Otthon » recept » 42. oldal
 

Kulináris receptek


Szerző:
Csirke piccata citrommal, kapribogyóval és articsókávalMegtekintések: 577

Ez a könnyen elkészíthető étel tele van az olasz konyha finom ízeivel és aromáival. A csirkemellszeleteket lisztbe forgatjuk, és aranybarnára sütjük. Ezután hozzáadjuk...

Csirkemell, citromhéj, paprika, fokhagymapor, barna rizs, limabab, articsókaszív, kapribogyó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 481
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Milánói sertéshús kapribogyóval és citromkrémes mártássalMegtekintések: 870

A milánói szeletek klasszikus olasz ételek, amelyek gyorsan elkészíthetők, és tökéletesek mindennapi és különleges alkalmakra egyaránt. A vékony sertésszeleteket zsemlemorzsában forgatják...

sertéshús, mascarpone sajt, kapribogyó, citrom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 525
Szerző: - kulináris író
Marhahús hóborsóvalMegtekintések: 559

Ez a hihetetlenül finom, gyors és egyszerű ázsiai ihletésű vacsora mindössze 20 perc alatt elkészül! És ez annak ellenére is, hogy a recept egy meglehetősen kemény marhaszegy steaket használ. A puha titka...

marhahús, cukorborsó, jázminrizs, újhagyma, sherry, keményítő...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 215
Szerző: - kulináris író
Firenzei stílusú tészta csirkévelMegtekintések: 937

A tészta, a sült csirkedarabok, a friss spenót és az édes koktélparadicsom beleszeret ebbe a finom, könnyű tésztaételbe, amelybe biztosan beleszeretsz. Az étel élénk és...

csirkemell, penne tészta, spenót, paradicsom, fehérbor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 419
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Csirkefilé serpenyőben tésztábanMegtekintések: 768

Ropogós csirkemell szeletek parmezánnal és citromhéjjal, frissítő rukkola halommal, olívaolajjal és citromlével ízesítve. A befejező simítás a finomra reszelt...

csirkemell szeletek, parmezán sajt, citromhéj, rukkola, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 760
Szerző:
Orecchiette tészta fűszernövényekkel, csicseriborsóval és ricottávalMegtekintések: 628

Ha nincs orecchiette tésztád, bármilyen más hasonló méretű tészta megteszi, és gyönyörűen illik a csicseriborsóhoz és a koktélparadicsommal ehhez a finom, tápanyagban gazdag ételhez.

Orecchiette tészta, mángold, spenót, csicseriborsó, koktélparadicsom, citromhéj, ricotta sajt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 640
Szerző:
Sült lazac pestós szósszal és zöldalmás-uborkasalátávalMegtekintések: 807
Recept tartalma:

A lazacfilét pesto-mustáros keverékkel megkenjük, majd alacsony hőfokon sütőben sütjük, amíg tökéletesen át nem sül. Hihetetlenül puha és szaftos lesz. Frissítő krumplipüré salátával tálaljuk...

Lazac, pesto szósz, dijoni mustár, citromlé, uborka, datolya, fenyőmag, alma, menta...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 510
Szerző:
Burgonyachipses kéregben sült lazac mangós vízitormasalátávalMegtekintések: 523
Recept tartalma:

Ha a sült halnak nincs az a ropogós kérge, amit a sütésnél kapunk, próbáld ki ezt a receptet burgonyachips-szel. Lazacfilé (coho lazac stb.)...

Lazac, mangó, vízitorma, dijoni mustár, lime, chips, mandula, borecet, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 680
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Lazac mézes-mustáros mártásban a sütőbenMegtekintések: 970

Ez a sült lazac recept tökéletes azoknak, akik sietnek, de mégis különleges, finom vacsorát szeretnének készíteni. A lazacfiléket gyorsan elkészíthető mézes-mustáros szósszal vonják be, majd...

lazac, dijoni mustár, méz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 554
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült kolbász, bab és tészta pörköltMegtekintések: 2797

Két titkos összetevő dupla adaggal szolgál ebben a kolbászpörköltben: a konzerv, tűzön sült paradicsom enyhén füstös ízzel fokozza az ízt, míg egy csipetnyi parmezán sajt fokozza az ízt és...

Cannellini bab, sült paradicsom, ditalini tészta, balzsamecet, kakukkfű...
Idő: 8 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 483
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Alap brownie receptMegtekintések: 556

A recept tésztáját egy tálban kell összekeverni, így nem kell külön összekeverni a száraz és a nedves hozzávalókat. A brownie igazi fénypontja a feltét. Süthetsz egyet...

prémium liszt, tojás, csokoládédarabok (granulátum)...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 333
Szerző:
Ötcsillagos NachosMegtekintések: 502

Ezeket az ötcsillagos nachosokat öt főzőműsor-sztár alkotta, így világszínvonalú íz- és textúrakeveréket tapasztalhatsz meg. Sunny Anderson hústöltelékével bevont kukoricachips...

Darált marhahús, tortilla chips, sajtmártás, kömény, kakukkfű, Monterey Jack sajt, shishito paprika...
Idő: 2 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Desszert chips-szelMegtekintések: 506

Változtasd át ezt a népszerű mexikói előételt finom desszertté egy tömeg számára, és tálald a következő bulin a klasszikus nachos mellé. Fahéjjal megszórt tortilla chips...

eper, tortilla chips, fahéj...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 284
Szerző:
Nachos BBQ sertéshússalMegtekintések: 620

Ne ijedj meg a névtől: ehhez az előételhez nem kell begyújtani a grillt. A lédús, ízletes sertéshús barbecue szószban sül a sütőben! Tálald az előkészített tépett húst...

Sertéshús, barbecue szósz, almaecet, ancho chili, hagymapor, paprika, ananász, pepperoncino paprika, tortilla chips...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 973
Szerző:
Őszi nachosMegtekintések: 581

Ezek a nachosok nemcsak finom csemegék lesznek, hanem az őszi parti központi elemei is. Az előétel színes kukoricachipsből készül, amelyek a lehullott őszi levelekre emlékeztetnek. A feltét pedig...

kupaty (sült kolbász), kelbimbó, zsálya, szegfűbors, tök, alma, tortilla chips, sajtmártás, fekete bab...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 689
Szerző:
Nachos pitávalMegtekintések: 585

Igen, a nachos mexikói nassolnivaló, de miért ne adnánk neki egy friss mediterrán csavart? Cseréljük le a kukoricachipset pirított görög pitára, és tegyünk rá egy frissítő...

pita, uborka, paradicsom, kapor, feta sajt, joghurt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 190
Steak nachosMegtekintések: 441

Ez a nachos recept ízletes fajita feltétet tartalmaz, amely sistergő grillezett marhahúsból, paprikából és hagymából készül. Grillezés előtt a steaket 24 órán át lime-lében és chipotle paprikában pácolják,...

Marhahús, kaliforniai paprika, taco fűszerkeverék, Monterey Jack sajt, koriander, tortilla chips...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző:
Sertéskaraj csúszka szendvicsekMegtekintések: 459

Egy egész sertéskarajt hagymás-ananászos ágyon sütnek barbecue szószban. A tökéletesen szaftos húst vékonyra szeletelve zsemlében tálalják karamellizált ananásszal...

Sertéshús, barbecue szósz, kínai kel, ananász, limelé...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 545
Szerző:
Csirkés parmezános csúszka szendvicsekMegtekintések: 381

Ezek a miniatűr szendvicsek a hagyományos csirke parmezán minden élénk ízét és textúráját magukban hordozzák. A ropogósra panírozott csirkemellet puha zsemlében tálalják, tetején olvadt mozzarellával,...

csirkemell, mozzarella sajt, marinara szósz, bazsalikom...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1384
Szerző:
Marhaszegy szendvicsek fehér barbecue szósszalMegtekintések: 391
Recept tartalma:

Valerie Bertinelli finom, lassan főzőben sült marhaszegyet készít, és van egy titka ehhez a recepthez: egy csomag száraz hagymaleves keverék. Ez a kulcsfontosságú összetevő azonnal hozzáad...

marhahús, szendvicszsemle...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1132
Szerző:
Mini baconös sajtburgerek légkeveréses fritőzbenMegtekintések: 1402

Egy másik nagyszerű felhasználási módja a légkeveréses fritőznek: hamburgereket süthetsz benne! Ez kiküszöböli a grill begyújtásának, a füstölésnek a konyhában, vagy a zsíros ételek szétfröccsenésének maceráját. Ezt kihasználhatod...

Darált marhahús, bacon, szendvicszsemle, barbecue szósz, paradicsom, saláta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 1315
Szerző:
Mini sajtburgerekMegtekintések: 390

Nem kell gyorséttermi szakácsnak lenned ahhoz, hogy gyorsan sajtburgert készíts egy társaságnak! Van egy zseniális trükk, amivel nem kell külön pogácsákat formázni. Egyszerűen pirítsd meg a darált marhahúst...

Darált marhahús, ecetes uborka, szendvicszsemle...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 736
Szerző:
Vegetáriánus húsgombócos szendvicsekMegtekintések: 288

Ízletes, húsmentes húsgombócokat kóstoló paradicsomszószban, zsemlében tálalnak egy szelet olvadó mozzarellával és friss bazsalikomlevéllel, így egy finom vegetáriánus olasz szendvicset alkotva.

dió, mozzarella sajt, macesz, paradicsomszósz, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1113
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Szivárványos unikornis brownieMegtekintések: 458

Minden brownie varázslatos: ezek a csokis brownie-k bárkit feldobnak. De ha minden brownie varázslatos, akkor a legvarázslatosabbak ezek a szivárványos-unikornis, csillámporral borított brownie-k. Bármelyik lány...

prémium liszt, tojás, fehér csokoládé...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Szerző:
Pásztorpite kék burgonyávalMegtekintések: 364

Még egy egyszerű házi készítésű étel, mint például a pásztorpite is ünnepi színessé tehető. A lényeg a lila burgonya megtalálása, míg más szivárványszínű hozzávalók könnyebben elérhetők, és bármelyik...

kék burgonya, spenót, darált marhahús, sárgarépa, vörösbor, zeller, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 782
Szerző:
Sütőben sült marhaszegy-szendvicsekMegtekintések: 442

A marhaszegy füstölőben a legfinomabb. De ha csak sütőd van, Ree Drummond receptje a segítségedre lehet. A fűszerekkel bedörzsölt marhaszegyet lassan, füstölőben sütjük...

Marhahús, zöldségrel, ecetes uborka, spenót, fokhagymapor, paprika...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 570
Szerző:
Szivárványos alkoholos zseléMegtekintések: 906
Recept tartalma:

Ezek a lenyűgöző, réteges szivárványos zselécukorkák vodkával készülnek, de a vodka helyett akár vizet is használhatsz, így egy gyönyörű desszertet kapsz, amit az egész család élvezhet. A zselé a szivárvány minden színében kapható, és...

tejszín, zselatin, vodka...
Idő: 5 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 502
Szerző:
Buffalo csirke csúszka szendvicsek zellerrel és kéksajtos salátávalMegtekintések: 414

Ezek az egyszerű szendvicsek úgy készülnek, hogy felaprított grillezett csirkét (vagy maradék fahéjas sültet) melegítenek fel egy fűszeres Buffalo szószban, majd zsemlékre rétegezik egy könnyű salátával...

Grillezett csirke, kéksajt, zeller, buffalo szósz, újhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 275
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sült sajtos és sült marhahúsos szendvicsekMegtekintések: 441

Ezek a szaftos sült marhahússal, olvadóan pikáns provolone sajttal, savanyú uborkával és ropogósra sült hagymával készült szendvicsek még finomabbak a sütőben sütve. A mákos feltét még több ízt ad hozzá...

marhahús, provolone sajt, ecetes uborka, szárított hagyma, szezámmag, mák...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Kubai mini szendvics rakottasMegtekintések: 451

A klasszikus kubai szendvicset, a neve ellenére, az Egyesült Államokban találták fel, és sertéshúsból, sonkából, svájci sajtból, savanyúságból és mustárból készül. Jeff Mauro rájött, hogyan kell elkészíteni...

Sertéshús, oregánó, kömény, sonka, ecetes uborka, svájci sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 269
Kategóriák: Saláták, Hús, .
Szerző:
Könnyű saláta piknikezéshezMegtekintések: 638

Ez a friss zöldség- és csirkesaláta nemcsak élénk ízével, hanem élénk színével is elbűvölő. A szivárványszínű összetevők tökéletesen harmonizálnak és gyönyörűen kiegészítik egymást.

csirkemell, sárgarépa, kukorica, vöröskáposzta, avokádó, sherryecet...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 669
Szerző:
Szivárványos ropogós desszertMegtekintések: 540

Ez a ropogós, reggeli gabonapelyhekből és pillecukorból készült, színes szórócukorral megszórt desszert nagyszerű csemege és fénypontja lesz egy gyerekzsúrnak. A szórócukor mellett még több színt ad...

puffasztott rizs, pillecukor, gabonapehely...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 103
Szerző:
Szivárványos fahéjas tekercsekMegtekintések: 573

A finom, hagyományos fahéjas tekercseket gél állagú ételfestékkel színezték át a szivárvány színeivel, hogy a lehető legélénkebb és legvidámabb árnyalatokat hozzák létre. A puha zsemlék tetejére bőségesen locsolnak...

élesztős tészta, tojás, tej, krémsajt, fahéj...
Idő: 3 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 351
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Szivárványos gyümölcsfagylaltMegtekintések: 744

„Ennél a gyümölcsös jégkrémnél sokféle hozzávalót fontolóra vettem, beleértve a gyümölcsleveket vagy püréket is, de a színek nem voltak elég élénkek. Aztán beugrott: a gyümölcsízű zselé lenne…”

...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 171
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Fűszeres sertéskaraj és rozmaringos burgonya a sütőbenMegtekintések: 605

Ebben a receptben Sunny Anderson nem egészben süti meg a karajt, hanem négy kényelmes szeletre vágja, szép barnára süti, majd a sütőben fejezi be a sütést burgonyával és illatos...

Sertéshús, burgonya, rozmaring, kömény, fokhagymapor, borecet, narancslé...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1076
Szerző:
Fagylaltszendvics süteményekMegtekintések: 460

Tökéletes nyári csemege lehet egy fagylaltszendvics, amiben sütik helyett puha csokitorta rétegek szerepelnek. Bármilyen fagylalt megteszi ezt a receptet, de...

prémium liszt, kakaó, fagylalt, tojás, joghurt, kefir, kávé...
Idő: 4 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 290
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - híres szakács
Mexikói mangótortaMegtekintések: 749
Recept tartalma:

Ez a lenyűgöző trópusi ízű mexikói sütemény tökéletes befejezése egy ünnepi vacsorának. A tésztához adott savanyú tej kellemesen nedvessé és tökéletesen sűrűvé teszi. És...

Süteményliszt, tojás, ehető virágok, aludttej, kefir, krémsajt, mangó, tequila...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 485
Szerző:
Pico de gallo előételszószMegtekintések: 478

Mexikóban a pico de gallo különféle salsákat jelöl, amelyeket friss, finomra vágott gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készítenek. A leggyakoribb változat vörös paradicsommal, fehér hagymával és...

Paradicsom, pico de gallo szósz, hagyma, limelé, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 84
Szerző: - kulináris író
SopapillákMegtekintések: 525
Recept tartalma:

Beleszeretsz ezekbe a légies mexikói fánkokba, ropogós fahéjas cukoröntettel a tetején! Maguk a fánkok nem túl édesek, de a feltét és egy csipetnyi méz átalakítja őket...

prémium liszt, tej, disznózsír, fahéj...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 191
Szerző:
Enchiladák tálakbanMegtekintések: 414

A hagyományos mexikói enchiladák hússal töltött, paradicsomszószban sült és sajttal megszórt tortillacsövek. Ez a változat, ehető tál formájában, kifejezetten...

Grillezett csirke, tortilla, fekete bab, guacamole szósz, vöröshagyma, kukorica...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-12 Kalóriatartalom: 418
Szerző:
Lassú tűzhelyen párolt marhaszegy (Machaca)Megtekintések: 764

A marhaszegyet egy éjszakán át gazdag, chilis-lime szószban pácolják, majd paradicsomszószban lassú tűzhelyen párolják, amíg megpuhul...

marhahús, tortilla, paradicsom, serrano paprika, oregánó...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 339
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Szerző:
Alkoholmentes rózsaszín pezsgőMegtekintések: 568

Ha antialkoholista vendégeket fogadsz, mutass nekik különleges figyelmet azzal, hogy ezt az alkoholmentes pezsgőt alma, áfonya és málna ízekkel kínálod. Elegáns üvegben a pezsgő...

áfonyalé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 91
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Brownie "Szörnyek"Megtekintések: 437
Recept tartalma:

Változtasd át a gazdag csokoládémázzal bevont, finom brownie-kat szórakoztató halloweeni szörnyekké azáltal, hogy minden négyzetet ehető, mozgó szemekkel és színes szórócukorral díszítesz. Nagyszerű módja annak, hogy...

prémium liszt, kakaó, tojás, tej...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 537
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - szakács
Orzo tészta mentás salmoriglio szósszalMegtekintések: 1030
Recept tartalma:

Az orzo tészta pecorino sajttal készül, krémes és bársonyos állagú. Salmoriglio-val, egy dél-olasz szósszal tálaljuk, amely citromléből, olívaolajból, fokhagymából és friss fűszernövényekből készül. Menta...

orzo tészta, menta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 750

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei