Otthon » recept » 203. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző:
Hajdina soba tészta csirkével mogyorós öntettelMegtekintések: 2674

Egy finom, egészséges és gyors, ázsiai ihletésű étel, ami tökéletes a nyárra. A hajdina soba tésztát edamaméval, zöld szójababbal pároljuk, majd összekeverjük...

Tészta, edamame bab, mogyoróvaj, rizsecet, szójaszósz, sambal oelek, gyömbérgyökér, uborka, grillezett csirke, újhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 652
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző:
Csirkés, spenótos és friss mozzarellás rakott tésztaMegtekintések: 7794

A sült tészta gazdagabb, élénkebb ízű; az összes hozzávalót alaposan átmelegítik a sütőben, és aromáik egyetlen csodálatos csokorba olvadnak. Keverd össze a főtt fusilli tésztát...

Fusilli spirál tészta, grillezett csirke, mozzarella sajt, parmezán sajt, spenót, petrezselyem, paradicsom, pirospaprika pehely, bazsalikom...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
BBQ tépett csirkés szendvicsekMegtekintések: 3633

Ezek a szendvicsek BBQ szósszal töltött tépett csirkével vannak töltve, ami a hagyományos amerikai tépett sertéshús egészségesebb változata. Ez a recept bolti grillcsirkét használ. Távolítsa el a bőrt és...

Grillezett csirke, saláta, folyékony füst, paradicsomszósz, melasz, almaecet, barbecue szósz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 440
Szerző:
Buddha tál sült zöldségekkelMegtekintések: 2580

Egészséges zöldségek és ízletes csicseriborsó sülnek együtt egyetlen tepsiben, így a vacsora gyors és egyszerű, anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene tálalni. Rendezd el a konzerv csicseriborsót összekeverve...

Quinoa, édesburgonya, csicseriborsó, csiperkegomba, tahini, curry, avokádó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - TV-s szakács
Sörös tésztában sült hal és sütőben sült hasábburgonyaMegtekintések: 7529

Ez az angol fish and chips étel egészségesebb változata. A hagyományos burgonya helyett csíkokra vágott édesburgonyát használnak a receptben, és a bő olajban sütés helyett sütőben sütik meg, majd...

Tőkehal, citrom, édesburgonya, sült krumpli, narancshéj, pelyhes tengeri só, paprika, fekete bors, fokhagymapor, világos sör...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 333
Kategóriák: Levesek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Tenger gyümölcsei pörkölt romesco szósszalMegtekintések: 3 194

Ez a gazdag, fényűző tengeri herkentyű tökéletes ünnepi csemege. Kis mennyiségű, gazdag húsleves, amely spanyol romesco szószon alapul, paradicsomból, diófélékből és paprikából készül, lassú tűzön párolja...

Sárga burgonya, paradicsom, pasilla paprika, piquillo paprika, fehérbor, garnélarák, kagyló, tőkehal, citromhéj, kakukkfű, szardella, babérlevél, paprika, mogyoró, mandula, kruton...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző: - szakács
Nyers osztriga kagylóbanMegtekintések: 4 188

Ez a recept részletesen bemutatja, hogyan kell helyesen eltávolítani a héjából a friss osztrigát, és hogyan kell tálalni azt héjában. Készítsen elő egy nagy tálalóedényt zúzott jéggel a héjak tárolásához, és vágja le a kagylókat...

...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Biscochitos sütikMegtekintések: 2964

A biscochitos ropogós, omlós tésztaszerű keksz, csodálatos ánizs- és fahéjízzel, egy hagyományos új-mexikói péksütemény. Bobby ezután fedezi fel ezt a receptet...

prémium liszt, disznózsír, tojás, vörösbor, ánizsmag, fahéj...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 süti
Szerző: - híres szakács
Pilaf zöldségekkel és mazsolávalMegtekintések: 3434

Ez a pilaf hús nélkül készül, de húsételek mellé köretként tökéletes. A rizs mellett hagymát, kaliforniai paprikát, zöldborsót, mazsolát, tört pisztáciát és fűszereket is tartalmaz. Mindez együtt...

Hosszúszemű rizs, kaliforniai paprika, borsó, pisztácia, mazsola, babérlevél, narancshéj, sáfrány...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 248
50 bogyós desszert recept

50 bogyós desszert recept

Több tucat édes nyári receptet gyűjtöttünk össze bogyós gyümölcsökkel. Válassz!

Szerző: - híres szakács
Áztatott sütemény aszalt gyümölcsökkelMegtekintések: 2334

Az alkohollal átitatott gyümölcstortát hagyományosan karácsonyra és más téli ünnepekre sütik. Az íze mellett a legjobb benne, hogy nem kell az utolsó pillanatig várni. Süthetsz egy gyümölcstortát...

Prémium liszt, tojás, mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt áfonya, aszalt cseresznye, áfonya, narancshéj, kandírozott gyümölcs, almalé, rum, szegfűbors, szegfűszeg, őrölt gyömbér, fahéj, pekándió, brandy...
Idő: 1 óra 45 perc
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - vendéglős
Philadelphia sajtos steak tojástekercsekMegtekintések: 1638

Az amerikai tojástekercsek elkészítéséhez a tölteléket szorosan vékony tésztalapokba csomagolják, és ropogósra és aranybarnára sütik. Ezt az előételt általában szószokkal tálalják...

marhahús, pepper jack sajt, kaliforniai paprika, tojás, tej...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 cső
Egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek

Egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek

Íme a legjobb teljes értékű ételek, amelyek szénhidrátokban és tápanyagokban gazdagok. Kövesd a séfek hasznos ajánlásait.

Kategóriák: Főételek, Hús, .
Sertésszűzérmék mézes-balzsamecetes mázzalMegtekintések: 33 711

Ezek a medálok tökéletesek, ha gond nélkül szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, vagy egy átlagos vacsorát különlegessé varázsolni. A sertéshús legpuhább és legízletesebb részét használják fel – a...

sertésszűz, sertéshús, balzsamecet, rozmaring, méz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Ropogós csicseriborsó előételMegtekintések: 2345

A ropogós csicseriborsó baconös-rozmaringos ízzel remek rágcsálnivaló, amit barátokkal elfogyaszthatunk egy sör mellett, vagy meccsnézés közben. Nagyszerűen fogyasztható útközben vagy salátákhoz adható.

csicseriborsó, bacon, rozmaring...
Idő: 13 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Pékség, Piték, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Zárt csirkepiteMegtekintések: 2040

A maradék sült vagy rántott csirkéből finom és laktató pitét lehet készíteni. A tépett, főtt csirkehúst csirkehúsleves és konzerv csirkehúsleves keverékébe öntjük, és a tetejére öntjük...

csirke, önkelesztő liszt, joghurt, kefir, fekete bors...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Szerző: - híres szakács
Balzsamecetes szósz zöldségekhezMegtekintések: 26 396

Ez a balzsamecetes öntet, amely egy egyszerű vinaigrette-en alapul, csodálatos kiegészítője bármilyen zöldségsalátának, sőt, akár salátazölddel összekeverve is finom lesz. Balzsamecetes...

balzsamecet, fekete bors, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Szerző: - híres szakács
Sült aranyburgonya hagymávalMegtekintések: 7875

A ropogós, aranybarna kéregű, karamellizált hagymával sült krumpli ellenállhatatlan. A legropogósabb krumpli eléréséhez először a lehető legvékonyabbra kell szeletelni...

krumpli, édes hagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
11 módszer, hogy több rostot adj az étrendedhez

11 módszer, hogy több rostot adj az étrendedhez

A rost teltségérzetet biztosít és segít fenntartani az egészséges testsúlyt. Tudja meg, mely ételek a leggazdagabbak benne.

Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző: - híres szakács
Házi limonádéMegtekintések: 2963

Egy frissítő, házi készítésű limonádé mindig feldobja a hangulatot egy forró nyári napon. Elkészítése hihetetlenül egyszerű. Egy nagy edényben összekeverheted, hűtőben tárolhatod, és egész nap élvezheted...

citromlé, szirup, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Amerikai húsgombócMegtekintések: 2712
Recept tartalma:

Ezzel a recepttel megtanulhatod, hogyan készíthetsz finom és szaftos egyszerű fasírtot minimális hozzávalókból. Csak darált marhahúsból, hagymából és paprikából (a szaftosság kedvéért), egy tojásból,...

Darált marhahús, paradicsompüré, ketchup, mustár, zabpehely, kaliforniai paprika...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 364
A legfinomabb tepertőkMegtekintések: 6 207

Ez a recept tökéletes louisianai sertésbőrt készít, amely tökéletes útközbeni nassolnivalónak, sör mellé, vagy köretként kedvenc ételeidhez és...

sertéshús, cajun fűszerkeverék...
Idő: 2 óra 25 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - vendéglős
"Cacio e Pepe" tésztaMegtekintések: 8 638

Ennek a híres olasz tésztának a neve „borsos sajtot” jelent, és valóban, magán a tésztán kívül csak sajtot, fekete borsot és egy kevés olívaolajat tartalmaz. És mégis...

spagetti tészta, fekete bors, pecorino romano sajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Rebarbarás fejjel lefelé fordított piteMegtekintések: 3914

Ünnepelje a tavaszi betakarítást ezzel a csodálatosan puha rebarbarás pitével, amely könnyen elkészíthető. A rebarbara az egyik első növény, amely megjelenik a kertben, így tökéletes egy finom szezonális...

Rebarbara, muffinkeverék, vaníliapaszta, citromlé, méz, őrölt gyömbér, kakukkfű, fahéj...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Egészséges mogyoróvajas szendvicsek friss bogyós lekvárralMegtekintések: 2851

Ez a finom és egészséges desszert rizsszeletekből álló szendvics, természetes mogyoróvajjal megkenve, chia magos bogyós lekvárral töltve, valamint egy szelet körtével vagy almával. A lekvár...

Mogyoróvaj, chia mag, áfonya, málna, méz, alma, körte...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 300
Kókuszos puding sült rebarbarávalMegtekintések: 2 139
Recept tartalma:

Ez a réteges vegán desszert külön csészékben kerül felszolgálásra, és nagyszerű csemege az ünnepségekre. Az alsó réteg egy őrölt pisztáciából, cukorból és kókuszolajból készült alap. Nem igényel...

Pisztácia, kókuszkivonat, kókusztej, kókuszolaj, rózsavíz, rebarbara, citromhéj...
Idő: 5 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző:
Vegán tonhalsaláta magokkalMegtekintések: 6 116

A klasszikus tonhalsaláta vegán változata hámozott és beáztatott napraforgómagból készül, amely tonhalként és majonézként is szolgál. A citrom és... élénk, frissítő íze

Napraforgómag, saláta, avokádó, kapor, paprika...
Idő: 15 perc plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 170
Szerző:
Vegán tépett sertéshúsos szendvicsekMegtekintések: 2 231

Ezek a vegán szendvicsek a hagyományos tépett sertéshúsos hamburgerek újragondolásai. Még azokat a húsimádókat is kielégítik, akik valami újdonságra vágynak. Sertéshús helyett vékonyra szeletelt...

Portobello gomba, melasz, zellermag, fokhagymapor, paprika, káposzta...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 mini szendvics
Szerző:
Vegán babos reggeli kolbászMegtekintések: 10 687

Ezek a vegán kolbászok úgy néznek ki és ízlenek, mint a valódi hús, de babból készülnek. Egészséges alternatívája a húsnak, magas fehérje- és rosttartalmúak. A tarkababon kívül ezek a kolbászok még...

Pinto bab, csicseriborsóliszt, polenta, avokádó, gomba, zsálya, kakukkfű, szerecsendió, pirospaprika-pehely, rozmaring...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 170
Szerző:
Vegán csicseriborsós ráksüteményekMegtekintések: 13 037

Ezek a vegetáriánus pogácsák tele vannak a hagyományos amerikai rákpogácsák ízével, de rák helyett konzerv csicseriborsóval készülnek a töltelékük. Csodálatos ízük titka a fűszerezés...

csicseriborsó, ecetes uborka, citromlé, borkősav, Old Bay fűszerkeverék, halfűszer...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 260
Szerző:
Vegán taco sajttal és ecetes vöröshagymávalMegtekintések: 3296

Ezek a könnyen elkészíthető taco-k, melyekben hús helyett dióféléket és aszalt paradicsomot használnak, nagyszerű vegán változatai ennek a népszerű mexikói nassolnivalónak. A töltelékben található fűszeres chilipornak és füstölt paprikának köszönhetően...

Tortilla, cotija sajt, aszalt paradicsom, dió, mandula, chili fűszerkeverék, oregánó, kömény, vöröshagyma, paprika...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 taco
Szerző:
Bulguros salátaMegtekintések: 3692

Ez a finom és könnyen elkészíthető marokkói stílusú köret bármilyen grillezett húshoz vagy szárnyashoz illik. Hogy a bulgur puha és különösen étvágygerjesztő legyen, pirítsd meg...

bulgur, uborka, olajbogyó, borecet, kapor...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 386
Szerző: - kulináris író
Tabbouleh saláta csirkévelMegtekintések: 9531

Ez a finom keleti saláta bulgurból és különféle aromás fűszernövényekből készül: újhagymából, mentából és petrezselyemből. Annak érdekében, hogy a bulgur megőrizze a lehető legtöbb jótékony tulajdonságát,...

bulgur, csirkemell, koktélparadicsom, uborka, újhagyma, menta...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Pulyka, tojásos tészta és zöldséglevesMegtekintések: 3017

A nyaralás utáni pulykamaradékokból másnap finom, tartalmas zöldséges és tojásos tésztás levest készíthetünk. A leves csirkehúslevesből készül. Használhatunk bolti vagy előre elkészített...

Tojásos tészta, pulyka, borsó, póréhagyma, zeller, sárgarépa, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült tépett sertéshús szendvicsekMegtekintések: 2411

A tépett barbecue sertéshús finom szendvics tölteléket alkot. De ha nincs hozzáférésed grillsütőhöz, vagy még nem itt a szezon, akkor ezt a ugyanolyan finom húst lassú tűzhelyen is elkészítheted. Egy egész...

Sertéslapocka, sertéshús, mustárpor, paprika, kömény, hamburgerzsemle, barbecue szósz...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 508
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Ropogós panírozott csirkemell szeletek (Ket Diet)Megtekintések: 31 563

Még egy alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett sincs ok arra, hogy lemondj a kedvenc ropogós, panírozott csirkéről – annyira finom és ínycsiklandó. Csak cseréld le a búzamorzsát mandulalisztre, és jó étvágyat!

csirkemell, mandulaliszt, parmezán sajt, tojás, fokhagymapor, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Olasz paradicsomszósz bazsalikommal spagettihezMegtekintések: 6420

Ahhoz, hogy gond nélkül elkészítsd a finom olasz tésztát, mindössze spagettire, saját levében eltett konzerv paradicsomra, friss bazsalikomra és néhány fűszerre van szükséged. Az íz és az aroma...

Paradicsomszósz, San Marzano paradicsom, kaliforniai paprikapehely, fokhagyma, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Édes mázban sült baconMegtekintések: 2564

Ez a ropogós kandírozott szalonna a barna cukor édes karamell ízének és a chili fűszerességének kombinációjával fog elvarázsolni. Tökéletes előételként, felhasználható...

bacon, barna cukor, chili fűszerkeverék...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: .
Szerző:
PulykahúslevesMegtekintések: 1843

Miután levágtuk a húst az ünnepi sült pulykáról, ne dobjuk ki a megmaradt csontvázat: nagyszerű alapot képez egy finom, ízletes húsleveshez, amit előre elkészíthetünk és tárolhatunk a hűtőszekrényben vagy...

pulyka, babérlevél, fokhagyma...
Idő: 2 óra 20 perc
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Ropogósra sült sertéskaraj szeletekMegtekintések: 3970

A csontos, szépen felszeletelt sertéskaraj ünnepi látványt nyújt tálaláskor, és mindössze 15 perc alatt elkészíthető. A sertéskarajokat lisztbe forgatják, majd felvert...

sertéskaraj, sertéshús, spenót, oregánó, kakukkfű...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Rigatoni tészta kolbásszal és édesköménnyelMegtekintések: 1513

A tészta szószát nyers olasz kolbászból készítik. Távolítsa el a beleket, hogy felfedje a finom, ízletes és fűszeres kolbászt. A kolbászt hagymával és...

Rigatoni tészta, édesköményhagyma, kupaty (sült kolbász), fehérbor, tejszín, parmezán sajt, pirospaprika-pehely, édesköménymag...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
TejszínhabMegtekintések: 2 206

Ezt a részletes receptet követve gyorsan és egyszerűen verhetsz fel tejszínt tökéletesen habosra. A lényeg, hogy nagyon kemény tejszínt, egy tálat és egy habverőt használj...

krém...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Sült sertésszeletekMegtekintések: 1 262

A vékony, csontos sertésszeletek tökéletesek egy gyors vacsorához. Percek alatt megsülnek, és hihetetlenül finomak. A sertéshús szaftosságának biztosítása érdekében minden szeletet forgass meg egy fűszeres...

Sertéskaraj, sertéshús, só és fűszerek, fekete bors, őrölt cayenne bors...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Birya: mexikói pörköltMegtekintések: 2610
Recept tartalma:

A birya egy hagyományos mexikói pörkölt, amelyet többféle húsból készítenek, fűszeres szószban párolva chilipaprikával és más fűszerekkel, amíg megpuhul és szó szerint elolvad a szánkban. Mexikóban...

Marhahús, sertéshús, oldalas, tortilla, guajillo paprika, ancho paprika, oregánó, kakukkfű, kömény, babérlevél, borecet...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Szerző:
Vinaigrette szószMegtekintések: 4 249

A legegyszerűbb klasszikus vinaigrette öntet alapvető összetevői az olívaolaj és az ecet, amelyeket 3:1 arányban adunk hozzá. Bármilyen ecetet használhatsz: fehérborecetet vagy...

sherryecet, dijoni mustár, fokhagyma...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Kategóriák: Előételek, Hal, Koktélok, Vodkával, .
Szerző: - híres szakács
OsztrigalövészekMegtekintések: 2759

Az osztriga kiváló afrodiziákum és ízletes előétel, amelyet nemcsak héjában, zúzott jégen tálalnak, hanem osztrigafalatkákként és kis, egykortyos koktélokként is. A fő összetevők...

...
Idő: 5 perc

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei