Egy finom desszert gazdag ízzel és kávéaromával, csokoládé vajkrémmel bevonva. A cupcake töltelék szarvasgombás ganache-sal és csokoládélikőrrel készül. Tökéletes kiegészítője egy csésze kávénak. bővebben
A hosszú elkészítési lépések listája ellenére ezeknek a légies, gazdag, édes ízű cupcake-eknek az elkészítése nem is olyan nehéz. Valószínűleg a végén lesz egy kis extra krém, így a mennyiséget körülbelül a felére csökkentheted. Azt is megteheted... bővebben
Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept vegán étrendet követők számára is alkalmas. Az ilyen típusú péksüteményekben jellemzően előforduló összetevők hiánya nem befolyásolja negatívan az ízét, viszont pozitív hatással van a kalória- és zsírtartalomra. bővebben
Ezeknek a kis csokoládés cupcake-eknek a gazdag kávéaromáját egy különleges eszpresszópor adja – ez koncentráltabb, mint a hagyományos instant kávé, és elsősorban péksütemények és sütemények ízesítésére használják. Cupcake-ek - bővebben
Egy híres olasz tiramisu desszert ihlette cupcake recept finom mascarponés krémsajtos töltelékkel. A cupcake-ek csokoládéba mártott természetes kávébabokkal, valamint eszpresszóból és kávélikőrből készült sziruppal készülnek. bővebben
Ezek a finom csokoládé cupcake-ek, ropogós karamellizált pekándióval, mandulával és kókuszreszelékkel bevonva, a híres német csokoládétorta ihlette. A Samuel Hermanról elnevezett torta... bővebben
Az ír desszert, a "Potato" egy puha, nugát alapú édesség, fehér csokoládéval és pörkölt dióval ízesítve. Az édesburgonya-szerű golyókat kakaós-fahéjas keverékbe forgatják, és fenyőmaggal díszítik. bővebben
A vanília-, eper- és csokoládéfagylalt még finomabb, ha ropogósra sült kukoricapehely- és kókuszreszelék keverékkel fedjük le. A desszertet finom, bő olajban sült leveles tésztával, csokoládészósszal mártogatva tálaljuk. bővebben
Ezek a finom csokoládé trüffelek különleges, sütés nélküli, étcsokoládé darabokkal átitatott sütitésztával vannak töltve. A tetején a híres francia fleur-de-sel sóval vannak megszórva, a díszítést pedig te választhatod ki. bővebben
Étcsokoládé, liliom, fehér csokoládé, tejcsokoládé, konfetti, diófélék, kakaó, porcukor, turbinado cukor, vaj, cukor, barna cukor, liszt, tojás, vanília kivonat...
Idő:2 óra 45 percBonyolultság: átlagos Mennyiség: 50 szarvasgomba
Lépésről lépésre fotórecept egy hihetetlenül szép, tojás alakú húsvéti süteményhez, színes nonpareil szórócukorral, durva cukorral és csokoládéba mártott drazsékkal díszítve. Belül a csokoládérétegeket krémes máz borítja, ami egyáltalán nem... bővebben
A híres szarvasgombás cukorkák, melyeket az azonos nevű finom gombákra való hasonlóságukról neveztek el, könnyen elkészíthetők otthon. Hagyományosan a szarvasgombák kerek vagy kúpos alakúak. Belül csokoládé ganache-sal, kakaóporral és finomra aprított... bővebben
A hihetetlenül finom brazil szarvasgombák, más néven "Brigadeiro" cukorkák, a klasszikus szarvasgombafajták közé tartoznak, melyeket a brazil politikus és légierő dandártábornoka, Eduardo Gomes ihletett. Mint minden népszerű... bővebben
A teffi egyfajta karamellás cukorka, amelyet úgy készítenek, hogy egy forralt cukorból, vajból, szirupból és különféle ízesítőkből és színezékekből álló ragacsos masszát ismételten nyújtanak és nyomnak. A cukorkák rágós, mégis könnyű és légies állagúak. bővebben
cukor, kakaó, szirup, vaj...
Idő:1 óra. Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 60 cukorka
Ezek a vegán és gluténmentes csokoládétrüffelek azoknak fognak tetszeni, akik egészséges étrendet vagy akár szigorú vegetáriánus étrendet követnek. A finom kesudiós krém csokoládéval kombinálva ennek az egészséges desszertnek a fénypontja. A finomságot kiegészíti bővebben
Ropogós pirított magvak, krémes mogyoróvaj, rágós datolya és puffasztott köles kombinációjával ezek a szuperélelmiszereket (chia, maca és kendermag) tartalmazó fehérjeszeletek táplálóak és laktatóak. Sütő sem szükséges hozzá: - bővebben
Ezt az italt gyakran nevezik "az ördög ügyvédjének": ha egyszer megkóstolod ezt az édes nektárt, nem fogsz tudni ellenállni a kísértésnek, hogy még egy kortyot igyál belőle. Alkoss holland ízeket otthon – élvezd a hagyományos holland likőrt, az "Advocate"-et... bővebben
Ennek a hideg finomságnak az elkészítéséhez nagyon megfizethető hozzávalókra lesz szükséged. A házi készítésű csokoládéfagylalt önmagában is finom, de ha szirupot vagy csokoládédarabkákat teszel rá a tetejére, még jobban fokozhatod az ízét. bővebben
A latte jellemzően kávéból, meleg tejből és egy réteg tejhabból áll. A Latte Mochaccino kakaóval készül, és a csokoládé szerelmeseinek fog tetszeni. bővebben
Egy csésze forró csokoládé pillecukorral felmelegít egy fagyos téli napon, és az év bármely szakában feldobja a hangulatot. A házi készítésű pillecukor apró darabjai tökéletesen kiegészítik a gazdag kakaóízt a hozzáadott csokoládéval és fahéjjal. A pillecukor... bővebben
A palačinke egy különleges vékony palacsintafajta, amely Közép- és Kelet-Európában elterjedt, jellemzően különféle töltelékekkel tálalják. Ezeket a palačinkéket banánnal és eperrel töltik, a tetejét pedig tejszínhabbal, csokoládé ganache-sal és... bővebben
Ezek a muffinok rugalmas csokoládétésztából készülnek, más néven "őrült süteményből". Ez a desszert egyetlen serpenyőben készül vaj, tojás és tej nélkül. Népszerű volt a második világháború alatt, amikor... bővebben
Krémsajt, tojás, cukor, vanília kivonat, prémium liszt, kakaó, barna cukor...
Idő:40 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
A recept fénypontja a töltelék. Egyesíti a csokoládés-mogyorós krém édességét, az eper lédússágát és az olasz mascarpone könnyedségét. Az étel annyira egyszerű – még egy kezdő szakács is könnyedén elkészítheti, de... bővebben
Ezeket a látszólag átlagos palacsintákat tökéletesen kiegészíti a narancslikőrbe áztatott érett eper, enyhe ízzel és jellegzetes citrusos aromával. Az utolsó ízjegy a legédesebb karamellszósz és a kakaópor. bővebben
A csokoládépalacsinta receptjének egy lenyűgöző változata, amelyet bármelyik étterem méltó asztalánál tálalnak. Ezek a palacsinták igazi „csokoládé csokoládéval a csokoládé alatt”. A palacsinták tölteléke, a csokoládémousse keserű csokoládéból készül. bővebben
Egy újabb finom csokoládépalacsinta-változat finom krémsajtos töltelékkel. Ami különlegessé teszi ezt a receptet, az a szósz, amely teljesen új ízt ad a palacsintáknak. Az élénk eperízt harmonikusan egészíti ki... bővebben
Prémium liszt, tej, vaj, krémsajt, kakaó, eper, Grand Marnier likőr...
Ezek a finom, feltekerhető sütemények klasszikus francia csokoládés piskótából készülnek, kakaóporral keverve, vajkrémmel rétegezve. A tésztákat csokoládémázzal vonják be. Egy San Franciscó-i pékség készítette az első Ho Ho-t - bővebben
Az étcsokoládé torta remek alapja egy hátborzongató ünnepi desszertnek. Díszítsd pókhálóval vagy olvasztott pillecukorból készült, hálóvá feszített múmiával. bővebben
Az olívaolajat egyszerűen a brownie-hoz kell készíteni. A brownie „érettebb” lesz, jellegzetes természetes ízzel. Az olívaolaj kiválóan helyettesíti a vajat, sűrű állagot ad a desszertnek, és egyszeresen telítetlen zsírsavakkal gazdagítja. bővebben
félédes csokoládé, prémium liszt, tojás, kakaó...
Idő:2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 sütemény
A kókuszliszt rostban gazdag, és a kókuszdió szárított, aprított húsából készül. Kiválóan helyettesíti a hagyományos lisztet, finom kókuszízt kölcsönözve neki. bővebben
Ezek a brownie-k tökéletes egyensúlyt teremtenek azok között, akik szeretik a gazdagabb ízeket, és azok között, akik a könnyebb textúrákat kedvelik. bővebben
félédes csokoládé, prémium liszt, tojás, kakaó...
Idő:2 óra. (beleértve a hűtési időt is) Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 sütemény Kalóriatartalom: 297
Hogyan csillognak élénk ízekben a karamellszósz, a mogyoróvaj és a csokoládé? Ebben az egyszerű pitében úgy fogod érezni, mintha egymásnak teremtették volna őket, egy puha, tejszínhabbal bélelt párnán megbújva. Időmegtakarítás céljából használj előre elkészített pite-et - bővebben