben
Tojás, tejszín, vörösburgonya, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, gomba, csípős szósz, mustárpor, fehér kenyér, kupaty (sütőkolbász)...
A pulykahúsgolyókhoz Ina Garten darált kolbászt használ, és egy csípős csavarért zúzott pirospaprika-pelyhet ad hozzá. A húsgolyókat sütőben süti, majd klasszikus marinara szószban párolja, és tálalja... bővebben
Rachael Ray kelkáposztát kever egy kolbászból, sárgarépából és burgonyából készült levesalappal, majd egy kevés fehérbort ad hozzá az íz kedvéért, végül pedig lencsét. bővebben
Könnyedén pirított paprikával és hagymával elkészítve ez az egyszerű spagettitök étel teljes értékű étkezésnek számít. A tök húsát zöldségekkel és grillezett, fűszeres olasz kolbásszal tálalják. bővebben
A recept szerzője, Sunny Anderson szerint élete legemlékezetesebb pillanata az volt, amikor Németországban kipróbálta a hot dogokat, ahol elkészítésükhöz különleges sült kolbászt és ropogós kenyeret, az úgynevezett "brotchen"-t használnak. bővebben
Kolbász, kupaty (sült kolbász), világos sör, folyékony füst, pirospaprika-pehely, fekete bors, fokhagyma, vöröshagyma, kaliforniai paprika, almaecet, hot dog zsemle, koktélparadicsom, fahéj, gyömbérgyökér, csillagánizs, curry...
A sós kenyérpudinghoz hasonlóan a strata egy könnyű villásreggeli étel, amelyet előző este elkészíthetünk. Ez a mexikói étel kenyérszeletekből, chorizo kolbászból és zöld chilipaprikából készül, amelyek... bővebben
Grillezett zöldséges hamburger recept. A húspogácsák darált marhahúsból és darált sertéshúsból készülnek, olasz fűszerekkel, fokhagymával és oregánóval ízesítve. A húspogácsákat paprikával és hagymával grillezik. bővebben
A német "Bratwurst" étel receptje, amely grillezett kolbászból áll. A kolbászokat először vízben, sörrel és fűszerekkel főzik. Ezután megsütik és különféle feltétekkel (édes-savanyú hagyma, kaliforniai paprika,) tálalják. bővebben
Egy burger hot dog recept darált marhahúsba, majd baconbe tekert kolbásszal. A sós kolbászokat darált marhahúsba tekerik, majd baconbe tekerik. A kapott tekercseket kisütik, majd hot dog zsemlékre helyezik, és megszórják... bővebben
Darált marhahús, hot dog zsemle, világos sör, kupaty (sült kolbász), worcestershire szósz, hagyma, cheddar sajt, bacon...
Egy mexikói gyorséttermi recept, nachos húspörkölttel. Darált kolbászból készül, fűszerekkel, babérlevéllel és kakukkfűvel ízesítve, valamint olyan zöldségekkel, mint a fokhagyma, az édeskömény és a zeller. Mártásban pácolva... bővebben
„Már senki sem szolgál fel kolbászos tekercseket az ünnepekre, pedig annyira finomak!” – mondja Aina. „Bármilyen sült kolbásszal vagy virslivel elkészítheted őket.” bővebben