Otthon » recept » 183. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Tilápia és tenger gyümölcsei pörköltMegtekintések: 2569

A tilápiafiléket és a páncéljában lévő kagylókat paradicsompüré, zeller és hagyma gazdag mártásában pároljuk. Egy csepp száraz fehérbor és a kagylókból kiáramló leve varázslatos ízt kölcsönöz a ragunak, és...

tilápia, kagyló, zeller, paradicsom, fehérbor, pirospaprika-pehely...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 396
Szerző:
Ropogós panírban sült halMegtekintések: 4 153

A sült hal ropogós, aranybarna kérgű kérgéhez mártsd a darabokat felvert tojásba, majd forgasd meg őket fűszeres lisztben, és süsd meg egy forró serpenyőben. Nagyon egyszerű, és az eredmény...

tilápia, zöldbab, krémsajt, tej, tojás, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 401
Szerző: - kulináris író
Hal tacos krémes szósszalMegtekintések: 1915
Recept tartalma:

Készítsen egészséges, alacsony kalóriatartalmú halas taco-kat. Ehhez a recepthez a legjobb, ha kemény húsú fehér halat használ, például tilápiát vagy laposhalat, amelyek sütés után könnyen szétmorzsolódnak.

Laposhal, tilápia, tortilla, limelé, kukorica, chipotle paprika adobo szószban, joghurt, káposzta, saláta, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 420
Szerző:
Sült halszendvicsek káposztasalátával és savanyúsággalMegtekintések: 2 113

Ezekhez a szendvicsekhez használj extra hosszú hoagie zsemléket, hogy elférjen bennük a nagy mennyiségű finom, sült tilápia, amely puha és lédús, ropogós, fűszeres kukoricakenyér tésztában.

Tilápia, jégsaláta, szendvicszsemle, kukoricaliszt, tej, teljes kiőrlésű mustár, jalapeño paprika, majonéz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 632
Szerző:
Tilápia tatár szeletekMegtekintések: 1615

A citromos-savanyúsos tatármártás remek kiegészítője a halaknak és a tenger gyümölcseinek. Ezekben a tilápia pogácsákban kötöző összetevőként szolgál a kenyér és a tojás mellett. Aprítsd fel...

Tilápia, ecetes uborka, salátakeverék, friss saláta, majonéz, tojás...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Salpicon tilápiávalMegtekintések: 1492

Ha egyedi módon szeretnéd tálalni a rábát, próbáld ki a salpicónt. Latin-Amerikában ez a neve egy salátának, amelyet tépett halból vagy húsból és zöldségekből, savanykás öntettel készítenek. Ebben a receptben a salpicón...

Tilápia, tortilla, jalapeno paprika, jégsaláta, limelé, worcestershire szósz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett hal kukoricás relish-sel, alufóliábanMegtekintések: 1621

Remek nyári grillétel. A tengeri sügérfiléket alufóliára fektetik, friss fűszernövényekből és gyömbérből készült illatos pasztával vonják be, majd kukorica-paradicsomos relish-sel fejezik be. Minden...

Tengeri sügér, kukorica, lime, paradicsom, gyömbérgyökér, koriander, petrezselyem, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 323
Szerző:
Cézár saláta garnélarák nyársakkalMegtekintések: 5761

Vendégeid még nem kóstoltak ilyen Cézár salátát. Lepd meg őket kedvenc előételük egyedi változatával, és süsd nyárson. Ezek a kebabok a klasszikus Cézár saláta összes alapvető hozzávalóját ötvözik...

Garnélarák, bagett, római saláta, parmezán sajt, majonéz, fokhagyma, szardella...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Fehérbabmártás tortillákkalMegtekintések: 2433

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...

Cannellini bab, pita chips, citromlé, petrezselyem, őrölt cayenne bors, kömény, curry...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Articsóka és spenót mártogatósMegtekintések: 1758

Ez a krémes mártogatós tele van egészséges spenóttal, articsókával és négyféle sajttal. Hihetetlenül krémes és szaftos, a fénypontja pedig a konzerv paradicsom és chili paprika, amelyek finom ízt adnak...

Articsóka, spenót, paradicsom, chili paprika, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Spagetti csípős szószban hallal és olajbogyóvalMegtekintések: 2916

Amikor előtted van egy tányér ebből a csodálatos, hallal és olajbogyóval ízesített tésztából, nehéz elhinni, milyen olcsó az étel. Mindössze 200 gramm tilápiafilé elég egy finom vacsorához...

Spagetti tészta, tilápia, koktélparadicsom, kalamata olajbogyó, pirospaprika-pehely, petrezselyem, oregánó...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 420
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sült halas szendvics tartármártássalMegtekintések: 2859

Jeff Mauro egy különleges tartármártást alkotott ehhez a sült halas szendvicshez, frissítő citromos-tárkonyos ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a puha, sörben panírozott tilápiafilét.

Tilápia, hamburgerzsemle, saláta, tartármártás, sör, amerikai sajt, kukoricaliszt, majonéz, citromlé, ecetes uborka, újhagyma, tárkony, kapribogyó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Finom házi hummuszMegtekintések: 5590

Ahhoz, hogy a házi hummuszt olyan krémessé, simává és finomsá tedd, mint a boltiakat, egy kicsit több időt kell rászánnod, és szárított csicseriborsóval kell elkészítened a konzerv helyett – az eredmény...

csicseriborsó, hummusz, tahini, citromlé, fokhagyma, petrezselyem, pita...
Idő: 30 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Francia kókuszos piteMegtekintések: 2 259

Ez a francia pite bolti pitetésztából készül, így az aktív elkészítés mindössze tíz percet vesz igénybe: keverd össze az összes töltelék hozzávalóját egy tálban...

prémium liszt, kókuszreszelék, tojás, tej...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Francia vidéki omlettMegtekintések: 4031

Ebben a finom, rusztikus omlettben Ina Garten egyszerű hozzávalókat kombinál, mint a tojás, a szalonna, a burgonya és az újhagyma. Az eredmény biztosan el fog ragadtatni: egy puha omlett, tele...

krumpli, szalonna, tojás, tej, metélőhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - kulináris író
Ropogós francia pirítósMegtekintések: 3325

Ha furcsának tűnik a zsemlemorzsában sült kenyér gondolata, itt az ideje kipróbálni ezeket a fantasztikus francia pirítósokat, amelyek szuper ropogós kérgűek. Hogy a francia pirítós még jobb legyen...

fehér kenyér, pirítós, kukoricapehely, tojás, tejszín, fahéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 kenyérrudacska
Fahéjas francia reggeli muffinokMegtekintések: 3419
Recept tartalma:

Lepd meg szeretteidet reggelire csodálatos francia muffinokkal, amelyek már pusztán az illatukkal is feldobják a hangulatot. Először is süss sima muffinokat – belül puha és szaftos, nem túl édes, és...

prémium liszt, tojás, tej, szerecsendió, fahéj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 fánk
Szerző: - kulináris író
Francia csipkés sütik naranccsalMegtekintések: 2985

Tartsd a fény felé ezeket a mandulás sütiket, és megérted, miért kapták ezt a nevüket: finomak, vékonyak és áttetszőek, mint a csipke, és ugyanolyan finomak az ízük, mint amilyen finomak. Sütve vannak...

prémium liszt, kukoricaszirup, narancshéj, mandula...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 - 36 süti
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Grillezett garnélarák mangó salsávalMegtekintések: 3834

Kényeztesd vendégeidet egy élénk és lenyűgöző garnélarák előétellel, egzotikus szósszal. A nagy grillezett garnélákat egyesével, poharakban tálaljuk friss, mangóból, jalapenóból és pirospaprikából készült salsával...

garnélarák, mangó, jalapeno paprika, limelé, koriander, főzőbanán, banánchips...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hal, Előételek, Hal, Sajt, Saláták, Leveles, Hal, .
Levélsaláta kecskesajttal és grillezett garnélávalMegtekintések: 2938

Ez a ragyogó, lédús és egészséges saláta tökéletes a nyárra. A salátát, az avokádót és a paradicsomot citromos vinaigrette öntettel ízesítik, és morzsolt kecskesajttal tálalják, amely...

Garnélarák, bibb saláta, paradicsom, olajbogyó, kecskesajt, avokádó, citromlé, fokhagymapor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Gyors vacsora: Csirke marengo zöldségekkelMegtekintések: 20 962

A csirke marengót gyakran tenger gyümölcseivel készítik, de ebben az egyszerű receptben gombával helyettesítik őket. A sült csirkemelldarabokat gazdag gomba-, paradicsom- és paprikasaguban tálalják. Milyen nagyszerű ötlet...

csirkemell, gomba, kaliforniai paprika, paradicsompüré...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Lasagne csípős kolbásszal serpenyőbenMegtekintések: 3 102

Ez a lasagne teljes egészében egyetlen serpenyőben készül, így elfelejtheted a piszkos edények hegyét. Szükséged lesz főzés nélküli lasagne tésztára, bolti marinara szószra és nyers...

Lasagne tészta, rapini, kupaty (sült kolbász), parmezán sajt, mozzarella sajt, Gruyère sajt, marinara szósz, pirospaprika pehely, citromhéj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Tészta olasz kolbásszal és zöldségekkel serpenyőbenMegtekintések: 3676

Töltsön el egy pihentető hétköznap estét ezzel a finom tésztavacsorával, amit az egész család imádni fog, és aminek az elkészítése alig több mint 15 percet vesz igénybe! Masni alakú tészta (farfalle)...

Farfalle tészta, kupaty (sült kolbász), ricotta sajt, parmezán sajt, broccolini, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, pirospaprika-pehely, oregánó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Country sonkás reggeli rakottasMegtekintések: 1398

Egy gyors és finom reggeli rakott étel elkészítéséhez a legalapvetőbb hozzávalókra lesz szükséged: fehér kenyérre, tojásra, sonkára, sajtra, tejszínre, tejre és fűszerekre. Egyszerűen öntsd a tojásos keveréket a kenyérre...

Fehér kenyér, sonka, tojás, tej, tejszín, cheddar sajt, újhagyma, paprika...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző:
Lencseleves sonkával és krutonnalMegtekintések: 3656

Ez a sűrű és melegítő lencseleves tökéletes a hideg téli napokra. Időt takaríthatsz meg a tűzhelynél, ha konzerv lencsét használsz ehhez a recepthez. A lencse a levesbe kerül a következőkkel együtt...

sonka, lencse, zeller, sárgarépa, fehérrépa, petrezselyem, kakukkfű...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 629
Szerző: - kulináris író
Kenyér sonkával és sajttalMegtekintések: 2 137

Ennek a szokatlan és finom kenyérnek a sütéséhez mindössze három hozzávalóra lesz szükséged: bolti kenyértésztára, sonkára és sajtra. Plusz egy kevés lisztre a tészta összedolgozásához. Nyújtsd ki a tésztát rétegekben...

élesztős tészta, cheddar sajt, sonka...
Idő: 9 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - kulináris író
Sonkás-sajtos zsemlékMegtekintések: 2581

A sonka és a sajt egymásnak valók. A kombinációjuk hihetetlenül népszerű reggelik és uzsonnák terén. Ebben a receptben a sonkát és a sajtot gyors zsemlék töltelékeként használják. Az elkészítéshez használja...

Élesztős tészta, mozzarella sajt, sonka, olasz fűszerek, fokhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 zsemle
Szerző: - kulináris író
Adagokban sült rakott ételek sonkávalMegtekintések: 2 131

Készítsd el a saját reggelidet muffinformákban! A muffinformák a leggyakoribb hozzávalókat tartalmazzák egy reggeli omletthez: tojás, sonka, sajt, kaliforniai paprika és hagyma. De ebben a formában egy ismerős reggeli...

tojás, cheddar sajt, sonka, kaliforniai paprika, chili fűszerkeverék, fekete bors...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 rakott edény
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Gyors ünnepi sonkaMegtekintések: 1756

Ez az egyszerű recept a sertéssonkát az ünnep központi elemévé varázsolja. Csak meg kell locsolni édes-fűszeres mézes mázzal, és a sütőben sütni, amíg a sonka...

sonka, narancslé, méz, kakukkfű, sütőtökös pite fűszerkeverék, szerecsendió...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - vendéglős
Rákos sütemények barna rizzselMegtekintések: 1494
Recept tartalma:

Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak...

Rákhús, barna rizs, panko zsemlemorzsa, citrom, majonéz, tárkony, bazsalikom, halfűszer, aioli szósz, kapor...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 szelet
Szerző: - kulináris író
Ünnepi brie sajtos tasakokMegtekintések: 1882

A brie sajt az egyik legnépszerűbb karácsonyi és újévi finomság. Akár lakomáról, akár svédasztalos partiról van szó, a vele készült előételek mindig nagy sikert aratnak csodálatos ízének köszönhetően...

Brie sajt, leveles tészta, aszalt áfonya, pisztácia, pelyhes tengeri só, gránátalma, rozmaring, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 zsemle
Sajtfatörzs édes és savanykás áfonyás relish-selMegtekintések: 1553

Egy sűrű krémsajt-tömb és reszelt kemény sajtok keveréke tetejére vastag réteg áfonya relish és jalapeño paprika kerül. Friss áfonyából készült, a relish savanykás és fűszeres-édes,...

Krémsajt, áfonya, zöldségrelax, limehéj, zeller...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Csomós zsemle áfonyával és brie sajttalMegtekintések: 1396

Ezek az egyszerű zsemlék bolti pizzatésztából készülnek, ami sok időt takarít meg. De az igazán varázslatos ízt az áfonyaszósz és a brie töltelék adja. Formázz a tésztából csomókat,...

Élesztős tészta, áfonyamártás, olasz fűszerek, brie sajt...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves
Szerző: - kulináris író
Ördögtojások "karácsonyfák"Megtekintések: 2344

Ha ördögtojást szolgálsz fel újévre, úgy nézzen ki, mint egy bájos, feldíszített karácsonyfa! A sárgájába töltött töltelékhez avokádót és friss fűszernövényeket adnak, ami zöld színt ad neki.

Tojás, avokádó, limelé, majonéz, ecetes uborka, dijoni mustár, koriander, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24
Szerző: - kulináris író
Karácsonyfa pizzaMegtekintések: 1925

Ree Drummond azt javasolja, hogy újévre vagy karácsonyra süssünk egy gyönyörű, feldíszített karácsonyfa alakú pizzát. Bájosan néz ki és finom is. A tésztagolyók alkotják a fa alapját, ami...

Élesztős tészta, olasz fűszerek, pesto szósz, koktélparadicsom, kaliforniai paprika, pepperoni kolbász, mozzarella sajt, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző:
Marinált feta sajt – 3 receptMegtekintések: 6 157

Néhány fűszerrel és egy kis idővel a hagyományos feta sajtból finom előétel válhat, amelyet bagett pirítóssal vagy grillezett zöldségekkel és húsokkal tálalhatunk. A...

Feta sajt, aszalt paradicsom, chipotle paprika adobo szószban, fokhagyma, kakukkfű, oregánó, rozmaring, pirospaprika-pehely, citromhéj, babérlevél, paprika...
Idő: 10 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző:
Mandulás panírban sült csirke, kelkáposztával és almávalMegtekintések: 1870

Csirkemellek főzésekor a legfontosabb, hogy ne süssük túl őket, hanem szaftosak és puhák maradjanak. Ebben a receptben a melleket sütés előtt mandulapüré, méz és tej keverékével vonjuk be.

Csirkemell, panko morzsa, mandulapaszta, kelkáposzta, zöldsaláta, alma, tej, méz, citrom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sült brie leveles tésztában articsókával és spenóttalMegtekintések: 2041

Népszerű ünnepi előételek gyűlnek össze ebben a sült brie receptben spenóttal és articsókával. Az olvadó brie sajtot, sajtos spenót-articsókamárpátot egy levélbe csomagolják...

leveles tészta, articsóka, spenót, krémsajt, mozzarella sajt, brie sajt, parmezán sajt, fokhagyma...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - kulináris író
Parker House zsemlékMegtekintések: 2723

Ezek a puha, aranybarna Parker House zsemlék, amelyek zárt kagyló alakúak, csak arra várnak, hogy kettévágják őket, felfedve a levegős bélzetet, és megkenjék olvadt vajjal. Süsd meg őket a következő...

prémium liszt, élesztős tészta, tej...
Idő: 4 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 72 zsemle
Szerző:
Krémes spenót baconnelMegtekintések: 2891

A krémes mártásban sült spenót ropogós, sós bacondarabkákkal és olvadó Gruyère sajttal tökéletes kiegészítője bármilyen ünnepi ételnek, legyen az hús, szárnyas vagy hal. Ez a köret fagyasztott...

spenót, bacon, gruyère sajt, tej, fokhagyma, szerecsendió...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Krumplipüré sült hagymávalMegtekintések: 4712
Recept tartalma:

Vannak, akik a krumplipüré tiszta, krémes ízét kedvelik, míg mások a sült hagyma édes-csípős ízével átitatva. Nyűgözd le vendégeidet, és készíts kétféle változatot! Főleg, hogy itt az ideje...

krumpli, hagyma, tejszín, krémsajt, fekete bors...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 15-20

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei