Otthon » recept » 384. oldal
 

Kulináris receptek


Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Korianderrel és fokhagymával pácolt zöldbabMegtekintések: 4376

Recept fiatal zöldbab savanyításához. Miután a zöldbabot savanyították, nincs szükség citromlé vagy ecet hozzáadására. Ha túl korán adjuk hozzá ezeket a savakat, a bab...

zöldbab, citromlé, almaecet, fokhagyma, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Paradicsomszószban sült kagyló "Almeijoas Na Cataplana"Megtekintések: 5748

Portugáliában a cataplana egy fém serpenyő, amely egy nagy kagylóhéjra hasonlít, csuklós fedéllel. A fedél lecsukódik, és a serpenyőben lévő étel párolódik és pirul. Ha nincs...

Kagyló, chorizo ​​kolbász, sonka, kaliforniai paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, fehérbor, citromlé, paprika, pirospaprika-pehely, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Portugál paradicsomleves kolbásszalMegtekintések: 10 038

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Paradicsom, chorizo ​​kolbász, bacon, vöröshagyma, cajun fűszerkeverék, fokhagyma, pirospaprika-pehely, babérlevél, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - híres szakács
Portugál péksütemények vaníliakrémmel és tojássárgájával töltve, Pastel de Nata névenMegtekintések: 35 146

Részletes recept a portugál pastel de nata-hoz – leveles tésztából vagy omlós tésztából készült tartlet tojássárgája krémmel.

leveles tészta, tojás, tejszín, porcukor, fahéj, keményítő...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 mini tortilla
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csirkelevesMegtekintések: 9 476

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Rizstészta, csirke, zeller, hagyma, fokhagyma, citromhéj, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Rántott húsgombócok portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 12 674

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált borjúhús, paradicsom, paradicsompüré, olajbogyó, szardella, tojás, aludttej, zsemlemorzsa, pirospaprika-pehely, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen
Portugál hamburger ananásszalMegtekintések: 6837

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált marhahús, hamburgerzsemle, Maasdam sajt, aioli szósz, chorizo ​​kolbász, narancslé, vörösbor, paradicsomszósz, fokhagyma, majonéz, koriander, ananász...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hamburger
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Élesztős kenyérMegtekintések: 6521

Részletes recept a házi kenyér sütéséhez fotókkal....

liszt, élesztős tészta, citromlé, tojás, tej...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 5 - 7
Szerző: - híres szakács
Portugál stílusú párolt tőkehal burgonyávalMegtekintések: 8 712

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tőkehal, chorizo ​​kolbász, kelkáposzta, hagyma, fokhagyma, paradicsomszósz, paradicsom, csicseriborsó, szerecsendió, kakukkfű, paprika, halfűszer, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 598
Szerző: - szakács
Portugál babpörkölt kolbásszalMegtekintések: 13 098

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Vörösbab, fehérbab, bacon, chorizo ​​kolbász, burgonya, kaliforniai paprika, zeller, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, paradicsom, babérlevél, paprika, méz...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - híres szakács
Portugál csirke- és burgonyapörköltMegtekintések: 5825

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Csirkecomb, chorizo ​​kolbász, sárga burgonya, zeller, chili paprika, paradicsom, paprika, kakukkfű, hagyma, fokhagyma, babérlevél, sherry, citromhéj, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Sült tőkehal paradicsomszósszalMegtekintések: 12 954
Recept tartalma:

Az ezüst tőkehal, amelyet egyes régiókban fehér tőkehalként is ismernek, méltó tagja a tőkehalfélék családjának, amely jogilag csak a tőkehalat, a foltos tőkehalat, a sárga tőkehalat és a szürke tőkehalat foglalja magában. Ez a finom...

Halfilé, paradicsom, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, babérlevél, szegfűbors, fehérbor, kukoricaliszt, olajbogyó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Portugál kelkáposzta levesMegtekintések: 13 122

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Darált pulykahús, kelkáposzta, hosszú szemű rizs, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, majoránna...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Portugál halpörköltMegtekintések: 14 745

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Sügér, kaliforniai paprika, paradicsom, babérlevél, paprika, hagyma, fehér kenyér, fokhagyma, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 354
Kategóriák: Grill, Madár, .
Piri-piri pácban sült csirkeMegtekintések: 7391

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

csirke, chili paprika, serrano paprika, citromlé, borecet, fokhagyma, paprika, petrezselyem...
Idő: 35 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 20
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csicseriborsó- és kelkáposzta levesMegtekintések: 9 407

Ez a recept egy gyors változata annak a csodálatos levesnek, amit egy portugál településen készítettem Új-Angliában (Mystic, Connecticut), a tenger közelében. Tökéletes egy téli estére.

Burgonya, csicseriborsó, paradicsom, chorizo, kelkáposzta, hagyma, fokhagyma, babérlevél, pirítós...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Német gulyásMegtekintések: 17 529

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal...

Marhahús, sertéshús, hagyma, paradicsomszósz, paradicsompüré, kömény, paprika, hagymapor, őrölt cayenne bors, kaliforniai paprika, tojásos tészta, fokhagyma...
Idő: 2 óra 40 perc 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Ünnepi kenyér pisztáciávalMegtekintések: 3435

Részletes recept a házi kenyér sütéséhez fotókkal....

kenyérliszt, élesztős tészta, tojás, tej, citromhéj, fahéj, pisztácia...
Idő: --
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - híres szakács
Marcipán (mandulapaszta)Megtekintések: 15 326

Ez a mandulapaszta használható süteményalapként vagy vajkrémek ízesítésére. Vajjal összekeverve süteménytöltelékként vagy...

mandula, mandulakivonat, porcukor, mandulapaszta, tojás...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, .
Hot dog savanyú káposztávalMegtekintések: 15 555
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Kolbász, hot dog zsemle, savanyú káposzta, bacon, fehérbor, garni fűszerkeverék, csillagánizs, koriander, fekete bors, mustármag, szegfűszeg, babérlevél, borókabogyó, hagyma, fahéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hot dog
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Német stílusú káposztatekercsekMegtekintések: 12 214

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal...

Káposzta, darált marhahús, darált sertéshús, hosszú szemű rizs, paradicsom, hagyma, fokhagyma, tojás, almaecet, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, hagymapor, oregánó, kakukkfű, cajun fűszerkeverék, paprika...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Fekete-erdő cupcakesMegtekintések: 12 525
Recept tartalma:

Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.

Tojás, aludttej, prémium liszt, piskótatészta, pillecukor, koktélcseresznye, csokoládédarabok (granulátum), étcsokoládé, kakaó, vanília kivonat, aszalt cseresznye, fahéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei