Otthon » recept » 308. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Meleg szendvicsek tökkel, sajttal és karamellizált hagymávalMegtekintések: 6615

Meleg szendvicsek olvasztott sajttal, fűszeres sült tökkel juharszirupban, aromás balzsamecettel karamellizált hagymával és pirított mandulapehellyel. Egy másik érdekesség...

Sütőtök, Manchego sajt, balzsamecet, juharszirup, chili fűszerkeverék, sütőtökpüré, mandula...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 szendvics
Kókuszos, diós, kandírozott gyümölcsökkel és légies protein mázzal töltött süteményMegtekintések: 2713

A Lane torta egy hagyományos sütemény az Egyesült Államok déli részéről, melyet alkotójáról, Emma Rylander Lane-ről neveztek el. A 19. század végén ezzel a tortával első helyezést ért el egy helyi vásáron...

Univerzális liszt, pekándió, kókuszreszelék, kandírozott gyümölcs, vanília kivonat, kukoricaszirup, tej, tojás, pillecukor, mazsola...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Egészséges receptek almával

Egészséges receptek almával

Használjon szezonális almát a szakácsok egészséges és tápláló receptjeiben.

Finom csokoládétortaMegtekintések: 9373
Recept tartalma:

Egy klasszikus csokitorta, ami örökre meghódítja a szíved. A tészta és a töltelék eltérő textúrája miatt két lépésben sütjük. Először süsd meg az omlós tésztát egy piteformában...

prémium liszt, étcsokoládé, kakaó, kávé, porcukor, tejszín, tojás, keményítő...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Nedves csokoládés narancstortaMegtekintések: 2375

Gazdag csokoládéízű, egyedi torták, melyeket a narancs citrusos frissessége fokoz. De nem csak a hihetetlen íz teszi őket olyan csodálatossá, hanem az állaguk is. Egy omlós csokoládéalapon...

prémium liszt, étcsokoládé, kakaó, narancslikőr, tojás, keményítő...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 torta
ProfiterolokMegtekintések: 5 355
Recept tartalma:

Ebből a receptből rengeteg profiterol lesz, de éclaireket is készíthetsz, hogy nagyobb társaságot is megkóstolhass. Ezek a finom krémmel töltött choux tésztalapkák...

prémium liszt, tej, tojás, vaníliapaszta, keményítő, tejszín...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 fánk
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Csokis burgonyás cupcakes cukormázzalMegtekintések: 4 100
Recept tartalma:

A maradék krumplipüré gyakran elveszíti a vonzerejét másnapra, de finom muffinokat lehet belőle készíteni. Adjuk a krumplipürét egy csokoládés tésztához, és süssük meg...

prémium liszt, étcsokoládé, kakaó, tej, tejszín, tojás...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 mini cupcake
Lisztmentes csokoládé cupcakes vörös bársonyos folyékony töltelékkelMegtekintések: 4278
Recept tartalma:

Az olvadós csokis cupcake-ek nem csupán egy egyszerű folyós közepű fondant, hanem igazi élvezet, amely minden falattal elolvad a nyelveden. Végül is ezeknek a cupcake-eknek a fő titka a liszt hiánya.

étcsokoládé, kakaó, vaj, porcukor, tejszín, tojás, trüffel...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 felfújt
Vajas sütemény kávévalMegtekintések: 2866
Recept tartalma:

Ez a csodálatos vajas pite tökéletes kiegészítője egy csésze kávénak. A hagyományos kanadai vajas pite egy változata, ami egy kis torta...

Univerzális liszt, barna cukor, tojás, tejföl, kukoricaszirup, fahéj, mazsola, whisky, brandy...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Krémes virágokkal készült cupcakesekMegtekintések: 7696
Recept tartalma:

Ezek a vaníliás cupcake-ek nemcsak hihetetlenül finomak, de egyszerű és visszafogott hozzávalóik a kreativitás egy teljesen új szintjét is lehetővé teszik. Például a színes vajkrémek használata...

prémium liszt, porcukor, tej, tojás...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 24 cupcake
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Vaníliás születésnapi torta Patissier krémmelMegtekintések: 14 723

Ez a csodálatos sütemény a vanília és a krémes karamell klasszikus kombinációjával igazi fénypontja lesz születésnapodnak vagy bármilyen más ünnepnek. A sütemény töltelékének alapja a vaníliakrém,...

Prémium liszt, tojás, aludttej, tej, tejszín, vaníliarúd, porcukor, keményítő, kukoricaszirup, karamell...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
5 fánk az őszi asztalra

5 fánk az őszi asztalra

Íme 5 módszer a bolti vagy házi készítésű fánkok elkészítésére és tálalására. Süsd ki őket, vond be mázzal, és extravagáns feltétekkel tálald – a tökéletes választás.

Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Vaníliás cupcakes finom krémmelMegtekintések: 8 282
Recept tartalma:

Ha először sütsz cupcake-eket, ez a recept pont az, amire szükséged van. Ez egy egyszerű recept, mindössze néhány alapvető hozzávalóval, amivel biztosan finom és gyönyörű cupcake-eket fogsz sütni. Süsd...

prémium liszt, porcukor, vanília kivonat, tej, tojás...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 cupcake
Őszi köretek – receptek fotókkal

Őszi köretek – receptek fotókkal

Tedd teljessé az őszi ünneplést ezekkel az ünnepi köretekkel.

Boston Cream Pie PatissierMegtekintések: 9 336

A Boston krémes pite lényegében két piskótalapból készült sütemény, amelyet egy vaníliakrém közé helyeznek, és csokoládémázzal vonnak be. Azért hívják pitének, mert régen...

Prémium liszt, étcsokoládé, tojás, tej, tejszín, kukoricaszirup, vaníliapaszta, keményítő...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Cannoli - karamellkrémmel töltött csövekMegtekintések: 4 401
Recept tartalma:

A cannoli hagyományos szicíliai ropogós zsemle, tejszínhabbal és különféle feltétekkel töltve. Ezeket a zsemléket sokféle ízben elkészítheted. A recept számos...

Prémium liszt, tejszín, tej, tojás, kukoricaszirup, keményítő, karamell, brandy, mogyoróvaj, kókuszdió, pisztácia...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 cső
Áfonyás-citromos mázas pogácsákMegtekintések: 6461
Recept tartalma:

Süssünk hagyományos angol pogácsákat teára. Ezek a pogácsák gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ha levelesebb tésztát szeretnénk, ne gyúrjuk túl, hanem nyújtsuk ki és lapítsuk ki néhányszor...

prémium liszt, citromlé, tejszín, tej, tojás, áfonya...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 süti
Citromos pite sült habcsókkalMegtekintések: 18 324

Ez a pite annyira fényűző és finom, hogy könnyedén helyettesíthetné egy születésnapi tortát. Ez a hagyományos citromos habcsókos pite három rétegből áll. Az első réteg egy morzsalékos omlós tésztából készült alap...

tojás, borkősav, citromlé, keményítő, habcsók...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Sült spagetti tökMegtekintések: 12 151

Készíts olasz stílusú zöldséges spagettitököt. Süsd meg az egész spagettitököt a sütőben, hogy a lehető legtöbb vitamint megőrizd. Oszd a megsült húst...

spagettitök, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
50 egyszerű almás recept

50 egyszerű almás recept

Alakítsd át az ősz legjobb gyümölcseit halloweeni finomságokká, előételekké és egyebekké ezzel az egyszerű, séfek által összeállított receptgyűjteményrel.

Savoiardi torta citromhabbal és málnávalMegtekintések: 10 322

A könnyű és légies savoiardi keksz nemcsak a népszerű tiramisu desszert összetevője, hanem más sütemények lenyűgöző dísze is. Például ehhez a citromtortához...

prémium liszt, citromlé, borkősav, tojás, tejszín, málna, keményítő...
Idő: 1 óra 40 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16
Kategóriák: .
Mézeskalács torta citromos vajkrémmel és málnávalMegtekintések: 5516

A mézeskalács szerelmesei egy könnyű és elegáns, mézeskalács rétegekből, citromos vajkrémmel és friss málnával készült tortával kényeztethetik magukat. Ez a desszert tökéletesen nyáriasnak tűnik...

Univerzális liszt, gyömbérsör, citromlé, barna cukor, melasz, tojás, őrölt gyömbér, citromhéj, szegfűbors, szerecsendió, szegfűszeg, fahéj, málna...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Omlós tésztából készült piték almával és málnávalMegtekintések: 6082

Ezek a gyümölcsös piték almás pite tésztából készülnek. De számos előnnyel rendelkeznek a nagyobb pitékkel szemben: gyorsabban sülnek, a töltelékük nem igényel elősütést,...

omlós tészta, alma, málna, citromlé, tej, porcukor, fahéj...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 pite
Kék szalagos almás piteMegtekintések: 1860
Recept tartalma:

A pite neve nem véletlen, mivel csak a nyertesek, és csak a legkiválóbb minőségű és legjobb eredményeket elérők kapnak díjszalagokat. Így ez a pite minden idők első számú almás pitéje lesz, bármit is választasz...

Prémium liszt, citromlé, barna cukor, szegfűbors, szerecsendió, fahéj, zabpehely, alma...
Idő: 1 óra 30 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Tökös piteMegtekintések: 4043
Recept tartalma:

Egy hagyományos amerikai pite, amely az őszi töktermés alapvető elemévé válik, meleg, fűszeres-édes aromájával sok otthont megtöltve. A tökös pitét általában sütik...

Teljes kiőrlésű liszt, sütőtökpüré, citromlé, barna cukor, tojás, sűrített tej, őrölt gyömbér, fahéj, szegfűszeg...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Vörösborban párolt körte rétesekMegtekintések: 6 156
Recept tartalma:

A vörösbor szerelmesei értékelni fogják ezeket az aromás Cabernet szőlőben párolt körtével töltött, egyedi réteseket, mind gazdag, fűszeres ízük, mind pedig az egyszerű elkészíthetőségük miatt.

leveles tészta, vörösbor, csillagánizs, fahéj, körte...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 körte tésztában
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Áfonyás pite fehér csokoládé mousse-szalMegtekintések: 2563

Egy finom ünnepi pite, ami gyakorlatilag nem igényel sütést. Csak annyit kell tenned, hogy elkészíted a pitehéjat összetört csokoládés kekszekből, vajkrémmel összekeverve...

Omlós keksz, fehér csokoládé, tej, tejszín, tojás, zselatin, narancshéj, áfonya, brandy...
Idő: 1 óra 10 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Saint-Honoré torta - klasszikusMegtekintések: 25 522

Egy klasszikus sütemény, amelyet a franciák találtak fel, és Saint-Honoréról, a pékek és cukrászok védőszentjéről neveztek el. A Saint-Honoré sütemény híres felismerhető formájáról, amelynek alapja...

choux tészta, málna, tojás, tej, keményítő, karamell...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Desszertek, Süti, Fagylalt, sorbet, .
Fagylaltszendvics: Egy nyári desszert sütikkel és lágyfagylalttalMegtekintések: 2510

Klasszikus amerikai csokis kekszekből készült fagylaltszendvics, közöttük egy gombóc finom csokoládéfagylalttal. Két finomság egyben. Előre is sütheted...

Prémium liszt, pekándió, tejcsokoládé, csokoládédarabok (granulátum), tojás, tejszín, tej, barna cukor, keményítő...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 szendvics
Kókuszos mázzal töltött cupcakesekMegtekintések: 3976
Recept tartalma:

A hagyományos cupcake-ekkel vagy muffinokkal ellentétben a cupcake-eket mindig cukormázzal és díszekkel díszítik, ami miniatűr, különálló sütemények megjelenését kölcsönzi nekik. A süteményekhez hasonlóan a cupcake-eknek is számos variációja létezik...

Prémium liszt, tojás, aludttej, kókusztej, melasz, szegfűbors, kardamom, fahéj, kókuszreszelék, eper...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 muffin
Egyedi epres süteményekMegtekintések: 1480
Recept tartalma:

Az epres sütemény egy népszerű és közkedvelt amerikai desszert, amelyet morzsás piskótából, vajkrémből és eperdarabokból készítenek. Süss epres süteményeket cupcake-ként...

prémium liszt, túró, tejföl, tojás, tejszín, eper...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 sütemény
Csokis cupcakes folyékony töltelékkelMegtekintések: 5 288
Recept tartalma:

Ezek a cupcake-ek igazi csokoládéörömök. A csokoládés piskóta közepén egy igazi csemege rejtőzik minden édesszájú és csokoládémániás számára – egy folyékony szarvasgombás töltelék, amelytől még másnap is jóllakottnak érzed magad...

prémium liszt, keserű csokoládé, étcsokoládé, tejszín, tejföl, tej, tojás, szarvasgomba...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 muffin
Nyári előételek az ünnepi asztalra – receptek fotókkal

Nyári előételek az ünnepi asztalra – receptek fotókkal

Meríts ihletet ízletes nyári előételek receptgyűjteményéből az ünnepi asztalra - kanapék, szendvicsek, szendvicsek, mártogatósok, valamint hús- és zöldségételek.

Gluténmentes torta almás-datolyás töltelékkelMegtekintések: 4 231
Recept tartalma:

A lisztmentes pékáruk ugyanolyan finomak lehetnek, annak ellenére, hogy nem tartalmaznak glutént, ami egyedi állagot ad nekik. A lényeg a megfelelő hozzávalók kiválasztása, ahogy ezeknél a francia...

Rizsliszt, mandulaliszt, alma, almalekvár, tejföl, datolya, méz, tápióka, fahéj, barna cukor, brandy...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Bergamott ízű piskótából készült tiramisuMegtekintések: 3080

Hogy kedvenc tiramisu desszerted kiemelkedjen az ünnepi asztalodon, készítsd el süteményként ugyanazokból az alapanyagokból, de adj hozzá egy kis csavart a borban áztatott bergamott ízével és aromájával...

Keksz, cupcake, tejcsokoládé, mascarpone sajt, tojás, tej, tejszín, citromhéj, vörösbor, szirup...
Idő: 2 óra. plusz áztatási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 15-20
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Sifon torta citrommázzalMegtekintések: 2399
Recept tartalma:

Ebből a receptből 48 miniatűr cupcake készíthető – elég ahhoz, hogy egy nagyobb társaságot is megajándékozzunk egy finom citromos sifon tortával. A sifon torta tésztája...

prémium liszt, citromlé, borkősav, tojás...
Idő: 2 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 48 cupcake
Teljes kiőrlésű áfonyás muffinokMegtekintések: 2905

Az áfonya az egyik legnépszerűbb muffin töltelék. Ez nem meglepő, mivel gazdag bogyós ízt és nedves állagot kölcsönöz a muffinoknak, míg a sült áfonya aromája, kissé...

Univerzális liszt, teljes kiőrlésű liszt, tojás, joghurt, narancshéj, méz, áfonya, fahéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Gluténmentes cupcakes ganache-salMegtekintések: 3061
Recept tartalma:

Süssön otthon éttermi minőségű chiffon süteményes muffinokat. Ez a selymes sütemény növényi olajtartalmával és könnyű, légies állagával tűnik ki a többi közül...

Mandulaliszt, tápióka, juharszirup, barna cukor, étcsokoládé, tejszín, tojás...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 muffin
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Citromos mascarponés tekercsMegtekintések: 3046
Recept tartalma:

Ez a bájos, szív alakú, sajtmousse töltelékkel töltött zsemle nemcsak bájos keresztmetszetével, hanem gazdag citromízével is elragadtat. A piskótatésztát külön edényből keverjük össze...

prémium liszt, mascarpone sajt, citromlé, tejszín, tojás...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Sült almás crème brûlée citromkaramellelMegtekintések: 3323

Lepd meg szeretteidet egy egyedi crème brûlée desszerttel, fahéjjal és szerecsendióval ízesítve, közvetlenül almás tálkákba sütve, és karamellizált cukorral megszórva.

alma, citromlé, tojás, tejföl, szerecsendió, fahéj...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 töltött alma
Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
CitromszeletMegtekintések: 4399
Recept tartalma:

Ezeket a finom omlós kekszeket puha citromkrémmel borítják. Egészben sütjük, majd kockákra vágjuk. Süssünk egy külön réteget...

prémium liszt, citromlé, tojás...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 csempe
Bruschetta sült paprikával és kecskesajttalMegtekintések: 15 958

Egy spontán bulihoz készíts bruschettát konzerv sült paprikával és kecskesajttal. Ha van egy kis plusz időd, pácold be a paprikákat olívaolaj, ecet és... keverékében.

Bagett, borecet, méz, kakukkfű, pirospaprika-pehely, kaliforniai paprika, mogyoróhagyma, petrezselyem, kecskesajt, vízitorma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - szakács
Mandulával, citrommal és mázzal töltött biscottiMegtekintések: 4059

Az olasz biscotti keksz neve a sütési technikának köszönhetően „kétszer sütöttnek” is fordítható. A lisztből, tojásból és cukorból készült tésztát először kenyérré formázzák és megsütik, majd...

Univerzális liszt, kukoricaliszt, fehér csokoládé, csokoládédarabok, citromhéj, tojás, mandula...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 mandulás keksz Kalóriatartalom: 268
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Teljes kiőrlésű kiőrlésű süteményMegtekintések: 21 793

A hagyományos kuglóf egészségesebb változata, melynek alapvető összetevői a liszt, a vaj, a tojás és a cukor. A finomlisztet teljes kiőrlésű liszttel helyettesítik, hogy gazdagabb legyen a sütemény...

teljes kiőrlésű liszt, tej, joghurt, tojás...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 254
Citromos fonttorta karamellelMegtekintések: 3403

A kuglóf talán a legnépszerűbb péksütemény sok nemzet konyhájában. Bár különböző neveken ismert, az alapelve alapján felismerhető: a vajat, a cukrot, a lisztet és a tojást egyenlő arányban kell...

prémium liszt, citromlé, tojás...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - kulináris író
Citromos habcsók cupcakes cseresznyévelMegtekintések: 2639
Recept tartalma:

Ezek az élénk és finom sütemények tökéletesen díszítik majd az ünnepi desszertasztalodat. Miniatűr tálkák formájában készülnek, amelyekben összetört meringue van, citromos pudingszerű töltelékkel, tetején pedig...

prémium liszt, limonádé, tojás, habcsók, meggy...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 torta

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei