Otthon » recept » 198. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző: - kulináris író
Kuszkusz bazsalikomos pestóval és sült garnélávalMegtekintések: 4 218

Ez a finom mediterrán étel mindössze tíz perc alatt elkészíthető. A kuszkusz nem igényel főzést, és olyan gyorsan megfő, mint a garnélarák, és hogy még ízletesebb és aromásabb legyen...

Kuszkusz, pesto szósz, garnélarák, citromlé, dió, parmezán sajt, pirospaprika pehely, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, Hal, .
Szerző:
Garnélarák fokhagymával, citrommal és petrezselyemmelMegtekintések: 3885

Ha egy finom előétellel szeretnéd megörvendeztetni a vendégeidet, készíts rákos scampit, és tálald ropogós fokhagymás pirítóson. Ínycsiklandóan néz ki, gyorsan elkészül, és az íze biztosan lenyűgöző.

garnélarák, fehér kenyér, kruton, fehérbor, citromlé, metélőhagyma, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 578
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Serpenyős vacsora: Citromos mártásos tészta garnélávalMegtekintések: 9 633

A garnélarák szépsége, más tengeri herkentyűkhöz hasonlóan, abban rejlik, hogy szó szerint pillanatok alatt elkészülnek, így tökéletesek egy gyors vacsorához. Ebben a receptben vékony tésztával fogjuk őket párosítani...

capellini tészta, garnélarák, parmezán sajt, fehérbor, citrom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Vegán Fettuccine Alfredo citrommalMegtekintések: 9098

Az olasz fettuccine Alfredo tészta vegán változata magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú, mégis ugyanolyan finom, mint a hagyományos tészta. A szójakrémsajt teszi a szószt...

fettuccine tészta, szójatej, mandulatej, citromhéj, mandula, krémsajt...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 520
A legjobb quinoa receptek

A legjobb quinoa receptek

A quinoa az egyik legsokoldalúbb alapanyag. Magas fehérjetartalmú mag, amelyet gabonaként használnak, és tálak, saláták, sőt még ételek alapjául is szolgál.

Szerző: - kulináris író
Klasszikus meleg tonhalas szendvicsekMegtekintések: 5367

A klasszikus meleg tonhalas szendvics egy fél angol muffin, tetején vastag réteg tonhalsalátával, articsókával és zellerrel, majonézes öntettel. A tetején egy szelet...

Tonhal, articsóka, kalamata olajbogyó, koktélparadicsom, zeller, svájci sajt, újhagyma, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3
Szerző:
Egészséges granolaMegtekintések: 2954

Ez a granola egészségesebb, mint amihez hozzászoktál, nemcsak azért, mert kevesebb édesítőszert tartalmaz, hanem azért is, mert egészséges zsírokat, például extra szűz olívaolajat tartalmaz. A keverék...

Granola, zabpehely, kókuszreszelék, tökmag, szezámmag, mandula, barna cukor, juharszirup...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 260
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Orzo tészta tonhallal serpenyőbenMegtekintések: 8 337

Ez a finom és laktató étel szinte teljes egészében kamrai alapanyagokból és konzervekből készül. Szükséged lesz kis orzo tésztára, konzerv paradicsomra, fehér babra, tonhalra...

Orzo tészta, tonhal, cannellini bab, kaliforniai paprika, paradicsom, újhagyma, oregánó, citromlé...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 489
Szerző:
Tostadák tonhallal és csípős majonézzelMegtekintések: 3 214

A hagyományos tonhalszendvicsek helyett kényeztesse szeretteit mexikói stílusú tonhallal. A konzerv tonhalat egy serpenyőben melegítik könnyű szószban pico de gallo salsával, olajbogyóval, mazsolával és...

Tortilla, tonhal, pico de gallo szósz, római saláta, olajbogyó, limelé, babérlevél, chipotle paprika, mazsola...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 672
Szerző:
Meleg tonhalsaláta kenyértálakbanMegtekintések: 3293

Egyedülálló módja a meleg tonhalas szendvicsek tálalásának. A szendvicsek mély kenyértálakban készülnek, amelyek még több finom tölteléket tartalmaznak: olvadó sajtot, tonhalat és zellersalátát egy finom...

Fehér kenyér, tonhal, amerikai sajt, zeller, uborka, salátaparadicsom, ecetes uborka, babcsíra...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Spagetti halgombócokkalMegtekintések: 7720

A spagettit könnyű, krémes szószban, aromás pestóval és lédús konzerv tonhalhúsgolyókkal tálalják. A húsgolyók elkészítéséhez a tonhalat egy aprítógépben összeturmixolják a fűszerekkel, a tojással,...

Spagetti tészta, tonhal, pesto szósz, tojás, tejszín, citromlé, parmezán sajt, zsemlemorzsa...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Párizsi tonhalas szendvicsekMegtekintések: 5 371

A tonhal mellett ezek a szendvicsek lédús rukkolával, szeletelt paradicsommal, kemény tojással, vöröshagymával, konzerv articsókával, szardellával, olajbogyóval és retekkel is vannak töltve. Minden hozzávaló kiváló...

Zsemle, tojás, tonhal, szardella, kalamata olajbogyó, articsóka, retek, paradicsom, borecet, rukkola...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 520
Szerző:
Panzanella tonhallal és csicseriborsóvalMegtekintések: 3 130

Nyáron, amikor szezonja van a paradicsomnak, az olaszok szeretnek könnyű, mégis laktató, finom és frissítő panzanella salátát készíteni. A szeletelt paradicsomot száraz kenyérkockákkal, friss...

Bagett, kruton, tonhal, csicseriborsó, paradicsom, uborka, zeller, kapribogyó, borecet, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Meleg tonhalas szendvicsekMegtekintések: 20 158
Recept tartalma:

Ezek a szendvicsek tonhalsalátával készülnek, zsemlére vagy rozskenyérszeletekre helyezik őket, reszelt, éles cheddar sajttal szórják meg, és a sütőben pirítják, amíg a sajt...

Tonhal, rozskenyér, cheddar sajt, teljes kiőrlésű mustár, majonéz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző:
Spagetti tonhallal és mentávalMegtekintések: 9 421

Keverj össze főtt spagettit konzerv tonhallal, pirospaprika-pehellyel és friss mentával egy egyedi ételhez. Percek alatt elkészül. A tésztaszószhoz használj olívaolajat...

spagetti tészta, tonhal, pirospaprika pehely, menta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Konzerv tonhal és tojásos tészta rakottasMegtekintések: 8 353

A tonhalas rakottas egy klasszikus amerikai házias étel, egy egyszerű és könnyen elkészíthető rakottas, tojásos tésztával, konzerv tonhallal, gombával, néhány zöldséggel,...

Tojásos tészta, tonhal, panko morzsa, kaliforniai paprika, csiperkegomba, tej, sherry...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Tojásos tészta és tonhalas rakottasMegtekintések: 14 146

Ez a finom, kiadós tésztás és tonhalas rakott étel bársonyos, krémes mártásban készül, teljes egészében egy edényben, beleértve a tésztát is. Gombát, zöldborsót és reszelt...

Tojásos tészta, tonhal, sampinyonval, borsóval, krémsajttal, cheddar sajttal, tejszínnel, tejföllel...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Linguine „Puttanesca” tonhallalMegtekintések: 13 479

Az olasz tészta, a "Puttanesca", makaróni, kapribogyó, paradicsom, olajbogyó, szardella és fűszerek finom kombinációja. Ez a recept nagyszerű, mert többnyire a következő országokból származó hozzávalókat használja...

Linguine tészta, tonhal, San Marzano paradicsom, kapribogyó, olajbogyó, kaliforniai paprikapehely, bazsalikom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 524
Szerző: - kulináris író
Quinoa vajban sült gyökérzöldségekkelMegtekintések: 5494

Ez az étel gyönyörűen párosítja a párolt quinoát lédús, ízletes rukkolával, édes-csípős sült zöldségekkel, ropogós fenyőmaggal és reszelt parmezán sajttal, mindezt finom öntettel...

Quinoa, vajtök, sárgarépa, paszternákgyökér, citromlé, parmezán sajt, fenyőmag, rukkola...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Quinoa lencsével és csirkévelMegtekintések: 8531

Készítsen egy finom és egészséges, közel-keleti ihletésű ételt főtt quinoa és lencse alapján. A sült hagyma és a fűszeres csirke gazdag ízt ad, míg a fokhagyma, a kömény és...

Quinoa, lencse, zöldbab, grillezett csirke, citromlé, kömény, fahéj, joghurt, mandula...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 370
Szerző:
Sült quinoa garnélávalMegtekintések: 16 774

Ez az ázsiai ihletésű étel a hagyományos sült rizst quinoával helyettesíti, így egy egészségesebb, laktatóbb ételt kapunk, amely magában hordozza a gabona jellegzetes textúráját. Főzd meg a quinoát előre, és...

Quinoa, padlizsán, sárgarépa, garnélarák, tojás, gyömbérgyökér, újhagyma, szójaszósz, szezámolaj, halszósz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Mexikói quinoa reggeli tálMegtekintések: 9 985

Ez az egészséges és tápláló mexikói stílusú reggeli energiával tölt fel a nap folyamán. A főtt vörös quinoát tipikus mexikói feltétekkel tálaljuk: joghurtos szósszal, fekete borssal...

Quinoa, fekete bab, salsa, retek, avokádó, tökmag, limelé, joghurt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 390
Szerző:
Quinoa kéregű pizzaMegtekintések: 15 048
Recept tartalma:

A quinoa kiváló alapanyag a gluténmentes pizzához. Ezt a receptet bárki értékelni fogja, aki diétázik, aki egészségesebbé szeretné tenni a pizzáját, és végül, akit ijesztőnek talál a kelt tésztával való munka gondolata.

Quinoa, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsom, pirospaprika pehely, oregánó, bazsalikom, pepperoni kolbász...
Idő: 25 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Teriyaki lazac és quinoa tálMegtekintések: 20 982

A tál alapja egy főtt háromszínű quinoa, egy kevés szójaszósszal összekeverve. A quinoát mély tálakba kanalazzuk, és teriyaki szószban sült lazacdarabokkal szórjuk meg...

Quinoa, lazac, teriyaki szósz, rizsbor, pak choy, shiitake gomba, újhagyma, gyömbérgyökér, méz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 550
Szerző:
Mikrohullámú gombás rizottóMegtekintések: 7023

Ez a finom olasz gombás rizottó gyorsan és egyszerűen elkészíthető a mikrohullámú sütőben. Nem kell fél órát a tűzhelyen kevergetni, és az étel ugyanolyan krémes, ízletes és...

Arborio rizs, fehérbor, shiitake gomba, vargánya, csiperkegomba, parmezán sajt, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
8 étel, amit nem szabad este enni

8 étel, amit nem szabad este enni

Ha lefekvés előtt nassolsz valami finomat, ne azt vedd fel, amit először meglátsz a hűtőben. Bár egyes ételek könnyű szénhidrátokat tartalmaznak,

Az egyik vagy a másik: 250 kcal étel

Az egyik vagy a másik: 250 kcal étel

A 250 kcal elsőre kevésnek tűnhet, de a valóságban pont az ellenkezője igaz. Ha megnézzük ezeket az összehasonlításokat, megértjük, hogyan használhatjuk fel hatékonyabban a kalóriáinkat.

Boldog turisták: harapnivalók a tábortűzön

Boldog turisták: harapnivalók a tábortűzön

Elmondjuk, hogyan kell egyszerű falatkákat főzni nyárson a tábortűz felett.

10 sajtos pirítós recept

10 sajtos pirítós recept

10 új variációt kínálunk mindenki kedvenc sajtos szendvicséből, különböző típusú kenyerekkel.

Egyszerű és gyors ételek kültéri grillezéshez

Egyszerű és gyors ételek kültéri grillezéshez

Nem kell egy egész hetet azzal töltened, hogy kempingezéshez főzz – lepd meg a barátaidat ezekkel a gyors salátákkal, humusszal és grillezett csirkével. És így tovább

Ismerős ételek egészséges változatai

Ismerős ételek egészséges változatai

Újragondoltuk kedvenc ételeinket (a fettuccine Alfredo-tól a sült csirkéig), hogy segítsünk egészségesebben étkezni, miközben továbbra is ízletes ételeket élvezhet.

Szerző:
Sütőben sült rizs garnélávalMegtekintések: 4830

Az étel elkészítéséhez a legjobb, ha előző napról vagy tegnapról megmaradt, kiszáradt rizst használunk. Ha azonban friss rizst kell főzni, terítsük szét egy sütőlapon, és hagyjuk száradni...

Garnélarák, rizs, tojás, borsó, sriracha szósz, gyömbér, újhagyma, szójaszósz, rizsecet, szezámolaj, szezámmag...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
New Orleans-i vörösbab és rizsMegtekintések: 13 865

A vörösbab rizzsel egy jellegzetes New Orleans-i étel, amelyet hagyományosan hétfőnként készítenek a vasárnapi füstölt sonka maradékából. Még ma is látogasson el bármelyik New Orleans-i étterembe, és...

Hosszúszemű rizs, sertéshús, andouille kolbász, vörösbab, kaliforniai paprika, zeller, almaecet, őrölt cayenne bors, babérlevél, zsálya, kakukkfű...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Rizs, karfiol és tandoori csirketálMegtekintések: 7703

A híres indiai tandoori csirkét egy kiadós tálban tálalják rizzsel és lédús karfiollal. Elkészítéséhez még különleges tandoori sütő sem kell: sült csirkével...

Csirkemell, karfiol, basmati rizs, hosszú szemű rizs, uborka, citromhéj, gyömbér, fokhagyma, paradicsompüré, curry, joghurt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Sült rizs baconnel és tojássalMegtekintések: 19 817

A rántotta és a szalonna tökéletes reggelire, de ezt a klasszikus kombinációt egy kiadós ebéd során is élvezheted, ha ezt a két hozzávalót egy kiadós és finom ázsiai...

Rizs, tojás, cukorborsó, sárgarépa, sonka, szalonna, szójaszósz, osztrigaszósz, újhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Pulykamell fajita rizstálMegtekintések: 6346

Ezt a receptet a tex-mex fajita ihlette. A hagyományos étellel ellentétben a húst és a zöldségeket rizzsel tálalják tortilla helyett. A tál alapja puha rizs...

Pulyka, basmati rizs, kaliforniai paprika, fajita fűszerkeverék, limelé, avokádó, koriander, pico de gallo szósz, tejföl...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 620
Szerző:
Csirke rizzsel és zöldborsóval lassú tűzhelyenMegtekintések: 12 636

Lassú főző segítségével gyorsan és egyszerűen elkészítheti a csirkét rizzsel, így finom, puha rizst és szaftos csirkét kap. Az ételhez extra ízt adhat a párolt zöldségek – hagyma,...

Csirkecomb, hosszú szemű rizs, borsó, olajbogyó, kaliforniai paprika, koriander, sáfrány, fokhagymapor, oregánó, kömény...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Sült rizs zöldségekkel és sonkávalMegtekintések: 20 992

A sült rizs az ázsiai ételek alapvető eleme. A maradék főtt rizs ideális ehhez az ételhez; másnap sütjük meg a többi hozzávalóval, és...

Hosszúszemű rizs, shiitake gomba, sonka, tojás, kaliforniai paprika, gyömbérgyökér, chiliolaj, szójaszósz, újhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Serpenyőben sült Bibimbap pizzaMegtekintések: 15 629

A koreai Bibimbap ételt hagyományosan egy mély tálban tálalják rizzsel, tetején hússal, tojással és zöldségekkel, de ez a recept azt javasolja, hogy pizzához hasonlóan, serpenyőben készítsék el. Az alap...

Hosszúszemű rizs, tojás, darált marhahús, sárgarépa, shiitake gomba, kimchi, újhagyma, szezámmag...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Paradicsomos rizsMegtekintések: 27 187

A hagyományos fűszerek helyett a főtt rizst paradicsommal is ízesíthetjük. Ez finom köretet ad húsételekhez. Főzés előtt pirítsd meg a rizst növényi olajban krumplipürével...

rizs, paradicsom, fokhagyma, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Tál rizzsel, brokkolival, szalonnával és főtt tojássalMegtekintések: 3 139

Ki mondta, hogy a szalonna és a tojás nem a legegészségesebb reggeli? Fogyassz mértékkel, készítsd el megfelelően, és egészítsd ki egészséges hozzávalókkal, mint például barna rizs, brokkoli,...

Barna rizs, brokkoli, sárgarépa, tojás, bacon, rizsecet, szójaszósz, szezámolaj, újhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 510
11 egészséges reggeli szokás táplálkozási szakértőktől

11 egészséges reggeli szokás táplálkozási szakértőktől

Kezdje jól a napját ezekkel az egyszerű tippekkel.

6 egyszerű módja a hal grillezésének

6 egyszerű módja a hal grillezésének

Ezek a technikák lehetővé teszik, hogy a halat és a tenger gyümölcseit tetszés szerint grillezhesd: kemény steak közvetlenül a grillen, puha hal kosárban vagy fésűkagyló és

Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - kulináris író
Spagetti carbonaraMegtekintések: 2079

Az egyik legnépszerűbb olasz tészta a carbonara spagetti. Ez a könnyű tojásos-sajtos mártásban, aromás pancettadarabokkal ízesített spagetti világszerte népszerű egyedi íze és egyszerűsége miatt.

spagetti tészta, tojás, parmezán sajt, bacon, pancetta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző: - híres szakács
Házi gyömbérsörMegtekintések: 2 193

A természetes, házi készítésű gyömbérsör friss gyömbérgyökérből, tiszta vízből, cukorból, egy kevés citromléből és egy csipetnyi szárított élesztőből készül, amely ízt ad az italnak...

gyömbérsör, gyömbérgyökér, citromlé, szirup...
Idő: 1 óra 20 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1,8 literes
Szerző: - híres szakács
Szójaszósz gyömbérrelMegtekintések: 3805

A hagyományos szójaszósz helyett készíts belőle finom, fűszeres mártogatós szószt, amely szinte bármilyen ázsiai előételhez illik, a tempurától a tavaszi tekercseken át a kínai gombócokig.

Rizsecet, szójaszósz, gyömbérgyökér, újhagyma, szezámolaj, fokhagyma...
Idő: 10 perc

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei