Otthon » recept » 313. oldal
 

Kulináris receptek


Konga csokoládészeletekMegtekintések: 1781

Egy egyszerű és gyors, mégis finom csokoládé-vaníliás sütemény recept. Puha és elolvad a szádban, és mivel a tészta elég folyós, a csokoládédarabok beleolvadnak...

prémium liszt, barna cukor, étcsokoládé, tojás...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12-16 ütem
Chicharron – ropogós sertésbőrMegtekintések: 59 798

A chicharrón Spanyolország és Latin-Amerika egyik legkedveltebb snackje, amely sült sertésbőrből áll. A chicharrón elkészítése országonként változik: egyes helyeken disznózsírral sütik,...

sertéshús, mogyoróvaj, ancho paprika, kömény...
Idő: 10 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Chicharron Prensado sertéstortilla töltelékMegtekintések: 1813

A Chicharrón prensado egy előkészített, préselt sertéshús, amelyet Mexikóban széles körben árulnak előfőzött termékként. Különböző szósz alapú ételek elkészítéséhez vagy taco töltelékeként is felhasználható,...

sertéshús...
Idő: 10 perc plusz tartási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 130
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Szerző:
Calzone szalámival és mozzarella sajttalMegtekintések: 20 545

A calzone egy félhold alakú pizza, amelyet különféle töltelékekkel – sajttal, sonkával, hússal, paradicsommal és egyéb hozzávalókkal – töltenek meg. Közép- és Dél-Olaszországra jellemző, a calzone...

tojás, petrezselyem, citromhéj, mozzarella sajt, élesztős tészta, szalámi, giardiniera, provolone sajt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 660
Szerző:
Téli kenyérpuding aszalt körtével lassú tűzhelyenMegtekintések: 3993
Recept tartalma:

Sokan hozzászoktak, hogy hétvégenként rakott kenyérrel készítenek, ami desszertszerű megjelenést kölcsönöz a kenyérnek. Ha nincs idő desszertkötényt készíteni, beérhetjük a bolti kenyérrel, aszalt gyümölccsel megszórva, megpuhítva...

Teljes kiőrlésű kenyér, körte, aszalt sárgabarack, dió, pekándió, tojás, tejszín, szerecsendió, whisky, bourbon whisky, fahéj...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Capellini paradicsommal és bazsalikommalMegtekintések: 11 319

A tészta egy közkedvelt olasz étel, amely két fő összetevőből áll: tésztából és szószból. Ez az étel azért vonzó, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és...

fokhagyma, koktélparadicsom, bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű, pirospaprika-pehely, cappellini tészta, parmezán sajt...
Idő: Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Zárt almás piteMegtekintések: 16 686
Recept tartalma:

Egy finom, zárt almás pite tökéletes töltelékkel, amely teljesen kitölti a felső és az alsó réteg közötti teret, így nem maradnak üres helyek. A töltelék nem folyik, és egy vágott darab...

prémium liszt, citromlé, tojás, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Csirkés és görögdinnye tacosMegtekintések: 10 348

A taco egy hagyományos mexikói étel, amelyet kukorica- vagy búzatortillából készítenek, és különféle töltelékekkel töltik meg, beleértve húst, zöldségeket, tenger gyümölcseit és mexikói húst.

zöldséges physalis, jalapeno paprika, vöröshagyma, grillezett csirke, lime, görögdinnye, koriander, cotija sajt, tortilla, avokádó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Szerző: - kulináris író
Marhahús steak és tojásos szendvicsekMegtekintések: 2471

Készítsen szendvicset egy szaftos, ritka, prémium hátszínszeletből. Kenje meg a zsemléket ízletes ancho majonézzel, tegyen rá enyhén pirított steaket, egy vastag szelet grillezett...

marhahús, tojás, ancho paprika, majonéz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző: - szakács
Penne garnélarákos-fűszeres tejszínes mártássalMegtekintések: 26 294

Az olasz-angol séf, Giada De Laurentiis garnélás, krémes paradicsomos-fűszeres mártással készült tésztája egy finom és laktató étel, amely tökéletes vacsorára az egész család számára.

Penne tészta, garnélarák, fokhagyma, paradicsom, bazsalikom, petrezselyem, pirospaprika pehely, fehérbor, kagylólé, tejszín, parmezán sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sült alma édesköménnyelMegtekintések: 3 116

Ha új ízkombinációkat keresel, próbáld ki a sült almát és az édesköményt köretként. Használj édes és savanykás almákat, dörzsöld be őket édesített vajjal, édesköménnyel és fűszerekkel, és...

alma, édesköménymag, hagyma...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 157
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Fokhagymás garnélarák angyalhaj tésztávalMegtekintések: 15 567

Ez a fokhagymás garnélarákos tészta a Neely's Bar-B-Que társtulajdonosától és tévés személyiségtől tökéletes vacsora egy hosszú munkanap után – szuper könnyű elkészíteni, és...

Capellini tészta, garnélarák, fokhagyma, pirospaprika-pehely, citrom, fehérbor, vaj, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Karfiol gratinMegtekintések: 11 156

Az egyszerű és egészséges karfiol igazán finom köret lehet, ha gratinként készíted el – egy rakott étel puha töltelékkel és ropogós, olvasztott sajttal bevont kéreggel...

karfiol, mustárpor, gruyère sajt, zsemlemorzsa, tejszín...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Padlizsán pulykával, borban párolvaMegtekintések: 3040

Ez a réteges előétel padlizsán-, paradicsom- és pulykaszeleteket tartalmaz, ropogós, grillezett sajtos kéreggel a tetején. Egy egyedi húsos csavar a népszerű olasz réteges ételen, a padlizsánon...

pulyka, padlizsán, cukkini, koktélparadicsom, fehérbor, mozzarella sajt, parmezán sajt, bazsalikom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 503
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Olasz tésztasalátaMegtekintések: 8 629
Recept tartalma:

Ezt az olasz tésztasaláta receptet Patrick és Gina Neely, a Neely's Bar-B-Que társtulajdonosai és televíziós műsorvezetők alkották meg. A tésztát articsókával, füstölt mozzarellával és kolbásszal kombinálja...

Fusilli spirál tészta, articsóka, füstölt mozzarella sajt, pepperoni kolbász, koktélparadicsom, pepperoncino paprika, bazsalikom, fokhagyma, borecet...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Sütőben sült erdei gombákMegtekintések: 15 797

Tálaljuk ezt a sütőben sült erdei gombás ételt illatos vajjal, pirított fokhagymával és füstölt paprikával. A gomba íze és aromája olyan intenzív lesz, és...

gomba, fokhagyma, petrezselyem, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 151
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - híres szakács
Tészta és radicchio salátaMegtekintések: 1759

A tésztasaláták nagyon praktikusak, mert laktatóak és finomak, önálló ételként is fogyaszthatók, és rengeteg teret kínálnak a kulináris kreativitásnak. Ez a saláta tökéletes piknikre vagy...

Orecchiette tészta, narancslekvár, fokhagyma, oregánó, dijoni mustár, borecet, lilahagyma, radicchio...
Idő: 28 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 389
Szerző: - híres szakács
Burgonyasaláta a Mesa GrilltőlMegtekintések: 12 067

Burgonyasaláta paradicsommal, meleg jalapeno paprikával, korianderrel, édes ancho chilivel, cayenne borssal a csípős ízért, mustárral és majonézzel. Ezt a burgonyasalátát...

Burgonya, majonéz, dijoni mustár, limelé, ancho paprika, őrölt cayenne bors, újhagyma, paradicsom, jalapeno paprika, vöröshagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Szerző:
Pulykaburgerek és mangós káposztasalátaMegtekintések: 3299

Ez a burger tökéletesen egyensúlyban tartja a jerk fűszerezés csípősségét a mangócsatni édességével. Adjuk az ízletes fűszerkeveréket a darált pulykahúshoz a burgerhez, és szórjuk meg vele a zsemléket, mielőtt könnyedén megforgatnánk őket...

Darált pulykahús, panko zsemlemorzsa, kalács, káposzta, chutney szósz, újhagyma, sárgarépa, alma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 448
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Frissen főtt kukoricasalátaMegtekintések: 21 969

Könnyű és frissítő, ez a szuper egyszerű és finom kukoricasaláta hagymával és bazsalikommal, almaecettel és olívaolajjal ízesítve, tökéletes előétel egy forró nyári napon. Te...

kukorica, vöröshagyma, almaecet, bazsalikom...
Idő: 13 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6 Kalóriatartalom: 149
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Réteges torta almás lekváros töltelékkel és cukros szőlőöntettelMegtekintések: 17 869

Ez a lédús töltelékkel, gazdag habbal és a tetején kandírozott szőlővel teli sütemény élénk őszi ízt és illatot áraszt. Bármennyire is fenségesnek tűnik, elkészítheted, ha követed a...

Prémium liszt, porcukor, vanília kivonat, pasztőrözött tojás, joghurt, alma, szőlő...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Tök rizottó lassú tűzhelyenMegtekintések: 8 213

Készítsen rizottót édes vajtökdarabokból, savanykás rukkolából, valamint aromás zsályából és fokhagymából. A rizottóhoz mindenképpen keményítőtartalmú rizsfajtát válasszon, például Arborio rizst, amely...

arborio rizs, fehérbor, parmezán sajt, gouda sajt, rukkola, zsálya...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 528
Szerző:
Tökfrittata (olasz omlett)Megtekintések: 6330

A frittata egy olasz omlett különféle töltelékekkel. Az egyik legegyszerűbb étel, szinte bármilyen nem sós hozzávalóval elkészíthető, egy tojással a tetején. Készítsen frittatát...

tojás, sütőtök, chorizo ​​kolbász, kaliforniai paprika, újhagyma, fokhagyma, rukkola...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Posole, egy sűrű kukoricás pörköltMegtekintések: 8 196

A hagyományos mexikói posole leves kukoricadarából készül, egy speciálisan kipárolgatott kukoricából, amelyet széles körben használnak a mexikói konyhában. Maga a posole szó is "kukoricadarát" jelent...

Kukorica, vajtök, pico de gallo szósz, chili paprika, kömény, oregánó, avokádó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 415
Szerző:
Karfiolpüré zsályavajjalMegtekintések: 3 158

Ha fontosnak tartod az egészséges étkezést, ez a recept neked szól. Helyettesítsd karfiollal a szokásos, de keményítőtartalmú krumplipürédet például, ha zsíros és nehéz húsételekhez tálalod, hogy...

karfiol, szerecsendió, zsálya...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Saláták, Leveles, Kenyérrel, .
Padlizsánsaláta kelkáposztával és krutonnalMegtekintések: 5 229

A meleg saláta előételként, vagy antipastoként is felszolgálható. Az olasz konyhában ez a kifejezés a főétkezés előtt felszolgált előételre utal, amelyre jellemző a felvágott, olajbogyó, kenyér és minden alapvető hozzávaló...

Padlizsán, kelkáposzta, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, római saláta, teljes kiőrlésű zsemle, Pecorino Romano sajt, balzsamecet, szalámi, soppressata, kruton...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 448
Szerző:
Mexikói pulykagulyásMegtekintések: 8 402

Készítsen pörköltet tököből, burgonyából, cukkiniből és pulykából, adjon hozzá mexikói csavart salsa verde-vel – egy zöld mexikói szósszal, amelyet tomatillókból és zöld chilipaprikából készítenek. Ízesítéshez...

Pulyka, sütőtök, burgonya, cukkini, salsa, kömény, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 491
Szerző:
Sült makk tökMegtekintések: 6 148

Az apró makk tök élénkzöld külső és narancssárga belső megjelenésével lenyűgözően mutat mézes-balzsamecetes mázban, és tökéletes kiegészítője lesz bármilyen ünnepnek...

Makktök, balzsamecet, mogyoróhagyma, mogyoró, koriander, zsálya, méz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Sült alma zabpehellyel és fahéjjalMegtekintések: 16 992

A zabpehellyel, liszttel, vajjal, barna cukorral és fűszerekkel töltött almák olyanok, mint az almában sült almás pite. Ehhez a recepthez a kemény, édes alma illik a legjobban...

alma, zabpehely, őrölt gyömbér, barna cukor, fahéj, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Almás pite mazsolával és fahéjjalMegtekintések: 4970

Az ősz a betakarítás ideje, és különösen gazdag almában. Ezek a csodálatos gyümölcsök nemcsak tápanyagokban és rostokban gazdagok, hanem hihetetlenül széleskörű kulináris lehetőségeket is kínálnak. Sűrű...

omlós tészta, tojás, tej, alma, mazsola, citromlé, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Banánkenyér Foster stílusbanMegtekintések: 3859

Ez a finom banánkenyér szuper könnyen elkészíthető és tökéletes útközbeni elfogyasztásra. Egy vekni 8-10 adagot tesz ki. Ez a recept a híres Bananas Foster desszert egyedi változata,...

Univerzális liszt, banán, kókuszolaj, narancshéj, tojás, joghurt, rum...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Tök, kéksajt és kakukkfüves galetteMegtekintések: 3976
Recept tartalma:

Mindenki régóta ismeri a galette-nek nevezett száraz süteményfajtát, de ugyanez a név a bonyolultabb péksüteményekre is vonatkozik. Franciaországban a galette-ek nyitott, lapos sütemények, különféle töltelékekkel...

Prémium liszt, alma, teljes kiőrlésű mustár, kéksajt, tojás, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Zöldségpörkölt tökkel és csicseriborsóval lassú tűzhelyenMegtekintések: 9 146

A modern konyha tele van különféle elektromos készülékekkel, amelyek célja az élet megkönnyítése. A forrólevegős fritőzök, gőzölők és multifunkciós főzők régóta népszerűek, de van egy másik érdekes...

Sütőtök, mángold, csicseriborsó, parmezán sajt, paradicsompüré, pirospaprika pehely, hagyma, fokhagyma...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 428
Szerző: - híres szakács
GombapaprikásMegtekintések: 11 218

A paprika kulcsfontosságú fűszer a magyar konyhában, de korántsem őshonos hazánkban. Brazíliából került Európába, miért lett akkor ennyire népszerű a magyar szakácsok körében? A titok a módszerben rejlik...

Portobello gomba, kaliforniai paprika, chili paprika, sárgarépa, tojásos tészta, paradicsompüré, worcestershire szósz, fehérbor, petrezselyem, kapor, paprika...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 552
Szerző:
Lazacburger curryvel, mogyoróhagymával és almás relettel, borban párolvaMegtekintések: 3338

A legtöbb ember elsősorban desszertgyümölcsként gondol az almára, főételekből pedig a sült kacsa jut eszébe a legjobban. Azonban a húsételekhez is remekül illik,...

Lazac, alma, almabor, almaecet, zsemlemorzsa, hamburgerzsemlék, curry, sült krumpli...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 584
Teljes kiőrlésű palacsinta almás kompóttalMegtekintések: 22 802

A tejes palacsinta remek ürügy arra, hogy korán keljünk, és egy nagy tányér palacsintát süssünk finom reggeliként. Az ételt élénk mézes-almás kompót egészíti ki; annyira finom, hogy...

Teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, tojás, tej, almabor, méz, alma, fahéj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Kalóriatartalom: 425
Szerző: - kulináris író
Almás pite karamell-diós feltéttelMegtekintések: 4438

Ha egyszer elkészíted ezt a desszertet, elfelejted az összes korábbi almás pite receptedet. A tészta igazán tökéletes: elolvad a szádban, és finom, krémes íze van. Az almás töltelék is...

Univerzális liszt, zabpehely, barna cukor, dolce de leche tejszín, citromlé, tojás, fahéj, szerecsendió, pekándió, szörp...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Saláták, Leveles, .
Szerző:
Ázsiai tészta tofuvalMegtekintések: 19 626

A recept meglehetősen egyszerű, és rengeteg teret enged a különböző ízekkel és textúrákkal való kísérletezésnek. Kívánság szerint hozzáadhatsz gombát, cukkinit, vékonyra szeletelt brokkolit, fokhagymát, vagy helyettesítheted...

tészta, tofu, salátakeverék, szójaszósz, földimogyoró...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Szerző:
Kuszkusz hétféle nyári zöldséggelMegtekintések: 8 288

Már a fűszerek és zöldségek együtt főésének aromája is hihetetlen élményt ígér. Ezek az elvárások biztosan teljesülni fognak, ha megkóstolja az elkészült ételt: a fűszerek tökéletes kombinációja,...

Kuszkusz, vajtök, cukkini, csicseriborsó, paradicsom, fehérrépa, sárgarépa, édeskömény, gyömbér, mandula, mazsola, kömény, paprika, kurkuma, szegfűszeg, fahéj, köret, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Minestrone leves lassú tűzhelyenMegtekintések: 8 973

Ez a kiadós és finom olasz leves tökéletes melegítő csemege a hidegebb hónapokban. Hagyományosan az étel szezonális zöldségeket használ, így egyes hozzávalók helyettesíthetők. Pikánsabb ízért ne...

Ditalini tészta, fehér bab, cannellini bab, cukkini, spenót, sárgarépa, zeller, kakukkfű, zsálya, babérlevél, bazsalikom...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Zöldséges lasagne cukkinivel, spárgával és spenóttalMegtekintések: 10 381

A zöldségkészleteik felhasználásához sok gazda és kertész különféle vegetáriánus ételeket készít. Ezek könnyebb és egészségesebb változatokat eredményeznek. Ezt a receptet követve Ön is elkészíthet egy...

Lasagne tészta, cukkini, spárga, spenót, fehér bab, mozzarella sajt, parmezán sajt, paradicsomszósz, sárgarépa, zeller, babérlevél, paradicsom...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 db ramekin
Szerző: - szakács
Sült vörös káposzta almával édesköményes borbanMegtekintések: 3324

Egy viszonylag szerény hozzávalóválasztás is gazdagíthatja egy étel ízvilágát; olyan hozzávalók, amelyek nem nyomják el egymást, mégis kiemelkedő ízt biztosítanak. Ez az étel egy előételre hasonlít, és...

Lilakáposzta, édesköménymag, vörösbor, almaecet, alma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Grillezett fánkokMegtekintések: 3 188

Képzelj el egy grillezést – teljes egészében cukorkából! Piknik vagy szabadtéri parti rendezésekor egyszerű és lenyűgöző tematikus desszertet készíthetsz fánkokból – amerikai stílusú fánkok...

fánkok, pillecukor, narancslekvár...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 fánk
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Tűzijáték sütikMegtekintések: 24 613

Töltsd remekül a gyerekeiddel a tábortűz alakú sütik díszítésére szakosodott szórakoztató workshopokat! Süsd meg a kekszeket, és készítsd el a mázat előre. Osszátok ki...

prémium liszt, tojás, porcukor, csokoládékaramell, narancslekvár, pillecukor...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 15 sütifigura
Szerző: - híres szakács
Tökéletes grillezett csöves kukorica zöldvajjalMegtekintések: 10 943

Ha még soha nem grilleztél csöves kukoricát, szerencsés vagy, hogy rábukkantál erre a receptre. A recept lényege, hogy a csöveket a héjuktól való megfosztás nélkül grillezzük. Először is...

Kukorica, vaj, őrölt cayenne bors, kömény, ancho bors, bazsalikom, metélőhagyma, tárkony, worcestershire szósz, paprika...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei