Étcsokoládé

• Csokoládétorta
• Töltő

Finom sajttortaszeleteket készíthetsz sütés nélkül is – csak tedd hűtőbe a sajttortát, majd vágd szeletekre. Nagyszerű desszertként szolgálnak egy forró nyári napon. A frissítő lime íz fokozható a következők hozzáadásával: bővebben

A nyári melegben nem igazán akarod bekapcsolni a sütőt, hogy desszertet készíts. Ilyenkor jönnek a képbe a fagyasztott nyalókák. Formázz belőlük golyókat, és forgasd meg őket darált dióban. A fagyasztott keverék felvert... bővebben

• Torta
• Krémes máz

A Blackout Cake tökéletes választás egy felejthetetlen gálaesthez. Az édességet kellemes keserűséggel ötvözi, és gyönyörűen tálalják. A híres sütemény receptje nemcsak kakaót, hanem igazi csokoládét is tartalmaz, amely... bővebben

Ez a házi készítésű joghurtos fagylalt recept finom, ragacsos és hihetetlenül csokis. Ráadásul sokkal alacsonyabb kalória- és zsírtartalmú, mint a bolti csokoládéfagylalt, mégis ugyanolyan finom. Elkészítés: bővebben

• Torta
• Csokoládé máz

Ez a gazdag csokoládétorta, az "Ördögétel", szöges ellentéte egy másik népszerű fehér és puha piskótának, az "Angyalétel", de nem kevésbé finom. A nedves csokoládérétegek szendvicsszerűen vannak elhelyezve, és teljesen bevonva csokoládémázzal. A torta... bővebben

• Csokoládétorta
• Túrós töltelék meggyel szirupban
• Csokoládé máz

Ezt a cukorkás tortát egy elegáns csokoládédoboz ihlette. A cseresznye és a csokoládé egy klasszikus, és ezért időtálló desszertkombináció. Ez a desszert biztosan maradandó benyomást kelt. bővebben

• Csokoládé máz
• Feltét
• Torta
• Alap csokoládés piskóta

A sütemény az amerikai S'mores desszert ízeit ötvözi: a graham keksz, a pillecukor és a csokoládé finom emlékeztetőként jelenik meg a desszertre. A sütemény elkészítéséhez egy egyszerű piskótát kell sütni növényi olajjal és tejföllel. Ezután a piskóta, egy réteg ... bővebben

Egy bőséges cukkinitermés remek alkalom arra, hogy a konyhában kísérletezzünk vele. Miután kipróbáltunk mindenféle cukkini pörköltet, levest és előételt, miért ne süssünk egy igazi cukkinipitét? Gyúrjuk össze a tésztát, majd adjunk hozzá reszelt cukkinit és narancshéjat. bővebben

• Sütemények
• Krémes máz
• Pókháló

Ez a csokoládés répatorta, édes pókhálóval díszítve, stílusos megjelenésével díszíti majd az ünnepi asztalt, és ízével magával ragadja Önt. A rétegek puhák és nedvesek, ellenállhatatlanul fűszeres aromával. Fedje be őket bővebben

• Torta
• Töltő
• Ganache máz
• Alap csokoládés piskóta

A Brooklyn Blackout csokitorta egy csokoládémániás álma! Egy szájban olvadó csokoládés piskóta csokoládépuding töltelékkel és csokoládémázzal. Ezt a sötét süteményt Brooklynban alkották a második világháború alatt, az áramszünet emlékére. bővebben

• Briós tészta
• Diós töltelék

A torta márványos mintáit előformázási technikával hozzák létre. A formázott tekercseket, azaz a diós töltelékkel töltött csokoládétekercseket a formába helyezik. A tekercsekkel szó szerint kibélelhető a gyönyörű torta. bővebben

Manapság szinte bármelyik üzletben lehet pillecukrot kapni. Sok kávézóban ezek a kis hengerek a forró kakaó elengedhetetlen részévé váltak, és az amerikai filmekből tudjuk, hogy tábortűz felett is meg lehet őket sütni. De... bővebben

Ha gyors és egyszerű desszertre vágysz az ünnepi asztalra, vagy csak kényeztetni szeretnéd magad vacsora után, próbáld ki a csokoládémousse elkészítését. Ez a különleges francia desszert finom, légies állagával rabul ejtette a világot, amely... bővebben

A csokoládéfondant egy olyan desszert, amelynek a közepe a rövid sütési időnek köszönhetően puha és folyékony marad, hasonlóan a sült csokoládé ganache-hoz. Minden csokoládémániás és édesszájú álom! Keverd össze a csokoládét és a vajkrémet felvert tojásokkal - bővebben

• Süti
• Ganache

Ezek elég érdekes és finom sütik. Díszítheted őket lazán, vagy az ünnepi hangulatodhoz illően. A citromos jegyek teszik őket érdekessé. Hogy a sütik laposak legyenek, simítsd el őket a tepsire helyezés után. bővebben

• Füstölt lazac és uborka szendvics
• Rák és tojás szendvics
• Szendvics csokoládéval, mandulával és málnával
• Szendvics krémsajttal és cseresznyével

A szendvicsek laktató és könnyen elkészíthető előételek, tökéletesek svédasztalos étkezéshez vagy hétköznapi uzsonnához. A felhasználható alapanyagok sokfélesége teszi igazán gazdaggá az étlapot. bővebben

A torta díszítésének legegyszerűbb és legbiztosabb módja, ha ganache-sal – egy csokoládéból és tejszínből készült francia krémmel – vonjuk be. Egy kanál instant kávé finom kávéízt kölcsönöz neki. A ganache annyira sokoldalú, hogy akár piskóták bevonására is használható. bővebben

A s'mores (néhány további) a tökéletes amerikai desszert, amit kempingezés vagy piknikezés közben, nyílt tűzön készíthetünk. Ez a csokoládéból és pirított, olvadó pillecukorból álló szendvics, két ropogós graham keksz között, nagyon népszerű. bővebben

• Csokis piskóta
• Felvert ganache
• A torta összeállítása
• Sózott karamell

Egy csodálatos sütemény csokoládé-narancs töltelékkel és sós karamellel. A narancs és a csokoládé gyönyörűen harmonizál egymással, a sós karamell pedig érdekes ízhatást kölcsönöz, kontrasztot teremtve a szacharinos édességen át. Annak ellenére, hogy... bővebben

A ganache (a francia ganache szóból) csokoládéból és tejszínből készült krém, amelyet desszertek díszítésére vagy sütemények és édességek töltelékeként használnak. A ganache-t a 19. században találták fel egy francia cukrászdában. A legenda szerint véletlenül történt, amikor az egyik... bővebben

Ez a csokoládékrém tökéletes különféle desszertek (például torta, sajttorta vagy brownie) díszítésére. Töltelékként is használható (például éclairekben). A ganache íze nem túl nyálas (a felhasznált csokoládétól függően), de - bővebben

Lenyűgöző ünnepi asztaldísz készítéséhez rendezzen el ganache-sal bevont gyümölcsöket, bogyós gyümölcsöket és kandírozott gyümölcsöket a tálalótálcákon. A ganache egy krémes csokoládémáz, amely megszilárdulás után nem reped meg és meglehetősen rugalmas marad. Ezáltal... bővebben

Az egyedi, csokoládéval töltött sütik elkészítésére fordított idő megéri a fáradságot. Mivel a csokoládé a kéz melegétől megolvad, a legjobb, ha a lehető leggyorsabban dolgozol vele, és előtte fagyasztva tartod. Valamint: bővebben

A banánsplit egy népszerű amerikai desszert, amely egy félbevágott banánból áll, egy gombóc fagylalttal, tejszínhabbal, édes szósszal és egy cseresznyével tálalva. Ezt a desszertet a 20. század elején találták fel egy városi gyógyszertárban. bővebben

• Torta
• Krémes ganache máz

2011-ben, amikor Vilmos herceg feleségül vette Kate Middletont, szakított a királyi hagyománnyal: esküvőjére a klasszikus brit fagylalttorta egy különleges kiadását rendelte keksszel. Ez a torta McVieties omlós keksszel készül, és ahelyett, hogy... bővebben

A csokis keksz hagyományos desszert az Egyesült Államokban. Az 1930-as évek végén Ruth Wickfield, egy massachusettsi étterem tulajdonosa találta fel. A keksz azonnal meghódította a vendégek szívét, és hamarosan népszerűvé vált az egész államban. És a... bővebben

1832-ben egy napon az osztrák diplomata, Klemens von Metternich, megparancsolta szakácsainak, hogy készítsenek egy szokatlan desszertet a neves vendégeknek. De a szakács aznap beteg volt. A tizenhat éves Franz Sachert a konyhában tanoncnak állították: abból, ami kéznél volt... bővebben

Ez a puha és légies nugát gazdag csokoládéízzel rendelkezik. Nagyszerű töltelék csokoládétáblákhoz, akár magában, akár kedvenc pörkölt diófélékkel vagy apróra vágott aszalt gyümölcsökkel. Sok más, csokoládén alapuló desszerthez hasonlóan... bővebben

A csokoládészeletek nagyon rágósak és ropogós külső kéreggel rendelkeznek, így tökéletesek csokoládéba mártogatáshoz. Próbálj ki néhányat, hogy megérezd az igazi ízüket, majd a többit csokoládéban "tartósítsd". Ne hagyd őket sokáig nyitva:... bővebben

• Tejszínhab
• Konyaktejszínhab

A francia desszert, a Pots de Crème, minden más desszerthez hasonlóan, Franciaországból származik – egy kifinomult és elegáns desszert, amely a 17. századra nyúlik vissza. Némileg hasonlít a híresebb krémfajtákhoz: a crème brûlée-hez és a karamellkrémhez. Maga az étel neve is fordítható - bővebben

Ismerd meg új kedvenc finomságodat! Ez az ehető tészta hozzáadható fagylalthoz, turmixokhoz, vajas pirítóshoz, vagy szendvics süti töltelékként (két vaníliás ostyalap közé tegyél egy kis keveréket). bővebben

Ez az egyszerű recept az étcsokoládé szerelmeseinek segít elkészíteni egy finom, gazdag aromájú és ízletes mousse-t. Ez a desszert el fogja kápráztatni Önt és szeretteit, és egy ünnepi vacsora remek befejezése is lehet. bővebben

Ebben a receptben egy csodálatos csokoládé "hasábot" készítünk diódarabokból és aszalt gyümölcsökből. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a maradék sütemény- vagy kekszmorzsát, és a desszertet bármilyen gyümölccsel és diófélével feldobhatjuk. A kedvencem... bővebben

Ezek a cupcake-ek a Boston krémes pite, egy híres amerikai desszert miniatűr változatai. Mielőtt megtöltenéd a cupcake-eket pudinggal, vágj ki egy kis morzsát a közepéből, hogy legyen elég hely a tölteléknek. Azt is megteheted... bővebben

• Muffin
• Ganache krém

A cupcake-ek nedvesek, jellegzetes csokoládéízzel, de keserűség nélkül. Sűrű állagú, brownie-ra hasonlítanak. Mivel a tészta nem tartalmaz kelesztő összetevőket, fontos, hogy ne keverjük túl a keveréket. A fekete bevonatú cupcake-ek elegáns megjelenése - bővebben

• Muffinok
• Csokoládé krém

Ezzel az egyszerű recepttel finom desszertet készíthetsz könnyen hozzáférhető hozzávalókból. Ezek a finom tejfölös muffinok, könnyű és légies csokoládémázzal bevonva, minden édesszájút elvarázsolnak. bővebben

Ezek a szokatlan szarvasgombák felidézik a gyermekkori sütitészta finomságok emlékeit. Ez a recept tojásmentes. Gyönyörűen becsomagolva ezek a szarvasgombák tökéletes ajándékok vagy csemegék. bővebben

A „csokoládé kéreg” talán nem hangzik túl étvágygerjesztően, de az angolul beszélő országokban így hívják ezt a desszertet. A kész finomságra pillantva kiderül, hogy valóban egy fa felületével kapcsolatos asszociációkat kelt. Azonban, annak ellenére... bővebben

A lédús cseresznye és a csokoládé kombinációja egyszerre finom és vizuálisan is vonzó. A desszert könnyen ehető a száránál fogva, és a mázba mártva elkészíthető is szórakoztató. A cseresznyét teljesen bevonhatjuk két réteg csokoládéval, így sötét vagy fehér csokoládé lesz belőlük, vagy belemárthatjuk... bővebben

Ez a recept mindenkinek szól, aki gyerekként szerette (és még mindig szereti) a nyers omlós tésztát. Mindenki más is imádni fogja ezeket a trüffeleket, ha egyszer megkóstolja őket. Miután a csokoládéba mártott cukorkákat bevontuk, megszórhatjuk őket egy kis tengeri sóval, hogy gazdagítsuk az ízüket. bővebben

Egyadagos madárfészek desszert, ami könnyen elkészíthető csokoládéval, bolti burgonyachips-szel és mandulával. Csupán három hozzávalóra és egy muffinformára lesz szükséged ezekhez a finom süteményekhez. bővebben

Ha unod a klasszikus sajttortát, próbáld meg csokoládéval bevonni és bő olajban kisütni, miután vékony tésztába csomagoltad és tojáshabba mártottad. Tetejére csokoládészószt és tejszínhabbal kínálod, és máris kész egy egyedi desszert! bővebben

• Szarvasgombák
• Dekorációs lehetőségek
• Csokis Blondie torta tészta

Ezek a finom csokoládé trüffelek különleges, sütés nélküli, étcsokoládé darabokkal átitatott sütitésztával vannak töltve. A tetején a híres francia fleur-de-sel sóval vannak megszórva, a díszítést pedig te választhatod ki. bővebben

• Tészta
• Tészta
• Töltő

A családunk sosem készítette ezt az ételt, mert sok időt vesz igénybe. Chicagóban vettük az egyik orosz vagy lengyel pékségben. De ezt a receptet Lydiától tanultam, aki szakácsnő volt a rochesteri munkahelyemen. Régen odajártam... bővebben

Ne dobd ki a grapefruithéjat; finom csemege lehet belőle. Ezek a fanyar kandírozott gyümölcsök, cukorszirupban párolva, cukorral megszórva vagy csokoládéval bevonva, kellemesen meglepnek majd keserédes ízükkel. bővebben

A híres szarvasgombás cukorkák, melyeket az azonos nevű finom gombákra való hasonlóságukról neveztek el, könnyen elkészíthetők otthon. Hagyományosan a szarvasgombák kerek vagy kúpos alakúak. Belül csokoládé ganache-sal, kakaóporral és finomra aprított... bővebben

Ez a látszólag egyszerű csokoládédesszert, friss málnával és aranycsillagokkal díszítve, egy kis meglepetést tartogat cseresznyefalatkák formájában, amelyek kellemesen szétrobbannak a nyelven. Szokatlan módja a vendégek meglepésének. bővebben

A Rocky Road egy népszerű desszert, amelyet hagyományosan csokoládéból és pillecukorból készítenek. Először Ausztráliában jelent meg, mint egy módja annak, hogy különféle adalékanyagokat használva értékesítsék a hosszú szállítás során eladhatóságát vesztett csokoládét. Ebben bővebben

Ezeknek az édességeknek az elkészítése szó szerint 10 percet vesz igénybe. Ezek az édes golyók biztosan elnyerik az egészséges étrendet követők tetszését, mivel mandulavajat, mézet, zabpelyhet és étcsokoládét tartalmaznak. bővebben

• Torta
• Feltét
• Sajttorta

Csokis sajttorta recept teljes kiőrlésű graham kekszes alappal - bővebben

Mexikói ihletésű fahéjas-chiliporos brownie receptje, fagylaltkehelyként tálalva. bővebben

Lépésről lépésre recept Crepe Suzette palacsintához krémes narancsszósszal és csokoládéval. bővebben

Lépésről lépésre recept csokoládés eszpresszó martini készítéséhez. bővebben

Lépésről lépésre recept csokoládé-eper ostyagolyók készítéséhez nyárson. bővebben

Lépésről lépésre recept csokoládétorta készítéséhez mandulával és mézzel. bővebben

• Töltelék (csokoládé mousse)
• Csokis palacsinta
• Csokis-mentás biszkv
• Dekoráció

A csokoládépalacsinta receptjének egy lenyűgöző változata, amelyet bármelyik étterem méltó asztalánál tálalnak. Ezek a palacsinták igazi „csokoládé csokoládéval a csokoládé alatt”. A palacsinták tölteléke, a csokoládémousse keserű csokoládéból készül. bővebben

• Piskótatészta
• Töltő
• Zománc

Ezek a finom, feltekerhető sütemények klasszikus francia csokoládés piskótából készülnek, kakaóporral keverve, vajkrémmel rétegezve. A tésztákat csokoládémázzal vonják be. Egy San Franciscó-i pékség készítette az első Ho Ho-t - bővebben

Lépésről lépésre recept házi készítésű csokoládé-mogyoró krémhez étcsokoládé és mogyoró felhasználásával. bővebben

Készítsd el otthon a népszerű amerikai csokoládécukrot, a "Tootsie Roll"-ot. bővebben

Változtasd a cukorpálcákat egyedi desszertté úgy, hogy kanálba sodorod őket, és forró csokoládéval vagy más finomságokkal tálalod. bővebben

• Palacsinták
• Töltő
• Csokoládé máz

Részletes recept fotókkal.

• Kézzel formázott máz
• Csokoládés sütemény

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Pite tészta
• Töltő

Részletes recept fotókkal.

Ezek az illatos fahéjas, choux tésztából készült fánkok tökéletes hangulatot teremtenek egy csésze reggeli kávéval való ébredéskor. bővebben

• Fehér csokoládé máz:

Egy finom muffin recept hajdina- és mandulaliszttel, természetesen rengeteg étcsokoládéval. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A kekszhez:
• A töltelékhez:
• Mázhoz és kikészítéshez:

Részletes recept fotókkal.

• Keksz:
• Töltő:

Részletes recept fotókkal.

• Baklava:
• Szirup:

Részletes recept fotókkal.

• Churros:
• Csokoládészósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept házi készítésű sütés nélküli csokoládéfagylalt pite készítéséhez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Ez a csokoládépuding másik neve, de olaszul jobban hangzik. De őszintén szólva, a nyelv itt nem számít; ez tiszta, teljes boldogság. Amikor hidegen eszed ezt a csokoládékrémet, olyan, mint a selyem... bővebben

• Muffin:
• Szirup:

Részletes recept fotókkal.

Ez teljesen lélegzetelállító! Vagy talán ez nem a legjobb kifejezés ebben az esetben, mert nem ragadja meg ennek a vastag csokoládéréteggel bevont, lenyűgöző édes desszertnek a teljes varázsát. Nem gyakran készítem, mert egyszerűen nem tudom abbahagyni az evését... bővebben

• Vegyes diófélék szirupban:

Először is hadd mondjam el, hogy ha én meg tudtam csinálni, te is meg tudod. Nem akarom szépíteni a valóságot, ezért azt mondom, hogy nemcsak a türelmem hiányzik hozzá, de még az ügyességem is kevesebb. Bár ez egyszerűen nem számít, ezek a croissant-ok... bővebben

• Tartlets
• Csokoládétöltelék

Részletes recept fotókkal.

• Csokoládé habcsók
• Feltét

Részletes recept fotókkal.

• Churros
• Csokoládészósz

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sütemények:
• Krém:

Imádom ezt a tortát cukrozott nefelejcsekkel díszíteni, és el kell ismerni, hogy tényleg imádnivalóan néznek ki, de ne rohanj a boltba megvenni őket. Bármi más is megteszi, vagy semmi. bővebben

• Kávé ír whiskey-vel
• Tejszínhab

Részletes recept fotókkal.

Ennek a luxus sütés nélküli pitenek az elkészítésével nem áldozod fel az ízét, és nem ártasz az alakodnak sem, mivel a töltelék alacsony zsírtartalmú tejjel és sovány tejszínnel készül. bővebben

• Töltő:
• Kávés feltét tejszínhabbal:

Sandra Lee egy eszpresszó ízű pitét készít előre elkészített tésztával, így ez a desszert gyorsan és egyszerűen elkészíthető. bővebben

• A rebarbarapüréhez:
• A brownie-hoz:

A chili paprika és a fahéj mexikói hangulatot kölcsönöz ezeknek a brownie-knak, mivel a csípősség és a csokoládé kombinációja a mexikói konyha alapvető eleme. Guy Fieri csokoládés-diós brownie-jai nem lesznek túlságosan fűszeresek, csak enyhén... bővebben

Ez a szórakoztató desszert a Food Network magazinból úgy néz ki, mint egy halloweeni cukorvödör, de valójában egy olyan sütemény, amelyet könnyű és egyszerű elkészíteni az előre elkészített keveréknek és a szórakoztató színes feltéteknek köszönhetően. bővebben

A Giada De Laurentiis azzal kezdi, hogy lédús, szezonális almákat csorgat édes karamellel, majd olvasztott étcsokoládéval és ropogós dióval vagy cukorkával fedi be őket egy drámai tálalás érdekében. bővebben

Ezek a sütik igazi amerikai klasszikusok, de Claire Robinson receptjével, falatnyi darabokra vágva, ropogós graham kekszes alappal még jobbak. Ez a réteges finomság graham keksszel készül, bővebben

Puha és rugalmas, mogyoródarabkákkal, kókuszreszelékkel és étcsokoládé darabokkal, Guy Fieri szőke süteményei egyedi módon értelmezik a hagyományos vasárnapi sütiket. Használj hópehely vagy személyzet alakú sütiformákat, hogy... bővebben

Anne Burrell klasszikus zabpelyhes kekszei teljesen új ízt kapnak a csokoládédarabkákkal. Ha szereted az étcsokoládét (a félédes is megteszi), add hozzá dióval együtt, hogy még... bővebben

Lassú tűzhelyen készült mentolos ital receptje – forró mentolos csokoládé tejszínhabbal a tetején. Sűrített tejjel, borsmentasnapszissal és csokoládélikőrrel. bővebben