Otthon » recept » 388. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző: - híres szakács
Sertéshúsos és garnélás tavaszi tekercsek (Goi kuon) mogyorószósszal (Nuoc leo)Megtekintések: 10 851

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, garnélarák, rizstészta, római saláta, sárgarépa, uborka, halszósz, paradicsompüré, hoisin szósz, sriracha szósz, chili paszta, mogyoróhagyma, fokhagyma, chili paprika, bazsalikom, mogyoróvaj, földimogyoró, koriander, menta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Vietnami csirke tinola és papaya levesMegtekintések: 6355

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

csirke, spenót, papaya, halszósz, hagyma, gyömbér, fokhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3 - 4
Szerző: - szakács
Banh Mi Wraps: Vietnámi grillezett sertéshúsos wrapek ecetes sárgarépával és mentávalMegtekintések: 4 298

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, szójaszósz, halszósz, ötfűszeres fűszerkeverék, mogyoróhagyma, fokhagyma, jalapeño paprika, uborka, sárgarépa, majonéz, garam masala, szegfűszeg, kardamom, fahéj, limelé, tortilla, koriander, menta...
Idő: 20 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként Kalóriatartalom: 328
Kategóriák: Grill, Hús, Saláták, Gyümölcs, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett steak papajasalátávalMegtekintések: 5 381

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Marhahús, papaya, chili paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, szójaszósz, limelé, rizsecet, halszósz, sárgarépa, koriander, menta, római saláta, vízitorma, mogyoróvaj, földimogyoró, méz...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 486
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Tésztával, .
Szerző:
Pho Bo (vietnami marhahúsos tésztaleves)Megtekintések: 32 542
Recept tartalma:

A pho egy kiadós vietnami leves, amelyet hagyományosan rizstésztával és hússal készítenek, a Food Network receptjében szereplő marhacsülök pedig kiemeli az eredeti leves ízét és állagát. A leg...

Marhahús, rizstészta, halszósz, hoisin szósz, sriracha szósz, jalapeño paprika, gyömbér, vöröshagyma, fokhagyma, fahéj, csillagánizs, fekete bors, bazsalikom, menta...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Salátatekercsek grillezett sertéshússalMegtekintések: 4 359

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sertéshús, Boston saláta, jalapeno paprika, mogyoróhagyma, fokhagyma, szójaszósz, halszósz, limelé, barna cukor, citromfű, sárgarépa, uborka, bazsalikom, koriander, menta...
Idő: 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Tésztával, .
Szerző: - híres szakács
Vietnami zöldségsaláta rizstésztávalMegtekintések: 10 054

Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez tésztával....

Kínai káposzta, rizstészta, sárgarépa, uborka, jalapeno paprika, limelé, halszósz, fokhagyma, koriander, menta, méz, földimogyoró...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Pho ga (vietnami rizstésztaleves csirkével)Megtekintések: 18 158

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirke, csirkemell, rizstészta, jalapeño paprika, serrano paprika, gyömbérgyökér, sriracha szósz, halszósz, lime, bazsalikom, koriander, menta...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Könnyű vietnami csirketekercsekMegtekintések: 8 104

Ezek a ropogós vietnami stílusú tekercsek egészségesek és könnyűek, a rizs hozzáadása pedig teljes értékű étkezéssé teszi őket. Gluténmentesek és mindenki, még a felnőttek körében is népszerűek.

Csirke, barna rizs, rizsecet, szójaszósz, sárgarépa, uborka, Boston saláta, mogyoróvaj, újhagyma, bazsalikom, menta, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 3-4 előételként Kalóriatartalom: 342
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, Tésztával, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Vietnami Pho Ga (csirkés tésztaleves)Megtekintések: 8960
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkemell, csirkeszárny, shiitake gomba, jalapeno paprika, újhagyma, fokhagyma, tészta, gyömbérgyökér, halszósz, hoisin szósz, sriracha szósz, lime, fahéj, csillagánizs, bazsalikom, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Vietnami szendvics darált hússal és savanyúságokkalMegtekintések: 7915

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált sertéshús, szendvicszsemle, jalapeño paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbér, uborka, sárgarépa, daikon retek, majonéz, sriracha szósz, halszósz, hoisin szósz, koriander, földimogyoró, szezámmag...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 szendvics
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Pácolt gombákMegtekintések: 5924

Részletes recept ehhez a görög ételhez fotókkal...

Vargánya, shiitake gomba, kriminális gomba, citromlé, pezsgőecet, borecet, fekete bors, pepper de arbol, babérlevél...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Előételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Szardínia előétel (Sardeles)Megtekintések: 5025

Részletes recept egy görög étel elkészítéséhez...

halfilé, paradicsom, citromlé, kalamata olajbogyó, fehér kenyér, oregánó...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - híres szakács
Görög kefefa "Diples"Megtekintések: 10 299

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

prémium liszt, tojás, dió, fahéj, brandy, szirup, méz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Sült báránycomb (arni psito)Megtekintések: 7075

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

bárány, kecske, citromlé, rozmaring, fokhagyma, oregánó...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hal, Grill, Hal, .
Szerző: - szakács
Görög BBQ tintahalMegtekintések: 8 207

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

tintahal, borecet, citromlé, pirospaprika-pehely, fokhagyma, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző:
Görög húsvéti kenyérMegtekintések: 9535

Részletes recept a házi kenyér sütéséhez fotókkal....

Prémium liszt, élesztős tészta, mandulakivonat, édesköménymag, tej, tojás...
Idő: 5 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 kerek kenyér
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Natúr sertésszelet cukkini díszítésselMegtekintések: 4655

A vékonyra szeletelt, sovány, csontos sertésszeletek mindössze egy perc alatt megsülnek, így egy kiadós, húsos, tápláló és finom ételt kapunk. A szeletek ízesítéséhez...

Sertéshús, cukkini, paradicsom, feta sajt, citromlé, oregánó, kakukkfű, paprika, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 252
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Töltött homár (Astakos)Megtekintések: 8630

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Homár, rákhús, citromlé, zsemlemorzsa, tojás, majonéz, újhagyma, pirospaprika pehely, bazsalikom, kapor...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - szakács
Spanakopita Filo cukrászsajtos pitékMegtekintések: 18 539

Ez az én spanakopita verzióm, de mivel a töltelék többnyire sajt, a görög rajongóim azt mondták, hogy inkább tiropitának kellene hívni!...

filo tészta, kecskesajt, fenyőmag, fokhagyma, rozmaring, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20 előételként
Szerző:
Hétrétegű vegetáriánus mártogatósMegtekintések: 5337

Tegyen egy kis mennyiségű salátát egy tányérra, tegyen rá egy kanál öntetet, és fogyassza el. Az öntet összeállítása előtt facsarja ki a zöldségek levét, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet, és megakadályozza a rétegek összekeveredését. Készítse el...

Uborka, articsóka, kaliforniai paprika, olajbogyó, feta sajt, újhagyma, fokhagyma, citromhéj, hummusz, petrezselyem, oregánó, menta, pitachips, joghurt...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Hús kenyértartóbanMegtekintések: 5576

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Fehér kenyér, bárány, koktélparadicsom, hagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, oregánó...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - szakács
Tiropitakia (görög sajtos pite)Megtekintések: 20 370

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Filo tészta, tojás, krémsajt, feta sajt, ricotta sajt, szerecsendió, fehér bors, petrezselyem...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 15-20

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei