Otthon » recept » 207. oldal
 

Kulináris receptek


A 10 legjobb stresszoldó étel

A 10 legjobb stresszoldó étel

Stresszes vagy? Ne nyúlj édesség után – próbáld ki 10 stresszoldó ételünk egyikét. Nincs csodaszer a stressz ellen, de te...

Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Egészséges teljes kiőrlésű pizza rukkolával és petrezselymes pestóvalMegtekintések: 2340
Recept tartalma:

Ez az egészséges pizza természetes, házi készítésű szószokból és teljes kiőrlésű tésztából készül. A tésztát előre elkészítheted és tárolhatod a fagyasztóban, majd szükség esetén kiolvaszthatod és megsütheted...

Élesztős tészta, teljes kiőrlésű liszt, koktélparadicsom, mozzarella sajt, pisztácia, rukkola, pirospaprika pehely, méz...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Szerző: - kulináris író
Tonhalas rakott tésztaMegtekintések: 6596

Ez egy házi készítésű amerikai rakott étel, amelyet hagyományosan konzervekből készítenek: egy konzerv levesből, egy konzerv tonhalból, egy konzerv zöldborsóból, egy doboz tésztából és egy zacskó chipsből a feltétnek. Ez a továbbfejlesztett...

fettuccine tészta, tonhal, brokkoli, borsó, sampinyonval, zellerrel, tejjel...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 476
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Gyors sertésgulyásMegtekintések: 5 609

Az amerikai gulyáshoz nem kell külön köretet készíteni. A klasszikus európai változattal ellentétben ezt közvetlenül a tésztával készítik el. Ízletes tojásos tészta és húsdarabok keveréke...

Sertésszűz, sertéshús, tojásos tészta, kaliforniai paprika, borecet, sárgarépa, zeller, kömény, kakukkfű, paprika...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 350
Szerző:
Egészséges francia pirítós reggeli rakottasMegtekintések: 1719
Recept tartalma:

Ha szereted a puha francia pirítóst, imádni fogod ezt a francia pirítós rakott ételt. Ez a rakott étel előző este készül: a teljes kiőrlésű kenyérszeleteket könnyű tojáskrémmel kenjük meg, és...

Teljes kiőrlésű kenyér, bagett, sűrített tej, tojás, tej, mandulakivonat, pekándió, fahéj...
Idő: 9 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 302
10 titok az egészséges sütik elkészítéséhez táplálkozási szakértőktől

10 titok az egészséges sütik elkészítéséhez táplálkozási szakértőktől

Valószínűleg már minden megvan a konyhaszekrényedben, amire szükséged van.

Szerző:
Könnyű pásztorpiteMegtekintések: 2773

A pásztorpitét a hús, a mártás, a zöldségek és a burgonyadísz finom kombinációja miatt szeretik. Minden egy serpenyőben sül, és tálaláskor ünnepinek tűnik. De még egy kiadós fogás is, mint a pásztorpit...

Karfiol, burgonya, darált marhahús, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, worcestershire szósz, borsó...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 305
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Bruschetta paradicsommalMegtekintések: 3094

A lédús, édes paradicsom remek feltét az olasz bruschettához, egy könnyű előételhez, amely bármilyen alkalomra felszolgálható, legyen szó házibuliról, ünnepi büféről vagy egy gyors nassolnivalóról...

krutonok, koktélparadicsom, balzsamecet, pirospaprika-pehely, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Barna rizs a sütőbenMegtekintések: 20 555

Hozd ki a legtöbbet az egészséges barna rizsből, és süsd meg sütőben ahelyett, hogy főnél. Önts forrásban lévő vizet, vajat és sót a rizsre, fedd le szorosan, és süsd meg a sütőben.

barna rizs...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Benzinkutak, .
A legnépszerűbb salátaöntetMegtekintések: 4 205

Ez a vinaigrette hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, mégis hihetetlenül gazdag, összetett ízvilággal büszkélkedhet a balzsamecetnek, a fokhagymának és a méznek köszönhetően. Tökéletes bármilyen salátához. Te...

balzsamecet, fokhagyma, fekete bors, méz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Egészséges lasagne kelkáposztával és gombávalMegtekintések: 1972

Ennek a lasagnának a fő összetevői a portobello gomba, a kelkáposzta, a ricotta és az alacsony zsírtartalmú mozzarella. Ezek az összetevők egészségessé és alacsony kalóriatartalmúvá teszik az ételt, mégis...

Lasagne tészta, paradicsom, mozzarella sajt, ricotta sajt, portobello gomba, kelkáposzta, pirospaprika pehely, oregánó...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 290
Szerző:
Chili con carne babbal és ízletes marhahússalMegtekintések: 2889

Ez a Tex-Mex étel tökéletes az olcsó, mégis ízletes marhacomb felhasználásához. Meglehetősen kemény, de nagyon kevés zsírt tartalmaz, és párolás után egyszerűen...

Marhahús, kaliforniai paprika, vörösbab, chipotle paprika, kakaó, oregánó, koriander, kömény...
Idő: 2 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 186
Szerző: - kulináris író
Lasagne tekercs gombával és spenóttalMegtekintések: 1588

A hagyományos réteges lasagnával ellentétben a rakott tészta ezen változatát sajtos-gombás töltelékkel töltött tésztatekercsek formájában készítik, egyenletes rétegben egy sütőtálba helyezik, paradicsomszósszal bevonják, és...

Lasagne tészta, portobello gomba, paradicsom, spenót, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsomszósz, szerecsendió, babérlevél, oregánó...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 497
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - kulináris író
Fettuccine Alfredo cukkinivelMegtekintések: 1819

A fettuccine Alfredo az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb olasz étel. Ellenállhatatlan ízű tészta a sűrű, krémes vajas-parmezános szószban. Azonban a hagyományos...

fettuccine tészta, cukkini, parmezán sajt, sűrített tej, tej...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 500
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző:
Tartalmas csirke- és gombócleves (alacsony kalóriatartalmú)Megtekintések: 4200

Ez a tavaszi gombócleves kiadós és tápláló, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos csirkés gombócleves. Csirkehúslevesből, sárgarépából, hagymából, zellerből,... készül.

Zöldbab, csirkemell, sárgarépa, zeller, zabpehely, citromhéj, kapor...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 376
Szerző: - szakács
Ropogós "sült" csirke a sütőbenMegtekintések: 5705

Ha szereted a ropogós, panírozott csirkét, de a bő olajban sütés gondolata és a rengeteg zsír miatt elzárkózol a kedvenc csirkecombodtól, akkor ez a recept igazi kincs! Csirkedarabok...

Csirke, kukoricapehely, joghurt, kefir, dijoni mustár, őrölt cayenne bors, zsálya, paprika...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 520
Szerző:
Könnyű csirkés piteMegtekintések: 1551
Recept tartalma:

Ezt a pite-et egy nagy tepsiben sütik. A külön elkészített, sűrű, krémes szószban töltött csirke- és zöldségtölteléket egy tésztaréteggel fedik le, mintha fedő lenne, és...

burgonya, sárgarépa, zeller, grillezett csirke, borsó, tojás, tej, kakukkfű, joghurt...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 482
Készítsen egészséges, frissen facsart gyümölcsleveket jobban, mint bármelyik gyümölcslébár

Készítsen egészséges, frissen facsart gyümölcsleveket jobban, mint bármelyik gyümölcslébár

Nem kell gyümölcslébárba menned, hogy otthon is beszerezd ezeket a gazdag, egészséges italokat. Készletezz fel gyümölcsökkel és zöldségekkel, és próbálj ki egyet ezek közül.

14 módja a bébirépa felhasználásának

14 módja a bébirépa felhasználásának

Bővítsd a családi menüdet több zöldséggel: íme néhány egyszerű módszer, hogyan használd fel azt a sárgarépacsomagot, ami gyakran a hűtőben lapul.

Szerző: - vendéglős
PanuchosMegtekintések: 1975

A panucho egy népszerű mexikói utcai étel, amely ropogós kukoricatortilából áll, amelyet újra pirított feketebabbal töltenek, és olyan feltétekkel tálalnak, mint a tépett pulyka, pácolt...

Pulyka, vöröshagyma, fekete bab, tortilla, saláta, koktélparadicsom, avokádó, serrano paprika, oregánó...
Idő: 4 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 15 lepénykenyér
Szerző: - kulináris író
King Ranch csirke – egy átalakító ételMegtekintések: 1773

A Chicken King Ranch egy népszerű tex-mex rakott étel, amely konzerv kockázott paradicsomból, chilipaprikából, konzerv csirkéből készült szószt tartalmaz...

Csirke, kaliforniai paprika, jalapeno paprika, cheddar sajt, Monterey Jack sajt, tortilla, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-12
Szerző: - híres szakács
ChilaquilesMegtekintések: 2026

A chilaquiles egy rakott étel ropogós hasábburgonyával és tükörtojással, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel, de vacsorára is tökéletes. A pirított kukoricatortilla chipset borsmártással öntik le...

Tojás, retek, cotija sajt, queso fresco sajt, pepper jack sajt, jalapeño paprika, guajillo paprika, sült paradicsom, tortilla chips, oregánó, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
9 egészséges tavaszi recept

9 egészséges tavaszi recept

Végre vége a hosszú, hideg télnek. Köszöntsd a tavaszt friss szezonális finomságokkal – spárgával, borsóhajtásokkal és egyebekkel.

Szerző: - híres szakács
Whoopie Pie szendvics sütikMegtekintések: 2856
Recept tartalma:

A Whoopie pie egy hagyományos amerikai szendvicstorta, amit könnyű otthon elkészíteni. Két csokoládés keksz van egymásba illesztve, finom vaníliás töltelékkel, aminek szilárd, rugalmas...

prémium liszt, margarin, tojás, tej, pillecukorkrém, porcukor, kakaó...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 dupla süti
Szerző: - szakács
Rizottó gombával és szarvasgombaolajjalMegtekintések: 4373

A gombás rizottó az egyik legfinomabb és legízletesebb változata ennek az olasz ételnek, különösen, ha többféle gombát használunk, mint ebben a receptben: csiperkegombát, portobello gombát és szárított vargányagombát...

Arborio rizs, vargánya, csiperkegomba, portobello gomba, fehérbor, parmezán sajt, szarvasgombaolaj, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző:
Eper-almaléMegtekintések: 4 234

Az eper és az alma gyönyörűen harmonizál ezzel az aromás rózsaszín lével, amely kiváló antioxidánsforrás. Az italhoz ízlés szerint hozzáadható az élelmi rostokban gazdag chia mag is...

eper, alma, chia mag...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél Kalóriatartalom: 245
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző:
Édesburgonya- és körtelé fahéjjalMegtekintések: 4 113

Az édesburgonya lehet, hogy nem a legnépszerűbb zöldség a gyümölcslékészítéshez, de ha egy érett, édes körtével kombináljuk, és egy kis fahéjat adunk hozzá, egy csodálatos italt kapunk, amely ízében a mexikói rizsre hasonlít...

édesburgonya, körte, fahéj, chia mag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző:
Ananász-mangóléMegtekintések: 3353

A frissen facsart ananász-, mangó- és limelé igazi trópusi élvezet, íze egy trópusi vakáció hangulatát idézi. Egyetlen mangó a napi ajánlott bevitel majdnem felét tartalmazza...

Ananász, mangó, lime, chia mag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző:
Kiwi, görögdinnye és limeléMegtekintések: 4725

A frissen facsart kivi-, görögdinnye- és limelé tele van élénkítő ízzel és tökéletes szomjoltó. A kivinek és a lime-nak köszönhetően a lé gazdag C-vitaminban, amely elengedhetetlen az erős immunrendszerhez és a szép bőrhöz. Fogyassza...

Görögdinnye, kivi, lime, chia mag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Szerző:
SajtburgerekMegtekintések: 1355

Ezek az ínycsiklandó sajtburgerek különösen sajtosak és finomak. Egy vastag, lédús marhahúspogácsa, kétféle olvadó... szósszal a tetején, egy pirított zsemlén, ketchuppal, majonézzel és mustárral megkenve.

Darált marhahús, pepper jack sajt, cheddar sajt, hamburgerzsemle, ecetes uborka...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 sajtburger Kalóriatartalom: 523
Szerző:
Baja Fish TacosMegtekintések: 1540

A ropogós panírban sült laposhalfilé mexikói taco-ban tálalható más hagyományos taco töltelékekkel együtt. Sütéshez a halat csíkokra vágják és fűszeres...

Lilakáposzta, limelé, tortilla, laposhal, avokádó, salsa, chili fűszerkeverék, agávénektár, méz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 777
Kategóriák: Főételek, Madár, Grill, Madár, .
Szerző: - híres szakács
TurduckenMegtekintések: 6518

A Turducken egy népszerű szárnyassült az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban. Az étel vicces neve három angol szó összetételéből származik: pulyka, kacsa és csirke. Ezt a sültet Valentin-napra készítik...

Pulyka, kacsa, csirke, kukoricakenyér, baromfifűszer, fokhagymapor, zsálya, paprika...
Idő: 13 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 25
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Részeg tésztaMegtekintések: 4459
Recept tartalma:

A részeg tészta, vagy pad keemao, egy népszerű thai wokban sült étel. A tészta alkoholmentes, és valószínűleg a gyors és egyszerű elkészítési módjáról kapta a nevét...

Rizstészta, garnélarák, serrano paprika, tojás, kaliforniai paprika, sriracha szósz, halszósz, szójaszósz, bazsalikom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Rizottó - AlapreceptMegtekintések: 1460

A rizottó egy hagyományos olasz étel, amelyet keményítőtartalmú Arborio rizsből készítenek, amely szivacsként szívja magába a folyadékot, így teltté és krémessé válik. A hagyományos rizzsel ellentétben a szemeket nem áztatjuk vízbe...

Arborio rizs, parmezán sajt, spenót, paradicsom, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Spárga tacosMegtekintések: 2466

A zamatos spárga élvezetének egy szórakoztató és szokatlan módja, ha kukoricatortillákon tacosban tálaljuk, hagyományos mexikói feltétekkel. A spárga puha...

spárga, poblano paprika, cotija sajt, salsa, kömény, koriander, tortilla...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Spárga pestoval készült tésztaMegtekintések: 1803

Ez a pesto szósz a hagyományos bazsalikomot spárga, petrezselyem és menta keverékével helyettesíti, enyhébb, frissítő ízt hozva létre, amely tökéletes a tészta öntetéhez.

Cavatappi tészta, spárga, parmezán sajt, citromhéj, pisztácia, menta...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Pizza spárgávalMegtekintések: 1998

Ha bolti, hűtős pizzatésztát használsz, ez a recept legfeljebb 20 percet vesz igénybe. Melegítsd szobahőmérsékletűre, és nyújtsd ki egy nagy tésztává. A töltelék a következőkből fog állni...

Spárga, élesztős tészta, pesto szósz, fontina sajt, pirospaprika pehely...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Garnélás és spárgás gombócokMegtekintések: 2029

Ezek az ízletes garnélarákos és spárgás töltelékkel töltött ázsiai gombócok előételként tálalhatók, egy tál szójaszósszal mártogatva. Használj bolti tésztát...

Spárga, garnélarák, wonton tészta, vermut, gyömbérgyökér, metélőhagyma, szezámolaj, szójaszósz, keményítő...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18-24 db.
Szerző:
Krémes spárgalevesMegtekintések: 4052

Ez a könnyű, krémes tavaszi leves remek módja a fiatal spárga elkészítésének. A spárgát pirított hagymával, fokhagymával és kakukkfűvel pároljuk puhára, majd a levest összekeverjük...

spárga, crème fraîche, snidling, fokhagyma, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Pásztorpite marhahússalMegtekintések: 2 178
Recept tartalma:

Készíts finom ünnepi pásztorpitét húsos töltelékkel, tetejére vastag réteg finom krumplipürét, és nem kell aggódnod a köret miatt. A töltelék darált marhahúsból készül, amely...

Darált marhahús, krumplipüré, tej, parmezán sajt, worcestershire szósz, csiperkegomba, sárgarépa, zeller, paradicsompüré, oregánó...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Spárga Serrano sonkávalMegtekintések: 3007

Amíg a vacsora készül, szórakoztasd a vendégeket egy könnyű, spanyol stílusú spárgás előétellel. Gyönyörű és egyedi megjelenésért tekerj minden egyes szárat egy szelet érlelt Serrano sonkába.

spárga, szárazon érlelt sonka, majonéz, pirospaprika-pehely, paprika...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Puha cukros sütikMegtekintések: 14 088

A hagyományos ropogós cukros sütikkel ellentétben ezek a sütik puhábbak. A tészta lisztből, vajból, cukorból, tojásból, sütőporból és természetes vaníliából készül...

omlós keksz, prémium liszt, tojás...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 süti
Szerző:
Spárga és kukoricafánkMegtekintések: 6617

Készítsd el ezeket a finom, szaftos és egészséges reggeli palacsintákat spárgával, kukoricaszemekkel és reszelt pepper jack sajttal töltve. Vágd le és szeleteld fel vékonyra a szárukat, mielőtt a tésztához adod...

spárga, kukorica, pepper jack sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - szakács
Mézes-gyömbéres szirupban fahéjjal párolt körteMegtekintések: 2 226
Recept tartalma:

A borban párolt körte egy klasszikus francia desszert, amelyet elegáns tálalás és rendkívüli íz jellemez. A kemény, érett körtéket meghámozzák és nagyon alacsony hőfokon párolják.

Körte, vörösbor, gyömbérgyökér, fahéj, méz, szirup...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei