Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Ez az egészséges desszert kifejezetten azoknak a gyerekeknek készült, akik nem rajonganak a babért. Kínáld nekik ezt a gazdag csokoládés brownie-t, és biztos lehetsz benne, hogy megkapják a részüket a fehérjéből és rostból. Senki sem fogja kitalálni, hogy a brownie fele babból készült!

Hozzávalók:

• Vaj a tepsi kikenéséhez
• 3/4 csésze főtt fekete bab
• 0,5 csésze növényi vagy olívaolaj
• 2 tojás
• 1/4 csésze kakaópor
• 2/3 csésze cukor
• 1 teáskanál instant kávé vagy eszpresszó
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 0,5 evőkanál apróra vágott csokoládé, elosztva
• 1/3 csésze prémium liszt
• 0,5 teáskanál sütőpor
• 0,5 teáskanál só
• 1/4 csésze porcukor a szóráshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fekete bab, tojások, kakaó, kávé, prémium liszt, csokoládédarabok (granulátumok)

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki egy 22 cm-es négyzet alakú tepsit.
2. lépés
• Egy turmixgépben pépesítsd a babot a vajjal. Add hozzá a tojásokat, a kakaót, a cukrot, a kávét és a vaníliát. Olvaszd fel a csokoládé felét, és tedd a turmixgépbe. Közepes-magas fokozaton turmixold simára. Egy kis tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Add hozzá a turmixgéphez, és pürésítsd simára. Add hozzá a maradék csokoládécseppeket.
3. lépés
• Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe. Süsd addig, amíg a teteje a szélei körül enyhén átlátszatlan, a közepe pedig még enyhén fényes nem lesz, körülbelül 20 percig. Hagyd legalább 15 percig hűlni, majd szeleteld fel. Szórd meg porcukorral, és tálald.

Szavazatok: 2